昨天一篇提醒大家群聚的文,引發了不同聲音的討論,在我臉書下留言的我都看了,我的出發點是希望大家正視家中愛去傳統市場的家人、防疫安全的問題,以及高齡長者的確診危險性,希望大家有替代作法,沒有多方思考攤商的難處跟生活困境,在此向他們致歉『對不起』,但我的原則沒有變,即使你們家附近的傳統市場再安全再空曠,仍有某處在群聚,不管地點是傳統市場、全聯、家樂福、大潤發、好事多、美廉社、百貨公司還是哪裡,只要群聚的地點,就該讓我們省思!尤其很多確診者足跡都顯示,他們也去了全聯,另外也一再看到好事多,滿滿人潮,雖然有實名制噴酒精,如果看到不能保持社交距離,能不進去就暫緩了,「不要群聚、保持好社交距離」是最重要的核心,因為這種人潮聚集處,只要有一個確診者(或無症狀者)進入,將宛如星火燎原般一發不可收拾!
目前娛樂場所、健身房、夜市停業,餐廳不能內用,還有一部分的家長,因為小孩停課的關係在家請「無薪的」防疫照顧假,他們都在為了防疫犧牲,所以容易造成群聚的部分市場,營業與否確實值得討論,因為短暫控制或是走向徹底大爆發的完全停業,是可以去評估衝擊的!
但民眾得吃、攤商得活,目前政府只叫民眾分流,可善用GOOGLE MAP,實在有點難度,我就來整理一些內容,讓有防疫觀念的民眾,可以不用那麼冒大風險。
市場業者
1.或許可參考基隆民間跟「信義區三兩事」提出的,以自家門牌號碼分天數、以自家住家樓層分時段,來制定市場的購買時間。
2.外圍市場也得採取實名制,保護攤商也保護消費者。
3.入口採取分流(但市場街道四通八達我覺得難度相當高)。
重點來了,現在到處都很難買菜,要降低群聚風險!
4.各攤商可向自治會建議,結合當地里長、居民組成LINE群組,或是以電話訂購,讓攤商可以協助配送蔬果到府。(臉書上有網友表示,他們當地的市場就是採取這個作法,所以是有可行性的,這樣送貨仍有風險,但怎麼樣都比群聚好,還能掌握去了哪裡)
5.請自治會去跟電商或是外送合作,以我家在台北松山區為例,透過外送平台,我能買到「中山傳統市場」的商品,另外,我常用的熊媽媽買菜網,也有跟「環南市場」合作,賣新鮮的雞肉,這除了能減少群聚,也能擴大商圈跟客群。(補充蘋果日報表示,北市萬華新富町文化市場就在臉書發起「線上菜市場」外送服務)
能看到我臉書並且留言指教的,你們就都是會上網的族群了,尤其是市場的工作者,請去推動吧,不要講什麼貧苦攤商不會用電子商務,老年人不會用網路(這部分或許可以提供電話訂購),發動起來,這才是保護自己又保護生計最直接的作法,其他有更好的方式,歡迎各界提供。
再來是民眾端!
1.非偏鄉地區,很多都可以使用「吳柏毅」或是「熊貓」,外送員是他們要上線才接的,比較沒有宅配爆單狂加班的問題,目前都是採取商品放在家門口「無接觸」,我覺得比起群聚買菜的風險,降低很多。以我家、公司的區域可以買到傳統市場、家樂福、大潤發、熊貓市集、還有一些有機店跟個別商家。
2.許多縣市農會都有推出蔬果箱,這部分得仰賴快遞、宅配業者,或是各業者自己配送,家裡有長輩的不會用電商的,請幫他們訂(這樣一來,那些真的孤苦需要出去市場的人,也會因此風險降低)!
