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其實我的湯水食譜真的很簡單很簡單到不好意思分享，妳們別嫌棄。這些每天自己做一點也不麻煩，10分鐘三樣都可搞定，ㄧ起讓自己從裡到外健康開心又皮膚亮。
首先是最簡易的強身健體芝麻糊：份量妳們要自己調整喔，本人是大胃王份量稍多，通常是5大匙100%純黑芝麻粉（無糖）+2大匙純杏仁粉（無糖）+3大匙大燕麥+適量蜂蜜+適量滾水。這可以當早餐、或當下午點心、甚至當晚餐，營養價值高又健康。
再來是養顏美肌外還能補胎的燕窩：先用滾水倒入小碗把老行家燕盞（我覺得最方便的燕盞，已處理的很乾淨）放進去川燙ㄧ下後再放進保溫瓶，接著加入約500cc滾水+適量冰糖（或不加），蓋上蓋子等2個小時就可以喝了。通常這瓶我會在睡前做，隔天早上起床就可以馬上空腹喝，吸收的好效果也好膚況就很亮。
最後是高纖清腸胃蔬果汁：基本上有什麼水果通通可以丟進去一起榨（把握盡量各種顏色都有的原則）+川燙過的波菜、苜蓿芽及少許薑片（燙過可殺菌及蟲卵較安全）+適量開水+適量蜂蜜，另外也可依個人喜好加些堅果，重點是榨好要趁新鮮營養價值最高的15分鐘內喝完。腸胃健康乾淨了氣色就會好。
大家可以開始試試。週末愉快！
產後100天調理計畫
身為一個忙碌的創業者，經營一個有40幾位員工的醫學美容跟植髮診所，懷孕期間一直到進產房剖腹前一刻，我都還在崗位上，處理決策診所大小事務，一出產房就開始線上注意著診所的情況，產後20天就回到診所正式開工，開始看診治療，因為能徹底癱在家休息的時間實在太少，因此我更謹慎規劃我的調理方式，必須說，我今年年近40，第三胎，卻恢復得比十年前前兩胎都來得好、來得快，所以有些體會，還是值得跟大家分享一下。
在一段幸福的關係中，還有三個心愛孩子的環繞，讓自己健康，是給家人最實際的愛，任何的美容方式、瘦身方法，在健康的大前提下，才是我想追求的，我想瘦，但我也希望陪先生、孩子一起品嚐美食;我想瘦，但我不要做病懨懨的黛玉，瘦身的過程，我要紅潤的氣色、有滑順豐盈的髮絲、光亮的肌膚、有肌肉線條的身體，給孩子們一個充滿活力健康的母親，很重要不是嗎？
產後的調理計畫，要從產前一個月開始耕耘起。
產前一個月，因為希望產後母奶快點分泌，通常自然產3天左右，剖腹產約莫5-7天左右，才會有初乳出現，為了縮短時間，提前讓身體做好準備是必須的，除了常規的孕婦綜合維他命、鈣片、魚油、維他命D，產前一個月我有強迫自己開始補充鐵劑，其實第三孕期開始就吃是更好的，但懷孕期間排便不順，拖到了最後一個月才開始吃，但這很重要！要讓母體鐵質含量充足，它是我們造血的本、身體運行不可缺的元素，懷孕前每個月的月經已經很容易讓我們無形中體內鐵含量偏低，生產過程中的出血，更是會大大流失鐵質，所以產前一個月開始補鐵，生產完也儘早開始補充鐵劑，讓產後貧血快點恢復，奶陣就會很快降臨，同時也會讓產後一週的水腫神速退去、降低產後落髮的嚴重度。
同時，產前一週我有找信賴的中醫師把脈，依個人體質調配專屬的產後中藥茶飲跟煲湯藥膳包，每個人體質不同、生理狀況也差異很多，月子餐均一式的中藥藥膳湯配給，不是我要的，針對個人體質處方，成效一定更卓越，生產前一週取回一整個月的產後藥膳包、擦澡藥浴包、養氣茶飲，生完馬上開始依指示使用，不遺漏不忘記，一路喝好喝滿到產後滿兩個月。
生產完，推回病房開始，孕前的保健品是照顧寶寶，孕後充分的保健品是照顧自己。
