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お湯を注ぐだけで、なんと”ボスジャン”が完成!?
前代未聞のコラボレーション「ラ王ボスジャン」をご紹介します。
※今回は料理動画ではありませんので、ご注意ください。
[Presented by BOSS×ラ王]
***
抽選で1名様に当たるキャンペーン実施中♪
詳しくは「ラ王ボスジャン」で検索！
***
■材料
・ラ王ボスジャン 1個
・お湯 400ml
・情熱 適量
■手順
1. ラ王ボスジャンの蓋を開け、中の袋を取り出す
2. お湯400mlを注ぐ
3. 蓋を閉じて5分間待つ
4. 5分経ったら蓋を全て開け、トングなどでほぐす
5. お箸で生地を取り出し、バットなどに取り出して水気を切る
6. 平らな場所で広げ、よく乾かして完成！
※お好みで「背脂ボタン」「ネギ裏ボタン」「焼豚ワッペン」を取り付けましょう。
面白いと思ったらコメントをもらえると嬉しいです♪
もちもち生地に包まれて♡「さつまいも生クリーム餅」
【DELISH KITCHENがアプリになりました！】
レシピを保存したり、食材で検索したり、便利な機能が色々♪
https://goo.gl/ZtHQwd
しっとりクリーミー！
さつまいもの自然な甘みと求肥の柔らかな食感♪
お子様も大人も楽しめる腹持ちの良い甘味一品です。
材料
(8個分)
・さつまいも 1本(300g)
・牛乳 50cc
・砂糖 大さじ2
・ホイップクリーム(冷凍) 120g
・白玉粉 120g
・砂糖 25g
・水 150cc
・片栗粉 適量
手順
1. さつまいもは皮をむき、一口大に切って水にさらし水気を切り、耐熱容器に入れて600Wのレンジで5分加熱し、フォークでつぶす
2. 牛乳、砂糖を加えて滑らかになるまで混ぜ、冷蔵庫で30分冷やす、8等分にして平らにする
3. 2の上にホイップクリームをのせ、包んで丸め、冷蔵庫で1時間冷やす
4. ボウルに白玉粉、砂糖を入れて混ぜる
5. 水を少しずつ加えて都度混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、透明感がでるまで混ぜる
6. 再びふんわりラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する
7. バットに片栗粉を入れて広げ、6を加える
8. 片栗粉をまぶしながら、8等分にして薄くのばし求肥を作る
9. 3を求肥で包む
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
delishkitchen.tv/recipes/165606071862296979
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
材料3つで簡単♪『やわらか豆乳もち』
思い立ったらすぐ作れる！ぷるもちっとした食感が楽しめるデザートです♪
栄養価の高い豆乳でおやつもヘルシーに(^^)
◆材料
（1〜2人分）
・豆乳 200cc
・片栗粉 20g
・砂糖 20g（手順1）
・砂糖 20g（手順3）
・きな粉 20g -お好みで-
◆手順
1. 小鍋に豆乳、片栗粉、砂糖を入れて混ぜる
2. 中火にかけ、煮立ったら弱火にして絶えず混ぜながら餅のようになるまで練り混ぜ、冷ます
3. きな粉と砂糖をバットに入れて混ぜる
4. スプーンですくって3に落としてきな粉をからめる
5. 仕上げにお好みで黒蜜をたらす
◆-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-◆
【調理スタッフ募集！】
DELISH KITCHENでは、料理動画の調理・撮影を手伝ってくれるスタッフを募集しています！
少しでも興味がある方は、お気軽に下記フォームからご応募お願いします♪
http://bit.ly/2nyIdAj
◆-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-◆
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回は夏に向けてカヌレコーティングでチョコミントアイス！
コーティングは無くてイイから、普通にチョコミントだけでも作ってみてね！
[SNS]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
[今回の特殊材料・道具]
■カヌレ型 Silikomart SF059 シリコンモールド