我把資訊整理在下方。
零時政府宣言g0v有網友共筆的資料,「當日可到生鮮」、「蔬菜箱」與「線上生鮮採買」等。
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1VDPZRCiOIBljBQuXs9-d1v378ZUAqxQOYPlNb3eRlCM/htmlview?fbclid=IwAR15iSPkhWD_lpyQWKPoPbHQaSQ1ER2BvHy-c9na-9dMBKoZQuJ1JKG90lQ#gid=327738507
農委會農產嘉年華 https://farmersbuy.cas.org.tw/?fbclid=IwAR1mCme_gxMErz-roOWqDa5I8IpNjbePmRjZavkXWwnqc8SmgPoLrCqOEek
嘉義鮮優
http://www.chiayimustbuy.com.tw/mustbuy/index.aspx
基隆區漁會
https://www.pcstore.com.tw/klfish/
北農嚴選 https://store.tapmc.com.tw/
古坑有機農業生產合作社蔬菜箱 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfLHDsMY0mplcURg5AHmEdpQ7WFRkSm23ZLx_KG7r8q_rhROg/viewform
來新北逛菜市
https://shopee.tw/chenmily168
南門中繼市場
https://shop.tpnanmen.org.tw/product/index/136?fbclid=IwAR1YGqRStNvvzlDg3nSJIeeaOJUbBrbhgs9a5LNzfial3iBTz4rw50eXof8
南投仁愛鄉農會
https://www.facebook.com/renayvfa/
農友們臉書整理
https://www.facebook.com/organicfarmersmarket/posts/3860074407445107
新竹縣農會
https://www.hcsfa.com.tw/shopping.html?fbclid=IwAR1NfY6p6W_N_NXVhFZDJFz_56Rc-ojDMdGedyIRJuh87ZOQJSkH9x6LMDQ
雲林良品 https://shop.yunlingoods.tw/?fbclid=IwAR2qs3UAWSOUGa14HveOWi74j8Z-kcyv9VQsM_1mUJqz5FuJ_YhR3_Q3Sds
壽豐農會
https://www.shoufong.org/shopping/?fbclid=IwAR1mkfdC0CG_t01-4i4QAtpq5oW0uWrZkG3pw7PlX2o4pkC9ClAsBBK0hQc
桃園市防疫有機蔬菜箱訂購
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScdAZyPs7lTnpVqc_gTMTbThOBeBFr30Gvj_u04ST3dcB8Plw/closedform
興大有機農夫市集
https://www.facebook.com/NCHUfarmersmarket/photos/a.359145657489864/5515382215199490
中埔農會
http://www.1689.org.tw/
霧峰農會
https://taiwanfarmersmall.com.tw/products_view.php?id=477
高雄首選
https://www.khagri.org.tw/
熊媽媽買菜網
https://www.happy-shopping.tw/
花蓮鮮送
https://goodfoods.com.tw/
花蓮無毒農業
https://hcfa.org.tw/
I郵購
https://www.postmall.com.tw/searchResult.aspx?search=%E8%94%AC%E8%8F%9C%E7%AE%B1&rn=-5953
台北濱江
https://www.ssmartgo.com/
原民會部落e購
https://egoshop.atipd.tw/free_shipping.php?categoryid=15&fbclid=IwAR3bjn0TuN3ulC4E6hUYvSVbI60S8-5qtuVM3WuwysTAYQwrvdkA4UFvUbA
新來義部落發展協會
https://www.facebook.com/newlaiyi/
里仁
https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?cat=140_112&fbclid=IwAR1ip2BCCkvjDgUq7rFbpXNBTxS64QIakPzyY5vFMsUE9UyiSmN6_c7ZOPY&p=2457
台灣主婦聯盟生活消費合作社
https://www.hucc-coop.tw/?fbclid=IwAR1EEi2TLQJyUyGQ0fqzaEJb1KmDdL6_2zpHLVCr1wyhZwISGMQ7EFk0REw
台灣好農
https://www.wonderfulfood.com.tw/Client/index.aspx
高雄首選電商平台
https://www.khagri.org.tw/?fbclid=IwAR2ri707mg68-hO4MjJWldUfWWpqYY2fWte-hEfFt-J1334W6y-J9VlWMwA
時生永續農場
https://www.facebook.com/shi.sheng.organic.farm/
super buy
https://www.superbuy.com.tw/category_package2.php?fbclid=IwAR1q1QeVLGrYo9TL7e-YKPwyqwlC5i1L6ZQANljUvo6sttE-yogBl9J99Gc
直販日
https://www.tri-small.com/pages/010002?fbclid=IwAR0UYzdwcvC2qqpC4PZQdT8Vy_xNdAqEvsBS4YTQd5ufLSZuQCQAaBgvivQ
好太太選物