生產完，很快的我就馬上補充起綜合維他命、鐵劑、益生菌，補好補滿，讓身體盡快從耗損中恢復重建，同時每天早餐我都會喝上一碗用三包滴雞精煮的蛋花湯、點心必備一碗無糖燕窩、藥膳湯用溫補性的蔬菜一起熬煮，不用肉類避免太油發胖、整天吃滿8-9份蛋白質，扣除三包滴雞精的氨基酸、蛋花湯的兩顆用蛋的蛋白質量，還要再額外補充150g-180g的熟食肉量，澱粉類食物我會在早餐跟午餐攝取完，下午三點後不吃澱粉類食物，進食原則就是，燕窩、三包滴雞精、蔬菜藥膳湯跟中藥茶飲我都會吃好吃滿，灌完這麼多湯湯水水，真的有夠飽，無形中會減少不少食慾。
而坐月子的選擇，個人也覺得非常重要，雖然這一次生完產後20天就上班復工，但我月嫂足足請了兩個月，這兩個月有人照料我三餐、煲湯、藥浴、協助我擠奶、嬰兒有月嫂24小時帶滿兩個月，前兩個月睡好睡滿，真的相當重要。我很建議生產完的2-3個月期間，睡好睡滿讓身體好好修復，請兩個月24小時到府月嫂，費用還比一個月月子中心便宜，我自己是滿意到不行，而且說實話，會讓產後媽媽累到抓狂的就是照顧新生兒，絕對不是工作，晚上抱孩子、哄孩子、餵奶，對於剛生產完的媽媽來說，才容易拖累身體修復速度，所以儘可能，考量預算，讓自己在前兩個月夜晚有幫手，把握黃金休養時期。
我個人覺得持續不間斷的保健品營養補充、足夠的蛋白質攝取、針對個人體質的藥膳調養、兩個月充足睡眠，是調理成功的必要因素之一，但除了這些健康原則，我知道大家更關注體重、身材、外表的恢復，下面就來閒聊一下我的安排。
產後身材的恢復真的需要時間，急不得，但臉的美麗可以很快達成，讓人可安心、安穩、氣定神閒地好好減脂減重，畢竟臉遮不起來，身體起碼可以用衣物巧妙遮掩。
生產完，還沒有乳汁分泌時，在產後病房我就幫自己打了肉毒小臉、肉毒拉提、肉毒除皺、肉毒瘦小腿，因為還不會有奶水，此時不弄更待何時，讓自己產後一個月臉就能夠變小、沒有顯老的動態皺紋。
剖腹產第七天，進行了電音雙波臉部拉提緊實，讓鬆垮的臉型、鬆胖的脖子跟雙下巴，可以收緊拉提，效果跟肉毒小臉一樣一個月開始展露。
避免或減輕產後落髮，除了產後保健品的補充，同步開始進行生髮養髮的課程，畢竟大量產後落髮，真的會讓人很憂鬱，現在產後4個月多，髮量還比產前更豐厚。
產後三個月，做了肚皮的魔方電波，收緊產後鬆垮的肚皮。
當然，皮秒雷射掃除孕斑、水飛梭調理毛孔粉刺保濕度，都是讓狼狽的產後，看起來暖心順眼一點的保養。
簡單講完了美容，身材的恢復，我想也是一大重點，但給孩子一個健康有活力的媽媽，很重要，身體健康才能陪伴我們的寶貝長長久久，所以不要極端減重，健康美才是正確主流的做法。體態雕塑上，我分成飲食、運動兩部分。我先說，產後綁骨盆我綁不住所以沒綁、塑身衣雖然又訂做了兩套，但穿不住依然沒穿、喬骨盆之後我想試試，但目前沒試過，無法聊感想，但要提醒的是產後一個月內先別穿塑身衣，子宮還沒完全消腫、骨盆底肌肉力量不足，過早穿塑身衣以至於腹腔壓力變大，往下壓迫骨盆底，會讓子宮膀胱脫垂機會上升，建議起碼一個月到一個半月再開始穿。
產後瘦身飲食上，延續產前，我還是有持續接受營養諮詢，請營養師計算依我的身高、體重、體脂，一天下來會需要幾份主食、幾份肉類、幾份水果，一整天有菜、有肉、有澱粉的攝取，避免過度節食影響奶水量、影響母體修復，也避免坐月子進食進補過頭，影響減重計畫。我自己會吃足蛋白質的量，藥膳煲湯一定不要放鹽、一定要濾油，做不到濾油，可以像我一樣乾脆用蔬菜燉藥膳，喝足藥膳湯飲、滴雞精、燕窩、保健品，澱粉主食類分配在下午三點前，三點後不碰澱粉類。
破戒沒關係，我也常常忍不住口腹之慾，但不要連續幾天大餐，一天破戒大吃，接下來幾天一定要認真執行健康飲食，身體還是會持續減重的。我常覺得時代已經不同，在營養充分相對不缺乏的年代，傳統月子那種一堆食物、一堆很油的補湯是很徒增身體負擔的，現行市面上的月子餐真的量都太過頭，務必要跟家人分食，吃那麼多沒必要，當然不是每個人吃下滿滿的月子餐都會瘦不下來，有人奶量很多、自己帶小孩耗損很快，以至於熱量需求很高瘦很快的也大有人在，但那種體質不屬於我，沒有把月子餐通通掃下肚的本錢。
