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一匙幾克的八卦，PTT、MOBILE01、DCARD、YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

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在一匙幾克這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅咖啡糖賢齡，也在其Facebook貼文中提到， 好久沒做飯了 喜歡默默地待在廚房 慢慢地切 慢慢地摸 雖然偶爾還要停下手 拿出手機google一下作法 但往往我就是瞄個兩眼 大概知道一下方向 其他就隨性自在的發揮 覺得也無需太規矩 什麼一匙、幾克、幾分鐘 、切的多大多小， 大不了失敗了（就推去馬賽克前面嘛..愛我就要吃光光....
　同時也有822部Youtube影片，追蹤數超過25萬的網紅凱利TV，也在其Youtube影片中提到，凱利來到 上海 M&M world。 這裏有好多東西， 有挂在包包或者行李箱的小裝飾娃娃。 可以在上面寫上自己的名字和地址呢。 這樣的話，丟東西時可以找到。 凱利買了一個又腿腳的橘黃色包包也好可愛，背著新買的包包繼續可以逛這裏了喲。凱利看見了大頭貼照相機房子，進去美美地找了好幾張。 上二樓的話，M&...

一匙幾克 在 咖啡糖賢齡 Facebook 八卦

咖啡糖賢齡 By 咖啡糖賢齡

2018-01-20 21:44:55 有 290 人按讚
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好久沒做飯了
喜歡默默地待在廚房
慢慢地切 慢慢地摸
雖然偶爾還要停下手
拿出手機google一下作法
但往往我就是瞄個兩眼
大概知道一下方向
其他就隨性自在的發揮
覺得也無需太規矩
什麼一匙、幾克、幾分鐘 、切的多大多小，
大不了失敗了（就推去馬賽克前面嘛..愛我就要吃光光...霸道人妻...)
反正最慘就是吃光光再找廁所嘛😝(誤）

小廚娘海陸晚餐上菜囉
還可以嗎？
清燙花椰菜
洋蔥炒牛肉
清蒸蒜蓉龍蝦
焗烤龍蝦
肉骨茶雞湯

有人說最討厭煮飯
舉凡備料、切、洗、收尾都恨透了！
我說
開心下廚就煮
不開心就去外面買
何必為了煮飯這件事鬧脾氣呢？
吃飯是件開心的事
重點是和誰
一同享用❤️

#小廚娘很幸福
#馬賽克除了會吃光光外還會負責洗碗❤️

#20180120
#20
#dailylife
#人妻廚房

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咖啡糖賢齡

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一匙幾克 在 凱利TV Youtube 的評價

凱利TV By 凱利TV

2016-10-14 19:17:10 有 2,082,323 人看過 有 4,096 人喜歡
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凱利來到 上海 M&M world。 這裏有好多東西， 有挂在包包或者行李箱的小裝飾娃娃。 可以在上面寫上自己的名字和地址呢。 這樣的話，丟東西時可以找到。 凱利買了一個又腿腳的橘黃色包包也好可愛，背著新買的包包繼續可以逛這裏了喲。凱利看見了大頭貼照相機房子，進去美美地找了好幾張。 上二樓的話，M&M原來就是賣巧克力的，巧克力有很多，顔色也多種多樣，可以拿著塑料袋按照自己喜歡的分量來自由挑選，然後買一個糖果機，把巧克力放進去，按動自動按鈕，糖果就會自動滾出來。來一起和凱利逛逛玩玩兒吧!

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凱利TV

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一匙幾克 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價

糖餃子Sweet Dumpling By 糖餃子Sweet Dumpling

2019-08-31 23:05:50 有 1,777,237 人看過 有 23,759 人喜歡
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嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』要來分享如何製作日本超商 7-11 的經典人氣早餐: 蛋沙拉三明治，另外還有日式和風美乃滋的做法哦！ (Japanese Convenience Store Egg Sandwich / Konbini Tamago Sando & Japanese Mayonnaise Recipes)！
有吃過蛋沙拉三明治的人請舉手。嗯，相信大部份的人都吃過這款最陽春、但幾乎已成不敗經典的早餐選擇 (或午餐？)。
今天要跟大家分享如何在家也能復刻日本超商的蛋沙拉三明 Konbini Tamago Sando ”卵サン”。
很多人可能會以為蛋沙拉不都大同小異，是這樣沒錯，但如果把不同國家的蛋沙拉三明治擺一排比較，就會發現其實差很大，而且口味不太相同，關鍵就在於使用不同的美乃茲，再來就是蛋沙拉裡蛋白和蛋黃用量的差異。
製作日本超商蛋沙拉三明治當然要使用日式美乃茲，最知名的品牌就是有個小娃圖案的Kewpie，日本蛋黃醬的味道，酸味、甜味跟鹹味都較鮮明，仔細品嚐還有一點鮮味(這一味怎麼來的？答案就在影片中)。
台灣有些超市也可以買到日式美乃茲，假若買不到也沒關係唷，可以跟著這集影片一起手作日式美乃茲，千萬不要錯過了！
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/wsKVhNLa0ps