https://ht3shop.com/?fbclid=IwAR3mKXoF8atewVPiJwyz4UnPixSHd8GnBSPvifg3Y_dwe2IGT3yqmDne4mI
行健米
https://www.fcrm.com.tw/site/eatricetw/fsnews/detail/1954?fbclid=IwAR03vPGA8n-7tWrPm4-OglyI-kYJVrMUP_QKLOkVBxvzvFmCd7uYUKAIg9c
新北果菜鋪
https://ntpcm1000866.shoplineapp.com/products
真情食品館
https://www.ubox.org.tw/products?limit=50&offset=0
銀色大門
https://www.silvergateforelders.com/shop
直接跟農夫買
https://www.buydirectlyfromfarmers.tw/catalogue/category/ding-qi-pei-shi-cai-bao-xiang_230/?utm_source=GOV&utm_campaign=GOVFOODBOX&fbclid=IwAR0HteYnc1hH4ykTuDu4S8Pk4eJ40PRcfadrMdmItcLrwcdSOD5MzprWcAA
一起買食材
https://www.17buyfruit.com.tw/food/product/detail946?fbclid=IwAR19SUM_D3oCZ1DIOGGY-XcLtwNjoQNvfsaA8o_3YXUVJexOtN1yT01o1rw
永齡農場
https://market.icook.tw/products/yonglinfarm?fbclid=IwAR1Fgcj5EBTury-Kv81wZKOrvC1u7YWTM7Hm7_1PI_i1xW2Ez4wVBv_UBA0
倆倆農作
https://lidaiovf.shoplineapp.com/products/%E8%94%AC%E8%8F%9C%E7%AE%B1?fbclid=IwAR3oJoQpXgSghJighIs3txoS4E78b60d8W6luYinr_ZnHUdUaRxxCqd5W-g
小瓢蟲
https://ladybug.smartweb.tw/index.php?module=intro&mn=2&fbclid=IwAR3bjn0TuN3ulC4E6hUYvSVbI60S8-5qtuVM3WuwysTAYQwrvdkA4UFvUbA
青翠園有機農場
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeh5sCdtRjWIF5vdm3iTOm69d51CxWVI4zGlPz_UrtbQ7Bd3g/viewform?fbzx=-7987363859967279033&fbclid=IwAR0wuO-UnpZeqIsU-HQR-KXOUouzRgdJBOagNc9OwslV7KwP50LwtBmi52o
山野青隆
https://www.facebook.com/mountainfood/
挺農易
https://www.facebook.com/earth.grown/
鮮食家
https://www.famicloud.com.tw/
無毒農
https://greenbox.tw/Activity/VegetableBox?fbclid=IwAR0VIU88Mard8mU80Y0muz8_sVrQ5syIxAGnQnel19jQeLsmzKNkA49Ss2k
奧丁丁市集
https://www.owlting.com/market/
厚生市集
https://www.farm-direct.com.tw/Home/Index/index.html?fbclid=IwAR2Xs_DnLYw5D1JjuLsccMMnzLl2Fy0oDaNZOcoTv4-z1AaxfHpjw9gnrlc
小米方舟
https://www.facebook.com/milletark2020/
全國農業商品交易平台
https://www.facebook.com/groups/1009983345734235/
臺南鄰菜
https://www.facebook.com/groups/CSATainan
東風經典食材
https://www.e-wind.com.tw/index.php?route=product/category&path=61
小倉有菜
https://freshfoodstorage.cashier.ecpay.com.tw/?fbclid=IwAR2TWQyD5OJJrYIqdgp8dkwzdVwQIijGzyyhm4PZB9J2KRrb09rELR1vYg8
LINE TAXI
https://linetaxi.com.tw/2021/05/27/%e5%ae%89%e5%bf%83%e5%bf%ab%e9%80%81%e8%94%ac%e6%9e%9c%e7%ae%b1%ef%bc%8c%e6%96%b0%e9%ae%ae%e8%94%ac%e6%9e%9c%e5%85%8d%e9%81%8b%e5%ae%85%e9%85%8d%f0%9f%93%a6%f0%9f%a5%a6/?fbclid=IwAR14Whg5zs8xd2jUIwiOWe2EWgz5CddQvbYHvTmem0qKVmb2c5jF45PRb7Q
銓心植農
https://www.facebook.com/cyuansinwaterbamboo
經濟部整合的市場LINE帳號
https://docfz.cto.moea.gov.tw/FSGC/
GREEN & SAFE
https://www.green-n-safe.com/Foodbox/Intro
鄰家鮮生
https://p3.groupbuyforms.tw/haxpg
自然屋
https://www.natural-house.com.tw/Product_List.aspx?ONSaleId=3&OnSale=N&OnSaleSubId=19&fbclid=IwAR1tB2zccfuXsD5vUYUJLO-rQFRGbmBQX93FuFHy0r7wpdZxoKyR5nBmM0A
NICE GREEN