運動上，我個人是等子宮復位消腫、感覺骨盆跟髖關節較穩定，產後三個月開始，我用家裡的跑步機用快走的方式慢慢恢復運動，慢慢增加速度、慢慢增加坡度、慢慢拉長時間，一週快走個2-3天，目前是總計一週起碼3小時的快走，坡度9.5、速度5.5，但我前三個月是沒運動的唷，前三個月靠飲食控制就有瘦了13公斤，我孕期總共胖13.5公斤，所以大致上產後3個月時恢復到產前體重。
談的很多很雜，沒聊到的歡迎發問，有空我會一一回覆。
#產後嫩嬰四個月收涎儀式照相紀念
#產後四足月
【我的最佳神隊友最近很忙】
最近我的美顏壺和粉漾壺都很忙。
因為女兒居家檢疫，我和老公陪著居家自主健康管理，每日三餐都需要自煮料理。
不僅要藉飲食提升免疫力，以求防疫成功；還想藉這個機會抓住女兒的味蕾和胃，留下刻骨銘心的「媽媽味」，我可是絞盡腦汁。而省時省力又能自動煮出美味的美顏壺和粉漾壺就成為我的最佳神隊友。
除了每天早晚各煮一次炙甘草乾薑湯，做為女兒和我的防疫茶；每兩天用粉漾壺的優格功能做一盅優格之外，耗時、需要顧火的湯料理也完全交給這兩個壺。
像這個 #味噌魚湯
先放帶中骨的魚肉和豆腐，加入好水到1200cc處，
放上壺座，蓋上蓋子，按燕窩鍵，煮30分鐘。將海帶芽用熱水泡開，備用。
湯滾，打開壺蓋舀出一勺魚湯，將一匙味噌於碗中化開，嗶嗶聲響起，開蓋，放入海帶芽、倒入味噌湯、撒上蔥花，即完成。
利用煮湯的時間，還可以再炒兩盤菜，省時又便利，更好的是非常美味。
除了味噌，咖喱也是提升免疫力的好料理，我先用洋蔥、紅蘿蔔、煮了 #咖喱雞，到了晚上雞吃的差不多了就加入魚，變成 #咖喱魚，既有雞的香又有魚的鮮；剩下的咖喱醬還不少，丟了可惜，靈機一動拿來煮白花椰菜，大受老公讚揚，也是防癌抗疫的好料理。
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有了好工具，雖然每天忙三餐，但是我還有時間回mail、處理公務、 開視訊會議、讀書、做運動、甚至我封筆好久的書，最近也開始動筆了。難怪聖嚴法師說：忙人時間最多。
#自煮管理
⚠聲明：本人沒有代言推薦任何養神墊、桑椹乾、鍋具、苦茶油、無花果⚠
👉覺得味噌魚湯好吃+1
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===輕鬆省提升免疫力===
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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
桃膠糖水（4人份量）：
材料：
桃膠1湯匙
鵪鶉蛋8隻
紅棗10粒
冰糖適量
處理：
1. 桃膠用清水浸一晚至軟身。
2. 已浸了一晚，從桃膠內清除雜質。
3. 煲水煲熟鵪鶉蛋。
4. 紅棗去核，清洗乾淨。
烹調：
1. 放4碗水在煲內煮滾。
2. 放紅棗及冰糖煲滾。
3. 鵪鶉蛋煮滾，轉慢火，滾3分鐘。
4. 鵪鶉蛋煲熟後，去殼。
5. 紅棗水煲了15分鐘，隔去紅棗。
6. 放鵪鶉蛋落紅棗水，煲滾，放桃膠。
7. 滾後收慢火，再滾2分鐘就可以了。
Peach gum sweet soup:
Ingredients:
Peach gum 1 tbsp
Quail eggs 8 Nos.
Red dates 10 Nos.
