去夜市都會買的小豆干~🤤(#海編)
#蒜頭 #豆干 #料理 #美食 #食譜 #零嘴
【影音授權】YT頻道 / 簡單哥
【臉書專頁】 簡單哥
【完整影片】https://youtu.be/JC_I5PSXxc4
【頻道網址】https://reurl.cc/R4X3AG
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,材料:小豆干3斤、細沙糖250g、沙拉油250g、醬油250g、八角適量 做法 先將小豆干川燙過備用。 將糖、醬油與沙拉油放入鍋中,以小火加熱到糖融化,再加入八角。 最後將豆干加入鍋中,以小火緩緩滷至收汁入味即可。...
小豆干 在 收納幸福-廖心筠 Facebook 八卦
【小孩衣服換季收納】
天氣變冷了,每當換季的時候,
大家都會非常頭痛,到底要從哪裡開始?
分享一下我家的換季收納,
我們家的成員有兩位,
姐姐馬鈴薯、妹妹蜜地瓜。
【事前準備】
【紙箱】放可以送人的
【垃圾袋】放太舊染色要丟掉的。
【購物袋】2個放圍兜配件襪子等等先集中
【收納品】我們家用的透明袋是【百寶袋王】,其實任何你要放衣服的整理箱、收納籃都可以
(建議買透明的一目了然)
最好不要用紙箱,容易長蟑螂和衣魚。
▪【步驟1-收起春夏】
把所有姐姐的春夏衣服拿出來,
攤開堆成一疊。
分成
(上衣)(洋裝外套)(下身)
穿不下的抉擇一下,
太小要送人=紙箱,
太髒太爛=丟垃圾袋,
若可以留給妹妹=【妹妹未來袋】,
其他的放入百寶袋王。
最後姐姐春夏就變成三袋百寶袋王。
分別是
(春夏上衣)(春夏洋裝)(春夏下身)
若天氣突然變熱,透明可以馬上看到
直接拉開側面拉鍊,
就能拿到想穿衣服。
還在洗忘了收納進去的也可以馬上塞回去。
接著換收起妹妹的春夏,
不要一口氣拿出所有小孩的,
容易混淆和錯亂,一個一個來。
所有春夏放進百寶袋王後,
一目了然非常乾淨。
▪【步驟2-拿出秋冬】
本來在百寶袋王裡面的秋冬衣服取出,
一樣先從姐姐開始,
過了一季,
有些太小不合穿的可以送人或淘汰。
妹妹可以接收的放【妹妹未來袋】裡面。
之前換季就已經分類好了,
所以百寶袋王內姐姐的外套洋裝帽T
全部拿出來吊掛在右手邊就完成了。
(姐姐換季的也放在右上好聯想)
▪【步驟三-開始收納】
秋冬衣服比較薄的可以用小豆干折法,
厚的則是簡單的袖子平行折,
下擺再折起,變成橫向長條就可以。
姐姐的衣櫃是Fine的收納抽屜。
最上層用兩個籃子,
一個放制服,一個睡衣。
不用折也沒關係,找得到最重要。
第一格 內褲和襪子
第二格 是薄長袖
第三格 長褲
第四格 厚長袖
因為現在還沒到超冷,
厚長袖先放最難拿位置,
之後再往上對調。
妹妹2歲,他的衣服較小,
所以用大創一號鞋盒分格比較整齊唷!
第一層 薄長袖、包屁衣、薄長褲。
第二層 背心、長褲、襪子圍兜
第三層 厚長袖、厚褲子(用大創書報籃)
(可以隨自己頻率調整收納盒放哪一層)
這樣就完成了。
想看影片的留言區有,
我YouTube 之前有介紹哦!
