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吃瘦又吃飽可能嗎？可能！
先講結論：「低GI飲食搭配168斷食，配合正確的吃飯順序也能吃瘦又吃飽。」
餵母乳也可以？ 也可以！
產後堅持要持續親餵母奶六個月又想一邊減肥，擔心寶寶無法攝取營養，而且哺乳期的食慾旺盛，真的多虧營養師一路陪伴我，管住嘴才變得如此簡單，教導我正確的飲食觀念及產後瘦身菜單建議，秘笈如下：
飯前先喝水(每天喝水量是體重的30倍，我有餵母奶營養師建議喝2000CC）、蛋白質一份、蔬菜份量是蛋白質的兩倍，最後才吃主食類，如果要嚴格一點澱粉、 乳製品、水果和甜點四選一，偶爾可以放鬆一些，但要多注意份量和甜度，我的進食時間是11:00~19:00（8小時），剛開始執行晚上9點多會肚子餓，但是堅持一～二週以後，到現在已經輕鬆習慣了，斷食其實沒有想像中的困難。
平時我最常吃的就是早午餐和火鍋，蛋白質和蔬菜大量攝取又能吃飽，真的沒有飽足感最後才吃麵包或麵類附餐，如果是叫便當我就請店家幫我飯減量， 這樣的飲食控制對我來說比較輕鬆簡單。
＊再次提醒不要隨意自己執行低GI飲食搭配168斷食，每個人體質不同，還是要依照營養師評估之後的建議比較好。
非常好喝的羅宋湯版本，一定要收藏！
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❤️這次準備的材料比較多，幫大家寫一下食材表
準備材料：
紅蘿蔔 200克
西洋芹 200克
洋蔥400克
馬鈴薯 200-400克(看自己喜好)
牛番茄3-4顆
高麗菜200克
辣椒一條
蒜頭 50克
牛肋條 600克
牛筋 300克
💝（蔬菜跟肉類比例大約二比一左右）
這次食材份量大約是6人份，可以依照這個比例做份量的調整喔。
調味料的部分：
鹽巴 、黑胡椒、新鮮迷迭香或者 義大利綜合香料、2-3片月桂葉、番茄糊50克
雞骨蔬菜高湯600ml(先煮濃縮，開蓋後再稀釋，補足想要的水分）
❤️每一家的壓力鍋烹煮的時間都不一樣，要依照自己使用的狀況做時間的調整喔。
鑄鐵鍋燉煮的時間大約是50分鐘。
有關雞骨高湯的煮法，可以參考這部韓式部隊鍋的影片
https://youtu.be/YbBmsG_dfzU
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這一道羅宋湯，兒子跟女兒喝幾口後就跟我說，媽咪，這個很像那個賣淺艇堡那家的湯，好好喝喔～
這道羅宋湯剛做好後，拍了幾張照給持家男，結果還被抱怨ＸＤ
他看了影片說：你這個料這麼多， 感覺不像外面賣的羅宋湯
（這種老公就是人在福中不知福ＸＸ）
為了報答他的回應，晚上他回家，我用水稀釋10倍，牛肉只有屑屑給他....
持家男說：奇怪，我這碗怎麼都沒料？？一塊牛肉都沒有，只有一堆高麗菜
塔塔：啊你不是說我的料太多，都不像外面的羅宋湯，所以我不能給你吃到大塊的牛肉，只能給你一些湯然後再加水稀釋，不然你會抱怨我的料太多，不像你喝過的羅宋湯..這樣你應該要知足喔！！
其實真正的俄羅斯羅宋湯是甜菜根湯，不過考慮到大家應該不太習慣吃甜菜根，塔塔還是做大家熟悉的牛肉番茄蔬菜湯版本，那個有甜菜根的蔬菜湯，下次就留給持家男喝就好！
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＃羅宋湯 ＃牛肉蔬菜湯 ＃番茄牛肉湯 ＃番茄牛肉蔬菜湯
張媽媽【番茄豆腐蛋花湯】，開胃易煮，營養豐富！請Like我的Video和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's "Tomato Tofu Soup", a simple and nutritious soup! I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
#張媽媽 #番茄豆腐湯 #mamacheung
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張媽媽完全餃子手册 Dumpling/ Jiaozi/ Gaoza／Potsticker recipe： https://youtu.be/RhkkK1TgxcM
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紅燒豆腐做法 Fried Tofu recipe: https://youtu.be/23lgVrKMIfI
材料 Ingredients（四至六人份量）：
一磚滾豆腐 （街市）／一盒滾湯滑豆腐 （ 超級市場）1 block/box of tofu
四百克番茄／西紅柿 400g tomatoes
一公升蔬菜湯／雞湯 1L vegetable/chicken stock
五百毫升清水 500ml water
一隻雞蛋 1 egg
一 茶匙生粉加一湯匙水 1tsp starch in 1tbsp water
一片薑 (拍鬆) 1slice of ginger
少許幼鹽 Salt
四分一茶匙砂糖 1/2tsp sugar
芫茜蒽 coriander and spring onion
食譜 Recipe: http://mamacheungcooks.blogspot.com/2017/03/tomato-tofu-soup-easy-recipe.html
～用科學麵炒出台式炒麵～
當宵夜 ＃四人份 不用100元 與朋友分享
今天開學囉～住在外面的要來看這一道料理
相信大家到了晚上肚子突然肚子餓，就想吃個宵夜
可是還要出門去找吃的很麻煩，尤其最近天氣特別冷
所以我今天分享 ＃宵夜系列 用科學麵、維力炸醬
這兩樣東西相信大家不陌生 而且全聯都有賣
用快速簡單的方式就能煮像台式炒麵的滋味，
配料大家可以很隨意的加自己喜歡的配菜
我今天煮的份量比較多，大概 3、4人份
而且煮這樣一大盆花不到100塊，便宜又大碗
還能跟室友、朋友們一起吃又可以吃的很飽
宵夜筆記：
1.科學麵 （我今天準備3~4人份）
2.配料 （加你喜歡的蔬菜跟肉就可以了）
3.維力炸醬 （依個人口味，喜歡可多加一點）
4.水 （一小碗）
宵夜是變胖的其中一個原因，但是人人都還是愛吃
連我也不例外，分享給朋友，讓他們一起享用這萬惡的美食
修改後的六大類食物種類及. 份量，以1500 大卡為基礎，每日攝取全穀根莖類10 份( 其. 中1/3 為未精製)、豆魚肉蛋類4 份、低脂乳品類1.5 杯、. 蔬菜類3 份、水果類2 份、 ... ... <看更多>
2. 一份蔬菜的份量有多少？ · 一碗未經烹調的葉菜（如：生菜、紫椰菜）。 · 半碗煮熟的蔬菜、芽菜、瓜類或菇類（如：菜心、芥蘭、菠菜、白菜、豆芽、茄子、紅蘿蔔）。 · 半碗 ... ... <看更多>
一份蔬菜份量 在 「一份」食材怎麼算總是霧煞煞？ 圖解一次就懂 - ETtoday健康雲 的相關結果
每日建議攝取量3至5碟一份蔬菜煮熟後約一般飯碗的5至8分滿。 ... 每日建議攝取量2至4份一份水果則約為一個拳頭的大小，若切塊水果，則約為一般飯碗的5至8分 ... ... <看更多>