https://www.nice-green.com.tw/categories/delivery
六香田
https://www.liousiang.com/categories/%E6%89%80%E6%9C%89%E7%9A%84%E8%BE%B2%E7%94%A2%E5%93%81
照料理
https://shopping.love712.com/Landing/Default.aspx?Id=2864&fbclid=IwAR2ZNW0Tu1HVAvETwCgv8VEhuGYS1vID4oT2kmcmCZlQiL1cmuflRVDZmJI&gclid=CjwKCAjwtJ2FBhAuEiwAIKu19pzxpPZA5R2udAiKLx6i5ivG8-DcF8FqCo8s9ak5mzcAcQWooe4orhoCP0gQAvD_BwE
乙木羊
https://www.immugoat.com/immugoat/index.php?action=product_detail&fbclid=IwAR21O2T0anW7icgVwfxCuw7jYZcacUwIcMt3YFXhmkq5xe1qJCuC8doL2CI&prod_no=P0100600169989
家樂福
https://online.carrefour.com.tw/tw/?gclid=CjwKCAjwzMeFBhBwEiwAzwS8zBS21Hurtb_d8CL008xctFPpjTwkP1F1jNrbvPU-tSAszmVKTcpAMxoCVOcQAvD_BwE
COSTCO (這要會員喔)
https://www.costco.com.tw/
黃大鮮
https://p3.groupbuyforms.tw/j8m8t?fbclid=IwAR3bBI-jgpEJBzZiRgGTPqutMM-LKn4gqgqyUfFx3Qo_krQgHS4tcQ1KgM0
悠活農村
https://www.yooho.com.tw/category.php?id=1288
吉田養生
https://www.gping.net/products/A011
森森購物
https://www.u-mall.com.tw/Search?keyword=%E8%94%AC%E8%8F%9C%E7%AE%B1
東森購物
https://www.etmall.com.tw/%E7%A6%BE%E9%B4%BBx%E9%BA%BB%E8%B1%86%E6%9F%9A%E6%9E%9C%E5%90%88%E4%BD%9C%E7%A4%BE-%E6%96%B0%E9%AE%AE%E7%8F%BE%E6%8E%A1%E6%9C%89%E6%A9%9F%E8%94%AC%E6%9E%9C%E7%AE%B1%E8%B6%85%E5%80%BC%E7%B5%84%E5%90%88x1%E7%AE%B1/i/3038514
安永鮮物
https://www.anyongfresh.com/
無毒的家
https://www.yogi-house.com/product-cont.php?cid=99&pid=896
天和鮮物
https://shop.thofood.com/
鮮拾
https://www.pickup.com.tw/products/%E3%80%90%E5%AE%9C%E8%98%AD%E7%B8%A3%E8%BE%B2%E6%9C%83%E3%80%91%E5%AE%9C%E8%98%AD%E5%AE%85%E5%AE%85%E5%A4%A9%E5%BB%9A%E6%88%AA%E5%88%87%E8%94%AC%E8%8F%9C%E7%AE%B1%E5%85%8D%E9%81%8B%E9%80%81%E5%88%B0%E5%AE%B6?gclid=CjwKCAjwzMeFBhBwEiwAzwS8zCMAgXlTK_4xu3klHzOVcG_lp7l9UdzPL6l0mWF21GLn9hX1CTm8WxoC0dUQAvD_BwE
樂鮮良房
https://shop.artsomegroups.com/categories/%E8%94%AC%E8%8F%9C%E7%AE%B1%E5%B0%88%E5%8D%80-vegetables-box
MOMO購物網
https://m.momoshop.com.tw/category.momo?cateLevel=2&cn=4400100005
PCHOME
https://www.pcstore.com.tw/adm/search.htm?store_k_word=JUU4JTk0JUFDJUU4JThGJTlDJUU3JUFFJUIx&s_page=1&slt_k_option=1&ftd_k=_____________1_1_&ftd_o=__1&ftd_p=P000754_P000754&ft_mk=
全聯
https://shop.pxmart.com.tw/SalePage/Index/4167?lang=zh-TW
7-11
https://7ego.7-11.com.tw/Product/CategoryS/801
全家
https://gpmb.family.com.tw/app/Opg/PpInfo?ppid=WB2100002495
※※※
另,偏鄉的人配送採買不便,我一直記得我阿嬤生前,很愛種豆芽菜,三天就能收成,這裡有種法,CP值很高。
https://www.youtube.com/watch?v=R_pEYgz71fM
然後我爸以前在我家頂樓,也是有種小白菜之類的,如果家中長輩真的很愛亂跑,找點事情給他們做,在陽台哪的啊,種點菜自己自足之外,也能減少在外群聚的時間。
https://health.tvbs.com.tw/regimen/323912
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅中山 繁樹 Shigeki Nakayama,也在其Youtube影片中提到,台北駅から台南駅まで2時間の新幹線の旅。公式サイトの早期予約で割引があり1080TWDで乗れました。(3,884円) 新幹線好きの方は台湾の新幹線も試してみては如何でしょうか? Facebook:https://www.facebook.com/shigeki.nakayama.youtube/...
