超簡單的-日落松子菠菜全麥義大利麵
“小時候,幸福很簡單,”
”長大後,簡單很幸福....“
如果減脂的料理可以步驟超少爆炸簡單,
一起吃的家人也可以沒有意見假裝享受,
(好啦!希望是真享受)!
那主婦星球上的玫瑰花,應該都可以妖豔美麗,
再也不用找狐狸交朋友,在麥田裡奔跑減肥,
說著大人的世界真的很難搞之類的話!
不知道有沒有人跟我一樣,
對身體越不好的東西越愛吃,嘴巴很欠修理!
全麥麵的口感,有些人不太喜歡,
但是義大利麵的低GI!加上全麥豐富的麩質!
對於分分秒都想進食的我,
真的是減脂的終極利器!
我自己把全麥義大利麵變親和的方法,
就是:
用松子的油脂,與起司的濃郁,
加上蛋液的滑溜,綜合一下生硬的口感!!
當然不愛的還是不會愛,只是就像糙米一樣,
給它幾次機會習慣,也會吃出它的天然體香!
水波蛋吼!我就是太心急才經常煮到開花!
如果失敗為成功之母,那水波蛋的失敗,
一定就是成功它祖奶奶!一次次的破蛋真是...
其實如果水溫控制得好,
不用加醋也可以很漂亮,
蛋的品種與新鮮度也有差,
總之這顆落日蛋,成功就會看起來很厲害,
蛋好!水不要大滾,用不沾鍋底,加醋,輕放!
這些原則都把握了!再來就是看依居居的心情了!
祝大家一次成功!用眼睛就能煮出完美日落蛋!
呼吸PM2.5不但不生病還會自然瘦!(愛開玩笑)
🍝作法
雞蛋一顆!加醋或不加醋煮水波蛋!
松子一小撮!乾鍋烘出油!放一邊!
全麥義大利麵!用鹽水煮!
迷迭香!用橄欖油小火爆香!
菠菜!義大利麵熟了抓過來與菠菜一起炒!
組合!!!撒起司粉!!!完成!!
484超~~~簡~~~單~~
#地方媽媽的廚房筆記
#減脂餐
#松子的一生
#水波蛋
#全麥義大利麵
#主婦星球的蛋花
音樂
🖤SOLO ACOUSTIC GUITAR by Jason Shaw
(http://freemusicarchive.org/music/Jas...)
Creative Commons — Attribution 3.0 United States — CC BY 3.0 US
https://creativecommons.org/licenses/...
Music provided by MrSnooze https://youtu.be/njr1gIVtAGM
🖤Old town road | no copyright remix
https://youtu.be/-dA3BHzE5gE
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅A力地方媽媽,也在其Youtube影片中提到,小時候,幸福很簡單, 長大後,簡單很幸福.... 如果減脂的料理可以步驟超少爆炸簡單, 一起吃的家人也可以沒有意見假裝享受, (好啦!希望是真享受)! 那主婦星球上的玫瑰花,應該都可以妖豔美麗, 再也不用找狐狸交朋友,在麥田裡奔跑減肥, 說著大人的世界真的很難搞之類的話! 不知道有沒有人跟我一樣,...
全麥義大利麵 在 隱藏角色 Facebook 八卦
[煮] 母親節大餐
難得有機會岳母來隱藏廚房用餐🍽️
在這個特別的日子,同時服務兩個母親的機會實在是太難得,必定要使出渾身的一擊!
拿出早就買好的豬里肌真空包切下45oz,整條用椰油/大蒜、黃芥末子/黑胡椒粒進行低溫烹調(4小時 70度)
烤完出爐後再切成11oz的大小進行煎香上色,也逼出香料的香氣。
斷面秀是漂亮的全熟的雪白且毫無腥味!豬排厚度>5cm且完美保留水份的烹調下,切下去就是不停的噴汁,入口軟嫩有彈力,兩位母親都很滿意!
另外還有清炒了橄欖油蒜有機全麥義大利麵,少油低鈉怕銷路不好,但岳母竟然吃乾淨了超大塊的豬排跟麵沒有剩下! (隱藏媳婦心底拉弓吶喊yes!yes!yes!)
好吃的餐廳一到母親節就是大排長龍,套餐也不便宜,坐上位子也要等上一段時間,人來人往要聊個天都要提嗓門,小孩還要有人顧,這樣在家安安靜靜享受,小孩丟地上的感覺是經歷過就回不去了啊~~~
而且我敢說沒有多少人可以跟朋友炫耀吃女婿煮的大餐這件事!