YouTube搜尋【收納幸福-廖心筠】就能看到
小豆干 在 【_天啊,拎杯的日本丈夫好靠北_】 Facebook 八卦
昨天秘密因為哮吼症而送醫院,醫生叮嚀尤其是寒流來襲的時候,孩子能別外出就盡量避免,因為溫差過大會讓孩子的喉嚨緊縮、引發哮吼症(然後很多小妞跟龍哥說哮吼發作太嚴重會引起氣喘T__________T)
剛發病的這幾天,龍哥就把秘密留在家裡、不讓他外出吹冷風。但是,不外出龍哥跟孩子們就沒有東西吃,還好 樂天派-只賣職人美食不賣pie 小編在龍哥冰箱裡補滿了一堆食物。
愛出門的龍哥很愛亂跑吃美食,所以對很多宅配美食都沒什麼興趣(因為我肚子也很少餓過😌)但是,有了孩子就不一樣了。
前陣子龍哥去日本的時候,剛好空污問題鬧得很嚴重。去幼稚園的秘密,龍哥只能拜託美人老師不要讓祕密在空氣差的時候外出。但跟請假在家顧髮髮的板桓來說真的很苦惱。因為那時候沒有保姆來送飯,板桓要出門勢必得帶著髮髮。左右為難的板桓不想讓一歲多的髮髮外出吸毒氣室等級的PM2.5,但龍哥家裡幾乎斷糧。
那時候,樂天派的小編知道板桓一個人在家顧孩子,就特地寄了一整個箱的 #蔣老爹牛肉麵系列 給板桓、她擔心板桓第一次一打二的假日會淚崩(樂天派的小編就是這麼貼心,龍哥才這麼愛她☺️)
🔥最後幾張圖是板桓學龍哥要當部落客、拼命拍了很多張照片。但拎杯看起來都覺得是同一張😑
(留言處有秘密跟髮髮吃飯的影片,孩子不說謊的😌😌😌)
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👉🏻#蔣老爹眷村牛霸王牛肉麵 👈🏻
龍哥雖然嫁作日本人妻,但彪形大漢的骨子裡還是最愛牛肉麵。小編寄牛肉麵過來,是看龍哥不是趕稿到凌晨四點、就是在半夜追陰屍路,常常在哎居上靠北自己肚子餓,所以就寄了簡單下廚的 #牛霸王紅燒牛肉麵 給大食怪當宵夜。
第一次龍哥切了蔥段下去跟牛肉湯退冰+熬煮,龍哥喜歡蔥段在濃郁湯頭裡控爛的香味,幹那真的是超美味的。龍哥還在麵煮好快起鍋的時候,加了一些小白菜下去跟麵一起燙。麵跟菜瀝乾起鍋後,倒入牛肉湯後、加入蔥末。我的老天鵝啊~~~宵夜吃這麼爽,拎杯應該會被雷劈吧!
今晚板桓將青江菜+胡蘿蔔分開燙熟後,再加進去他煮好的牛肉麵裡。天啊!胡蘿蔔跟青江菜超合!而且配色好看,小孩子們也食指大動。
#牛霸王紅燒牛肉麵 裡面有軟嫩的澳洲牛肋條,而且蔣老爹的湯頭真的很不錯,小編說湯頭使用祖傳秘方+大量牛骨及蔬果熬煮。湯頭有點微微辣,但只有提點味道、喝下去感覺很爽,但卻不會辣過頭。
龍哥一開始覺得麵的份量也太少了吧!結果,煮開之後根本好大一碗!而且小編說麵也是自己做的,跟水餃皮一樣沒添加Q粉或修飾澱粉。而且內容是採用寬麵,寬麵在宅配自家煮的時候比較不會失敗、不會不小心煮過頭就整碗煮爛。
既然都要吃宵夜了,龍哥就是喜歡吃飽、吃爽!而蔣老爹的 #牛霸王紅燒牛肉麵 的「湯+肉+麵」足足有600公克,吃起來真的滿過癮的!
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👉🏻#牛渣渣乾拌麵👈🏻
龍哥厭惡乾麵,因為龍哥喜歡湯、喜歡鍋。龍哥也追過很多美食版推薦的乾麵,到頭來心裡都只想問候他人祖宗十八代而已。
但,這碗是龍哥第一個愛上的乾拌麵。這碗醬汁濃郁,裡面是將牛肉撕成一條一條好搭配每一次入口的麵條。將燙好的青菜跟麵拌在一起,牛油根牛肉的滋味,真的是好吃到龍哥想搥桌子。祕密跟髮髮也超級愛,一口接一口,讓祕密一直講歐依係XD(不過小孩吃龍哥會稀釋一點)
拎杯真的不浮誇🔥如果小妞愛重口味、也愛牛肉麵系列的,妳這次跟團吃了這碗、憑良心跟龍哥說妳不愛,用不著驚動廠商、龍哥個人退妳兩包的錢👌🏻
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👉🏻#不吃牛可以吃豬豬炸醬麵👈🏻
板桓先生喜歡這款,因為這碗不像外面賣的很水的滷汁,反而是像日本沾麵。板桓喜歡裡頭搭配的小豆干,又濃郁又有咬勁。
別問龍哥好不好吃,那碗板桓幹掉了,龍哥一口都沒吃到。(而且小編妳只寄一包是怎樣(捏咖撐)
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【拿破崙先生千層酥】這次,還加開龍哥自己想吃的甜點!!
