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最近因為疫情關係，前陣子很多人到超市搶購衛生紙順便也搶購了泡麵跟罐頭。
看到大家都在搶，好像我不拿一點之後會斷糧ＸＤＤＤ
想起小時候父母工作忙碌，家裡總是哥哥姊姊幫忙煮泡麵，然後我只會吃ＸＤＤ
長大後，健康意識抬頭，覺得泡麵不要常吃比較好，也就很少買了～
沒想到最近在一陣混亂中還是忍不住拿了幾款小時候常常吃的口味，回味一下～
小時候哥哥煮的泡麵都會加入一些蔬菜跟雞蛋等等，今天塔塔簡單的炒一下肉燥，把空虛的泡麵變得更豐富了～
結果很少吃泡麵的兩個孩子 直說好好吃～講得好像泡麵是人間美味似的ＸＤＤ噗......
家裡還有泡麵的人，都可以試試看這道很簡單的肉燥麵喔！
明天早上11點 自動麵包機團購，有興趣的人不要忘記囉！！
最近每天瘋狂的在家裡製造麵包，簡直就像是在家自我隔離一樣～哈哈，不過每天都很期待麵包出爐的那一刻～
這篇開箱文塔塔花了很多時間完成，希望大家買了這台自動麵包機。都可以在家裡開開心心的玩玩具喔！！哈
開箱文：http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/359074710
擁有健康中了威力彩頭獎才有本錢花！
2020年的大家
健康意識已經很完整了
努力運動努力養生也別忘了努力玩樂
雖然有人說過別拘泥體重計上的數字
但是各位！！！
有些數字還是需要認真拘泥一下😂
肌肉比脂肪還重
所以運動人常常會遇到一個問題就是：
【煩欸！努力運動體重卻不減反升🤷♀️】
【我看起來很瘦但體脂肪怎麼那麼高😱】
這個時候就需要其他的身體指數來判斷
例如體脂、心率、水分、內臟脂肪、BMI、基礎代謝
其實監控健康沒那麼麻煩啦
站上oserio歐瑟若的FTG168 體脂計
使用藍芽連線就能將所有指數
傳輸到專屬的oserio 健康管理app
並且自動紀錄
在家裡輕鬆就可以簡易inbody一下
對於運動的成效或是需要注意的地方
都可以輕鬆掌握
改掉壞習慣善待身體
健康樂活
台灣的品牌必須大力支持
來自MIT品質的保證
※運動量大的朋友也可以試試看他們家的FTG588喔
來這邊看看->https://24h.pchome.com.tw/prod/DMBA65-A900AR0YJ?fq=/S/DMBA3G
#oserio 歐瑟若FTG168
#oserio歐瑟若-健康管理好幫手
#挑戰極纖力
看新聞說最近台灣也發布三級警戒，
大家都還好嗎😫
日本之前發布緊急事態的時候，我也是好緊張
平日會把兒子送到托嬰中心，假日幾乎都一起待在家裡，
好處是可以一起看繪本，玩貼紙書，
拍影片，畫畫膩在一起
但讓我最頭痛的就是準備早餐
因為兒子真的不愛喝牛奶
也不太喜歡其他乳製品...
