［心酸和無奈的照片］
辛苦的護理師趁著沒有病人的空檔
忍受著丙酮的刺鼻味
擦拭急救車和換藥車
他們覺得很幸運能有時間來擦
若是上班忙不停還得延遲下班
其他護理夥伴們也是這樣嗎？
難道不能請專業的清潔人員來做？
護理的職責不是應該照顧病人嗎？
我覺得這個問題應該要重視
尤其不能因為這樣延遲下班
丙酮 在 急診醫師的眼睛（白永嘉醫師） Facebook 八卦
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丙酮 在 林淑芬 Facebook 八卦
溶劑?有機溶劑?添加到食品加工?
沒錯!
在食品加工製造過程就是把己烷，丙酮，甘油，丙二醇等……添加進去提煉或萃取，
而且這些溶劑是廣泛使用在食品加工中，
我們日常生活中食用的量最多當屬使用己烷所提煉出來的植物油。
Fda將原來「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」的第15類 「溶劑」 的規範拿出來修正，
現在新公告一個「加工助劑衛生標準草案」，
就是規範各種食品製造過程中使用溶劑加工後，法律所許可的殘留量標準。
結果新法規「加工助劑衛生標準草案」公告，有些溶劑使用標準竟然要放寬，
而且還新增加五種有機溶劑可以使用於食品加工。
（1）以己烷使用為例，
如果添加使用於大豆沙拉油的提煉，
正己烷萃取出粗油脂，精煉後就是大豆油，
提煉後的大豆片還可以釀醬油，
大豆粉以及做成卵磷脂等。
原本法律規定，大豆油中正己烷是不得殘留。
至於剩料拿去作醬油，軟磷脂……等的殘留值是沒有規定。
現在Fda新公告準備將食用油品中己烷殘留標準訂為0.1ppm,
其他各類食品殘留標準訂為20ppm以下.
所以照這個規定醬油,卵磷脂等--己烷殘留標準可以達20ppm這是何等可怕!!
而且fda竟然放寬規定，
允許所以食物製造加工都可以使用己烷。
太離譜了吧!
檢視歐盟溶劑使用規定，是正面表列的才可以添加使用,
不可能讓全部食品都使用溶劑。
而且歐盟只是許可於香料提煉 ,食用油提煉殘留0.1ppm,
以及巧克力產品殘留1ppm,
其餘是不可以使用己烷!!
我們Fda是要開放全面所有食物都可以添加己烷等溶劑?
是怕中油沒生意嗎?
(2)Fda竟然新增五種溶劑使用,(草案中的第8-12項)
丁烷,二氯甲烷 ,丁酮, 丙烷 ,甲醇.
其中二氯甲烷及甲醇風險是相對高的，
世界衛生組織,美國衛生與人群服務部,美國環境保護署
已確定二氯甲烷可能會造成人類的癌症。
但是二氯甲烷跟咖啡產業有關涉及的商業利益很龐大!!
所以我們政府被業者說服要開放?
或許也是怕石化工業生意不好吧！
Fda準備新開放及放寬殘留量標準這件事問題相當嚴重,
我請fda哪出這些年關於食品加工溶劑使用相關的研究報告 ,
他們說沒有,
請哪們拿出這次要新增溶劑使用種類及放寬標準的風險評估也沒有 ,
什麼都沒做卻突然要把食品安全管理標準放寬,
這不是為了業者我們還真不信!!
我再次請fda提供這幾年來對所有食用油品正己烷的檢驗資料,
結果拿不出來證明fda從來就沒有檢驗過,
這個國家的政府從來就不曾為人民的健康安全把關過,
所以我再次提案通過,
重新修正加工助劑草案, 並加強檢驗各種食用植物油忠正己烷的殘留量是否合格?
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甜味劑是什麼玩意兒？
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=127&pid=7936
代糖會傷腎，傷肝，致癌？ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9862657
美國國家癌症研究所怎麼看代糖？
https://www.cancer.org/cancer/cancer-causes/aspartame.html
赤藻醣醇對人體無害？ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9862657
以代糖飲料取代飲料，甚至水，有助於降低體重？
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3632875/
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我們的生活中，放眼望去各種食物內都有添加糖
攝取過量的糖 健康是付出代價到
不但可能造成不必要的脂肪囤積
也可能導致第二型糖尿病，或是心血管疾病的產生
我前陣子也做了有關 糖對身體的負面影響
如果還沒看過的話，可以在影片底下找到連結
我是非常喜歡吃甜食的人
要我完全不吃糖，真的會很痛苦
我相信許多人也是
當我開始真正在注意我的飲食
除了水果或是偶爾在外吃飯會攝取到糖以外
基本上我的飲食中是不額外添加糖的
平常為滿足我對糖的慾望
我每天，都會用到代糖
老一輩的，像我媽
只要聽到代糖就會怕怕的
很大的原因是許多人對不了解代糖是什麼
也可能是因為代糖是人工提煉出來的東西
而感到不確定，抱持懷疑
希望今天這集影片
可以解開一些你對待糖的疑惑
[ 代糖是啥？對人體有害嗎？]
代糖，也稱為甜味劑
除了帶有甜味以外
大部分的代糖都沒有熱量，
進入消化系統後
也不會造成血糖上升
但如果你稍微在網路上搜尋一下
會看到大多有關於代糖的文章，標題都下得滿聳動的
