「瑞士KUHN RIKON瑞康屋潔(節)能板」開團
#節省瓦斯_快速解凍_呵護鍋具保護爐心 #文末有抽獎
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瑞士瑞康屋潔(節)能板,一直是瑞康屋的長賣明星商品,讓我們下廚更順手。未開團之前,我自己就買了,是真的很實用又不佔空間的好物喔!
這次透過廠商,洽談到非常優惠的組合,買2代26公分潔(節)能板,送1代24公分潔(節)能板(市價2400元)+UCOM番茄刨皮刀(市價500元)。原價5399元,但團購價只要2999元。比我當初買還便宜hen多~~~
為什麼要買瑞康屋潔(節)能板呢?
📌節省瓦斯
款潔(節)能板本身材質讓導熱效果好,儲熱效果佳,熄火後能持續保溫加熱,因此可以提前關火,節省瓦斯。非常適合慢火熬燉的菜餚,且它的導熱非常均勻,即便長時間慢火熬燉,不用擔心食材糊底黏鍋。
📌快速解凍
有時候,一忙起來會忘記要解凍晚餐的主食肉類,這時候若有這個潔(節)能板,就能有效縮短食材的解凍時間。有興趣的朋友,可以看看表單內的youtube影片。
📌呵護鍋具、保護爐心、增加安全性
在瓦斯上,加上這個潔(節)能板,不會讓明火直接接觸鍋具底面,且因為潔(節)能板導熱均勻,不會讓熱源集中在鍋底某處,導致鍋底變黑或損傷,鍋身也不會被明火燒黑燒黃。
也因為潔(節)能板隔絕明火跟鍋具,不小心噗鍋時,湯汁不會澆熄爐火,出現瓦斯外洩的危險。提升廚房煮飯的安全性。也不用努力清潔,被噗鍋湯汁弄髒的瓦斯爐面。雖然節能板還是要清洗,但會比清洗爐具方便很多。
📌2代瑞康屋潔(節)能板,也是炙燒烤肉板
相較於第1代潔(節)能板,第2代多了炙燒烤肉的功能。一面是鍋具面,用來煮菜。另一面是烤盤面,有集油溝槽設計,可以直接在瓦斯爐上烤肉。如果外出露營時,帶上潔(節)能板,直接架在卡式爐上面,不用生炭火,就可以享受烤肉的樂趣。
📌可同時加熱多個小尺寸器皿
一般明火瓦斯爐設計,都有最小鍋底的限制。若鍋底面積小於瓦斯爐圈,就沒辦法放在瓦斯爐上加熱。有了這個潔(節)能板,可以同時加熱多個小鍋底的鋼杯、琺瑯盒、摩卡壺等。露營時超好用。
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本次團購品項:
●組合: 最優惠
2代26cm節能板+1代24CM節能板+番茄刨皮刀
這個組合,一次可以擁有兩個節能板,其中2代節能板,尺寸更大些,也多了炙燒烤肉的功能。是我最推薦,也是折扣數最大的品項。
●單購-1代24CM節能板
這個節能板,兩面均是鍋具面設計,相對2代比較薄些,無法炙燒烤肉。
●單購-2代26CM節能板
2代節能板,一面是鍋具面設計,一面是烤盤面設計(炙燒功能),比1代更厚實,因此導熱更均勻更快速,尺寸也比1代更大些。若只打算買一個節能板,推薦入手這一款。
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下面說說瑞康屋潔(節)能板的使用方式與保養須知
📌只適用明火(直火加熱)的爐具,不適用電磁爐、快速爐、西餐爐等。下單前,請注意這點喔,免得家中是IH電磁爐,買回家就浪費了。
📌使用第2代潔(節)能板來烤肉時,要注意是使用烤盤面(非鍋具面),才能達到炙燒效果。
📌使用潔(節)能板煮菜時,用小火即可,避免大火導熱過快,產生危險。
📌鍋具放上潔(節)能板前,請將鍋外擦乾。
📌解凍食材時,不需加熱,將冷凍食材放在潔(節)能板,即可使用。
📌請不要空燒潔(節)能板,一定要有鍋具在潔(節)能板上一起加熱。
📌清洗潔(節)能板時,只需中性洗潔劑+菜瓜布即可,請不要放入洗碗機清洗,也不要使用小蘇打清潔。
📌關上爐火後,潔(節)能板仍持續續熱保溫,千萬不要立刻觸碰,避免燙傷,也不能立即沖冷水,溫差過大可能,會導致變形。
📌潔(節)能板最適合小火慢燉的菜餚,很適合搭配鑄鐵鍋等底部比較平的鍋具。但如果想要快炒青菜,就不太需要使用潔(節)能板。
【抽獎活動】
(1)辦法: 按讚+公開分享+tag兩位好友+任意留言
(2)獎品與名額: 廠商提供市價$1880 澳洲cooksclub水果冰淇淋機(顏色隨機),1名。
(3)結團後公布得獎名單
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👉運費: 新竹物流宅配,本島免運費。
👉出貨時間: 結團後3-10個工作天出貨。
👉付款方式: 信用卡/匯款/信用卡3期分期
👉廠商客服: 04-35063939
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主食凍乾推薦 在 高敏敏 營養師 Facebook 八卦
防疫期間 全副武裝出門搶購
你們最常買的食材有哪些?