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■ペパーミント ジェット27 700ml
https://amzn.to/2ktZ4oi
■黒い手袋 ニトリルグローブ
https://amzn.to/2ILcWJf
[材料]
カヌレコーティング用チョコ：150g（クーヴェルチュール）
生クリーム : 200cc
牛乳 : 100cc
卵黄：2個
上白糖：55g
ミントリキュール : 45cc
板チョコ : 30g
食用色素 : 適量
[作り方]
1. カヌレ型にクーヴェルチュールを薄く流し固める。
2. 卵を卵黄と卵白に分ける。（卵白は使用しない）
3. 卵黄と上白糖を混ぜて白くなるまで立てる。
4. 別ボウルに生クリームを七分立てにして、3に入れて混ぜる。
5. 牛乳を沸騰寸前まで温めてペパーミントリキュールを入れる。
6. 4に5を入れて混ぜ、食紅で好みの色をつけてチョコを入れる。
7. バットに流して3時間程冷凍する。
8. アイス生地を混ぜて残りの刻んだ板チョコを混ぜる。
9. カヌレのシリコンモールドにアイス生地を流し込んで再度冷凍。
10. 固まったら、モールドにフタのチョココーティングをする。
11. 再度冷凍して完成。
■カヌレ型 Silikomart SF059 シリコンモールド
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■ペパーミント ジェット27 700ml
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■ぐでたま キャラアメーバ GUZ-1-01 BOX
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■黒い手袋 ニトリルグローブ
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■生クリーム meiji 十勝 45%
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■クーヴェルチュール ブラックチョコレート
ヴァローナ「エクアトリアール ノワール」（55%カカオ）
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■スコップスプーン
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■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
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■ハンドミキサー（動画内は音量を下げています）
dretec HM-703WT
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■Camera :
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今年は “野球盤イヤー”！野球盤生誕60周年記念モデルが続々登場 「ドラえもん」と「スーパーマリオ」の野球盤が新登場！！
日本を代表する２大キャラとのコラボ野球盤2点を6月9日に同時発売予定
株式会社エポック社は、野球盤生誕60周年を迎える2018年を“野球盤”イヤーとし、60周年記念の新商品として、「ドラえもん野球盤」と「スーパーマリオ野球盤」を2018年6月9日より、全国の玩具店、百貨店・量販店玩具売場、オンラインショップ等にて新発売致します。
「ドラえもん野球盤」は、ドラえもんの世界でお馴染みの「空き地グラウンド」をイメージした盤面の上に、ドラえもん、のび太などの人形を配置し、さらにひみつ道具を使った特別ルールでも楽しめます。
「スーパーマリオ野球盤」は、任天堂キャラクターのマリオやルイージ、ピーチ姫などの人形が12体付属し、バッター、投手、守備として自由に盤面に配置することができます。「マリオが投げて、ルイージが打つ！」といった対戦も楽しめます。
また、本商品は野球盤の最新機能「3Dピッチング＆ホームランバット」を備えており、実際の野球同様、ピッチャーの投球が宙を飛び、バッターの打球がアーチを描いてスタンドインする、リアルな野球を盤上で再現可能です。
さらに、従来の機能であった、カーブ・シュートなどの変化球や、おなじみの「消える魔球」も健在です。
2018年、60周年を迎えて更に進化する野球盤に、ぜひご注目下さい！
【エポック社の野球盤について】