🏅冬季限定!拿破崙先生大甲芋頭千層酥🏅
第一層是酥脆餅乾,第二層是咬得到芋頭塊的大甲芋頭泥、第三層是不膩口的香草蛋糕、第四層又是手工酥皮、第五層是芋頭蛋糕、最底層又是萬惡的千層手工酥餅!!幹超好吃的啊啊啊啊!!😋😋😋
第一口就是濃郁的芋泥,啊姆啊姆的好好吃!!!(顫抖)大甲芋頭又綿,咬下去又。天啊,跟龍哥一樣是芋頭控的小妞會瘋掉!
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🏅拿破崙先生.繽紛莓果千層酥🏅
莓果真不是龍哥的菜,好酸啊!!酸酸的莓果板桓很愛,這次是為了板桓才開的品項。板桓喜歡從頭到尾都是酸到很振奮心情的那種,莓果千層酥的甜度大概只有大甲芋頭的2/3左右,口味比起大甲芋頭還有層次,因為第一口紮實的四種莓果果粒:覆盆子、黑莓、藍莓、紅醋栗,瞬間收服了板桓的舌頭。
這個問龍哥不准,龍哥就是一隻螞蟻,龍哥喜歡以甜作為結尾,但莓果的比較是以酸+半甜收尾的感覺。
跟板桓一樣愛酸、愛到懷疑自己是不是懷了第三胎的小妞可以考慮看看😂
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✔_只到1/20,滿團就結單!_✔
🔥蔣家牛肉麵.團購表單抵加👉🏻 https://goo.gl/EtewCK
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(最後幾張是失敗部落客板桓的照片😂)
小豆干 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
材料:小豆干3斤、細沙糖250g、沙拉油250g、醬油250g、八角適量
做法
先將小豆干川燙過備用。
將糖、醬油與沙拉油放入鍋中,以小火加熱到糖融化,再加入八角。
最後將豆干加入鍋中,以小火緩緩滷至收汁入味即可。

小豆干 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的評價
台灣人大家都愛吃的維力炸醬麵
真的是許多人從小吃到大的回憶
只要附近有人煮了一包
四周圍的人就會一起肚子餓🤤
今天大叔就要來跟大家分享
加入豆乾的「維力豆乾炒泡麵」
最近不要亂出門,待在家裡防疫吧!
🥬材料(5人份)
🔸維力炸醬麵 4包
🔸肉絲 適量
🔸紅蘿蔔 適量
🔸高麗菜 適量
🔸小豆干 2塊
🧂調味料
🔹胡椒粉 少許
🔹玉米粉 少許
🍳作法
1️⃣肉絲灑上胡椒混合米酒、玉米粉後攪拌均勻靜置醃漬
2️⃣熱鍋加入一湯匙半油,豆乾下鍋炒到出水,加入紅蘿蔔絲、高麗菜絲、水
3️⃣先加入一包半調味料拌炒入味,肉絲下鍋攪拌,蓋鍋悶煮一分鐘,備用
4️⃣水煮滾加入湯包調味料,加入麵體煮散,撈起後加入醬包
5️⃣麵體加入備料鍋中拌炒,即可起鍋
📝肥大叔小撇步
🔺拆開四包維力炸醬麵,取三包調味粉即可
🔺記得挑選黃皮豆乾
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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小豆干 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
蜜汁黑豆干 越吃越唰嘴的零嘴 做法竟然簡單到吃手手
大家好! 我是柚子媽媽
今天要跟大家分享一道好吃的零嘴 ~蜜汁黑豆干~
黑豆干吸飽甜香的滷汁,口感紥實又Q彈,是越吃越唰嘴的零嘴喔.
我常常會滷一些蜜汁黑豆干,放冰箱讓小孩當零嘴吃.
做法非常簡單,零廚藝也可輕鬆上手喔.
材料:黑豆干3塊(黑豆干結構扎實較耐滷,不建議用小豆干喔。)
滷汁:蒜頭2顆 , 八角4顆, 紅辣椒1根, 糖2大匙,沙拉油2大匙,醬油100cc ,水500cc
家常菜系列:
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
感謝您觀賞今天的影片.
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小豆干 在 又快又好吃撇步在這裡~顛覆你滷豆干的刻板印象!! - Pinterest 的八卦
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