唔知點解，喺茶餐廳見到自己好興奮😂😂
喂～要唔要嚟一柸凍檸賓？
凍檸賓 在 黃翠如 Priscilla Wong Facebook 八卦
同時也有20部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，【深水埗蛇羮】三代冒死賣蛇 被毒蛇咬手指損視力 銀行蛇宴指定供應商 老蛇王慨嘆行業式微：焗你放棄 https://bit.ly/3nDRuWh 「秋風起，三蛇肥。」曾經遍佈港九的蛇店招牌，如今竟成絕句？秋風姍姍來遲，三蛇不見蹤影，吃蛇這種廣東文化更日漸被人淡忘。全港蛇業早已步入寒冬，蛇店或是轉型，...
「凍檸賓」的推薦目錄：
- 關於凍檸賓 在 黃翠如 Priscilla Wong Facebook
- 關於凍檸賓 在 Nutsdiary 營養師手記 Facebook
- 關於凍檸賓 在 人在泰 香港仔日記 Facebook
- 關於凍檸賓 在 飲食男女 Youtube
- 關於凍檸賓 在 厭世甜點店 Youtube
- 關於凍檸賓 在 飲食男女 Youtube
- 關於凍檸賓 在 凍檸賓+ 綠茶利賓納廣告 - YouTube 的評價
- 關於凍檸賓 在 T0017213_手打爽滑彈牙豬肉丸麵凍檸賓 - Pinterest 的評價
- 關於凍檸賓 在 鹹檸樂、凍檸賓在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於凍檸賓 在 鹹檸樂、凍檸賓在PTT/mobile01評價與討論 的評價
凍檸賓 在 Nutsdiary 營養師手記 Facebook 八卦
減肥可以飲凍檸賓？！
又係M&S的出品，是戰友發現的，每100ml 只有4卡，由於要稀釋關係，每一份開四分水，加冰再滴兩滴🍋檬汁，茶餐廳的享受。
凍檸賓 在 人在泰 香港仔日記 Facebook 八卦
尋找香港味🇭🇰
［曼谷終於有雲南米線！］🍲
(全粵語)
曼谷終於有港式雲南米線食喇DLLM！你哋唔明㗎喇～真係興奮到唔講粗口唔得㗎！😆
以前經常食酸辣湯米線(2小辣)配細土匪+凍OT嘅日子，邊食邊爆汗，實在令禾太懷念喇......😋💦🥢
其實曼谷唔係無米線食，但通常都係川菜館先有，整出嚟啲湯底多數係水煮魚味，或者係好重嘅醃榨菜味，總之就唔係我要果陣香港味啦！😔
仲有呀，去過川菜館食啲米線多數煮到霖晒，又貴，真係D晒鬼，完全頂唔到癮囉～😭
🤩終於唔洗再求其食頂癮！
小弟好榮幸喺禁堂食前，HongKongBangna老闆請我試食雲南米線，係用豬雞骨熬製嘅酸菜湯底，好鬼得！🍲
呢兩日我都有叫外賣，我個人認為必加嘅配料係「枝竹、五花肉、鴻喜菇」，有時仲會米線加底添，咁先夠過癮，夠滿足嘛😍
老闆娘話積極考慮出土匪，不過反而推介大家一定要食佢個「麻辣雞翼」，我次次去都必食！
至於野飲，凍OT、紅豆冰、凍檸賓，輪住叫，真係無得輸～
佢哋推廣期做緊「六折」，幾十銖一碗，真係賣大包；用GoKooFood悟空外賣十公里內免運費(住喺Bangna、Onnut、BangChak、Phra Khanong嘅朋友真係有福)。
🌶我頂多係食中辣，老闆話專登整個8隻辣椒嘅「特辣」，有膽你就試，包保食到屎屁開花，哈哈哈哈😂🤣🤣
今日開始又恢復堂食喇，出動!!