同場推薦:
美味的和風洋食-日式漢堡排(ハンバーグ)：
https://youtu.be/CkKT_3pQphU
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日本超商蛋沙拉三明治 (Konbini Tamago Sando) 怎麼做呢？
下面是 Tamago Sando 的做法與食譜：

✎ 這份食譜可以做兩份蛋沙拉三明治

☞ 日式蛋沙拉食譜
* 材料 / Ingredients
室溫雞蛋 5顆
日式美乃茲 3~4 大匙 (約 32.5 克~43 克)
鹽 一小撮
糖 1~2 茶匙 (約3.5～7克)
塗抹用軟化無鹽奶油 2 大匙或適量
牛奶吐司 4片

* 做法 / Instructions
1. 煮一鍋熱水，水滾時把室溫的雞蛋用勺子舀進鍋裡，要避免碰撞，計時12分鐘
2. 蛋快煮好前，先準備好一盆加了很多冰塊的冰水，時間一到關火，把雞蛋舀到冰水盆裡降溫10分鐘
3. 來剝蛋殼，先輕敲雞蛋兩個尖端，再敲蛋身，然後用手掌滾壓，這樣會很容易去除蛋殼
4. 把雞蛋切半，蛋白跟蛋黃分開放
5. 蛋白不會全用，只取其中兩顆半的蛋白切粗丁，備用
6. 在放蛋黃的碗中，加入美乃茲、鹽跟糖調味，用叉子壓碎蛋黃並與調味料混勻，最後加入蛋白丁混勻
7. 兩片吐司都塗一層無鹽奶油，其中一片再抹上厚厚的蛋沙拉，最後去除土司邊，再對半切，就可以上桌囉

☞ 日本和風美乃茲
* 完成的美乃滋只取用其中一部分來做蛋沙拉，多餘的可以冰起來，並盡可能在兩三天內食用完畢 *
* 材料 / Ingredients
新鮮的室溫蛋黃 1個
芥末醬 1 茶匙 (約 16.5 克)
鹽 1/2 茶匙 (約 2.5 克)
糖 1茶匙 (約 7.5 克)
日式高湯粉 1/4茶匙 (約1克)
米醋 1大匙 (約9.5克)
葡萄籽油 100～110ml

* 做法 / Instructions
1. 料理盆加入蛋黃、芥末醬、鹽、糖、高湯粉，攪打均勻
2. 用小湯匙舀三次油，舀一勺攪勻後再舀第二勺，共舀三勺，先進行乳化
3. 接著緩慢地以涓流形式將油倒入，同時攪拌至蛋黃完全吸收，直到把油倒完
4. 最後淋上米醋，嚐一下味道，完成
5. 把做好的日式美乃茲倒在小容器中，蓋保鮮膜進冰箱冷藏，完成的蛋黃醬建議 2-3 天內食用完

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info

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#雞蛋料理
#元氣早餐
#超商早餐
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

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糖餃子Sweet Dumpling

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Hi! everyone, I'm Cassandre, Welcome to our Youtube channel: sweet dumpling, This channel mainly shares videos about cooking, baking, unpacking, travel, and food. All the videos of Sweet Dumpling were made by me and Chiron, I hope you will like it. thank you very much for subscribing to our channel (need to encourage ... ^^), If you like our videos, I hope everyone can help share and forward it, thank you. You're welcome to leave comments, I will reply to each comment one by one (sometimes it will be later if busy). Sugar dumplings official website: https://www.sweet-dumpling.com Sugar dumplings Facebook: http://fb.me/sweet.dumpling.studio
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一匙幾克 在 BEMMa Youtube 的評價

