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台鈴SUZUKI似乎準備引進GSX150 BANDIT，小海盜在車身規格、引擎架構跟GSX-S150幾乎完全相同，僅有在外觀、坐墊設計才有比較大差異！
#輕檔新成員 #不過這外型大家怎麼看 #走舒適取向的街魯
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哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款很經典的法式糕點：簡單好做又美味的法式週末蛋糕 (aka. 法式磅蛋糕, Le Weekend Cake, Gâteau de Voyage, The Travel Cake)。
週末蛋糕在法文裡叫作 Le Cake Weekend, 也常被稱作旅行蛋糕 Gâteau de Voyage，顧名思義，這個蛋糕超適合在週末烤來享用或者帶著一起出門輕旅行，很容易製作又非常好攜帶與保存(蛋糕體頗堅固不易碎掉^^)，蛋糕的口感和外型跟傳統磅蛋糕很像，但製作上不太一樣，例如磅蛋糕的每樣食材都要1磅或等重(所以稱為『磅』蛋糕)，但週末蛋糕沒有這個要求，此外磅蛋糕使用的是軟化奶油來打發，但週末蛋糕則使用融化奶油且無須打發，所以相較起來，比起傳統正宗的磅蛋糕而言，的確是簡單許多，但成品口味很類似，都蠻好吃的。
這次我們是參考法國藍帶學院的週末蛋糕食譜，不過在作法與食材上有做一些調整，例如把檸檬口味改成葡萄柚口味，是的，這款蛋糕可以做成各種口味，很彈性的。
此外法國藍帶學院的週末蛋糕有上兩層釉，一層是杏桃果膠，一層是檸檬糖霜，我們把糖霜換成糖漿，讓整體蛋糕的甜度降低許多，而搭配使用的烤模也是以小巧為主，總之它的概念就是即使出門也能帶著微笑享用自家烘烤的美味蛋糕，而且它真的很容易攜帶呢！
週末蛋糕和旅行蛋糕兩個名字都讓人有愜意放鬆的感覺，可以在常溫下保存3~4天左右，很適合帶去露營，或輕旅行帶著在車上或旅館享用，有興趣的朋友千萬別錯過這集影片哦！
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/dpimAHcFAYE
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法式週末蛋糕怎麼作呢？
下面是這款法式磅蛋糕的做法與食譜：
☞ 烤模尺寸: 14x7x5cm
📌 烤模尺寸換算方式：
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
✎ 材料 / Ingredients
☞ 蛋糕
雞蛋 2個
葡萄柚 半個刨皮，擠汁30g
細砂糖 80g
低粉 85g
無鋁泡打粉 一小撮(約0.3g)
無鹽奶油(黃油/Butter) 80g
**另準備無鹽奶油10克跟少量麵粉來塗烤模
☞ 杏桃果膠
杏桃果膠 25g
水 25g
☞ 葡萄柚糖漿
糖粉 18g
葡萄柚汁 30g
✎ 做法 / Instructions
1. 用刷子在烤模裡面刷上一層奶溫，再灑上一層薄薄的麵粉沾在奶油上形成一層防沾膜，接著敲出多餘的麵粉，拿去冰一下備用
2. 中型的碗裡倒些熱水，把裝有奶油小丁的小缽放進去，以隔水加熱的方式來融化奶油，上面覆蓋一塊布讓它保溫
3. 在糖碗裡刨下葡萄柚皮，用手指把皮搓揉進糖裡
4. 打發盆裡打入兩顆蛋，加入葡萄柚細砂糖後以打蛋器持續攪拌，要打到濃稠泛白，手打約要花7-8分鐘，用電動手持攪拌器的話，一開始中速打2分鐘，最後以最低速打1分鐘
5. 過篩麵粉和泡打粉，並加入蛋糊中進行混拌直到看不見乾粉
6. 加入融化的奶油，用打蛋器攪拌至均勻並呈現光澤感
7. 把麵糊倒入烤模中，大概3/4滿即可。將烤模輕敲一兩下，以震出多餘空氣
8. 用刮板沾一點融化的奶油，輕輕的靠在麵糊表面的中央，形成一條奶油線，這可以幫助裂口
9. 烤箱預熱170C，烘烤 30~35 分鐘，出爐後把蛋糕脫模並完全放涼
10. 用一個小鍋子，加入25克的杏桃果膠與25克的水(要1:1), 以小火加熱融化果膠至呈現流動的液體狀，趁果膠熱熱的儘快塗在蛋糕表面