要耐放又營養的食物真的不多
營養師整理出 👩🏻⚕️「防疫採買耐放營養6大食材」
讓大家疫情升級非常時期也能精準購買!
1. 可久放主食 (保存期1~2年)
補充能量、未精緻的澱粉富含膳食纖維
推薦:
全穀米、蕎麥麵、麥片🍚
地瓜、南瓜、馬鈴薯🍠🥔
全麥麵包、蘇打餅乾、玉米罐頭🍞🌽
2. 冷凍蔬果/低鹽低糖罐頭(保存期1~3年)
冷凍蔬果透過急凍的方式保存 營養價值依然豐富,罐頭則選少鹽少糖的。
推薦:
花椰菜米、冷凍莓果、冷凍蘆筍⋯等🥦
蕃茄罐頭、蘑菇罐頭、鳳梨罐頭🥫
3. 耐放型 新鮮蔬果 (2~3週)
天然的維他命C、植化素,可以對抗疫情時緊張的壓力、幫助抗發炎!
推薦:
高麗菜、紅白蘿蔔、花椰菜、乾香菇🥬🥕🥦
蘋果、檸檬、芭樂、奇異果、香蕉
洋蔥、大蒜、薑
4. 冷凍/罐頭的 蛋白質食材 (保存期3個月~3年)
可久放的優質蛋白質,鞏固免疫力之餘,冷凍毛豆當作嘴饞點心也很適合!
推薦:
冷凍毛豆、凍豆腐、黃豆、冷凍肉品🥩
水煮鮪魚罐頭、鷹嘴豆罐頭
5. 耐保存 乳製品 (保存期9個月~1.5年)
每日鈣質不可少,保久乳沒有加防腐劑 跟鮮奶一樣營養👍🏻真的是防疫期間的好幫手!
推薦:保久乳、奶粉、起司、乳酪🥛🧀
6. 方便食用烹調型食材 (1個月~1年以上)
堅果可以直接吃、雞蛋簡單烹調就很美味
一些健康的沖泡飲品也都很棒!
推薦:雞蛋、堅果、沖泡飲品
自己煮飯除了能減少出門的次數也能更安心和衛生❤️
所以食材上的選擇就非常重要啦😉
快把這些食材納入下一次採購的清單吧!
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主食凍乾推薦 在 柴窯火腿製造所 Facebook 八卦
經過一番激烈廝殺,本次預計販售2種口味的義大利麵醬。
#喜歡的人請把握機會
⭐松露奶油義大利麵醬 (約3-4人份)
⭐明太子奶油義大利麵醬 (約3-4人份)微辣
主食的部分我們直接用老闆最愛薑黃麵。薑黃麵雖然是今年的新商品,但很多人第二次就買超多,因為口感實在太Q彈,很多麵店現煮都不一定可以這麼Q。
#怕麵太彈牙的慎入😏😏😏
一包醬大約+200g的麵,換算成薑黃麵的話大約3束。
薑黃麵如果是搭配 #涼麵醬 的話,我們會推薦麵煮完後 #泡一下冰水,冰水倒掉後再加入醬包和火腿絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲等。雖然熱熱也很好吃,但夏天涼的更對味!
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大胃王挑戰20人份潤餅!米其林推薦到底好不好吃?
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飛到日本東京挑戰100倍大餃子!巨大化料理!
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大胃王挑戰台灣滷肉飯!計時30分鐘能吃幾碗?
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世界大胃王挑戰巨無霸咖哩!多快可以吃完?
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大胃王男女挑戰熱炒店!必吃?踩雷?花多少錢?
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大胃王組隊挑戰熱炒店!要花多少錢才能吃飽?