エポック社の野球盤は、当社創業年の1958年（昭和33年）に初代を発売して以来、合計1400万台以上を売上げ、親子2世代、3世代と時代を越えて愛され、今年で60周年を迎える歴史ある玩具です。
「消える魔球」等の画期的機能で、人気を博し、「日本の文化であるプロ野球」と時代を共にしてきました。1978年発売の「野球盤AM型人工芝球場」、1988年発売の東京ドーム「ビッグエッグ野球盤」等の時代と呼応したコンセプトで、常に新しい野球盤が誕生し続け、誰しもが幼少のころ一度は遊んだことのある“日本を代表する玩具”であり、今もなお親しまれております。
2018年は、野球盤誕生60周年を迎え、話題性のある新製品を続々と発売予定です！
商品内容：野球盤本体1個、キャラクター人形12体（マリオ、ルイージ、ヨッシー、ピーチ姫、キノピオ、ノコノコ、パタクリボー、ハンマーブロス、カメック、テレサ、アカこうら、ミドリこうら）、ホームランバット1個、スコアボード1個、外周フェンス2個、照明パーツ2個、ボール6個、バット1個、カウントピン3個、シール1枚、取扱説明書1点
[日本おもちゃ大賞2018 コミュニケーショントイ部門 優秀賞]
マリオが投げて、ルイージが打つ！スーパーマリオのキャラクターたちが野球で対戦！
3Dで宙を飛ぶピッチング、客席へ飛ぶ3Dバッティングで白熱した対戦を楽しもう！
【機能説明】
・ボールが宙を飛ぶ3Dピッチング機能
・彩色済みのマリオやルイージたちの人形が12体付属
・消える魔球を含む合計9種類の投球
・打球が宙を飛ぶ3Dバッティング機能を搭載
・左打ち、右打ち、好きな打席でバッティング可能
■チャンネル登録はこちら / Channel Subscript / 訂閱頻道 → https://goo.gl/in9442
■はねまりチャンネルのグッズ販売サイト
https://goo.gl/sdB146
■はねまりチャンネルのインスタグラム/Hane&Mari's Instagram
https://www.instagram.com/hanemarisworld/
お料理ごっこシェフになりきりディズニープリンセスが家に来ました| HaneMarisWorld
https://youtu.be/Pl4nEhpoSwA
ドッキリ企画ドラえもんの三輪車おもちゃと誕生日プレゼントの自転車を交換したらどんなリアクションになる？
https://www.youtube.com/watch?v=1TOJxFUWuGI
Funny kids indoor playground nursery rhyme song Head Shoulders Knees and Toes
https://youtu.be/3KDxJa27Wow
大量排出ディズニーマジックキャッスルマリンシーズン始まるよガチャガチャカード | はねまりチャンネル・HaneMarisWorld
https://youtu.be/8iHRt-90Uk0
●普段遊び●クレーンゲーム1000円チャレンジいっぱい取れたよディズニープリンセスブレスレット
https://www.youtube.com/watch?v=wZ3NFhKtBJ4
お店ごっこ不思議な強さ割れない巨大風船スーパーワブルボール見た目はシャボン玉割れにくい何度も膨らませる
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赤ちゃんお世話ごっこおもちゃレミン＆ソランディズニードール 再アップ
https://www.youtube.com/watch?v=YbII2ioN9CU
●普段遊び●東京おもちゃショー2018未発売玩具情報満載💛L.O.L. サプライズ!💜魔法×戦士マジマジョピュアーズ! 💙HUGっと！プリキュア
https://www.youtube.com/watch?v=CvQMLGLuTF8
●普段遊び●リアル金魚すくい&ロボフィッシュニモファインディングドリーおもちゃで魚釣り対決 Goldfish scooping
https://www.youtube.com/watch?v=CVuZlgM3tlI
赤ちゃんお世話ごっこベビーアライブハイハイできるよ！おままごとドール人形 | はねまりチャンネル・HaneMarisWorld
https://youtu.be/WaItvFPguYQ
バナナの歌🍌ミニオンズなりきり大量のクーナッツを遊びました食玩おもちゃ | はねまりチャンネル・HaneMarisWorld
https://youtu.be/sVdKyMNbhlg
リアルガチャアンパンマンタウンドールスイングレア長ネギマン登場ガチャガチャガシャポン
