#文末抽獎
喜歡吃冷滷味的舉手~好久沒吃到滷得很入味鴨翅、鴨胗,記得小時候姨婆都會滷一大堆滷味給我們吃,想到就流口水了,這次吃到的滷味來自來呦私房料理,使用店家獨門配方熬製的中藥滷湯製作而成,最後利用真空包裝跟冷凍保存的方式將美味鎖在食材內�,如果要以冷滷味的方式要品嚐需要退冰大概1個小時,當然也可以加熱食用或搭配其他料理也都非常不錯,在防疫期間不需要出門就能利用宅配吃到好吃的滷味,宅在家追劇嘴巴也有事做了呢!
#一級棒雞爪 $100/10支
身為愛吃雞抓的人,絕對不會放過雞爪的每個指節的皮與肉,而他們把每個細節都做得很到位,每根雞指甲都有處理乾淨,雞爪都沒有出現缺指的情況,雞皮非常Q彈,肉的部分也都有入味,更重要的是吃多了也不會很膩,鹹度剛好,真的是一級棒!
#允指鴨翅 $150/5支
鴨翅經由店家滷製後外表有一層漂亮的醬油色,手掌大的尺寸肉量十足,滿滿的肉一口咬下馬上就能吃出滷汁的香氣,而且咀嚼間香味也逐漸擴散在你的口中,撒上辣椒後,讓味道更多變化,確實是吮指回味!
#鴨胗 $120/4顆
冷滷味中我必吃的就是鴨胗,鴨胗滷的很入味,滷汁與食材完美的結合,每顆都完整飽滿,切面粉嫩吃起來扎實有嚼勁,拍完照馬上吃掉三個 😁
#小豆干 $90/300克
這個豆干比預想的好吃,豆干的孔隙中吸附了滿滿的滷汁,吃起來Q彈多汁,不像一般的豆乾吃起來比較乾扁,配上一點蔥花及辣椒,味道又多了一點層次,一包馬上被家人完嗑了 😋
#鴨舌 $150/10支
鴨舌是滷味中我最挑剔的一個部位,因為鴨舌包含鴨子的喉管,如果沒有清理乾淨可能會留下一些腥味,而來呦私房料理對食材的清潔非常重視,清理得非常乾淨,經由滷汁滷過後完全沒有任何腥味,同時又能吃到鴨舌的嚼勁與喉管的爽脆。
🏠店家詳細資訊
官方網站: http://www.cooking888.com/
Facebook : https://www.facebook.com/108490544780050
地址: 新北市新莊區四維路155號
抽獎項目:滷味組合10組(鴨翅5支/雞爪10支/小豆干一包/鴨胗一包)
⚠️抽獎規則(ig抽5份、FB抽5份):
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6.9/5 截止
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📍#橘子吃小吃
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