有幾位讀者關心大白的近況，在這裡簡單報告一下：尚未被埋。
來台一週多，大白已漸漸克服心魔敢在郊區開車（市區依然怕怕），現在會接送小孩上學、上健身房重訓、去超市買菜、騎腳踏車去小吃店點水餃和乾麵、早餐店外帶三明治和台式漢堡、還勇於挑戰各種熱量爆表手搖飲，顯然比宅婦我更融入台灣生活。
問他找不到或說不出想買的商品時怎麼辦，大白聳聳肩說就用英文問啊，像青埔全聯社幫貨品上架的小姐英文就超級流利，還熱情推薦他改買台灣本地產的酪梨！（台灣民間臥虎藏龍，全聯老闆請記得幫她加薪）
上週這位水土不服的日本人還在靠夭不會煮台灣蔬菜，擺爛不肯下廚，但自從我傳授幾乎所有葉菜類都能用油鹽和大蒜快炒的懶人心法，他就舉一反三瞬間解鎖寶島蔬菜烹飪技，征服空心菜、地瓜葉和小白菜，成品水準不輸餐廳。
由於這位爸爸成功證明他的存在價值，透天厝院子裡的洞暫時派不上用場，機歪也好，臭臉也罷，至少目前還值得留個活口啦。
（誰叫廢柴我不會開車，鄉下又不在Ubereats外送範圍內呢）
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圖為今天吃完早餐上學前，兄弟倆竟然相約邊聽英文故事邊和樂融融下了兩盤棋，我還不習慣半獸人這麼快進化成智人耶。
阿梅昨天上幼兒園時沒哭，還笑瞇瞇投入老師懷中跟我說掰掰，今天又退回原點哭倒長城。
寶哥依舊每天都淚汪汪說他想媽媽，但老師誇他進步很多。正音班剩最後三天，禮拜五國小就開學囉。
後記：有人說我們租的老屋看起來屋況不錯，事實上目前家中共有三處漏水，臥室天花板會掉沙礫在大白床上，一間廁所馬桶沖水無力不能丟衛生紙，餐廳正中央還擺著臉盆接滴水呢（沒下雨，好像是管線破裂），其他破敗處我就不忍再提了。
乾麵線煮法 在 Re: [問題] 甜麵線- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
※ 引述《monkeymink (永遠的小朋友...)》之銘言：
: 因為某些需要...
: 所以需要吃到甜麵線
: 所以想請問一下
: 甜麵線可以怎嚜弄呢??
: 板上搜尋到的都是鹹的
: 但是我需要甜的口味= ="
: 大家有什麼好建議嗎??
: 謝謝^Q^
這道菜是小時候和奶奶住在一起時 只要有人生日 一定是甜麵線配上紅蛋
的必備料理，算是老味道了，在城市較少吃到這種料理了。
作法：
先熱一個鍋子，待鍋內水份乾後，轉為小火，放入紅糖（別的糖應該也行）
讓糖溶化，注意火候不要焦了，待糖全溶後，熄火讓它冷卻一下，這時糖會變
硬，加入冷水，稍攪拌至滾。
這時，將麵線洗淨，因為麵線有鹽，一定要洗一洗，不然煮出來會有鹹味
放入糖水中，約２－３分就可以熄火。done
喔~對了吃這種麵線，如果是生日要吃的，用筷子挾起不要挾斷，把麵挾得高高的
再放入碗裡，有像徵長壽的意味喔!!!
題外話，這溶糖煮甜湯的方式，好像不是每一家都這麼做，有些人是等水滾後再加入糖
不過喝過我家甜湯的人都讚不絕口，都覺得特別好喝!大概就是我媽媽多了一道溶糖的
程序吧，大家可以參考看看喔~
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