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帶著爸爸媽媽閨蜜吃大餐♥️♥️♥️
點了一個五人份的滿漢全席
裡面有👍🏻18盎司澳洲M9和牛
👍🏻日本A5和牛 👍🏻伊比利豬 👍🏻梅花豬
👍🏻海鮮拼盤（多到我不知道怎麼形容，詳情請見圖
只要4888，吃不完還打包回家😂😂😂
還有學生套餐跟小資一族的選擇
Cp值超高
而且老闆說他們的和牛都是修過肉的
才不會像外面一樣咬不動
成本都很高 上了一課捏👀
湯底部分有六種可以選
我自己最喜歡番茄養生鍋
夠酸夠味夠濃💋
還有超級無敵好吃的招牌蜂蜜冰淇淋🍦必吃
還有荔枝冰也推👅
還有打卡送肉的活動🎡
1. 「中秋不烤肉 無煙愛地球」上傳FB，贈送5盎司澳洲和牛
2. 來武鶴打卡，就送M9 澳洲和牛
超爽😊
#武鶴和牛火鍋 #和牛火鍋 #武鶴 #和牛火鍋的專家 #中秋打卡送肉 @ 武鶴 和牛火鍋 板橋館前
這支影片讓你看完直接跳過氣炸鍋！
Cuisinart 17L美膳雅多功能氣炸烤箱開箱來囉!!!
上次氣炸烤箱受到大家廣大迴響，這款2020年9月初才上市的氣炸烤箱當然要搶快測試給你們看啊！
那這次拿我們中秋節沒吃掉的全聯氣炸食物實測，讓你們看看這台新機的威力。
這次的全聯實測料理有：紐西蘭羊排，月亮蝦餅，烤肉串，骰子牛，麻糬串，豆媽牌蘋果派(酥皮是全聯的)！
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推薦影片:
＊錯誤餵食慘遭鹿群起攻擊!! 奈良Day2-Part 1: https://youtu.be/KlDQaz4cikU
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星加坡旅遊影片：
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＊熱門打卡踩點行程 ! 海南雞飯 , 沙爹雞好好吃！：https://youtu.be/TadkZ0pk87Y
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中秋節第3集
這次製作(古早味綠豆椪)
難度可以說是增加了不少
但最後成品做出來心中的那份感動
絕對是無比的開心和興奮.
講到這了你還不趕緊來試試看~
配方:
(油皮)
高筋麵粉:85克
低筋麵粉:80克
糖粉:10克
無鹽奶油:50克
冰水:75克
(油酥)
低筋麵粉:160克
無鹽奶油:100克
鹽:少許
(配料)
後腿肉.絞肉:180克
紅蔥頭:3辯
醬油:35克(注意顏色要夠自行調整)
米酒:20克
白胡椒:少許
油蔥酥:10克
熟白芝麻:少許
(綠豆仁)
綠豆仁:200克
水:250~300克(最少要淹過綠豆仁)
細砂糖:240克
無鹽奶油:25克
注意事項:
1.油皮夏天一定要使用冰塊水(冰水一半碎冰一半)
2.油皮勿過度揉捏亮面後停手
3.油皮油酥因個牌麵粉含水量不同請適當的加入麵粉(勿加太多)
4.油皮和油酥軟硬度必須相同((手粉不要過度增加))
5.所有半成品鬆弛時間都要蓋上保鮮膜防止乾化
6.絞肉醬油可多放 偏鹹能壓過綠豆的甜
7.芝麻事先烘烤或著炒過(勿用生芝麻.會有怪味)
8.紅蔥頭可換油蔥酥 可加可不加(建議加入增加風味)
9.烘烤時注意上火溫度若烤箱無上下火
烤約25分鐘開始上色後蓋上白紙防止繼續上色.
10.一定要烤熟!!一定要烤熟!!一定要烤熟!!很重要講3次!!!!
最少也要烤30分鐘 試吃無粉粉口感就代表你成功了!!
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
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失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
不要跟我說你沒吃過..
絕對經典台式肉鬆麵包
純手工製作免攪拌機在家也能完成!
趕緊來回味一下唷~
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配方:
高筋麵粉:245克
速發酵母:3克
冰水:100克
全蛋:1顆
鹽:1克
細糖:15克
奶粉:8克
無鹽奶油:18
肉鬆:適量
美乃滋:適量
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注意事項:
1.
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