#祝各位母親節快樂
#隱藏廚房
全麥義大利麵 在 地方媽媽Ellie健身筆記 Facebook 八卦
超簡單的-日落松子菠菜全麥義大利麵
“小時候,幸福很簡單,”
”長大後,簡單很幸福....“
如果減脂的料理可以步驟超少爆炸簡單,
一起吃的家人也可以沒有意見假裝享受,
(好啦!希望是真享受)!
那主婦星球上的玫瑰花,應該都可以妖豔美麗,
再也不用找狐狸交朋友,在麥田裡奔跑減肥,
說著大人的世界真的很難搞之類的話!
不知道有沒有人跟我一樣,
對身體越不好的東西越愛吃,嘴巴很欠修理!
全麥麵的口感,有些人不太喜歡,
但是義大利麵的低GI!加上全麥豐富的麩質!
對於分分秒都想進食的我,
真的是減脂的終極利器!
我自己把全麥義大利麵變親和的方法,
就是:
用松子的油脂,與起司的濃郁,
加上蛋液的滑溜,綜合一下生硬的口感!!
當然不愛的還是不會愛,只是就像糙米一樣,
給它幾次機會習慣,也會吃出它的天然體香!
水波蛋吼!我就是太心急才經常煮到開花!
如果失敗為成功之母,那水波蛋的失敗,
一定就是成功它祖奶奶!一次次的破蛋真是...
其實如果水溫控制得好,
不用加醋也可以很漂亮,
蛋的品種與新鮮度也有差,
總之這顆落日蛋,成功就會看起來很厲害,
蛋好!水不要大滾,用不沾鍋底,加醋,輕放!
這些原則都把握了!再來就是看依居居的心情了!
祝大家一次成功!用眼睛就能煮出完美日落蛋!
呼吸PM2.5不但不生病還會自然瘦!(愛開玩笑)
🍝作法
雞蛋一顆!加醋或不加醋煮水波蛋!
松子一小撮!乾鍋烘出油!放一邊!
全麥義大利麵!用鹽水煮!
迷迭香!用橄欖油小火爆香!
菠菜!義大利麵熟了抓過來與菠菜一起炒!
組合!!!撒起司粉!!!完成!!
484超~~~簡~~~單~~
#地方媽媽的廚房筆記
#減脂餐
#松子的一生
#水波蛋
#全麥義大利麵
#主婦星球的蛋花
音樂
🖤SOLO ACOUSTIC GUITAR by Jason Shaw
(http://freemusicarchive.org/music/Jas...)
Creative Commons — Attribution 3.0 United States — CC BY 3.0 US
https://creativecommons.org/licenses/...
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🖤Old town road | no copyright remix
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全麥義大利麵 在 A力地方媽媽 Youtube 的評價
小時候,幸福很簡單,
長大後,簡單很幸福....
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那主婦星球上的玫瑰花,應該都可以妖豔美麗,
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不知道有沒有人跟我一樣,
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全麥麵的口感,有些人不太喜歡,
但是義大利麵的低GI!加上全麥豐富的麩質!
對於每分每秒都想進食的我,
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加上蛋液的滑溜,綜合一下生硬的口感!!
當然不愛的還是不會愛,只是就像糙米一樣,
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其實如果水溫控制得好,
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蛋的品種與新鮮度也有差,
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蛋好!水不要大滾,用不沾鍋底,加醋,輕放!
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#松子的一生
#水波蛋
#全麥義大利麵
#主婦星球的蛋花
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關於更多地方媽媽A力的資訊
instagram:https://www.instagram.com/local_mom_ellie
facebook:https://www.facebook.com/ellielocalmom/?modal=admin_todo_tour
攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
音樂
🖤SOLO ACOUSTIC GUITAR by Jason Shaw
(http://freemusicarchive.org/music/Jas...)