Rock sugar appropriate amount
Preparation:
1. Soak peach gum for 1 night.
2. Have already soaked for 1 night. Clear impurities from peach gum.
3. Boil up water with quail eggs. Boil eggs well.
4. Remove seeds from red dates, then rinse.
Steps:
1. Boil up 4 rice bowls of water in pot.
2. Boil up with red dates and rock sugar.
3. Boil up quail eggs, boil for 3 minutes after turn to low flame.
4. Remove shells after quail eggs have been boiled well.
5. Red dates syrup has been boiled for 15 minutes, release red dates.
6. Boil up quail eggs with red dates syrup, then put the peach gum.
7. Turn to low flame after boiling up. Boil for 2 minutes more. Serve.
桃膠糖水?$5 做到四碗糖水
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
木瓜雪耳（4人份量）：
材料：
木瓜仔1個
雪耳1個
冰糖適量
處理：
1. 清水浸雪耳20分鐘。
2. 雪耳浸軟後，揸水沖乾淨。
3. 雪耳去芯，剪細舊。
4. 南杏清洗乾淨。
烹調：
1. 1人1碗水的份量，加水落煲。
2. 放雪耳、南杏及冰糖。
3. 用大火煮至大滾，轉慢火煲20分鐘。
4. 木瓜1開2去核，每邊1開8。
5. 糖已煲了15分鐘，放入木瓜滾5～10分鐘。
6. 細火已滾了5分鐘，完成。
Snow fungus sweet soup with papaya (serving for 4):
Ingredients:
Papaya (small) 1 No.
Snow fungus 1 No.
Rock sugar appropriate amount
Preparation:
1. Soak snow fungus with tap water for 20 minutes.
2. Squeeze snow fungus after it is softened by water.
3. Cut away the core of snow fungus, cut into small pieces.
4. Rinse south apricot kernels thoroughly.
Steps:
1. One person to one bowl of water is to be put in the pot.
2. Put snow fungus, south apricot kernels and rock sugar.
3. Boil up at high flame. Turn to low flame after totally boils up. Boil for 20 minutes more.
4. Cut the papaya into 2 shares. Each share is to be cut into 8 pieces.
5. Sweet soup has been boiled for 15 minutes, put papaya pieces, boil 5~10 minutes more.
6. Boil at low flame for 5 minutes. Serve.
木瓜雪耳糖水? 清潤養顏?$10做四碗
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
雲耳雪耳蒸雞槌
材料：
急凍雞槌2磅
雪耳2個
雲耳20朶
薑8片
蔥1棵
芫荽1棵
辣椒仔1隻
處理：
1. 雞槌，清水解凍。
2. 雲耳及雪耳，清水浸軟。
3. 雞槌解凍後，倒去水分，用粗鹽乸5～10分鐘，去除雪味、腥味，及加入鹹味。
4. 雪耳已浸軟，揸一揸水，清水沖洗乾淨，雲耳都是同樣處理。
5. 雞槌已醃了7～8分鐘，揸出血水，清水沖洗乾淨，廚紙索乾。
6. 薑，去皮，切片。
蔥，切段。
辣椒仔，切粒。
芫荽，切去根部，切粒。
7. 雞槌，加入薑及蔥。
8. 雞槌、雲耳、雪耳、薑及蔥，整齊放在碟上。
9. 加入調味料：
雞槌 雲耳及雪耳
a. 生粉 2茶匙 1茶匙
b. 糖 1茶匙 1茶匙
c. 胡椒粉 少許 ～
d. 蠔油 1茶匙 1茶匙
e. 鮑魚汁 1茶匙 1茶匙
f. 生抽 1茶匙 1茶匙
g. 油 2茶匙 1茶匙
10. 戴上透明膠手套，撈勻，醃20分鐘。
11. 排好雞槌，令它們容易蒸熟。
烹調：
1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。
2. 大火蒸雞槌25分鐘。
3. 完成，放上辣椒粒及芫荽，可享用。
Steam chicken drumsticks with fungus:
Ingredients:
Frozen chicken drumsticks 2 lbs
Snow fungus 2 Nos.
Black fungus 20 Nos.
Ginger 8 slices
Green onion 1 No.
Coriander 1 No.
Chili 1 No.
Preparation:
1. Chicken drumsticks, defrost with tap water.
2. The fungus, soak in tap water until they turn soft.
3. Chicken drumsticks have been defrosted, pour away water. Season with cooking salt for 5~10 minutes, to remove unpleasant smells and add some salty tastes.
4. Snow fungus has been softly soaked, squeeze it. Rinse with tap water. Do the same to black fungus.
5. Drumsticks have been seasoned for 7~8 minutes, squeeze them lightly and rinse thoroughly. Dry with kitchen towel.
6. Ginger, get it peeled and sliced.
Green onion, cut in lengths.
