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在維也納跨年剛回國，想到一週後要去英法就完全提不起勁整理炸開的行李..
假期中的維也納小城在彩燈的裝飾為古老胭上韻味，用漫遊的腳步去感受她的美好，這是我們最近熱衷的旅行方式。--之後寫文跟大家分享，先偷看照片就在粉絲頁手機版關於我點進去IG--
拎著珍奶推開家門，轉開爐火，熬鍋粥，準備些小菜，是歡迎回家的暖胃節奏，你們都準備什麼食物歡迎自己回家呢？
-干貝雞湯粥
白米、乾干貝、雞湯＋水（各一半份量），放入電鍋以白米1:液體12熬煮。
-高麗菜魚餅
高麗菜絲灑點鹽靜置5分鐘擠出水分，將魚肉蒸熟後和高麗菜絲、蔥末、薑末、鹽、白胡椒粉混和揉成直徑6公分的圓團狀，熱油鍋，兩面煎到焦黃即可。
-酸糯米椒炒高麗菜和梅花肉
酸糯米椒讓人流口水，切小段拿來炒脆甜的高麗菜和豐腴的梅花肉很合適。
-醬滷鮑魚切片
-鮑魚汁炒花椰菜
-醃漬牡蠣乾
Hello大家好我是Kelly~ 上週放了自己一個小假 因為出差+阿月來訪, 我就索性放了個小假XD 這周要回來啦～～～
這週先以小廚娘日記拉開序幕～大家喜歡這個單元, 我也超喜歡欸！因為這個單元所以我會逼自己至少要吃一餐健康的XDDD 哈哈哈 不然的話我很可能麥當勞打天下.....
這週嘗試著挑戰一天內就要記錄完What I eat in a day, 但.......我有沒有完成呢！請自己看影片哈哈
影片內的燉飯食譜參考的是這個影片：https://youtu.be/LGE5tbr0ng8 影片拍的很清楚～ 我跟影片不一樣的地方大概就是我沒有用加洋蔥也沒有用蛤蜊高湯 直接以現成雞湯替代! 然後沒有蝦頭QQ 所以感覺海味還是缺一點 湯汁快收乾的時候我才把蝦子干貝放進去的 然後差不多米吃起來是喜歡的樣子前五秒的時候放入嫩菠菜(baby spinach) 拌一拌 嫩菠菜一下就熟了！最後再加半顆無鹽奶油～～ 最後說一下一定要用番紅花耶(雖然我第一次用) 但是味道跟顏色有差！(楊媽說給妳聽的)
下一個影片是兩天後, 是Kelly Tries It系列！最近有要買霧面唇彩, 特別是Kat Von D的讀者們！可以忍著 等一下兩天後的影片～
HOPE YOU LIKE TODAY'S VIDEO!
LOVE YOU ALL.
If you wanna share your life with me, use #showkelly on INSTAGRAM to show me the pictures. CAN'T WAIT!
▲徵求字幕▲
字幕認領連結：https://goo.gl/sJKJ1r
請先到上面這個連結認領字幕之後再來提交字幕唷，會送出一個小禮物給第一位協作者～小禮物會按照網址的協作者清單寄出
**請記住不要匯款唷，網站的$1只是...就只是$1, 不用真的給我$1**
希望會中英韓或是更多更多語言的大家幫我一起做字幕～♡
如果會的語言沒有在上面的話歡迎寄信到 thekellyyang@gmail.com 給我～
所有影片都已經開放字幕囉！大家快去認領吧～
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Hi it's Kelly Yang aka TheKellyYang. I post lifestyle videos, hauls and makeup tutorials on my YouTube channel. Check out my Instagram for more pictures of my daily life.
FTC: This video is NOT sponsored.
對女生很好的【藥膳熱湯麵】
●準備材料
-雞高湯-
雞架子(去肉去皮雞骨)4副
南棗8-10顆
水800mL
步驟1.雞架子川燙沖淨
步驟2.將雞架子同南棗、水一起入鍋蒸炊60分鐘
-熱湯麵-
細麵半把
鹽巴少許
蔥花適量
步驟1.細麵煮熟撈出
步驟2.撒上鹽巴蔥花，淋上雞高湯
朋友多的時候來一盤【碳烤海鮮沙拉】
●準備材料
各式海鮮(蝦子、花枝、干貝、魚肉條、...)
蘿美生菜、紫洋蔥、彩椒...
橄欖油適量
黑胡椒適量
鹽巴適量
酸豆一把
步驟1.海鮮拌點橄欖油，碳烤至熟
步驟2.生菜洗淨瀝乾，將海鮮鋪上
步驟3.撒上胡椒、鹽巴、酸豆
-醬料-
橄欖油50mL
巴薩米克醋2大匙
檸檬汁1大匙
碎大蒜3瓣
巴西里適量
步驟1.切碎巴西里、大蒜
步驟2.所有材料混合，淋在沙拉上
【輕鬆上桌「干貝雞湯」，白菜塞雞肚更鮮甜】
今天阿慶來跟大家分享這道「干貝雞湯」👍
只要利用「電鍋」就能輕鬆燉煮出鮮美的雞湯🤩
快一起來看看阿慶的小訣竅✨✨
燉一鍋美味的雞湯吧💝
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅放山雞 1隻(1700g)
✅瑤柱干貝 35g
✅新鮮干貝 8顆
✅新鮮白木耳 100g
✅山東大白菜 500g
✅娃娃菜 250g
✅蛤蜊 12顆
✅紅棗 5顆
✅水 2000cc
✅水(蒸) 4杯
調味料：
✅鹽 2小匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅黃酒(或米酒) 2大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅冰糖 1小匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將雞肉清洗乾淨後，剁雞頭、雞爪，再將雞爪塞進雞肚中，下鍋汆燙2分鐘後撈起備用
2.將白菜、娃娃菜切至適當大小後，放入鍋中、雞肚中，與瑤柱干貝、蛤蜊同樣放入鍋中
3.汆燙過的湯鍋中加入鹽、天然鮮味粉、冰糖、白胡椒粉、黃酒調味，再一同倒入鍋中
4.取適量大小鋁箔紙封緊電鍋內鍋鍋面，放入電鍋蒸大約1小時(2杯水*2次)
5.最後加入新鮮白木耳、干貝，蓋鍋蓋燜5分鐘即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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在乾干貝雞湯這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者hello5566也提到餐廳名稱：塩琉拉麵消費時間：2022年/3月地址：台北市中正區重慶南路一段116號電話：無營業 ... ... <看更多>
在乾干貝雞湯這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者hello5566也提到餐廳名稱：塩琉拉麵消費時間：2022年/3月地址：台北市中正區重慶南路一段116號電話：無營業 ... ... <看更多>
乾干貝雞湯 在 [問題] 鮑魚干貝雞湯的鮑魚及干貝哪裡買？ - 看板cookclub 的八卦
爬文看有人推薦用乾貨鮑魚煮雞湯，比較有味道，想請問乾貨的話哪裡買呢？
有人試過用冷凍鮑魚煮雞湯也不錯的嗎？我只有康寧鍋，不知道能不能煮出味道來～
另外想請問乾干貝大賣場會有嗎？
感謝大家！
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