優格塔皮的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#派對點心
#Landy優格創意料理廚藝秀競賽
#透明奶茶塔
#優格塔皮
#請大家不要只追蹤拜託按讚咩❤

比賽網址：https://goo.gl/iuqeFi
再請大家幫我按讚及分享唷

在日本旅行的時候，#微多多 的鑽石麻丟了一個訊息給我，希望我能參加一個優格機的創意食譜比賽還說獎品很豐富，喜歡挑(ㄐㄧㄤˇ)戰(ㄆㄧㄣˇ)的我，掐指算算時間似乎可行後，很快就答應了，噗。(根本大嬸性格)
結果回國後先花了一個星期養體力&陪姊姊趕這兩週的作業，緩了一下後，接著連著多日陰雨根本不能拍，好不容易放晴後，妞的班級腸病毒停課！原本慶幸著妞沒事就好，帶身邊依舊能工作，結果當晚開始發燒還連燒兩天，妳萌縮縮，這是不是上天給我的考驗啊!!!!!
終於，今天妞退燒了，天放晴了，終於可以進行這個創(ㄌㄨㄢˋ)意(ㄍㄠˇ)小點心了！

這個小點心呢，其實主要是好玩，不然我其實不太能接受透明奶茶的味道，但是透明的果凍卻有奶茶的香氣，涼涼的奶茶凍搭上酥香的優格塔皮，視覺和味覺的交疊衝擊很有趣呢！而且用小V鬆餅機壓省時又方便，接下來年終有很多的派對聚會，不妨用很夯的透明奶茶來做個小點心吧！等到比賽主辦單位發表比賽版的影音後再麻煩大家幫我按讚分享唷，謝謝！

材料：
塔皮：
麵粉200克
奶油100克(放至室溫)
糖50克
鹽2克
自製無糖優格 2-3大匙

內餡：
透明奶茶 1罐
吉利丁片 4片
(實際使用不到半罐，所以可以直接減半變成半罐奶茶+2片吉利丁片)

防水層：白巧克力適量
經過實驗，如果是當天作當天吃不塗白巧克力也是可以的，要隔天的話我還是會建議塗，而且還可以撒些裝飾糖片甚至金箔更符合節慶派對的氛圍唷！

#饗瘦厚片人
Music:Bensound, Retro Soul
#Vitantonio

《 aLittleLessSugar.com 》

今天來推薦我的好友 Monica 所創立的網站 www.alittlelesssugar.com

她從11歲就有了第一型糖尿病，20年來與糖尿病相處的經驗，讓她對於飲食習慣有了深刻的體會，她暸解到健康的飲食習慣，才是治本的方法。

其實現在很多的文明病也正是由於不健康的飲食習慣及過多的糖分所造成的，有感於此，Monica 更覺得應該將自身的經驗分享給大家，於是將她從大學開始累積了將近10年的自創健康料理食譜放在網站上，希望能夠幫助到更多的人，讓大家都能有一個更健康的生活方式！

網站以中，英，法文撰寫，讓更多的人能夠參與！

照片中的水果塔，白色部分是無糖優格，塔皮主要是由黃豆粉製成的。

Photo by 巴黎人手札 Paris et moi

情人節❤一定要吃巧克力啦！
送禮或自己品嚐超美味💕
自製超簡單的榛果巧克力塔
零失敗～

跟著君辰媽咪一起做，
一定不會失敗😄！

偷懶使用市售塔皮
想動手做優格塔皮
也可以試試看喲！

💫 參考食譜🔗
https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/323353237
💫DIY優格塔皮🔗
https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/283089644
#榛果巧克力塔 #情人節巧克力
#巧克力食譜 #情人節禮物
#氣炸烤箱食譜

今天要做的草莓慕斯蛋糕，我已經偷工減料了許多步驟，像是草莓醬→草莓優格，塔皮也是用一貫的做法→消化餅乾+奶油製作，濃縮簡化到兩個大步驟就能完成。
吃起來的口感個人覺得蠻像冰淇淋的，蠻綿密的，只是無法離開低溫太久，所以強烈建議在冰涼的狀態下食用，因為幕斯會逐漸垮掉，不然你會覺得自己在吃草莓鮮奶油。

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完整圖文教學食譜 https://goo.gl/Bj4mN6

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