BEMMa By BEMMa

2019-12-10 21:30:00 有 1,647,393 人看過 有 19,081 人喜歡
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孩子們一個禮拜裡，總有一兩天回家時間是不一樣的，冬天到了又特別容易餓，尤其是老大這樣的國中生，今天就來跟大家分享高麗菜飯，可以做好之後，放在電鍋保溫，不管是幾點回家的孩子，都有熱騰騰的飯可以吃！

高麗菜飯材料
食材：高麗菜600g、新鮮香菇50g、金鉤蝦6克、豬五花150克、紅蘿蔔60克
調味：醬油20 CC、米酒20 CC、鹽一匙、糖一匙、胡椒適量

更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj


這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

喜歡今天的影片嗎？請不吝幫我分享、按讚喔！
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！

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MUSIC by IKSON
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BEMMa

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Hi, I am Rita. I like to cook for my family, and enjoy the interaction with the my kids when we cook together, although they often make a mess. But looking at they are satisfied is the happiest moment of my life.?
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社群媒體上有些相關的討論：

一匙幾克 在 [問題] 食譜中的一大匙一小匙到底多大呢？ - 看板cookclub 的八卦


作者wahahaha (wahahaha)
看板cookclub
標題[問題] 食譜中的一大匙 一小匙 到底多大呢？
時間Wed Mar 14 11:19:15 2018



打誒呵

小魯最近常看食譜做料理

但包括masa的食譜

雖然常常出現“味霖一大匙”等

但並沒有說一大匙到底是幾cc?

我的理解是：

一大匙是喝湯用的不鏽鋼湯匙 一平匙

一小匙是撒鹽用的湯匙一平匙


這樣的理解正確嗎？

謝謝各位





--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.148.248
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1520997558.A.904.html
推 linda010786: 5ml跟15ml啊 03/14 11:19
→ linda010786: tea spoon跟table spoon 03/14 11:20
→ linda010786: 這上網查一下就出來了吧 03/14 11:21
推 ilovekaychen: 可以去大創買一組量匙啦都用得到的 03/14 11:30

這個...我的問題的另一個層面是

中式或日式料理跟西式料理用的度量衡是同樣的東西嗎？

台灣跟日本的湯匙並不一樣

會不會因此而影響食譜作者對於份量的認知呢？

Linda大似乎沒搞懂我的問題

如果只是google就可以解決的

我想大部份的板友都不會特地打字花時間發文吧...

※ 編輯: wahahaha (122.116.148.248), 03/14/2018 11:53:16
推 artick: 其實我也是買了一套量匙，但是做出來的味道還是要自己調 03/14 11:57
→ artick: 整 03/14 11:57
→ potionx: 可是你想想每個牌子的調味料 甜鹹味道都一樣嗎？ 03/14 12:00
→ potionx: 其實都有差異的 所以只是抓個大概份量 03/14 12:00
→ oguesto: 中式湯匙跟其他國家湯匙是長的不一樣 但量東西用的量匙 03/14 12:10
→ oguesto: 的容量是一致的 問題在於寫食譜的人 他的一大匙是拿量匙 03/14 12:10
→ oguesto: 或其他湯匙… 03/14 12:10
推 amoroe13: 料理還好，影響不太大。烘焙的就會有差，各國的cup量也 03/14 12:12
→ amoroe13: 不一樣，看到這種配方真的覺得很討厭。 03/14 12:12
→ potionx: 要精確的份量那種通常會用有單位的表達 所以問題是還好 03/14 12:13