現在外在刺激越來越多，
很擔心兒子自我保護力不夠怎麼辦
所以就上網搜尋了其他的媽媽們都是
怎麼面對這個問題
發現很多媽媽會用乳酸菌代替牛奶
但這種產品在日本真的很多~
我會找有聽過的大品牌，
也會上網查其他媽媽的心得，
最後我選了這瓶「阿雷可雅」✨
它有一般乳製品攝取不到的「L-92乳酸菌」
在網站中的評價很高，最重要的是
這種乳酸菌是來自乳酸菌飲料「可爾必思」公司
獨家研發的珍貴乳酸菌喲！
沒錯 就是台灣也有的飲料「可爾必思」
其實我本來不太相信保健食品
但網站中的評論，
連健康意識很強的媽媽自己也會跟著一起吃，
已經是日本媽媽圈的愛用品了，
我也決定來試試。
它是有點圓扁的形狀，有淡淡的甜香味，
因為兒子已經開始長出了牙齒，能把它直接咀嚼食用
但針對牙齒還沒長出來的寶寶，把它搗碎後也可以吃喔！
♥「L-92乳酸菌」推薦:https://is.gd/e09i9O
我們已經吃超過一個月了
我發現！兒子開始吃2-3個禮拜左右就
慢慢排便變通順了
（吃了之後的效果要看人的體質）
他之前不知道為什麼常常消化不給力
但每一天吃2顆「阿雷可雅」之後
每天都2-3次，都是漂亮的便便
不只這樣，精神也變得很好，
兒子保護力提升起來
也能在托嬰中心玩得開開心心
(身為媽媽的我終於可以休息一下..笑
我也要持續吃下去看看了！
了解更多「阿雷可雅(L-92乳酸菌)」
👉 https://is.gd/e09i9O
兒童喜愛的葡萄口味「阿雷可雅(L-92乳酸菌)」
👉https://is.gd/MEUkwv
＃L92乳酸菌
＃阿雷可雅
＃可爾必思
＃換季保健必備乳酸菌
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「カツカレー」をお届けします。
カツカレーってなんかすごくパワーのある食べ物ですよね👀
カレー屋さんでガツガツ食べている方を見ると、それだけで元気がでます＼(^o^)／笑💛
▽▼こちらもぜひ▼▽
カレードリア：https://youtu.be/tiFR9JKZMek
〜きょうの調理ポイント〜
【とんかつ】
①お肉は下処理を
⇢筋を切って、揚げたときの肉縮みを防ぐ。
②薄力粉はうすく！
⇢薄力粉をつけたらよく払うこと。衣が剥がれやすくなるのを防ぐ。
③パン粉はしっかり
⇢ふかふかのお布団のようにたっぷりパン粉をつけてあげること。
【カレー】
①牛脂で炒めることでコクと旨味になる！
②りんごを入れることでまろやかにフルーティーな味わい。
③タマネギをしっかり炒めることで甘みとコクにつながる。
④ニンニク、ショウガ、セロリなどの香味野菜は、深みをだしてくれる。
🍙カツカレーがイギリスで国民食に？！
「Wagamama」というジャパニーズスタイルの料理を提供するお店を知っていますか？1992年に創業したWagamamaは、イギリスのロンドンを中心に140店舗近く展開する大手チェーン店(非日系)です。お寿司やラーメンなどのつぎに、特に若年層や男性を中心に、じわじわと人気を集めたのがカツカレーでした。
Wagamamaの「チキンカレー」は、英国全土で1日1万食も食べられているそうです。びっくりですね！！
健康意識の高い人々に人気があるイメージの日本食ですが、幅広い層に好まれるのは、とても嬉しいことですね◎
きょうのごはんは…☁︎
・カツカレー
・サラダ
・お味噌汁
byめぐみん
◆量 2人分
◆時間 01：20
▽道具
まな板
まな板（肉・魚用）
包丁
スライサー（おろし）
オールパン
天ぷら鍋 1.5L
▽カレーの食材
おろしニンニク 小さじ1
おろしショウガ 小さじ1
タマネギ 中1個
セロリ 1/2本
りんご 1/4個
ジャガイモ 小1個
牛脂 20g
塩 少々
カレー粉 大さじ1
水 600ml
カレールウ(中辛) 2かけ
▽カツの食材
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚
塩コショウ 少々
卵 1個
水 大さじ2
薄力粉 大さじ4
パン粉 適量
揚げ油 適宜
▽仕上げの食材
ご飯 2杯分
福神漬け お好みで
らっきょう お好みで
▽カレーの手順
1. タマネギとセロリは粗みじん切りにする。
2. りんごは皮を剥いてすりおろす。