https://www.youtube.com/watch?v=4mVRLGWQHBs
〇材料と作り方
菜の花と白身魚の塩昆布和え
・菜の花 適量
・お好みの白身魚 適量
(今回のは真鯛とスズキ)
・薄口醤油 適量
・塩昆布 適量
・塩 適量
(下茹での時、白身魚の下処理に使う分であって味付けのためのものではありません)
〜作り方〜
バットに薄く満遍なく塩を散らし
そこに鯛とスズキの柵を皮目が下に来るように並べ身の方にも薄く塩を打つ
(身の薄い箇所には控えめに、身の暑い箇所には少し強めに当てるイメージで)
バットを少し立てた状態に傾け30分ほどかけて魚の水分を抜く
表面に滲み出た水分はキッチンペーパーでしっかりと拭き刺身としては少し分厚いかな？くらいの厚みに引いたら塩昆布ときざみワサビで和えて冷蔵庫で冷やしておく
その間に大きな鍋にお湯をわかし0.8%〜1%の塩を加えたら菜の花を手に持ちながら茎の部分をお湯につける
(この時めちゃんこ手が熱いので御注意)
30秒ほどしたら手を離して菜の花全体をお湯にくぐらせる
1分ほどして茎を触ってみて食べれそうな硬さになっていれば間髪入れず氷水に入れてしっかりと冷やす
(菜の花の鮮やかな緑色を保つため)
巻き簾に取り潰さないようにしっかりと水分を絞ったら薄口醤油を菜の花にかけて馴染ませもう一度しっかりと水分を絞る
(醤油洗いという作業で仕上がりが水っぽくなるのを防ぐとともに醤油の香りがついてめちゃんこ美味しくなります)
食べやすい長さにカットしたら塩昆布を和え冷蔵庫で冷やしておく
(和えた直後だとまだ塩昆布がかたいままですがしばらくすると菜の花の余分な水分を吸って全体に馴染んできます)
あとはお皿に盛り付けて上から鰹節を散らせば完成
〇材料と作り方
キビナゴの天ぷら
キビナゴ(食べたい分だけ)
コツのいらない天ぷら粉(揚げたい分だけ)
太白ごま油(しっかりキビナゴが泳ぐ程度)
〜作り方〜
キビナゴをボウルに入れ流水で軽く洗い、ぬめりや
汚れを落とす
(これをしないと揚げ衣が黒く汚れます)
ペーパーでしっかりと水分を押さえ取ったら
頭も内蔵も全部ついたまんま水で溶いた天ぷら粉にくぐらせて170℃〜180℃の油で揚げる
(僕は打ち粉はしない派です)
(油に入れるときにシャシャシャっと振ってあげると衣が荒ぶってカリカリな仕上がりになります)
油の中でキビナゴを泳がせながら箸で持った時にシュワシュワとした感覚がしてきたら引き上げる
(油から上げる際は一気に取り出して振るのではなく先端を油につけ一呼吸おいてから全体を取り出し最後パッパと油を払うと仕上がりがベチャッとしないのでオススメです♪︎)
お皿に盛り付けお好みの塩を添えれば完成
(今回は藻塩、燻製岩塩、カレー塩の3種にしてみました)
どちらのメニューもビール、日本酒、焼酎どれでも相性抜群ですのでちょっと手間はかかりますがご機会がありましたら是非♪︎
ふきと豚肉の含め煮
〇材料と作り方
・ふき 適量
・豚肉 適量
・出汁(鰹と昆布の合わせ出汁)
・濃口醤油
・みりん
・日本酒
※出汁:濃口醤油:みりん:日本酒＝10:1:1:1
〜作り方〜
このあとふきを湯掻く際に使う鍋の直径に合わせてふきをカットする
(※後の皮剥きの作業をできるだけ早く終わらせるため)
ふきを板摺りしたら1度水で濯いで塩を洗い流す
鍋にたっぷりのお湯を沸かしたら塩分濃度0.8%になるように塩を加えふきを湯掻く
(※太いものは5分細いものは3分)
湯掻き終わったら氷水にとり皮を剥く
(※皮の効率的な剥き方は動画をご参照いただければと思います)
(※皮を剥き終わったものはひたひたの水と共にタッパーに入れておけば1週間弱くらいはもちます)
↑
水は1日1回変えてあげてください♪︎
フライパンを熱し4等分にカットした豚バラ肉を軽く焼き目がつくくらいまで炒めたら4センチ長さにカットしたふきも加え豚肉の油を吸わせるように炒め合わせる
調味料を全て加え沸騰してきたらアクをとり
弱火で1分煮るだけ
(このまま冷ましながら味を含ませれば完成)
残りの料理に関しては特に細かいところもございませんので動画にて確認していただければと思います(^^)
★OP音源★
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw
★Twitter★
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本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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