🛵外賣：
悟空外賣app (iphone):
https://apple.co/341EORT
悟空外賣app (Android):
https://bit.ly/3hrGThK
📍堂食：
Central Bangna旁邊https://bit.ly/3wc7mUI
🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙇🏻♂️
真心話時間：疫情下做飲食真係難上加難，難得老闆咁有心，係撐香港人的話，麻煩分享出去🙏🏻 (香港仔都想以後都有得繼續食嘛😉)
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凍檸賓 在 飲食男女 Youtube 的評價
【深水埗蛇羮】三代冒死賣蛇 被毒蛇咬手指損視力 銀行蛇宴指定供應商 老蛇王慨嘆行業式微：焗你放棄
https://bit.ly/3nDRuWh
「秋風起，三蛇肥。」曾經遍佈港九的蛇店招牌，如今竟成絕句？秋風姍姍來遲，三蛇不見蹤影，吃蛇這種廣東文化更日漸被人淡忘。全港蛇業早已步入寒冬，蛇店或是轉型，或是苦苦支撐。在深水埗的蛇王業一直是行業翹楚，曾經批發蛇膽給余仁生，又為政商界名人雲集的恆生博愛堂蛇宴提供蛇肉，六十年來，無論是蛇業的黃金時代，或是今天困難重重的時間，他們仍然選擇與蛇共存；惟願莫失，拒絕淡忘。
蛇王業
地址：深水埗南昌街139號地下
電話：2728 8675
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2FunCKq
【當造蛇宴】深水埗老店復古蛇宴 $310位起吃正宗扣蛇腩炸蛇碌紅燒山瑞 食客：食完少傷風
https://bit.ly/2LFzdKU
在深水埗的蛇王業幾年前開始重新復興蛇宴，第三代老闆張傑生從爸爸的舊物中尋回菜單，再找師傅做回這些傳統菜式，味道非常正宗。
北角蛇王日做18小時 食療燉湯足料蛇羹 62歲蛇王：好多人回頭多謝我們
https://bit.ly/2LfCG37
You are what you eat. 人如其食。食物落肚，就是組成「你」的成分。北角「蛇王良」，關心的不在食物氣質，而在乎你的「身體」。一碗招牌蛇羹，混合味湯藥湯，且隨季節轉換，好味亦保健；出名燉湯，也因人調配，講求食療。
蛇王良
地址：北角電氣道298號地下A舖
電話：2578 8135
營業時間：星期一至日 12:00nn-12:00nn
詳情： http://bit.ly/2VRnbPa
【蛇羮比拼】食家劉晉實試5大街坊蛇羹店 呢間出品近乎完美！邊間食完最口渴？
https://bit.ly/3si5bOk
天寒地凍，最好吃碗熱辣辣的蛇羹暖身滋補。不過蛇羹專門店眾多，難免水準參差。食家劉晉指，一碗有水準的蛇羹，蛇肉要幼細，軟滑有肉香。湯底色澤清澈，濃稠適中，味道清鮮，有陳皮香更好。配料要簡單，主要有冬菇絲和木耳絲，分量要恰當，不可喧賓奪主。今次由自小便喜歡吃蛇羹的劉晉出馬，實試五大蛇羹專門店，看看哪一間最有水準。
【蛇羹三寶】食蛇羹必備三寶 白菊花清肝明目 檸檬葉辟腥 香薄脆過量易上火
https://bit.ly/3bw6TWn
以前吃蛇羹，很多人喜歡加入白菊花調味；今日吃蛇羹，就一定會加入檸檬葉及薄脆。為何白菊花、檸檬葉及薄脆，會是蛇羹的必備三寶呢？
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#深水埗蛇羮 #蛇王業 #北角蛇王 #蛇宴 #蛇王良 #蛇羹配菜
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凍檸賓 在 厭世甜點店 Youtube 的評價
厭世甜點店首次邀請到多才多藝，卻有點好傻好天真的正妹來賓
沒想到妹仔居然被「壞婆婆」拿拿摳給弄哭了!!
同時大白的心似乎也被妹子帶走了，到底是發生什麼事呢?
巧克力慕斯蛋糕材料
塔皮餅乾：參照杏仁塔皮團(減半)
覆盆子果凍：覆盆子果泥100g、二號砂糖25g、吉利丁3g、檸檬汁5g
巧克力慕斯：73%苦甜巧克力 70g、牛奶50g、鮮奶油180g、二號砂糖40g、吉利丁 3g
可可鏡面：鮮奶油100g、開水100g、可可粉 40g、二號砂糖 70g、吉利丁 6g、橙酒 3g
特別來賓 林舒嬅LSH
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凍檸賓 在 飲食男女 Youtube 的評價
青檸讓我想起在2000年初，開始接觸東南亞菜及越南菜，最常用到的材料，就是青檸。
自此雪櫃常備一大樽越南魚露酸醋，今次介紹的青木瓜沙律，便用這魚露酸醋作沙律汁。留意，這沙律汁最好預先一日做好，放入雪櫃冷藏，味道更佳。
材料（4人用）：
1.海蟹 2隻﹙中型，重約500克﹚
2.青木瓜 1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
3.澳洲紅蘿蔔 1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
4.泰國碌柚 1/4個﹙放雪櫃﹚
5.熟透菲律賓芒果 1隻﹙放雪櫃﹚
6.炸花生 60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
7.炸乾葱片 1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
8.烘香椰絲 3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
沙律汁：
1.青檸汁 2 1/2 湯匙
2.洋白醋 1湯匙
3.黃糖 2 -- 2 1/2湯匙
4.魚露 2 1/4湯匙
5.紅椒切碎 3/4 湯匙
6.蒜茸 1茶匙
做法：
1.拆蟹肉。
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾葱片、烘香椰絲，上桌。
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凍檸賓 在 T0017213_手打爽滑彈牙豬肉丸麵凍檸賓 - Pinterest 的八卦
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凍檸賓 在 凍檸賓+ 綠茶利賓納廣告 - YouTube 的八卦
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