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【服務・城鄉】洄瀾漁香 重生柴魚新故鄉
🏛浴火重生七星柴魚博物館
🙋創生街區 協助青年在地深耕
📱科技與深度體驗 場館活力重生
🐟花蓮七星潭海域，各類魚種群聚於此，天然漁場造就漁業興盛
轉型為柴魚產業型態博物館的宗泰食品，面臨無情祝融
員工眾人堅持的決心，打動老闆決定重啟七星柴魚博物館
看完整故事👉🏻 https://reurl.cc/MAaDMk
#SBTR用文字記錄創生成功方程式，邀您一同細讀 #七星柴魚博物館
#SBTR城鄉創生官網 https://sbtr.org.tw
【#世界環境正在改變︱近海無魚的哀愁，網開一面的希望】
「這世界表面上是一片寧靜海洋，其實水面下充滿暗潮，波濤洶湧」--齊柏林
從142種到37種，從40萬公噸到20萬公噸，從454億元到175億元，台灣沿近海的魚種、漁獲量、產值每況愈下，顯示台灣漁業正面臨系統性的資源枯竭危機。
七星潭邊的定置漁網，在水深一百公尺內的沿岸、魚群會經過的魚道上，以石碇的沉力與浮球的浮力上下撐起兩個操場大的網具，一浮一沉之間，建置出一座海中迷宮，等待魚群誤入其中。從空中俯瞰，海面上的浮球點點相連，就像美麗的珍珠項鍊。
定置漁網的出入口皆為開放式，入網的魚兒也可能游出網外，只能守候無法強求，是較友善生態的漁法。
除了網開一面的定置漁法，前中研院生物多樣性研究中心主任邵廣昭指出，劃設海洋保護區並落實管理，可能是最簡單、經濟、多贏的方式。例如菲律賓阿波島、澳洲大堡礁劃設海洋保護區後，周邊水域漁獲量上升，也提供轉型高收益海洋觀光產業的機會。
歡迎來齊柏林空間，透過齊柏林導演的高空視角，看見臺灣沿近海面下的波濤洶湧，也看見許多人正努力創造改變的希望
🌊《逐岸》特展🌊
2020.08.08 - 2021.夏
新北市淡水區中正路316-1號
平常日 10：00-18：00
週六日 10：00-19：00
每週二休館
預約導覽 (02)2629-1996
👉看見 #海洋保護區
https://e-info.org.tw/node/229688
👉看見 #定置漁網
https://reurl.cc/jqQyn1
👉 #美麗台灣2.0
https://youtu.be/uQbr7V4Mqn8
👉成為齊柏林之友
https://chipolin.eoffering.org.tw/
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👉環境議題客座編輯
台灣環境資訊協會 - TEIA
#一起洄遊吧
其實我沒那麼愛吃魚，因為很害怕魚腥味！
今天來到花蓮，參加 #花蓮七星潭 #洄遊吧 #fishbar 和 #台北歐華酒店 聯合舉辦的 #慈善義煮活動 ，不僅吃到了非常新鮮而沒有魚腥味的各種野生海魚，還順便上了一課，了解 #定置漁場 的原理和作業流程，又讓我 #漲姿勢 了！
今天吃的魚共有五種，包括大眼海鰱、鬼頭刀、浪人鰺、托爾逆鈎鰺、雨傘旗魚，歐華酒店行政主廚郭榮宗師傅用了不同的方式來烹調這些魚，讓平常在台灣很少吃魚的我，一次吃個夠～
簡單調味過再香煎的 #浪人鰺 ，搭配奶油筆管麵和炒彩色番茄，讓扎實而帶彈性的魚肉變人得更加柔潤。 #雨傘旗魚 以水煮的方式處理，搭配的是培根和青豆，呈現清新的風味。 以前吃到 #鬼頭刀 多半做成魚丸，沒想到裹上麵衣油炸，作成 Fish & Chips別具風味，佐上特製塔塔醬，成為今天我最愛的一道。
最特別的是吃的時候要剝皮的 #七星仔魚 ，學名 #托爾逆鈎鰺 ，據說是因為身上有七顆圓鈕扣而得名，是這個季節的花蓮盛產的特殊魚種，簡單炭烤過後剝皮吃，肉質還滿細緻的。
今天整個活動的所有收入，都會捐給花蓮 #花蓮大比大家庭關懷協會 ，為偏鄉部落的兒童提供更好的照顧，真的很有意義！
明天要出海看定置漁場作業，好期待喔！下次還想來參加 #洄遊吧 舉辦的其他的海上活動，不僅解說詳細有趣，還能學到很多漁業相關知識！真心很棒！
出門旅遊除了吃美食、作公益，也要漲姿勢的啦！
#米兒情事 #花蓮旅遊
因上星期日浪大雨大東堤沒開
跟幾個花蓮揪釣釣友去能躲雨的地方
花蓮市美崙溪出海口淡海水交界處
因在橋下關係剛好可以躲雨
不用跑遠又打發時間解手癢的好地方
也非常適合新手練習的釣場
下雨手癢也可以去玩看看唷
魚種很多淡海魚都有
有任何花蓮釣場問題都可以留言回覆唷
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釣魚魚穫大小真的不是很重要
重要的是自己在海邊製造出來的垃圾自己帶走
有品釣客你我做起~~共勉之^^
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花蓮港東堤釣遊初心者簡易攻略^^ fishing
https://www.youtube.com/watch?v=VnA0_vYiQoQ
花蓮七星潭釣場釣軟絲新手攻略簡易教學^^EGING
https://www.youtube.com/watch?v=Xj5N8tUb5Hc
路亞神奇小卷綁法與釣法lure fishing
https://www.youtube.com/watch?v=3TRDkkvEAuc
花蓮港東堤入口到堤尾路程畫面!
https://www.youtube.com/watch?v=Ny85vQcen0k
