呂昇達老師攪拌機-預購團 ( 7/31開始陸續發貨 ) ★ 6/24-7/5 ★ 山崎家電高效專業抬頭式攪拌機 - 型號: SK-9990SP
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1. 保固一年: 收到貨日起30天內若有問題,原廠會派宅配到府收件,客不需負擔任運費,購買日起30天後若有問題需自行寄送回廠端.若不便寄送廠可代派宅配收件(運費單趟200元),保固內商品於維修完後廠會直接寄回給客.
2.保固範圍為主機不含配件,在正常使用下造城的故障皆為保固內容.
台灣本島地區免運費,離島運費加收 450/ 台
如有相關問題可以洽詢客服 :
LINE客服官方帳號:
kal-go
PS : 請勿發郵件,郵件客服端已經不再提供服務 ~
請於上班時間洽詢 , 週一至週五 10:00-12:00 / 13:30 - 17:00
老師這次和公司洽談了山崎高效專業抬頭式攪拌機
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以及家中需要第二台專業攪拌機的同學們
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容量:5.5L 全組304#不銹鋼攪拌桶和不銹鋼配件
並且符合2020新CNS驗證登錄標準
不銹鋼特製攪麵勾:吐司、甜麵包、中式油皮製作
打蛋攪拌器:戚風蛋糕、海綿蛋糕、奶油霜製作
人字攪拌棒:磅蛋糕、中式油酥、餅乾製作
六種檔位選擇,迅速成團、快速出膜、打發綿密
攪拌特色:行星攪拌運行軌跡,更到位、無死角
彈出式自動抬頭設計,搭配可拆卸攪拌棒,實用方便
650W低耗能、高效率,家用烘焙最佳幫手!
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#團購說明
📌 重要說明:本團為預購團,可以接受國內外各家信用卡刷卡及銀行匯款,轉帳 ( 部分銀行可刷卡分3期 )
目前可以分3期的刷卡銀行:台新, 玉山, 台北富邦, 遠東, 永豐, 國泰世華, 華南, 日盛國際商銀, 台灣樂天, 安泰, 聯邦, 兆豐商銀, 台中商銀, 上海, 凱基, 匯豐, 星展, 臺灣新光, 合作金庫, 彰化, 第一, 元大, 陽信, 臺灣企銀, 華泰, 三信
本團為預購團,預計於 7/31 開始陸續發出
每天的付款都會在當天晚上對帳,隔天的下午三點前會收到mail的通知並更新狀態,付完款不必通知客服人員,若付款後隔天沒收到通知或者訂單狀態未更新請跟官方LINE客服小編查詢,
LINE帳號是 : kal-go
3. 因每日客服訊息量大,問完問題請耐心等候,客服小編一定會幫各位回覆處理的 ~
4. 若因個人因素須取消訂單辦理退款,將會收取15元手續服務費+退款的轉帳費15元一共30元,刷卡退款者刷退時會扣除15元手續服務費,特此公告 ~
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來做一款很經典又非常受歡迎的午茶甜點: 檸檬糖霜磅蛋糕 (Classic Glaze Lemon Pound Cake) ! Pound cake 磅蛋糕,之所以稱為磅蛋糕,主要就是在最原始的食譜裡,是使用了一磅的奶油、一磅的糖、一磅的...
「免打發磅蛋糕」的推薦目錄:
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- 關於免打發磅蛋糕 在 香蕉蛋糕(免打發)-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的評價
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免打發磅蛋糕 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 八卦
呂昇達老師團購 ★ 10/8 - 10/18 ★ 山崎家電高效專業抬頭式攪拌機 - 型號: SK-9990SP ( 2020年最後一團,10/29 開始陸續發貨 ) #粉絲專頁回饋抽獎活動
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可能要等明年過完年看廠商進貨了
每次這台都要等上預購一個月的時間
這次不用等一個月~
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1. 已匯款者會在匯款當天夜晚12點系統對帳,隔天下午15點前會發送確認入帳郵件給您所填寫的mail信箱.
匯完款不用通知客服人員,若匯款後第二天下午15點前您的狀態未更新到已付款狀態再洽詢客服哦 ~
2. 發貨日期 : 本團預計於 10/29 開始陸續發貨 ( 廠商統一作業 )
3. 若有問題須詢問客服者,請加官方LINE洽詢,耐心等候,客服人員一定都會幫大家回覆處理的哦,謝謝您的配合 ~
[ 團購時間 ]
填單提交: 10/8 - 10/18
[ 匯款期限 ]
請在訂單成立後 2 天內完成匯款 。
[ 團購流程 ]
填單提交→收到確認mail→匯款→系統核帳→隔天發送到帳確認mail→安排發貨
您可在mail裡的訂單編號連結裡查看最新的訂單狀態 !
如有相關問題可以洽詢客服 :
LINE客服官方帳號:
@kal8888
PS : 請勿發郵件,郵件客服端已經不再提供服務 ~
請於上班時間洽詢 , 週一至週五 10:00-12:00 / 13:30 - 17:00
#請務必確認電子郵件的正確性,以免收不到通知成功的mail!
#表單內每一欄的說明請務必要看清楚!
** 請詳細閱讀以下團購說明 **
1. 本團購為特殊通路,提供低於官網之優惠價格,購買後不提供退貨、換貨與七天鑑賞期之服務(除商品瑕疵外),若有無法接受此團購規則的朋友,建議避免團購、直接前往官網下單,謝謝您!
