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當妳不想下廚但又擔心外食衛生，蔬菜丸子，剩飯煎餅、鮮蝦煎餅，除了可以作主食也可以給孩子下午小點心。
蔬菜蛋煎飯餅-剩飯做煎餅
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高麗菜丸子-簡單食材新鮮好滋味
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鮮蝦燒煎餅
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哇！竟然是兩年前！！
#也代表我偷懶很久惹😂
總整理：
【正餐類】
珍珠丸子：https://goo.gl/YYbSZP
豆腐雞塊：https://goo.gl/EsbZ4C
剩飯煎餅：https://goo.gl/vz2he4
營養吐司蛋堡：https://goo.gl/5aeAW6
吐司厚蛋：https://goo.gl/HbyR5S
鮮蝦蔬菜小湯包：https://goo.gl/VjAefV
【點心類】
黑糖小饅頭：https://goo.gl/wQUwQn
芭娜娜QQ糕：https://goo.gl/ay19qN
地瓜鬆餅：https://goo.gl/zGm5uZ
香蕉/地瓜蛋糕：https://goo.gl/srFSzd
蔬菜蛋糕：https://goo.gl/C5Np2W
奶油小餅乾：https://goo.gl/yQFZoT
#閃妞懶人廚房 #我看我要繼續做惹啦！ #荒廢太久都在煮大人食物
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煎餅麵糊
材料：
中筋麵粉 180公克/ plain flour 180g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
水 220公克/water 220g
油 1大匙/oil 1tbsp.
作法：
中筋麵粉加入鹽、白胡椒粉，再放入油和水，攪拌均勻成麵糊。
1.韓式泡菜煎餅超簡單
材料：
煎餅麵糊 適量/ batter q.s.
綜合海鮮(燙熟) 1把/ seafood mix 1hand
蔥花 適量/scallion q.s.
作法：
1. 鬆餅機的烤盤先噴上適量油。
2. 鬆餅機中倒入適量麵糊，放入綜合海鮮和蔥花。
3. 蓋上鬆餅機，插電加熱約8分鐘，烤至表面金黃，取出即可。
2.零技巧做海鮮煎餅
材料：
煎餅麵糊 適量/ batter q.s.
泡菜(切碎) 適量/kimchi q.s.
作法：
1. 鬆餅機的烤盤先噴上適量油。
2. 在鬆餅機中倒入適量麵糊，放入泡菜碎。
3. 蓋上鬆餅機，插電加熱約8分鐘，烤至表面金黃，取出即可。
3.營養滿點蔬菜煎餅
材料：
A
煎餅麵糊 適量/ batter q.s.
B
高麗菜 60公克/ cabbage 60g
胡蘿蔔 30公克/carrot 30g
雞蛋 2顆/eggs 2pcs
蔥花 15公克/scallion 15g
鹽 少許/salt q.s.
作法：
1. 所有材料B混合均勻成蔬菜蛋液。
2. 鬆餅機的烤盤先噴上適量油。
3. 鬆餅機中倒入適量麵糊，放入適量蔬菜蛋液。
4. 蓋上鬆餅機，插電加熱約8分鐘，烤至表面金黃，取出即可。
4.剩飯變身米煎餅
材料：
煎餅麵糊 適量/ batter q.s.
白飯 適量/ steamed rice
培根碎 適量/ bacon q.s.
照燒醬 適量/ teriyaki sauce
作法：
1. 鬆餅機的烤盤先噴上適量油。
2. 鬆餅機中倒入適量麵糊，放入白飯、撒上培根碎。
3. 蓋上鬆餅機，插電加熱約8分鐘，烤至表面金黃，塗上照燒醬後再烤1分鐘後取出即可。
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楊桃美食網
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失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
這次阿戎把大家常常在家中吃剩的米飯
做成了煎餅.意外的口感真是讓人驚豔~
原來剩飯不只能拿來炒飯.也能拿來做煎餅阿@@~
【材料】
熟米飯:400克
食用油:5克
海苔粉:2匙
熟芝麻:10克
鹽巴:少許
注意事項:
1.材料攪拌時需出力攪拌至均勻
2.蓋圈剩的米飯再揉成一糰壓平繼續蓋
3.油炸起鍋前30秒可開大火逼出多餘油分
4.注意安全!!
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粉專:
https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%88%8E-231637770704951/?modal=admin_todo_tour
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#剩飯救星 #咖哩咖哩 #創意料理
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台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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剩飯煎餅 在 thread:[心得] 銅鑼燒&剩飯煎餅- cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
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