我買的食譜上面的照片好像都是普通的湯匙耶

但即便是不鏽鋼湯匙 每個人家裡的湯匙大小好像也未盡一致

鹹度的確也是要考量的問題之一

我照日本的食譜去做都覺得好鹹噢

不曉得真的是量匙差異還是各國口味差異
※ 編輯: wahahaha (122.116.148.248), 03/14/2018 12:42:04
→ ting315: 就量匙啊 大匙小匙各國都長一樣... 03/14 13:16
→ Inory0216: 記得以前他有回答過是標準量匙，不過知道單位也沒有用 03/14 13:16
→ Inory0216: ，不同品牌的醬料用量也有差，然後日本人鹹味吃比較重 03/14 13:16
→ Inory0216: 也是真的 03/14 13:16
→ cata: 標準量匙到處都一樣 cup就有看過236、240、250ml 03/14 13:23
→ cata: 也常看到料理影片描述說大匙小匙幾功課 示範的時候卻是隨意 03/14 13:25
→ cata: 倒 料理的調味料很需要按口味跟品牌調整 食譜給的是參考值 03/14 13:26
→ cata: 例如食譜說猶太鹽一小匙 結果你用細鹽一小匙 肯定鹹多了 03/14 13:28
推 X0X0: 比例才是最重要的喔，食譜除了味霖一大匙，應該還有(假設)醬 03/14 14:05
→ X0X0: 油兩大匙，清酒一大匙之類的，那比例就是1：2：1，就不用想 03/14 14:05
→ X0X0: 到底要幾ml。 03/14 14:05
推 janisyu: 一樓說的沒錯，標準量匙一大匙15ml,小匙5m,這已經是中西 03/14 14:48
→ janisyu: 一致標準用法了，除非你那本食譜作者有自己的解釋。上面 03/14 14:48
→ janisyu: 推文說的也沒錯，料理的可容許誤差較大，每個人的口味也 03/14 14:48
→ janisyu: 不同，鹹淡要自己再嚐過調整 03/14 14:48
→ janisyu: 如果你用1T你改用鐵湯匙量會超過，所以太鹹也是正常的 03/14 14:52
推 cestmoii: 03/14 15:03
→ kubturub: 一樓的推文明明就回答到你的問題了，你回推文蠻嗆的 03/14 15:54

可能是文字中沒有語氣來緩和的原因 才會覺得我嗆

如果有讓人不舒服的地方 我願意道歉

不過

我認為都已經發文了 當別人有誤解時 就有必要把自己的問題解釋清楚

我只是“理直氣和”在解釋我的問題不只是翻譯的問題（我當然會google）

還有另一層面：

食譜中的照片用的不是標準量匙

（我最近會看各國的部洛客的食譜）

所以我才會感到疑惑

會不會是各國的計量不大一樣

畢竟在ptt上發文 也是希望cook版的大家可以集思廣益

分享各國特殊的調理經驗


其實我之前去我朋友家 她媽媽是廚師

他媽媽是用洗米杯當量匙的

另外 在youtube上看到外國人做料理

也常看到不用量匙來抓分量的...