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大胃王挑戰95盎司牛排!計時多久能吃完?🥩
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大胃王挑戰冰淇淋吃到飽!到底能吃幾杯?只要台幣300元!
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台灣大胃王vs泰國大胃王!普吉島大胃王比賽!
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大胃王6公斤麵線!竟然不到10分鐘就吃完!獎金1000元!
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【大胃王比賽EP1】鵝肉飯計時30分鐘能吃幾碗?
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大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【上】從早吃到晚!
環遊世界!香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川!
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大胃王挑戰吃了18碗拉麵!火力全開大胃王比賽台灣代表!
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大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條!打破自己ㄉ2017的紀錄!
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湯包大胃王比賽!30分鐘吃116籠!蒸籠超過自己的身高!
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快食王挑戰!4000cc的飲料!不到五分鐘完食!超狂!
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蒲燒鯛魚佐蛋絲+啉好茶!大胃王挑戰!
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大胃王挑戰210盎司破萬的和牛燒烤!Free or Pay?
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主食凍乾推薦 在 Hi Korean Table Youtube 的評價
講起韓國的清燉雞湯料理,其中最知名的應該就是人蔘雞湯(삼계탕)。
另外,백숙(清燉雞)和人蔘雞湯一樣,也會放各種藥材,長時間熬煮。
還有一種家庭常見的清燉雞湯為為닭곰탕(清燉雞絲湯),通常是用各種蔬菜和高湯材料熬製,並且雞肉煮好後會將雞肉放涼,撕成小塊,成為雞絲湯的吃法。喝起來非常方便,吃相也十分美麗,我認為是想初嘗試韓式家常清燉雞湯的最好選擇。
#雞湯 #韓式雞絲湯 #韓式雞湯
食譜如下:
(4-5人份)
▮ 主食材(&高湯食材)
水 • 約3300ml
雞肉 • 建議全雞約1KG
(非全雞也可,建議雞腿部位多一點)
洋蔥 • 一顆
大蔥 • 一長段
大蒜 • 8-9瓣
黑胡椒粒 • 約20粒 (可省略)
▮ 其他食材
大蔥 • 一長段
鹽 • 些許
胡椒粉 • 些許
▮ 作法
⓵ 將雞切開肚子,把內臟血塊清除乾淨。非買整隻雞的人,只要把碎骨血塊大致沖掉即可。
⓶ 將雞、大蔥、洋蔥、大蒜、黑胡椒粒放入鍋裡,加入約雞三倍量的水(3330ml)
⓷ 開始燉煮,先中大火煮30-35分鐘左右。煮的同時將大蔥切蔥花,蔥花越細越好
⓸ 30-35分鐘後,雞腳踝骨頭與肉將會分離開來,代表已熟了,並達成我們想要的柔軟度,將雞肉拿出來放涼並關火(或轉超小火,繼續滾煮),雞肉放涼約15分鐘。
⓹ 放涼的雞肉將其肉與骨頭分離,肉撕成小段合適吃的大小,骨頭再丟回湯裡繼續熬煮30分鐘。
⓺ 湯加入一小匙鹽作調味(稍微調味即可,上桌分裝前會再根據個人口味加鹽和胡椒粉)
⓻ 撕好的雞肉加一點點細鹽和胡椒粉做調味,用手揉拌一下
⓼ 30分鐘後當湯濃縮至原本量的一半左右時(代表已達到我們要的雞湯濃度),將骨頭、高湯食材全部撈出來。
⓽ 準備上桌,推薦三種吃法:
➊ 將白飯一碗放入碗底,將一些雞肉絲放上白飯,放上蔥花、盛入湯,並用鹽巴與黑胡椒調味
➋ 白飯和湯分開食用。先將雞肉絲放到個人湯碗,放上蔥花、盛入湯並用鹽巴與黑胡椒調味