Chili, get it diced.
Coriander, cut its root away, get it diced.
7. Mix the drumsticks with ginger and green onion.
8. Place drumsticks, black fungus, snow fungus, ginger and green onion properly on plate.
9. Add seasoning:
Drumsticks Fungus
a. Tapioca starch 2 tsp 1 tsp
b. Sugar 1 tsp 1 tsp
c. Pepper little ～
d. Oyster sauce 1 tsp 1 tsp
e. Abalone sauce 1 tsp 1 tsp
f. Light soya sauce 1 tsp 1 tsp
g. Oil 2 tsp 1 tsp
10. Put on transparent gloves, mix them well. Season for 20 minutes.
11. Put drumsticks in row, to make them easy to steam well.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam the drumsticks at high flame for 25 minutes.
3. Complete. Put chili and coriander on top. Serve.
?雞翼?雞髀(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TsyESb7mczfz-gtzS-D0Ih
1. 豉油雞翼https://youtu.be/W3I7uMXxk_s
2.200分雞翼
https://youtu.be/BtDc-hcQYl4
3. 薯仔炆雞翼https://youtu.be/seAmL3WRkA8
4. Abc雞翼 abc辣椒醬https://youtu.be/jS1YMqk_4rU
5. 醉雞翼? youtube熱爆影片? https://youtu.be/ZG00jUf2Goo
6. 蠔油雞槌? youtube熱爆影片?https://youtu.be/s5XKDMXo5Ns
7. 雞翼糯米? youtube熱爆影片?https://youtu.be/Du1b2r6uwxg
8. 咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE
9. 香草大雞髀https://youtu.be/y2STbfLJeKc
10. 蒜香凍雞翼 https://youtu.be/7tB2PLJHW24
11. 蠔油炆雞翼https://youtu.be/sLw-b2xbh_8
12. 豉油雞髀https://youtu.be/8L9jb4D0liU
13. 麻辣雞翼https://youtu.be/y7XR_5bzmLU
14. 茄汁脆雞翼https://youtu.be/2vNAGobpL0Y
15. 蝦醬脆雞翼?youtube熱爆影片 ?https://youtu.be/OWuoz6XAw3s
16. 鹹蛋黃雞翼https://youtu.be/JZBTHKxVOm8
17. 南乳雞翼煲?youtube熱爆影片?https://youtu.be/QJIdlnf_SAU
18. 香茅雞翼https://youtu.be/kBCyNzuQ29E
19. 鹵水凍雞腳https://youtu.be/r2qVo_65xoE
20. 電飯煲雞翼https://youtu.be/xkGkjmXc2Os
21. 氣炸香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI
22. 蟲草花蒸雞髀https://youtu.be/MB1KiV3B-iQ
22. 鹽焗雞髀?youtube熱爆影片?https://youtu.be/c1-h3AdNmZo
23. 香草雞髀https://youtu.be/JGgJT1OCBXQ
24. 咸魚雞翼https://youtu.be/m8sAfPUm9HA
25. 麻辣鳳爪https://youtu.be/QMgwgi0vNnQ
26. 瑞士雞翼https://youtu.be/-OYFjEsVFmo
27. 白切雞髀https://youtu.be/CMSdh_MXWfI
28. 爆 脆 糯米雞翼https://youtu.be/Kj5pL8qRpAs
30. 蟲草花蒸雞髀 修復完整版https://youtu.be/Jd6Ck6z2yms
31. 雞髀 無需一滴油https://youtu.be/s1L9JobZvhI
32. 麻辣雞翼尖https://youtu.be/0K1QKZnA8lc
33. 雲耳炆雞髀https://youtu.be/s7B6fdXaEss
34. 菠蘿酸梅雞髀https://youtu.be/XAsYKPwTeK8
35. 檸檬雞翼https://youtu.be/zc6gsuhgKCE
36. 柚子雞翼https://youtu.be/ZlfNpp0gsbI
37.氣炸鍋雞髀https://youtu.be/s1L9JobZvhI
38.爆脆雞翼糯米https://youtu.be/Kj5pL8qRpAs
39.薯仔雞翼https://youtu.be/YfO5I0VlHBk
40.雪耳雲耳炆雞槌https://youtu.be/M5l2bsmbysQ
Steamed Chicken Drummettes with Snow Fungus & Black Fungus? Nutritious & Delicious?
雲耳木耳蒸雞翼槌
營養兼好味
Chicken Drummettes
Steamed Chicken Drummettes