甚至有些文章還傾向代 糖對於人體不友善
但至今經過美國食品藥物管理局核可的代糖
都證實對人體沒有傷害
聲稱代糖會傷腎，傷肝，致癌，這些都是迷思
早已被推翻
甚至法定 每日安全攝取量 ADI, Acceptable Daily Intake
都是遠遠超過一般人可能達到的量
目前在台灣核准允許使用的甜味劑有25種
可以大致上區分成兩類
一類是完全不含熱量
人工合成的代糖
而另一類則是帶一咪咪的熱量
大多是天然來源，或是天然來源再加工製成
接下來我會針對生活上最常見的 3 個代糖做更深入的分享
第一個 Aspartame 阿斯巴甜
阿斯巴甜是人工合成的甜味劑
也因為便宜
是市面上最常加入的甜味劑
像商店賣的零卡可樂，其中家的甜味劑就是 aspartame
阿斯巴甜除了對於罕見的苯丙酮尿症患者可能有害以外
對成人，未成年，小孩都無害
一罐 coke zero 大約有 180 毫克的 阿斯巴甜
以我的體重來說 大約 每天 要喝到 22罐 零卡可樂
才會到每天可攝取的安全劑量 [ ADI ]
下一個常見的代糖是赤藻醣醇 Erythritol
赤藻糖醇是一種天然的甜味劑
存在於水果、菇類和一些發酵食物中
他的甜度是蔗糖的 65%，每克約有 0.4大卡
而它和其他天然甜味劑不太一樣的地方是
它較容易被小腸吸收，且比較不會有腸胃道的副作用
如果你吃其他代糖，會有腸胃不適、脹氣
建議可以試試看赤藻醣醇
這也是我目前每天都在用的甜味劑
可以加在乳清、咖啡、
甚至我在煮飯時我們也會拿它做調味
像我常吃的 myprotein 低碳脆米蛋白棒
也是靠這種甜味劑，才可以省去很多碳水的熱量
目前的研究文獻證實
赤藻醣醇對人體無害
它的 ADI 建議是 1 gram per kilogram
成人大約每天可攝取 70-80公克
以我這麼愛吃甜食的人來說
每天都用不到這麼多代糖
最後一個代糖 Stevia 甜菊糖
Stevia 又稱糖菊素，是一種糖苷，
在1931年由法國科學家從 甜菊葉 中提煉而成
除了是天然的以外，它幾乎沒有熱量以外，
甜度又是蔗糖的200-300倍。
美國食品藥物管理局曾在 1994 年禁用 Steiva
原因是當時未有足夠的科學研究證實 Stevia 對於人體無害
直到最近才被美國 FDA 認可，列為可安全食用甜味劑
目前的實驗結果得出的 ADI 是 4mg/kg/d
Stevia 通常在市面上是以攜帶式的小包裝販售
每天可食用的安全範圍大概是 40包 Stevia 左右
從過去的實驗研究報告中，我們可以看得出來
除了對於普遍迷思 ”會致癌“ ”基因病變“ ”對人體有害“
都不屬實以外
用甜味劑取代糖
對於身體的健康，以及體重控管
似乎是有正面的幫助
但還是有一派的說法認為
攝取代糖會更促進食慾，或是導致肥胖
但是這些說法都是從“觀察性實驗”中得出
並沒有直接性的關連
觀察性實驗中的測試對象大都是過度肥胖的人
過度肥胖的人
極高可能是因為本身飲食的習慣導致肥胖
並非攝取代糖而造成
而且代糖除了幾乎沒熱量以外
也並不會改變人體的代謝運作
我相信如果一個飲食均衡
不會因為代糖省去很多糖的熱量而趁機暴飲暴食
那麼代糖，應該是一個可以提升健康品質的食用品
至於該怎麼做決定，要不要戒糖，那還是留你做這個決定
以上的資訊是擷取2018年以前的文獻
如果你對於影片內容有任何問題
#在底下留言
#影片中的內容並非專業醫療建議
#純粹知識分享。
請勿將影片內容取代醫生指示。
#其中引用的數據皆為2018年以前之科學研究報告。＊＊
丙酮 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的評價
女人的一生都在跟體重奮鬥著
而現在只要簡簡單單的從飲食下手
你也可以愈吃愈瘦，享瘦一生!!
根據台灣醫生研究指出
你只要適度的在飲食當中吃下這五大具有減肥效果的營養素
就可以不用再煩惱數字問題
每天不用忌口，享受美食帶來的精采人生
這『五大瘦素』分別是
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2.加強代謝的『丙酮酸』
3.幫助排便的『膳食纖維』
4.抑制脂肪的『鈣質』
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而又有哪些食物中有這『五大瘦素』呢?!
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丙酮 在 老王頻道 Youtube 的評價
大家好。我們都有過一些瘋狂或奇葩的想法。但不是每個人都敢去實踐。比如通過偽裝成鱷魚去跟它們交朋友。或者讓猩猩操作無人機。今天就來驗證一下這些主意到底是否可行。馬上開始吧。
0:00 偽裝成鱷魚會發生什麼
0:20 鱷魚服
1:25 猩猩操作無人機
2:03 假馬與真馬
2:38 貓和貼子
3:20 動物之吻
3:38 直發器
4:08 固定在牆上
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5:40 點燃杯子
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丙酮 在 丙酮真的讓我又愛又恨 - 閒聊板 | Dcard 的八卦
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