➌ 喜歡加冬粉的人,這道菜可以將冬粉泡軟後(浸泡30分鐘),在盛碗之前,加入雞湯煮2-3分鐘,一起吃也非常好吃。
⊳ 備註 ⊳⊳
該食譜的份量為4人份。雞絲肉和雞湯是分開保存,食用不完的部分可以放冰箱,雞湯也可以分裝放冷凍庫作為高湯基底。
▬ Info ▬
⊳ Blog : https://hikoreantable.com
⊳ IG : @hikoreantable
Music by Serjo De Lua
https://soundcloud.com/keysofmoon
主食凍乾推薦 在 alex lam Youtube 的評價
Prohibition 扒房.酒吧 Prohibition Grill house & Cocktail bar 海洋公園 萬豪酒店 唯一炭烤 熟成牛扒 專門店 海洋公園萬豪酒店已經開張了
#HONGKONG
#牛扒專門店
#香港美食
#萬豪酒店
http://www.mrlamsan.com/2019/01/Prohibition.html
酒店內的餐廳亦同步開業
除了一間中菜之外
另一間是美式風格扒房X酒吧
香港罕見的炭烤爐,令牛扒吃起來更為有風味,多添一分炭香
美式扒房餐廳,名為Prohibition
以20年代美國禁酒期為主題
有酒吧區,主用餐區域
掛滿黑白風格美風海報與特色裝潢
令人置身不一樣的場景之一用餐
餐廳環境優雅,日夜風景不一樣
如果來海洋公園玩,推薦玩夠最後來吃個豐富晚餐
有酒飲,有頂級牛扒吃,完美作結
主打炭烤牛扒
透明大玻璃窗可欣賞大廚精彩廚藝
美國USDA Prime級牛扒
再經過熟成,肉質更軟嫩,味道更為濃郁
再以炭烤製作,頂級牛肉盛宴就在此餐廳
另有其他款式慢烤肉,牛肉三文治,牛肉他他等不同經典招牌菜
同時亦會供應以環保持續海鮮的菜式
例如三文魚他他,日本帶子
午市設有自助沙律吧,無限供應芝士,沙律菜,麵包,特色凍肉盤
別出心裁的裝潢,豐富的多種酒類
前菜有芒果青檸汁配生帶子片
酸香清爽的醬汁配上鮮味既生帶子
味道更為突出,提起食慾
蟹餅伴柚子魚子他他汁,外層脆香
一口咬下是滿滿的手拆蟹肉絲
配以特別調的醬汁,令味道更豐富有層次感
香脆啤酒炸大蝦配青檸辣汁
炸得香脆的蝦身,伴以微辣帶酸的辣汁
出色的前菜令人非常接下來的牛扒菜式
再來一客鮮味周打海鮮湯
色澤偏深,口感順滑,一匙喝下滿滿的龍蝦肉
煙燻牛肉配自家黑麥麵包,酸瓜
牛肉帶淡淡的煙燻味,配搭上黑麥脆包與芹末汁
令人一試傾心的滋味牛肉前菜
經過豐盛的前菜
終於到主菜
美國頂級帶骨肉眼
以威士忌加烏龍茶乾式熟成的肉眼扒
肉質更為嫩與多汁,散發迷人的香味與色澤
喜愛牛肉的食家,一定愛上那份好味道
主食除了牛肉外
另有芝士通粉
濃郁芝士醬以薯蓉加車打芝士煙肉香蔥碎拌勻而成
邪惡的芝味,再飽也會忍不住品嚐一口
美式甜品絕對一定要試
招牌雪糕新地
紐約芝士餅,千層酥
朱古力Brownie
招牌火焰雪山
Prohibition
地址:黃竹坑黃竹坑道180號海洋公園
香港海洋公園萬豪酒店C區地舖
電話:35551901
Facebook:Prohibition Hong Kong
主食凍乾推薦 在 #討論凍乾品牌推薦 - 寵物板 | Dcard 的八卦
很貴啊(T_T),做功課很多人都有提到凍乾假如有吃的話,可以弄碎撒在- 貓,凍乾. ... 汪喵星球(=ↀωↀ=)毛孩良食想問問大家有推薦哪家的凍乾嗎. ... <看更多>
主食凍乾推薦 在 超夯毛孩凍乾桶成防疫漏洞看完你還敢買給毛孩吃嗎?《VS ... 的八卦
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主食凍乾推薦 在 [問題] 汪喵星球的凍乾適口性超好@@ - 看板cat - 批踢踢實業坊 的八卦
因為購買汪喵生食
偶然間買了他們家的凍乾
沒想到家裡挑嘴貓們竟然從此愛上汪喵凍乾
愛吃到連原本喜歡的罐頭都不吃了 ..../_\
請問大家購買汪喵凍乾的經驗如何?
這可以長期搭配汪喵生食來吃嗎?
看了一下成分似乎也沒有偷加魚肉...但適口性太好會讓人擔心
另外想請問有沒有推薦其他牌子的凍乾?
目前市面上純凍乾的選擇好像不多
只嘗試過K9...但明顯適口性很差,而且單價貴了許多
挑嘴貓秒選汪喵來吃
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.3.211 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cat/M.1605773405.A.E56.html
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