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中山市場雞肉 在 報時光UDNtime Facebook 八卦
【你我的永和豆漿記憶】
永和豆漿在永和的原創店,你去過嗎?
生意鼎盛,尤其是消夜
舊時光裡沒有24小時連鎖超商
深夜裡想吃個燒餅喝碗豆漿
真的是搭計程車的車資比豆漿還貴
#永和好吃的還有很多
#店開不夜通宵營業
#驅寒妙品
#報時光UDNtime
日期:1978/09/23
圖說:台北市交通,永和清晨即景車輛行駛逆向車道,交通警察網開一面。
來源:聯合報
攝影:陳進榮
歷史新聞節錄
【1978-10-11/民生報/08版/餐飲】
南北各式點心早餐各有所長
【本報訊】港式、蘇式、北方飲茶之外,大小咖啡廳都賣西式早餐,三十五元至五十元之間,土司、火腿蛋、咖啡、果汁,一成不變,西式早餐最考究的是希爾頓飯店的早晨西式自助餐,菜式豐盛,二三知友,所費不多,足以增進友情,如偕情侶同餐,情調尤美。台北原始性的早點是豆漿大餅油條,本來豆漿店都開設在永和,為了要吃豆漿,不惜乘計程車長征,一套大餅油條,一碗豆漿,至多十幾元,車資卻要化一百多元。永和的豆漿店,它的特點是一天一夜廿四小時不歇,成為台北夜市觀光節目之一。自從「喜萬年」在忠孝東路開設以後,吃豆漿油條原始早點的不必捨近就遠了。最近市區內又陸續開了幾家,裝潢衛生都勝於永和。
【1978-02-25/聯合報/08版/萬象】
永和鎮上的小吃
豆漿、燒餅、油條 早已馳名大台北
油粿、肉羹、煎包 排隊立等蟹殼黃
【顧景唐】台北縣永和鎮與台北市不過半座中正橋之隔(北半橋屬北市。南半橋屬北縣),別看它地方雖小,十餘年來的發展卻很迅速,特別是小吃,種類繁多,物美價廉,且各有它的特出處,很值得做一個介紹。
過中正橋在頂溪站下車,行數十步,兩旁就是遠近馳名的豆漿店。
永和豆漿厚稠稠的,是它的特色,若干年前,端上一碗,浮面起衣,這種情形近年已較少見,雖然如此,永和的豆漿比起台北市或是其他地方那些淡薄得喝不出豆漿滋味的程度,還是勝上一籌。至於油條、燒餅由於調配得法,鬆脆適口,不黏牙齒,絕沒碱味,可說是老少咸宜。
每家除了歷史悠久的甜、鹹爐餅外,近年都有蔥油餅、蘿蔔絲餅和蛋餅的供應,此外加上小籠包、餃子等以增廣號召,花式上已不像過去那樣單純、保守。
永和豆漿還有一點與眾不同的特色,是打從傍晚六、七時起至翌日上午九、十時止,店開不夜,通宵營業,給那些夜戲晚歸以及影視、歌星、演員、舞女、新聞從業人員……等人不少方便,尤其隆冬季節,熱騰騰一碗下肚,確是驅寒妙品。