發文也有另一個功用

就是以後可以讓人爬文


推 sammoon: 只是基本調味或醬汁調配就是這樣 5ML跟15ML 各地口味不同 03/14 16:15
→ sammoon: 還有品牌差異 你要自己去做微調 不是制式的複製下來 03/14 16:15
※ 編輯: wahahaha (122.116.148.248), 03/14/2018 16:23:33
※ 編輯: wahahaha (122.116.148.248), 03/14/2018 16:32:35
推 vicario837: 不用量匙抓分量 是一則許多料理不用那麼準 二則有經驗 03/14 16:36
→ vicario837: 的人用目測大概就能知道份量 1茶匙 1湯匙 1/4杯等 03/14 16:37
→ meisterhaft: 很多湯匙造型不一樣但是容量是一樣的,你很介意精準 03/14 16:44
→ meisterhaft: 就去家庭五金行花不到30元買一組量匙 03/14 16:44
→ redcard08: 量匙的容量是一樣的 這個google就能解決沒錯啊 03/14 16:59
→ redcard08: 一大匙一小匙就是量匙 1樓回得很正確 03/14 17:00
→ linda010786: 如果寫成食譜當然要用標準量匙啊...照片不是量匙就是 03/14 17:09
→ linda010786: 作者平常已經是用感覺來調味了。 03/14 17:09
噓 yesyesnono: 阿你就真的很嗆啊 就是我現在很嗆一樣^^ 03/14 18:07
推 cjy0321: 甜鹹就自己調啊 常煮飯的人誰用量的 就倒一點 捏一搓 03/14 18:21
→ yaki: blogger很多會拿手邊有的湯匙來寫食譜 1T: 12~15ml 都有可能 03/14 18:31
→ yaki: 出版的食譜就一定用量匙 1T=15ml, 1t=5ml 國際皆是 03/14 18:32
→ yaki: "杯"比較tricky, 有200,236,240ml 03/14 18:34
→ Felia: 編輯前的原文看不出來已知量匙 所以一樓這樣回答是很自然 03/14 19:12
→ Felia: 的反應 至少我是看了補充的內容才了解原po真正要問的問題 03/14 19:13
→ Felia: "似乎沒搞懂我的問題"那三句 有的人會覺得嗆 03/14 19:15
推 xulu0: 1F的回答是很好的，完美的回答原文的問題，至於原PO擠牙膏 03/14 19:41
→ xulu0: 般的提出中西式是否有差異的問題，是以為板友有穿越網路讀 03/14 19:41
→ xulu0: 心術嗎？ 03/14 19:41
推 hajoy: 推樓上，不是1F沒搞懂你的問題，是你自己原文敘述的問題就 03/14 19:54
→ hajoy: 只有那樣 03/14 19:54
噓 minnesong: 就量匙啊 03/14 19:57
噓 sabrina7418: 一樓的回答很符合你一開始的問題 03/14 20:10
→ StacyZhang: 可以在這版發問到被噓也是挺厲害的XD 03/14 20:35
推 tyntseng: 大概就好了啦 03/14 21:10
噓 dingdingcho: 你想要多大就多大啊 03/14 22:03
噓 linda010786: 你問題這麼多，不一開始就打完，還要說不懂你的問題 03/14 23:33
→ linda010786: 是表達能力有問題還是？ 03/14 23:33
推 TED9999: 做日式料理感覺太鹹有時候是醬油的問題，日本醬油比較淡 03/15 01:15
→ nekosgr93: 料理不用太在意調味啦 要精準的是烘培(不過烘培通常都 03/15 02:37
→ nekosgr93: 會寫幾g幾ml) 03/15 02:37
→ nekosgr93: 人家要寫食譜一定要寫個份量阿 總不能寫鹽 隨意, 糖 隨 03/15 02:38
→ nekosgr93: 意吧 03/15 02:38
→ nekosgr93: 而且真的自己下廚久了大概調味怎麼放都有個底了 哪可 03/15 02:39
→ nekosgr93: 能還拿湯匙慢慢挖 03/15 02:39
推 royant399: 我也是覺得有點嗆啦，不過一樓有暗指原po沒作功課所以 03/15 03:23
→ bluejark: 如果是書寫的食譜用什麼量匙通常都會寫 03/15 03:51
→ bluejark: 然後說誰誰誰怎沒用量匙 普通做菜本來就這樣子 03/15 03:54
→ bluejark: 你是不是沒在做菜的?所以才有這種疑問 03/15 03:58
→ bluejark: 像你理解說喝湯用的一匙但板友誰知道你用啥喝湯XD 03/15 04:01
→ redcard08: 以最初的問題看起來確實原po沒做功課 03/15 05:53
噓 Darius: 就沒做功課啊，追加補充還在那中日西洋的要人家幫腦補? 03/15 08:28
噓 Darius: 都看到他媽用米杯外國人用手抓了，他媽廚師不會問他媽? 03/15 08:31
噓 tepes0013: 1f完美回答不懂為何嗆他？另外常做菜自己會知道多少調 03/15 08:59
→ tepes0013: 料大概味道如何，你每天炒一盤高麗菜炒一個月不用量也 03/15 08:59
→ tepes0013: 知道要加多少鹽了吧 03/15 08:59
推 liting529: 新手看食譜需要量匙，等到做熟之後知道份量就目測。最 03/15 09:03
→ liting529: 討厭食品寫若干，少許 03/15 09:03
→ liting529: 食譜書通常開頭會標註用具，容量，讓讀者自己換算成家 03/15 09:04
→ liting529: 用的器具，有人就是不想買量匙，所以會標註換算出來的 03/15 09:04
→ liting529: g數 03/15 09:04
噓 tyntseng: 補個噓 03/15 09:07
噓 yesyesnono: 幫補 03/15 09:31
→ yesyesnono: 對了別刪文嘿 你說的發文是讓大家以後爬文的 03/15 09:34
推 a1030400: 我一開始也跟你一樣，後來覺得其實就抓個大概，不對再稍 03/15 10:19
→ a1030400: 微調整 03/15 10:19
→ kaokaocathy: 乾料跟濕料的量杯/匙會不同，但各國湯匙應該都是長一 03/15 11:38
→ kaokaocathy: 樣的，真的要精準就是用標準量匙 03/15 11:38
→ kaokaocathy: 除了烘焙食譜我會找有寫明幾克/ml (非杯/匙)之外，烹 03/15 11:40
→ kaokaocathy: 飪要看自己的口味重淡，還是要自己抓份量，很難全照 03/15 11:40
→ kaokaocathy: 食譜跟著煮 03/15 11:40
推 capri75: 抓個比例即可 邊試邊調味道才是正途 03/15 12:31
→ cami22: 給全原PO建議 如果是第一次煮的就照量匙的量 之後再自己加 03/15 12:53
→ cami22: 減調味料的量 03/15 12:53
噓 annieashin: linda大的回答很正確呀 中日西的食譜都是標準量匙沒 03/15 15:06
→ annieashin: 錯呀 用米杯那種單位是杯 你朋友媽媽只是量比例 而不 03/15 15:06
→ annieashin: 是用一杯份量當成一匙在用吧 03/15 15:06


