相信去過奈良的人應該都知道這家以最快速度搗麻糬為名的日式菓子店 「中谷堂」,阿伯搗麻糬的魄力十足,麻糬更是好吃又Q軟喔!
延伸閱讀:https://matcha-jp.com/tw/1622 【奈良】「中谷堂」麻糬草仔餅,軟Q的口感讓你一吃上癮!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Coco哥,也在其Youtube影片中提到,味蕾懷孕了!和果子界「加藤鷹」!音速摩打手阿伯 #麵鬪庵 人氣必吃福袋烏冬 #中谷堂 北海道十勝紅豆和果子 麻糬 #奈良 美食 2019年5月拍攝 ▶【如果喜歡這條影片,記得給我Like & 訂閲我的頻道 】 https://www.youtube.com/c/cocogor?sub_confi...
中谷堂麻糬 在 吳子霏 Ellen Wu Facebook 八卦
鏡外音說禁止一號觀光假扮照,那我就不客氣囉!我吃!
意外遇到中谷堂麻糬好好食窩~~~
中谷堂麻糬 在 日本多多 ALOT JAPAN Facebook 八卦
#奈良
奈良雜貨散步也非常有趣~
如果有機會到這邊,可以去找小鹿玩耍!
不過要記得手上不要拿著地圖或是垃圾,
小鹿可能會失控的把他們都吞下去~
#標準行程
#買一個中谷堂麻糬
#找小鹿跟大佛
#把中川政七的分店都逛一輪
中谷堂麻糬 在 Coco哥 Youtube 的評價
味蕾懷孕了!和果子界「加藤鷹」!音速摩打手阿伯
#麵鬪庵 人氣必吃福袋烏冬
#中谷堂 北海道十勝紅豆和果子 麻糬
#奈良 美食
2019年5月拍攝
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▄▄▄▄▄▄▄⭐️ 精選影片⭐️ ▄▄▄▄▄▄▄▄
?進擊的奈良鹿 不停咬人!
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?全日本最高酒店 大坂大搗亂!!
https://youtu.be/2Q5BArB8UYU
?太可愛了?和服體驗 ??日本京都⛩清水寺
https://youtu.be/0X3Z2uyxRos
?【夾公仔】不可思議!日本大阪500円連環出貨!一定要看
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中谷堂麻糬 在 家庭兄弟 Familybros Youtube 的評價
這是我第一次來奈良超興奮的!!
凱蒂之前有去過奈良還被鹿頂包包,
所以其實對於這些鹿有點害怕,
我雖然一開始是覺得沒什麼好怕,
但實際看到我也不敢真的摸哈哈~
而且有因為有瓜妞還要擔心鹿有沒有太靠近,
但其實是我多慮了,根本沒鹿要理瓜妞XD
喔對了最後其實我也沒買鹿餅啊哈哈哈哈
奈良的古蹟都非常壯觀,非常值得來看!
我覺得這次行程最可惜的是,
因為一路上要推嬰兒車,
所以沒辦法從春日大社一路走到東大寺,
如果可以的話我很建議大家這樣走一趟,
因為可以一次看到幾個奈良的知名景點,
然後晚一點再到奈良老街逛逛吃東西。
(自己沒走過好難說服,可是網路上有許多人分享這種方式XD)
吃的部分我覺得影片中有吃到的,
柿葉壽司、中谷堂麻糬、大佛布丁,
這些真的我都很推薦大家可以吃看看,
尤其是大佛布丁我真的很喜歡哈哈!
我的2019日本關西遊共有12篇,下方有12篇的主題喔~
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以上感謝大家收看~~
🇯🇵『2019日本關西行』🇯🇵
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Day1 ▶ 『阿卡將爆買麵包超人!寶寶用品超好買!』
▷https://youtu.be/1yZC0bQfNfU
Day2 ▶『大阪木津市場&ODA超市,生鮮水果調味料超好逛!』
▷https://youtu.be/T5cGiVqFkGU
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▶『服飾店密集!大阪心齋橋逛街8間店介紹!』
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▶『天神橋商店街,日本最長商店街!』
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#奈良 #日本 #關西
中谷堂麻糬 在 奈良中谷堂- 超速!搗麻糬秀! - YouTube 的八卦
奈良 中谷堂 - 超速!搗 麻糬 秀!#日本#奈良#GOGOFOOD# 中谷堂 #艾草 麻糬 #japan#よもぎ餅. ... <看更多>
中谷堂麻糬 在 [食記] 奈良中谷堂現場搗麻糬太震撼了- 看板Japan_Travel 的八卦
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店 名:中谷堂
地 址:奈良縣奈良市橋本町29
營業時間:10:00-19:00
休 日:不定休
推薦食物:艾草紅豆麻糬(よもぎ餅)
最低消費:¥130
造訪日期:2016年12月
圖文好讀版:https://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/341858265
========以下純文字========
到奈良買了【大佛布丁】後
從近鐵奈良站2號出口出來就可以開始逛東西向商店街了
河面的倒影看得出來這天的天氣很好
商店街直走到底突然出現壅塞的人潮,全都在購買中谷堂
中谷堂只販售一項小吃:艾草紅豆麻糬(よもぎ餅),價格¥130
探頭觀望才發現,原來大家都是在等不定期上演的搗麻糬秀
現場搗麻糬秀並沒有固定時間,大部分會在周末假日舉行
或是客人較多的下午時段比較容易看得到,看來我們的運氣真不錯
先看到兩位師傅反覆拿著沉甸甸的木槌敲打麻糬
時不時還要沾水,默契很好的配合著節奏敲打
接著就是重頭戲了
一位師傅拿著木槌,一位師傅徒手
比剛剛的速度快上一倍的邊用木槌敲打邊伸手拍打
連唉、唉、唉的聲音也變得極具魄力,看得我膽顫心驚不自覺跟著喔、喔、喔的喊
師傅們的默契一定要百分百的好,不然這樣的速度下失誤就太恐怖了
現場搗麻糬秀果不其然的吸引了大家的目光,中谷堂還曾獲得日本電視冠軍喔
拿到手的よもぎ餅還有熱熱的溫度
所有製作麻糬的食材都選用國產農作
最主要的糯米選自佐賀、內餡選用北海道十勝地區出產的紅豆
裹在外皮的黃豆粉則是愛媛縣宇和島市,而且強調堅持無添加
外皮又Q又軟,延展性佳不會消耗太多咀嚼肌的力量
淡淡的艾草香氣一下子就被紅豆內餡搶走風采
紅豆內餡吃得到顆粒,有黃豆粉的加持讓內餡甜度降低
雖然邊吃邊掉粉很難吃得優雅
卻因為麻糬、紅豆、黃豆粉的組合純粹簡單而甘願狼狽
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