走前數十步,右為文化街、左為竹林路,這裡匯集不少南北口味的小吃店攤,包括冷熱飲,點心、如肉羹、肉圓、麵線、魷魚羹、粽子、湯圓、包子、餃子、兔肉、牛肉、螺肉、火鍋、海鮮……各式俱全,彷彿台中市中華路的縮影,其中比較特色的是文化街永和戲院前的蝦仁羹和蛋包蝦仁,花枝魷魚羹(兩種混合)。竹林路原十七巷口(中信公司附近對面)有個江浙籍的露攤,專烘蟹殼黃、有蔥油、芝麻二種,每天早上六至十時,下午三至六時各製作一次,每爐六十個,上下午各出一、二十爐,特點是質料道地,香甜酥口,風味佳美,所以攤內全家夫婦兒女動員;攤外顧客立候,雖沒有大排長龍,但每製一爐,瞬息即罄;也有一人包下一爐,常使後到者徒手而返,現在雖已漲到二元五角一只,十餘年來盛況始終不衰。
永和路(竹林路附近)大康西藥房隔壁有家不過半間店面專賣紅豆湯、綠豆湯的小店,他的紅豆經過一番挑選,甜濃適中,火候到家,不像一般偷工減料,看起來濃稠稠,其實是加了太白粉的紅豆湯,吃不出一點紅豆味來,另外粥拌豆和苦茶,也有其與眾不同處,是愛吃甜點的老永和常喜光顧的地方。
復興街口華南銀行旁邊有個專賣油粿(芋艿和米粉製成的圓糕)的小攤,別看它到處有售,是浸在油鍋中文火慢煎瞧不入眼的點心,由於配料合宜,吃起來香噴噴的極有風味,很多常臨的老顧客,於裹腹充飢之餘,還要包幾個回去帶給家人甚至餽送親友哩。
隔壁小攤的蒸排骨,也是上菜市場主婦們喜歡解饞的所在,一到晚上,同一地點,代之而起的是個專賣各種蛇肉、蛇丸、蛇粉和蛇湯的攤子,可以說是永和最早、最久的獨門生意(現在樂華戲院對面也開了一家大店)。
仁愛街永和路口,有家店面不大的板鴨店,除了門市零售外,還兼代客燒烤、油淋、鹽水雞鴨,工候到家,味鮮肉嫩,鹹淡也適中。
仁愛街的右邊(原郵局對面),聚集了許多當歸鴨、當歸羊肉、鵝肉擔、海鮮等小吃攤,也是消夜、充飢的好去處。
一路前行,鄰近教會中和堂,近年開了家揚州食堂「味和園」,以硝肉、乾絲、豆沙鍋餅見長,干絲作料講究,滋味鮮美,鍋餅別有風味、硝肉也頗不惡。缺點是必須耐心等候,急性子和有事在身的人不宜作座上客。
樂華戲院對面(永和國劇社樓下)有一家賣生煎包的上海飯店,包的全是瘦肉,較之時下只見白菜和肥肉的生煎包子,確有霄壤之別;這家的油豆腐線粉湯也不賴,為便利上班人員進早點,早上特在戲院門口加設一攤供應。豆沙粽子的豆沙,全是炒製的真正純紅豆,非常可口。
肉粽也是揀選上肉醃製數天後才包,所以非常入味,絕非一般急就章浸泡醬油後即行包製的鮮肉粽所可同日而語。樂華戲院旁邊有個出售肉圓、魷魚羹、四神湯的小攤,營業不錯,其實隔壁巷子內類似的小吃店何止五、六家,但是生意可就比不上這個露攤熱鬧了。
樂華戲院的後門旁(自強路站下車的右邊巷子內)有幾家小吃店攤,其中最叫座的要算香肉,牌子很老,幾乎終年有賣,經常可以看到人們一杯在手,嚼皮吐骨,其樂陶陶。要吃香肉,中山路、保平路上也有公開寫出招牌的,目前售價每碗三十元,火鍋六十元,香肉的來源是否有問題(如經過毒殺等等),筆者不敢保證,有意嚐試的吃客,請你自己鄭重考慮。
每屆夜晚,保福路一段是各種地攤薈集之區,熙來攘往,摩肩接踵,絡繹不絕,其中有家專賣赤肉湯圓(帶有五香味的瘦豬肉湯糰)和芝麻湯圓的小店,祇要你走過,經常可以見到陳列著三、四十碗預先置就作料的湯碗,準備隨時將已經煮熟的湯圓,滾熱後供應顧客(唯恐臨時忙不過來),純粹台省口味,風味絕佳。
