黑衣人組織似乎也禁止外出了的樣子
©とや
作者本人推特:https://twitter.com/tori_toya
#已授權翻譯 #とや #無断転載禁止 #名探偵コナン #黒の組織 #ジン #ウォッカ #ベルモット #キャンティ #バーボン #名偵探柯南 #黑暗組織 #黑衣人 #琴酒 #伏特加 #貝爾摩德 #基安蒂 #波本 #安室透 #降谷零 #禁止外出 #三密 #東京自耕農 #tokyofarmer
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ウォッカ 在 每日一冷 Facebook 八卦
#微冷 苦艾酒?香艾酒?
名偵探柯南最新的電影《名偵探柯南:緋色的彈丸》原定於今天上映,不過受到疫情影響而延期上映。那麼今天就來分享一個關於柯南的冷知識。
柯南裡面的大反派──黑衣組織內的成員往往以酒名作為代號來相稱,因此讀者也會以暱稱「酒廠」相稱。從銀色長髮穿著黑色風衣的 #琴酒(ジン、Gin)、為大哥琴酒是瞻的 #伏特加(ウォッカ 、Vodka)、在毛利偵探事務所樓下餐廳打工的 #波本(バーボン、Bourbon)、優秀的狙擊手 #柯倫(コルン,Korn)、叛逃組織的 #雪莉(シェリー 、Sherry)這些都是知名的酒名。
不過,在眾多成員當中有一位比較特別的,那就是 #苦艾酒(ベルモット、Vermouth),從漫畫原作的日文來看,可以知道作者想指涉的對象是Vermouth,不過對應的中文卻翻譯成苦艾酒。或許翻譯成 #香艾酒 會比較適合,如果是 Absinthe 才會翻成苦艾酒。
苦艾酒和香艾酒雖然僅有一字之差,卻是不同的東西。
苦艾酒是一種以植物萃取而成的高濃度藥草酒,其中包括了苦艾(中亞苦蒿);而香艾酒則是一種加了苦艾以及其他香料的加味葡萄酒。
過去苦艾酒常常被認為會導致幻覺:1905 年,一個瑞士農民在喝了苦艾酒後殺死他的家人,並試圖自殺。這起事件讓苦艾酒踏上被禁的旅程。比利時、巴西、荷蘭、瑞士、美國、法國紛紛對苦艾酒進行取締。在 1990 年代,苦艾酒才再次捲土重來。許多知名的藝術家或是作家都是苦艾酒的愛好者,諸如:左拉、梵谷、畢卡索、王爾德、海明威。
而香艾酒常常被用在雞尾酒的調酒,全球知名的角色 007,詹姆斯龐德最喜歡的「伏特加馬丁尼,用搖的,不要攪拌」(Vodka Martini, shaken, not stirred)就是用伏特加和香艾酒調成的。那如果是傳統的馬丁尼,則是用琴酒和香艾酒。另外,Martini 也正好是國際知名的香艾酒品牌名稱。
不確定為什麼當初柯南譯者會將 Vermouth 翻譯成苦艾酒;不過看完了今天的冷知識,請記得苦艾酒 Absinthe 和香艾酒 Vermouth 是兩個截然不同的品項。
ウォッカ 在 macaroni Facebook 八卦
『大人のカプレーゼ』
スーパーで買える食材で、簡単なカプレーゼを作りませんか?おうち居酒屋にもぴったりの、おしゃれなおつまみです♩
◆材料(2~3人前)
・ミニトマト:10個(色は問いません)
・バジル:適量
・モッツァレラチーズ:8~10個
・クレイジーソルト:適量(なければ塩胡椒)
・オリーブオイル:小さじ2杯
・トマトジュース:80ml
・ウォッカ:10ml
◆つくり方
★カプレーゼ
①ミニトマト8個、モッツァレラチーズ8個、バジル適量を2センチ角ほどにカットします。
②ボールに移して、オリーブオイルとクレイジーソルトを入れ、混ぜます。
③バジル1枚、モッツァレラチーズ1個、ミニトマト1個の順にピンに刺します。これを2セットつくります。これで、カプレーゼは完成です。
★ソース
①ミキシンググラス、なければグラスに、ウォッカとトマトジュースを入れ、よく混ぜます。
②氷を入れて混ぜる、もしくは混ぜたソースを冷蔵庫に保管しておいて、冷やしましょう。
③ウォッカを多く入れすぎると、お酒っぽさが強くなりすぎるので、気をつけましょう。
★盛り付け
①クレイジーソルトを平らなお皿に小さじ2杯ほど入れておきます。
②カクテルグラスの縁を、カットレモンでなぞるようにして濡らしてください。※軽くでOK
③カクテルグラスの縁をクレイジーソルトの入った平皿に接着させ、グラスの縁にクレイジーソルトが付くようにしてください。
④カクテルグラスにカプレーゼを盛り付けます。
⑤受け皿に、ピンで作ったカプレーゼを添えます。
⑥ソースを添えて、完成です。
◆メモ
ウォッカとトマトジュースを混ぜたカクテルは、ブラッティーメアリーと呼ばれ、本来はもっとお酒の香りが強いのですが、ソース用ですので、ほのかにお酒の香りを感じる程度で十分です。
また、カクテルグラスの縁をクレイジーソルトで飾る時のコツは、グラスの縁にあらかじめレモンで湿らす際に、濡らしすぎないことです。
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ウォッカ 在 Fischer's-フィッシャーズ- Youtube 的評價
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ウォッカ 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
Strawberry Recipes https://youtu.be/56dZkVLueyU?list=PLruBbJofuliN8BIUYtReg2R3ZC57-LVOp ベリー系のフルーツをとじ込めた かわいいアイスキューブ。好きな型にフルーツと水を入れて固めるだけ。それだけでかわいいアイスキューブのできあがり。ミントなどのグリーンをプラスすると色味がグッとキレイになりますよ。今回は、電子レンジで簡単にできるいちごシロップも合わせて ご紹介します。このシロップ、ミルクやお酒(ウォッカ)、炭酸水と割っても楽しめます。残った身の部分もヨーグルトに混ぜて食べると絶品です。冷蔵庫に準備しておいて、おもてなしにどーぞ。
*レシピ*
アイスキューブを作ります。
1.お湯を沸かし、冷ましておく。
2.お好みのフルーツをアイストレーに入れ、1を注ぐ。
3.冷凍庫で凍らせる。ゆっくりと凍らせると透明度の高い氷ができる。
いちごシロップを作ります。
1.いとご 220g(アイスキューブで使った残りです)は1/4程度に切る。