科科...愛噓就噓吧

我發文的目的是問到答案

至於你們心裡怎麼想 那我管不著 也不想浪費時間去管
※ 編輯: wahahaha (122.116.148.248), 03/15/2018 15:32:42
→ soparo: 娘子快來看人崩潰wwwwwwwwww估狗就能查了 03/15 15:38
→ kaokaocathy: 太快崩潰了吧，幫QQ 03/15 16:04
→ bbrt: 給1樓拍拍 03/15 19:04
噓 Darius: 結果浪費時間特地來說不在意？ 03/15 20:05
噓 yesyesnono: 噓爛 03/15 20:36
噓 linda010786: 崩潰嘍 03/15 23:39
→ linda010786: 沒關係回文表示你有看到 03/15 23:40
噓 qqchristine: 就問幾cc，回答你幾cc還被嗆+扯中西不同，是來討論 03/16 02:28
→ qqchristine: 還來吵架 03/16 02:28

隨便 不回了
※ 編輯: wahahaha (122.116.148.248), 03/16/2018 11:35:33
噓 yesyesnono: 就不要回啊 你回不回跟我噓不噓是兩～回～事～～ 03/16 14:35
推 btm978952: 你心裡有一個既定答案想要聽 但沒聽到 但真的告訴你 不 03/16 19:44
→ btm978952: 會有差 03/16 19:44
→ sunnycutie: 第一次在這個版看到被噓成這樣Orz 我媽都說除了烘焙以 03/17 01:35
→ sunnycutie: 外的份量都隨人高興的啦，看煮菜跟吃菜的人的口味，人 03/17 01:35
→ sunnycutie: 家寫大匙小匙妳不想用量匙要用家裡大小湯匙也可以啊 03/17 01:36
→ sunnycutie: 口味不對再自己調整就是了，我就是那種抓大概的人， 03/17 01:36
→ sunnycutie: 因為覺得量匙要一直洗，裝下一種調味料時又濕濕的很 03/17 01:36
→ sunnycutie: 麻煩 03/17 01:36
噓 SatsukiAo: 一樓回答你還要被酸 03/21 19:45






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一匙幾克 在 怎麼知道買中藥給的湯匙一湯匙幾公克（附圖） 的八卦

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1 杯(metric cup) ~= 170克(grams) · 1 湯匙(tablespoon) ~= 14克(grams) · 1 茶匙(teaspoon) ~= 3克(grams).

#2. 【食譜單位換算】量匙介紹、一茶匙是多少g、一大匙是多少g

【食譜單位換算】量匙介紹、一茶匙是多少g、一大匙是多少g. 204117. 請往下 ... 克1磅﹦454克﹦16盎司1盎司﹦28.35克. 蛋的單位換算.

#3. 料理小知識∥ 一大匙是多少？烘焙料理食譜常用份量單位換算

6900 公克(g) – 常見於量米用; 1 盎司 = 1 oz = 28.35 公克(g); 1 磅 = 16 盎司(oz) = 453.6 克(g) = 0.45 公斤(kg). 1 毫升(ml) 等於1 公克(g) 嗎？

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#7. 料理生活常識》新手廚師的常見問題/ 一大匙是多少？ ...

以下整理幾個食譜常見的單位給大家參考，未來在看食譜書或網路食譜的時候，就能夠更清楚的掌握份量囉！ 常見食譜容量/重量單位. 1 小匙= 1 茶匙= 1 Tea ...