如果你搭二三八號公車或公路車去南勢角或中和鄉,在永和路站下車,對面有家餛飩大王,他們家的大餛純,堪與中華商場二樓的老牌溫州餛飩媲美;還有豆沙蟹殼黃,香酥甜美,恰到好處,算得上獨步永和。
福和路永和路口,有兩家毗鄰而居的吃食店:一是天津肉餅和肉粥,每種六元,調味得宜,食量不大的人,一個肉餅、一碗肉粥,十二元錢就可吃飽,稱得上價廉物美。一是隔壁孫東寶鐵板牛排、豬排(其實與台北中山北路某條巷子內的孫東寶扯不上關係)不過火候到家,不像有些店家烤得老老的咬它不開。
福和路中正路口有家掛著「雞肉飯」大招牌的小吃店,供應蚵仔煎、雞肉飯、肉飯、魚圓燙、肉羹、豬血湯………售價為五元至十三元,純粹台省口味,吃客用流不息,看似便宜,其實每種吃下來,一算數十元,胃口大的老饕也許肚皮還難填飽哩!
福和路上有家裝璜得很古典型的餅舖,綠豆糕、花生糕、杏仁糕、豆沙、豆蓉小月餅、老婆餅、雞油餅、盲公餅、核桃酥、鮑魚酥、還有每屆中秋的各式月餅……純粹廣東風味,十年前開設在中正路大新巷口,名既不彰、店也不大,由於製作精良,信用保證,始終如一(毫不減味),現在產品遍及台北市各區大小食品店(而且還有仿製品一較短長),那位由港來台打天下的中年女主人,終日周旋於店堂、顧客間,經營有方,業已名遂利就,成了富婆啦!
中山市場雞肉 在 林美秀 Facebook 八卦
(管理員)哎喲!有沒有在歐洲的feel …不要懷疑這是台北中山堂,本期ELLE雜誌,美秀姐時尚登場(撒花~)
【ELLE八月號】
「林美秀 把笑淚一起打包」
聽林美秀講小時候,就好像搬張小椅子坐在鄉下大樹聽故事,耳鬢彷彿吹過陣陣夏日微風:「我阿媽是辦桌師,常常在床底下或廚房的某一個角落,會拿出很奇妙很好吃的東西。她是那種穿著日式背心、七分褲、木屐,叼根菸去市場,一邊罵著髒話進去再罵著髒話走出來,很有『氣口』的阿媽。」說著這些的時候她還搭配了豐富的表情和手勢,像極一個精彩的講古師:「她每次都打電話來說:『臭秀啊!來拿東西了。』我就推著腳踏車過去,阿媽總是會從豬圈裡端出一些醃漬雞肉,或者是芋頭碰,上面淋上黑糖醬.....吼!真的好好吃!」
★ Yahoo!電影滿意度五顆星 http://goo.gl/sGM7m
ELLE TALK 林美秀 總舖師打包笑與淚
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中山市場雞肉 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的評價
台北駅から台南駅まで2時間の新幹線の旅。公式サイトの早期予約で割引があり1080TWDで乗れました。(3,884円) 新幹線好きの方は台湾の新幹線も試してみては如何でしょうか?
