しそとチーズがアクセントの和風レシピ、
鶏むね肉のしそチーズ磯辺焼きを今日のおかずにしませんか?
柔らかくてもっちりふわふわ、お酒のおつまみにもお弁当にもオススメです!
材料
・鶏むね肉 1枚
・サラダ油 適量
・海苔 適量
※大葉 10枚
※片栗粉 大さじ2
※酒 大さじ1
※塩 ひとつまみ
※ピザ用チーズ ふたつかみ
☆醤油 大さじ2
☆酒 大さじ1
☆ごま油 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆生姜 1片
手順
1 鶏肉は1cm角程度のぶつ切りにし、※と合わせよく混ぜる
2 1を6〜8等分にして1つずつぎゅっと丸める
3 ⭐︎を合わせておく
4 サラダ油をフライパンにしき、丸めた鶏肉を並べて中火で焼いていく
5 焼き色がついたらひっくり返し、フライ返しで上から押し付けてからふたをして5分程弱火で蒸し焼きにする
6 ふたをとったらキッチンペーパーでフライパンの水気を軽く吸い取り、3の調味料を加えて全体にからめる
7 海苔を巻く
お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
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同時也有856部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,★スペインの揚げミルク餅「レチェ・フリータ」のレシピ★ もちもちプルプルの食感が楽しいミルク餅は、牛乳と片栗粉で作る簡単スイーツですが、今回ご紹介するのは、シナモンとレモンが香る揚げミルク餅。「レチェ・フリータ」と呼ばれるスペインを代表する人気デザートです。さっぱりとしたミルク餅に衣をつけて揚げ、シ...
フライ レシピ 在 Tasty Japan Facebook 八卦
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フライ レシピ 在 ちえとく Youtube 的評價
★スペインの揚げミルク餅「レチェ・フリータ」のレシピ★
もちもちプルプルの食感が楽しいミルク餅は、牛乳と片栗粉で作る簡単スイーツですが、今回ご紹介するのは、シナモンとレモンが香る揚げミルク餅。「レチェ・フリータ」と呼ばれるスペインを代表する人気デザートです。さっぱりとしたミルク餅に衣をつけて揚げ、シナモンシュガーをまぶして食べる食感も美味しい一品です。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/miruku-mochi-punipuni-resipi/
Pinterstに保存しておく📌 ↓
https://bit.ly/2U7uO3w
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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【材料(6個分)】
- 牛乳 750ml
- レモンの皮 1個分
- シナモンスティック 1本半
- 砂糖 100g
- コーンスターチ 60g
- アイスの棒 6本
- タッパーウェア容器
- 室温に戻したバター 小さじ1
フライ用:
- 卵 1個
- 小麦粉 大さじ4
- 揚げ油 適量
- シナモン 小さじ1
【作り方】
1. 牛乳は250mlを別容器にわけておきます。残りの500mlを鍋に入れてレモンの皮とシナモンスティックを入れて沸騰させます。
2. 砂糖を加えて混ぜ、弱火で5分煮たら、レモンの皮とシナモンスティックを取り出します。
3. コーンスターチを別容器にわけておいた牛乳250mlに加えて混ぜます。これを2に加えます。
4. タッパーウェア容器にバターを塗り、3の牛乳を流し込んだら室温で冷ましてから冷蔵庫に3時間入れておきます。
5. 牛乳が固まったら、まな板などの上に逆さに置いて中身を出しましょう。なかなか出てこないようだったら、牛乳と容器の隙間にナイフなどを入れてゆっくり取り出します。牛乳もちができました。
6. 牛乳もちを6等分に切り分けて、アイスの棒をさします。
7. 牛乳もちを小麦粉、溶き卵にくぐらせ、全体がきつね色に色づくまで揚げます。余分な油を切ったら、砂糖とシナモンのミックスをまぶしてできあがり!
アイスの棒に刺してあるので、片手でパクパク食べやすく、子どもたちも大好き。いつもとちょっと変わった異国情緒溢れるおやつ、ぜひ挑戦してみてください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/M3oyTBJbKds
お試しあれ!
フライ レシピ 在 HikakinTV Youtube 的評價
この動画はハウス食品グループ本社株式会社とのタイアップ動画です。
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フライ レシピ 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的評價
本日は子供の頃からずっと好きだったエビフライを大量に揚げて腹一杯にしようという夢実現企画でございます(^^)
揚げ物はやっぱり揚げたてだからこそ真価を発揮するんだと今回改めて感じた次第です。
あまり油が跳ねない食材であれば今度からこういったスタイルで作っていこうかな。
あまり行儀はよくないけど
美味しいものを食べるためなら仕方がないということで。
※いつもの「詳しいレシピ」ですが今回はお休みさせていただきます(^^)
これまで複数回作ってきたタルタルソースということもありまして(^^;
次回はみんな大好きな「酒のアテ」シリーズでございます!
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フライ レシピ 在 ミックスフライの美味しい作り方【料理人のレシピ】 - YouTube 的八卦
家庭で美味しくなるミックス フライ の作り方動画です。生パン粉でサクサクに揚がった フライ に特製のタルタルソースをたっぷりつけいただく一品になっ ... ... <看更多>