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剪輯-彭佳琳
全麥義大利麵 在 A力地方媽媽 Youtube 的評價
🔻食材:
海鹽適量
大蒜適量
黑胡椒粉適量
起司粉適量
培根兩片 約40克(每100克含量372kcal)
全麥義大利麵一握 約100克(每100克含量360kcal)
蛋黃兩顆(每100克含量330kcal)
鮮奶油兩大匙約30克(每100克含量340kcal)
*可隨意加蛋白質的肉類或海鮮
🔻料理
煮一鍋水加適量鹽巴煮義大利麵
培根煎出油份後油吸掉加蒜片拌炒
加入鮮奶油與黑胡椒與些許起士粉
再拌入煮熟的麵條翻炒煨煮後熄火
(想加料的先把料煮熟這時一起拌入)
熄火後馬上加入蛋黃用餘溫拌勻
盛盤撒上起司粉(也可灑一些香料)
*素食者可用鮮香菇代替培根煸出香氣
*可以加入少少許肉桂粉更添層次
*香料我用乾燥羅勒basil
*今天多加了蛤蠣與豬肉
*GI值(升醣指數)白米飯 熱量356 升醣指數84
*GI值(升醣指數)全麥義大利麵 熱量378 升醣指數50
我是斷不了奶的起司控,
所以經常加起司加奶油,但都有減量;
有些東西不是越濃越好,
只求個人最舒適的恰到好處,
就像:
深深的話,要淺淺的說;
長長的路,要慢慢地走;
挑食的鳥,要好好的治。
*不糾結食物熱量,認識食物營養素。
*低GI的主食,大心的配料,適量的運動。
妳喜歡全麥義大利麵嗎?曾經我買了一大包回來,
煮了一次就被嫌棄到不行,加了松子跟起司粉好很多,
煮成湯麵簡直就是天才之作!(差點冰抖)
直到上一次到義式餐廳吃飯,
才驚覺全麥義大利麵加上奶油是多麼美味!
(所以經常上餐廳吃飯是進修啊進修!!)
大廚說鮮奶油的份量是一整杯,
還要加無鹽奶油跟一份起司,
我自己加的鮮奶油是兩大湯匙,
用蛋黃與起司粉去調整口感;
培根🥓香氣是風味主角,
吸掉一些油才不會太膩,
蛋奶素的朋友用香菇替代培根也好吃!
其實並不是身為一個吃貨才這麼說的;
我們真的不需要這麼怕高熱量的東西,
所謂的健康飲食,
是要能夠一輩子都能堅持下去的事情,
只要把平常的食物做一個交換的動作,
比如說這個鮮奶油比較多油分,
就可以在其它地方少一點油;
比如今天吃了珍珠,晚上就少吃一碗飯;
但是也要留意,
既然我們一天要吃到一兩千卡的熱量,
這一兩千卡的熱量裡面包含了多少營養素,
選擇低GI高纖維的食物,
對我們的身體感受會更好一點!
即使家人會抱怨太太把他們當鳥餵食,
但是試著讓飼料變好吃,鳥也會長得比較好!
🔻GI值(升醣指數)與熱量飲食表
http://www.life-health.com.tw/upload/20105231203380.pdf
#地方媽媽的健身筆記 #不完全減脂料理
#全麥奶油培根蛋黃義大利麵 #全麥義大利麵
#減肥心得 #我怎麼瘦得了 #地方媽媽的廚房筆記
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攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-🔻Music🔻
"General Vibe - Miss Emeli" is under a Creative Commons license (CC BY 3.0)
Music promoted by BreakingCopyright: https://youtu.be/nbNeMkE7ks8
剪輯-彭佳琳
全麥義大利麵 在 凱特愛跟瘋 Youtube 的評價
剛開始學做料理時
很常用胡鬧媽媽送我們的panasonic壓力鍋
只要把料切切全部丟進去煮就好,非常的簡單
但因為我家沒有電器櫃
要使用這個壓力鍋都要搬來搬去
覺得有點重,後來就比較少用
但這兩次正好煮湯跟煮咖哩
又把我的壓力鍋拿出來用了
覺得壓力鍋煮出來的料都好入味~真的好用
好希望家裡有空間可以放電器櫃喔!
這次煮料我都有削皮跟炒過
覺得自己廚藝進步不少(自我感覺良好🤣)
但我知道我還有很多很多很多很多的進步空間
我會繼續努力的💪💪💪
非常感謝你願意收看我的手殘廚藝
番茄蔬菜湯/ 番茄絞肉全麥義大利麵/ 豬肉咖哩義大利麵
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全麥義大利麵 在 [問題] 義大利麵- 看板MuscleBeach - 批踢踢實業坊 的八卦
請問義大利麵是好東西嗎?
今天在健身房聽到幾個人在說義大利麵對健身是不錯的碳水化合物
剛好想到之前巨石強森有一個影片他大喊了
「碳水化合物日~」 就吃了一堆義大利麵
回家想了一下之後用全麥的義大利麵
醬汁:是用蕃茄打成汁 然後先用蒜頭爆香大概只加了2滴橄欖油
看了大家的 來補上我的哈哈
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.51.122
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1476351413.A.452.html
※ 編輯: Badestass (101.10.51.122), 10/14/2016 11:08:14
※ 編輯: Badestass (101.10.51.122), 10/14/2016 11:08:31
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