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台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵感動吃長安東路中央市場熱炒!台灣男生請日本美女紅酒!?麻油豬肝100鳳梨蝦球180烤下巴150【中央市場生猛海鮮】中山區 ★3.6
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https://youtu.be/IOVECdcWeTg
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵感動吃士林夜市地下美食區的魯肉飯30龍鬚菜120!購買300元的芒果?芒果很好吃! 台湾の士林夜市が楽しすぎる!EP511
https://youtu.be/NrWKDhnaUDg

中山市場雞肉 在 LEE-JING李靜 Youtube 的評價
Instagram:https://www.instagram.com/ljljljlij/
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大家好 我是李靜
回到台灣,當然要把家鄉的美食都吃爆一遍,所以也拍了一支大家敲碗很久的宜蘭在地美食之旅第一集跟大家分享,歡迎大家來宜蘭的時候都可以去品嚐看看~我們第二集見^^
*商家資訊:
迪化街大腸麵線:260宜蘭縣宜蘭市新興路39號
冷白涼粉圓:南館市場(華歌爾內衣店旁)
玉圓堂:宜蘭縣宜蘭市舊城北路155號
北門綠豆沙:宜蘭縣宜蘭市中山路三段208號
玉田香腸:宜蘭縣礁溪鄉茅埔路17-1號
阿婆頂埔炸彈蔥油餅:宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號
阿宗芋冰:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號
等路烤黑豬肉香腸:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段271號
龍潭春捲伯:宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號
蘭陽香辣麵:宜蘭縣羅東鎮中華路91號
阿霞的店(一串心):宜蘭縣冬山鄉大進村大進路422號
紅豆湯圓:宜蘭縣羅東鎮中山路三段180號
香雞城熱狗:宜蘭縣宜蘭市公園路400號(宜蘭運動公園旁)
東港橋下雞肉串:東門夜市
彭記蔥油餅:東門夜市
善美燒仙草:東門夜市
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EDITING APP: Adobe Premiere Pro
EDITORS: Erin WU
SPECIAL THANKS:Sarah/HSIAO/Erin WU
CAMERA: iphoneXS
EMAIL: octopus33123@gmail.com
[email protected]

中山市場雞肉 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
(00:00:12)苗栗苑裡傳統市場 秒殺炸雞人氣沸騰
另外一個走過路過卻很容易錯過的小攤子,隱身在苗栗苑裡的傳統市場。這裡的炸雞是以秒殺的速度賣出去,老闆家族世世代代都在養雞,他用自家的雞肉,開創另一塊美食版圖。
店家資訊:
秒殺炸雞
地址:苗栗縣苑裡鎮大同路90號
電話:0932-531-046
(00:09:03)霸氣臉盆牛肉鍋 苗栗鄉間道路飄香
在苗栗後龍鄉間,有一家專賣牛肉鍋的小吃店。在這麼偏遠的地方開店,又一個人掌杓,牛肉鍋還像臉盆一樣大,到底有沒有賺錢呢?對於這些疑問,老闆娘說,這一切都是為了守住對先生的承諾。
店家資訊:
老余牛家莊
地址:苗栗縣後龍鎮中華路1021號
電話:(03)772 6304
(00:19:19)客家超大肉圓 貼心飄香50年
苗栗一家老店,早年因為顧客大多是學生,老闆就故意把肉圓做大一點,餡料包多一點,讓學生一顆就能吃飽,結果,超大份量,就此成為店裡的特色。如今,老闆已經不在了,但是,這一份對顧客的貼心和真心,將由他的女兒,延續下去。
店家:湯家大肉圓 (苗栗市場口)
電話:(03)737-4590
地址:苗栗市中山路713號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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中山市場雞肉 在 *2022/07/26/北市中山區鶯歌號【Meck大叔】 - YouTube 的八卦

... 鶯歌號電話:02 2536-7548地址:台北市中山區長安西路3號( 中山市場 1樓32 ... 其目的就是希望每隻雞徹頭徹尾、從裡到外都熟透,而且可以鎖住 雞肉 的 ... ... <看更多>
中山市場雞肉 在 市場古早味燻雞阿兜仔嘛來排 - YouTube 的八卦

在百年歷史的台北 中山市場 ,有攤古早味燻雞一賣就是3、40年,或許您會好奇,燻雞不是很常見嗎?這個小攤子到底為什麼,能連續兩屆奪得天下第一攤的美 ... ... <看更多>
中山市場雞肉 在 [新聞] 蘆洲雞肉攤商確診中山市場"關2天"大清消 的八卦
蘆洲雞肉攤商確診 中山市場「關2天」大清消
2021-06-28 19:39 編輯中心
新北市蘆洲中山市場,昨(27)日傳出有雞肉攤商確診消息,新北市府已經證實市場有確
診者的足跡,立即要求攤商店家休市兩天,進行大規模清消。而該名確診攤商新北市衛生
局已列為家禽相關接觸個案。
https://youtu.be/qQknywwWakQ
來源:https://reurl.cc/En6MGm
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