3. ジャガイモは小さめに乱切りにして、水につけてアクをぬいておく。
4. 鍋に牛脂を入れて加熱する。牛脂が溶けてきたら1を入れ、塩を振って中火で炒める。飴色になってきたら、おろしニンニクとおろしショウガ、2を入れる。ある程度水分がなくなるまで、弱めの中火で炒める。
5. 4の鍋に、カレー粉を入れてなじませたら、水と3のジャガイモを入れて沸くまで加熱する。弱火15分煮込む。火を止めてカレールーを入れて溶く。
▽カツの手順
1. 豚ロース肉の赤身と脂身の筋に包丁で切り込みを入れ、筋切りをして包丁の背か肉叩きで全体を叩く。
2. 塩コショウで下味をつける。卵・水・薄力粉をまぜて「バッター液」を作り、バッター液、パン粉の順でつける。
3. 170℃の油で、衣を付けた豚肉を入れ、裏返しながら約5分揚げる。
▽仕上げの手順
1. 器にご飯を盛り、「カレーの手順」のカレーをかけて、「カツの手順」のカツを適当な幅に切ってのせる。
2. お好みで福神漬けやらっきょうを添える。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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まな板
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まな板（肉・魚用）
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包丁
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オールパン
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天ぷら鍋 1.5L
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包伙食是香港的古老行業，在七八十年代時很流行，營業範圍從工廠到寫字樓或小商店，但到了九十年代，市面經濟一面暢旺，香港成美食天堂，飲食多元化、國際化，選擇五花八門，包伙食漸漸不流行，反之員工多數出外吃。可是到了二千年，香港人健康意識提高，外出吃飯高脂高鹽高鈉，包伙食反而健康，所以又有不少寫字樓上班族重新回歸到包伙食這選擇上。
平記是包伙食的老字號，已有六十多年歷史，現傳至第二代。由嚴鉅基一人主理，到現在有自己的車隊專門負責送伙食，從無牌到有牌，他一人歷盡高山低谷。
他接手時生意不錯，一直穩步上揚。誰知一個際遇，令他馬前失蹄，一盤生意全花光。那就是他的妻子患上紅斑狼瘡症，那年代連醫生都建議不要去救她，可是他卻義無反顧，花光所有積蓄，賣掉樓房也要救他的妻子，他一人同時兼做三份工來賺錢養家，但都不夠醫藥費，苦無辦法下又問親朋好友東借西借，借無可借時，又問高利貸借，債台高築下，生意又「屋漏偏逢連夜雨」，夥計在炸油物時，高溫下竟發生火警，生意被一把火燒光，沒多久，他的妻子也返魂乏術，他陷入人生的最低潮，變成一無所有，還欠債纍纍。
他父兼母職，帶着幾個兒子，苦苦掙扎，社署看到他的困境，建議他申請公屋和綜援，但他拒絕了，最後憑友人借下一萬元，他還了五千給人家，用五千元東山再起。
邊打工，邊重新做包伙食，一天只睡三四小時，咬緊牙關，慢慢一步一腳印，堅持用新鮮食材，做出無味精，少鹽少糖少油的家庭式伙食，把平記重新做起來，他在逆境中堅強不倒，堅持憑自己雙手去重新建立，跨過高山低谷，如浴火重生。
如今望回頭，他一口感恩，感謝曾經幫過他的人，又對花光積蓄去醫妻子這事，義無反悔。
採訪︰孟惠良
攝影︰鄧廣基
平記包辦福食有限公司
地址：柴灣康民街康民工業中心1樓12室
電話：2545 8326
營業時間：星期一至六8am - 5pm
大家前陣子都有在關注COVID-19快樂缺氧的事情，防疫健康意識抬頭血氧機賣到缺貨，許多粉絲都來問我有沒有推薦平價具有血氧濃度偵測功能的智慧手錶可以讓大家當做測量血氧的參考
所以這次一次開箱兩支realme Watch 2跟realme Watch 2 Pro給大家
這邊也要提醒 血氧偵測只能作為參考而非醫療用途喔
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