2. 若因瑕疵問題不願意換貨而有要求退貨者,需自行承擔來回運費 , 特此說明 ~
【注意事項】本團為台灣團購 , 海外請勿下單 , 《居住在海外仍需購買者,需填寫台灣可收件的地址並依照團購規則轉帳完成》 。
1、團購為特殊通路,提供低於官網之優惠價格,購買後不提供退貨、換貨與七天鑑賞期之服務(除商品瑕疵外),若有無法接受此團購規則的朋友,建議避免團購、直接前往官網下單,謝謝您!
2、填單時請填上正確姓名、電話(手機)、住址,不然對單時無法與您聯絡�。
3、匯款末五碼,請填上您預計使用匯款的銀行帳號後五碼 。
若自己更換帳號匯款,請務必於訂單查詢系統頁面修改或連繫客服窗口告知變更 �。
4、臨櫃匯款的人,麻煩請行員備註上您的商品收件人的姓名 ~
5、若有斷貨停產情況發生,能接受缺貨退款(不另通知)者再下單。
6、如因填單錯誤所導致訂單確認延遲,發貨時間亦得順延之。
7、本公司保有此團購全部內容修改之權利。
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免打發磅蛋糕 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來做一款很經典又非常受歡迎的午茶甜點: 檸檬糖霜磅蛋糕 (Classic Glaze Lemon Pound Cake) !
Pound cake 磅蛋糕,之所以稱為磅蛋糕,主要就是在最原始的食譜裡,是使用了一磅的奶油、一磅的糖、一磅的雞蛋跟一磅的麵粉,每個食材都是等重的,這便是它名字的由來。我們今天做的磅蛋糕就是採用原始食譜的食材比例(歐洲老奶奶配方磅蛋糕無泡打粉),而且不加泡打粉,成份簡單,做法容易,即使是烘焙新手,也可以輕鬆上手。
這份食譜做出來的檸檬磅蛋糕口感綿密濕潤,還帶著濃郁天然的檸檬香氣,無敵適合搭配熱茶享用,重點是冰過之後,口感一樣完美,希望大家會喜歡。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/BrgchM1FyT8
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檸檬糖霜磅蛋糕 (Classic Glazed Lemon Pound Cake) 怎麼做呢?
下面是 檸檬糖霜磅蛋糕 (Lemon glaze Pound Cake) 的做法與食譜:
☞ 使用的烤模尺寸為 16x7x6cm
📌 烤模尺寸換算方式:
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
✎ 材料 / Ingredients
☞ 磅蛋糕
無鹽奶油 100克
細砂糖 100克
低筋麵粉 100克
室溫雞蛋 2顆(約100克左右)
鹽 一小撮
香草精 2克
☞ 檸檬糖漿(Lemon Syrup)
水 40克
細砂糖 30克
檸檬汁 10克
☞ 檸檬糖霜(Lemon Glaze)
糖粉 80克, 過篩
檸檬汁 15克
✎ 做法 / Instructions
1. 烤模內抹油、灑粉,備用
2. 打盆裡加入室溫軟化的奶油跟鹽,用中速打約四分鐘,打發的奶油顏色會變白、質地更膨鬆,再用刮勺把盆邊的奶油都集中在一起
3. 加入細砂糖,但要少量、分次地加入,避免一次加入太多,一樣用中速攪打至混合均勻
4. 兩顆雞蛋也是分次加,每加一顆打約30秒,或直到看不見蛋液為止才能再加另一顆
5. 打完蛋後,加入香草精再打三十秒到一分鐘
6. 將麵粉分三次篩入,用刮勺用翻拌的方式直到看不見乾粉;將拌好的麵糊倒入烤模內,敲幾下以排出空氣
7. 在麵糊表面的中間,擠一條、或切一條細長的奶油,可幫助烘烤時裂紋比較漂亮
8. 用170度C預熱烤箱,烘烤 50-55 分鐘
9. 起一小鍋來做檸檬糖漿,加入糖跟水,用中小火煮至糖溶解,沸騰後再多煮2分鐘便可移鍋關火,最後加上10克的檸檬汁拌勻,放涼備用
10. 出爐後的磅蛋糕先放10-15分鐘,時間到脫模,用竹叉在上面戳幾個洞,趁蛋糕還熱塗上檸檬糖漿,放至完全涼透
11. 最後,取一個小碗加入篩過的糖粉,再倒入15克的檸檬汁充份攪拌,然後淋在已經塗了糖漿的磅蛋糕上,待糖霜乾透即可享用,建議冰過後再吃,風味絕佳
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#磅蛋糕
#簡單食譜
#檸檬糖霜磅蛋糕
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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免打發磅蛋糕 在 明聰 Youtube 的評價
材料表:
低筋麵粉200g
無鹽奶油200g
糖粉200g
雞蛋4顆(約200g)
泡打粉6g
綠檸檬1顆
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想要合作影片也歡迎發信給我!!
Email: aa22895509@gmail.com
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#好吃 #重奶油蛋糕 #明聰的小廚房
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免打發磅蛋糕 在 台灣好食材Fooding Youtube 的評價
《書名》
搶救烘焙失誤:破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南
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每次做甜點總是NG,到底是哪裡出錯呢?
用剖面、步驟圖解、對照分析,解惑每個烘焙環節
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做烘焙不離糖、麵粉、奶油、蛋,先學會這4種素材特性及使用、怎麼拌合與打發,就能延伸變化烘焙品項。
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各類甜點的工序為何、素材選用,表列為好查找、好閱讀的表格附錄,讓你清楚明白烘焙前需如何準備。
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