#8. 156.必讀：換算表 - 周老師的美食教室

... 幾克。 常用材料容積重量換算表. 水、牛奶. 1杯=240克(註同上). 各種油脂. 1杯 ... 1小匙=4.7克. 塔塔粉. 1小匙=3.2克. （本換算表部分參考中華麵麥食品工業 ...

#9. 1大匙和1小匙分别是多少

1大匙就是用汤匙舀，要满满的；1小匙就是占汤匙的一小半。这样根据你日常使用情况来定。 ... 1、烹饪类：1杯等于16大匙并等于227公克；1大匙等于15公克；1小匙等于5公克。 2 ...

#10. 身為廚娘一定要搞清楚的單位 - 熱帶小貓艾熙斯- 痞客邦

... 匙小匙有的用5克10克有的又用200CC 或是80ml搞的我暈頭轉向我家就一個量杯跟一套日本製造的量匙上面只標示了1/2.5/5.

#11. 一匙幾克

烘焙中一小匙是多少？1/8小匙大约多少克？ 知乎. ozg. ozg. 盎司. 標準量杯一杯＝cc. 一杯約＝c.c. goz 克. ※台灣大部份量杯只有cc，少一大匙；西式的 ...

#12. 烘焙常用量杯、量匙、重量換算表 - 譚美煮婦的Five Four Three

烘焙常用量杯、量匙、重量換算表 ; 高筋麵粉. 1杯=128克. 1大匙=8克 ; 玉米粉. 1杯=144克. 1大匙=9克 ; 地瓜粉. 1杯=140克. 1大匙=8.75克 ; 奶粉. 1大匙=7克.

#13. 一個茶匙等於幾公克

一杯＝... 一杯＝二百五十c.c 一片＝厚約一公分一碗＝二百五十c.c 1大匙＝15㏄＝15克1茶匙＝5㏄＝5克1/2茶匙＝2.5㏄＝2.5克1/4茶匙＝1.25㏄＝1.25克.

#14. [問題] 食譜中的一大匙一小匙到底多大呢？ - 看板cookclub

... 匙”等但並沒有說一大匙到底是幾 ... → kaokaocathy: 除了烘焙食譜我會找有寫明幾克/ml (非杯/匙)之外，烹 03 ...

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#16. 1大匙几克1小匙几克

上面换算仅供参考，因为勺量是体积，因着材料密度不同，同样体积的材料重量差别还是很大的要较为准确的还原原方，建议还是买一套这种量勺. 菜谱创建时间：2020-06-16 ...

#17. 少鹽減鈉-打擊隱形殺手| 活動花絮 - 耕莘醫院

建議民眾家中可備布丁匙(平)，1刮平的布丁匙約等於1克的鹽。另外，許多調味料也都含鹽，不可不限制攝取。 簡易的換算如下： 1茶匙鹽＝6茶匙醬油 ...

#18. 烘焙中一小匙是多少？1/8小匙大約多少克？

當然還有cup(杯)，它們都屬於體積稱量單位，你所說的g，是重量單位，不屬於一套稱量體系。 1tsp茶匙約等於5ml,即小匙，1/8同理. 1tbsp湯匙約等於3茶匙，即15ml,也叫大 ...

#19. 一湯匙有多少克?

一湯勺等於多少克. 1.一湯匙綿糖約10克. 2.一湯匙奶粉約10克. 3.一湯匙蜂蜜約15克. 4.一湯匙食鹽約50克,1/3湯匙食鹽約15克. 5.一茶匙食鹽約10克. 6.一湯匙食油約5克.

#20. 各類各種單位換算表體積材料重量容積溫度 - 夢幻廚房在我家

一磅=454公克一兩=10錢一錢=3.75公克. 體積換算表. 一量杯=16大匙=235C.C 一大匙=3小匙=15C.C 一小匙=5C.C 1/2小匙=2.5C.C. 換算表. 奶油1大匙=13克1杯= ...

#21. 愛廚房

量匙/量杯 · 秤子 · 溫度計 · 計時器 · 烤盤紙 · 封口機/真空機 · 鋼盆 · 轉盤 · 網篩/冷卻架 · 烤箱/壓麵機/攪拌機/電動打蛋器 · 餅乾模/鳳梨酥模. 餅乾模/鳳梨酥模. 鳳梨 ...

#22. 你真的有喝到足夠的乳清蛋白嗎? - 愛健身

1481644299-2580334595.jpg. 裝了一匙的乳清蛋白來實際測量一下是幾g. 1481644298-1492369207.jpg. 測量出來竟然只有31g，所以蛋白質在這一匙當中只有: 31 ...