11. 最後來做糖漿，把糖粉跟葡萄柚果汁調勻，塗在蛋糕的側邊四面，待果膠乾了就可以享用了
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#法式甜點
#週末磅蛋糕
#簡單食譜
#法式磅蛋糕
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
平常大家只看得到我精湛的廚藝，或是俊美的外型。
很少有人欣賞我的歌喉，這讓我非常寂寞。
不過好在還是有人能看見我的含金量，而那個人就是劉學甫。
他說我就像黑夜中的黃金，只要有一點光源那我就會璀璨無比。
因為陳年的滋味總是沉在甕底，就像 #金門高粱酒 #戰酒黑金龍 一樣。
越戰越勇！越陳越香！
嗯？學甫怎麼了？
你說你沒說過這句話？
訂閱廚佛：https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多戰起來：https://reurl.cc/g78R8p
維持著每6～7年發售一款新主機的慣例，PS5終於在2020年11月12日正式推出啦，對日本玩家來說，這可是令和時代的第一款PS新主機，所以意義也是格外重大喔。預購在各國推出之後馬上就被秒殺，也引發了玩家一陣搶不到的哀號聲！不過搶不到新主機沒關係，先來看一下《電玩宅速配》為大家所整理的最受期待遊戲TOP10，等主機入手的時候可以買回來爽爽玩一波囉～
TOP3：《地平線：禁忌西域》（Horizon：Forbidden West）
同樣在PS4叫好叫座的《地平線：期待黎明》，這次即將在PS5推出獨佔續作《地平線：禁忌西域》（Horizon：Forbidden West），玩家將再次扮演獵人少女「亞蘿伊」，前往西方邊疆地帶展開全新冒險。這款運用PS5效能打造的開放世界新作，地圖規模甚至比前作更大一些，玩家將會發現令人驚嘆的山谷、遼闊的沙漠，以及充滿知名地標的城市廢墟。除了全新美景之外，各種新登場的機器生物，像是「響殼龜」、「牙口獸」，以及在天空巡狩的「陽翼龍」都將阻礙玩家的旅途。官方更是自豪的表示，本作幾乎沒有讀取畫面，玩家在點與點之間可以快速旅行，或是從檢查點重新開始遊戲時，都會超級快速。一款遼闊的開放世界遊戲，如果能夠帶給玩家不需等待的遊玩體驗，相信很有可能獲得不錯的評價喔。
TOP2：《惡靈古堡8：村莊》（Resident Evil Village）
距離2017年推出的《惡靈古堡7 生化危機》，卡普空已經超過3年沒有推出全新本篇續作，隨著PS5主機問世，這款經典生存恐怖冒險遊戲怎麼可能缺席呢！預計2021年推出的《惡靈古堡8：村莊》，將成為《惡靈古堡》本篇第12部作品。故事將延續前作，主角伊森脫離惡夢般的事件已有數年，並重拾日常平靜的生活，但這種平靜卻被昔日身經百戰的傳奇英雄「克里斯‧雷德菲爾」所打破，宣傳影片所講述令人毛骨悚然的當地童話，似乎和這次故事有著極大的關聯。萬年不敗《惡靈古堡》首次登上PS5主機新作，兩個字評論，買爆！
TOP1：《Final Fantasy XVI》（ファイナルファンタジー16）
Square Enix當家看板遊戲《Final Fantasy》距離前作《FF15》也超過四年沒有推出本篇續作了，《Final Fantasy XVI》即便無法隨PS5主機首發推出，但消息曝光之快還是出乎眾人意料，宣傳影片中甚至展示了戰鬥實機畫面，推測完成度應該比預期超前不少，或許玩家不用等待太久就能玩到囉！本作將由「吉田直樹」擔任製作人、「高井浩」擔任總監，劇情將圍繞在系列傳統「水晶」展開，敘述中古世紀奇幻世界所發生的故事。戰鬥模式則是採取類似《FF15》的動作角色扮演玩法。據悉這次召喚獸將在劇情中佔有關鍵影響，預告片已經曝光了鳳凰、泰坦、濕婆和外型與伊弗利特極為相似的召喚獸，究竟本作還會有哪些幻獸登場，也是玩家們期待的焦點。官方網站目前已經公開，下一波情報預計會在2021年登場，或許明年底就有機會親自體驗這款跨世代鉅作囉～
看完上述介紹的10款作品，有哪些遊戲是你覺得應該進榜的呢？歡迎留言告訴我們喔。買不到主機也沒關係，持續鎖定《電玩宅速配》頻道，我們會帶來第一手遊戲直播和玩家們分享喔。
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