#23. 一茶匙,1/4茶匙,到底是多少?廚房新手們應該了解一下!

一般選擇使用茶匙，用量多時也可用湯匙，1湯匙≈15克，1茶匙≈5克、1/2茶匙≈2.5克. 下圖爲食鹽，1茶匙食鹽=5克，不用食材重量會有差別. **這套小量勺兒 ...

#24. [廚房新手] 量匙量杯與常見食材容量重量換算

[廚房新手] 量匙量杯與常見食材容量重量換算 ; 煉乳. 6g. 17.5g. 240g.

#25. 廚房新手看過來！超實用的烘焙單位換算表

無論是廚房新手或是料理大師，都一定曾對食譜的單位換算感到頭痛，到底食譜內的量匙、容積、重量…該如何進行單位換算呢？卡朵整理了一系列常見的單位 ...

#26. 材料換算表

... 匙重量(克) 品名量柸量匙重量(克) 粉類高筋麵粉1大匙7.5 克 ... 一包, 7~8 克. 吉利丁片, 一片, 2.5~3 克. 膨大劑. 蘇打粉B.S, 1茶匙, 4.7 克, 泡 ...

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一、先來認識下這套小勺吧！ · 二、稱量液體調料，一般選擇使用湯匙，用量少時也可以用茶匙，1湯匙≈15毫升，1茶匙≈5毫升，不同食材重量會有差別。 · 三、 ...

#29. [廚房新手] 量匙量杯與常見食材容量重量換算@ 木不子教你做 ...

我博客里的各种配方，都是以两种单位来定量，一是“克”，二是“勺”。新手朋友往往会问：我应该怎么才知道我用的材料是多少克呢？大勺小勺到底是多少呀？而.

#30. 請問mpㄧ湯匙是幾克？ - 健身板

上面是寫1湯匙25g，然後蛋白質有19g，但我朋友說這個ㄧ匙不是25g，請問各位巨巨mp的湯匙裝一平匙是幾克啊？ - 蛋白質.

#31. 明治、貝親奶粉一匙是幾公克呢?

有媽咪知道貝親奶粉和明治的一湯匙是幾公克呢?因為剛出生喝明治~我覺得他的湯匙很好用就留起來~現在換貝親~都沒寫一湯匙是幾公克捏~明治的我記得有寫~ ...

#32. 有多少湯匙克產品比較表

... 匙=多少克的一款產品。 首先，考慮的最流行成分。 多少克一湯匙：. 燕麥片- 10克。 馬鈴薯，玉米或小麥麵粉- 30克。 薏米，小麥粉和蕎麥- 40噸。 大麥，大麥或燕麥粒- 20克 ...

#33. 1T, 1t, 1C, 1杯, 1大匙, 1小匙到底等於多少呢? 食譜中常見的 ...

看食譜時, 常常忘記容量的換算, 每次都要在估狗一下, 所以直接做筆記在網誌裡, 順便分享給需要的朋友囉! 1000cc =1公升240cc = 1量杯(1C) 15cc= 1大 ...

#34. 換算表總整理 - 小純滴收藏閣

... ： 水1大匙﹦15cc 1杯﹦240cc 塊狀奶油1大條=454克=1磅=2杯1小條=113.5克=1/4磅=1/2杯奶油1大匙﹦14克1杯﹦227克 ... 一個留言的人.

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#37. 烘焙烤模材料換算

搞混了請問酵母粉一茶匙到底是多少重量呢? 回覆刪除. 回覆.

#38. 奶精匙

奶精匙為塑膠材質的長勺,通常用來測量粉量,每一平匙約為10-15公克的粉。 數量: 詢價. 回上一頁.

#39. 綜合換算表 - Andrea FH vivi en MEX - 痞客邦

"g" 等於"cc數"嗎? 量匙量杯是量容量ml , cc 跟重量g 是不同的 所有的液體只有水的比重是1

#40. 量匙幾克

... 克10克有的又用CC 或是80ml搞的我暈頭轉向我家就一個量杯跟一套日本製造的量匙上面只標示了. 一茶匙等于多少克. 量匙幾克 1大匙＝ 12公克(g) 1小匙＝ 4公克(g) 糖粉1杯＝ ...

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