2.大きめの耐熱容器に1を入れる。
3.砂糖 110g(いちごの半量)も入れる。
4.レモン汁 10mlも入れ、混ぜる。
5.500wの電子レンジで4分30秒加熱する。
6.取り出して、アクをとり、ひと混ぜする。
7.500wの電子レンジで1分30秒加熱する。
8.ひと混ぜし、冷ましておく。
いちごシロップの炭酸割りを作ります。
1.グラスにアイスキューブを入れ、いちごシロップを注ぎます。
2.炭酸水を入れ、4倍に薄める。
3.かき混ぜてから いただく。
上記レシピで、160mlのいちごシロップができます。
いちごシロップ 5ml(7g)に対して炭酸水 20ml(20g)、1:4の割合が基本です。お好みで調整してください。
All you have to do is put fruit and water into a mold you like, and let it harden. Just doing that will get you such cute ice cubes. You can add things like mint for a green color and to make it look striking and beautiful. We'll combine this introduction with instructions for a strawberry syrup that can be easily made in a microwave. You can also enjoy this syrup by mixing it with milk, alcohol (vodka), and carbonated water. Combine the remaining mixture with yogurt to create an edible masterpiece. It is prepared in the refrigerator. Go ahead and treat yourself.
* Recipe *
To make the ice cubes:
1. Boil water, then let it cool down.
2. Put your favorite fruits in the ice tray, and pour the water from step 1 into the tray.
3. Let it freeze in the freezer. When you let it freeze slowly the ice will be highly transparent.
To make the strawberry syrup:
1. Cut the 220g of strawberries (the rest was used in the ice cubes) into about 1/4.
2. Put the strawberries from step 1 into a large, heat-resistant container.
3. Add 110g of sugar (about half the amount of strawberries)
4. Add 10ml of lemon juice and stir.
5. Heat the mixture for 4 minutes and 30 seconds in a 500w microwave.
6. Take it out, skim the top off of it, and then mix it all together.
7. Heat it for 1 minute and 30 seconds in a 500w microwave.
8. Mix it all together, and let it cool.
To create a carbonated beverage with the strawberry syrup:
1. Put ice cubes into a glass, and pour the strawberry syrup.
2. Add four times the carbonated water, to dilute the syrup.
3. After mixing it together, enjoy.
With the recipe above, you can make 160ml of strawberry syrup.
The basic ratio is 1:4, with 5ml (7g) of strawberry syrup to 20ml (20g) of carbonated water. Please adjust to your liking.
ウォッカ 在 ちえとく Youtube 的評價
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ヨーロッパの定番お菓子といえばハリボーのグミ。カラフルなクマの形をしたグミは小さいながらもかみごたえ抜群、食べ始めたら止まらない魅力の持ち主です。今回は、90年以上の歴史を持つこのかわいいグミキャンディの意外で楽しいレシピ・使い方をご紹介します。
★ 手作りキャンディ
1 ハリボーのグミを4つオーブンシートを敷いた天板の上にのせていきます。180℃で2分加熱します。
2 オーブンから出したら、キャンディ用の棒を溶けたグミの上に置いて冷やして固めます。
3 完全に固まったら、透明感が美しいキャンディの出来上がり!
★ コースターの工作アイデア
1 防護手袋をはめて作業します。2液混合タイプのエポキシ樹脂を混ぜ、下の写真のような平らなシリコン型に流し込みます。樹脂が固まる前に、お好みのハリボーを選んで埋め込みます。
2 24時間置いて樹脂が固まったら、シリコン型から取り出しましょう。テーブルの上が一気に華やかになるカラフルなDIYコースターの出来上がり!
★ アイスキャンディー
アイスキャンディー型にハリボーを数個入れて、レモネードを注ぎます。4時間冷凍庫に入れたら超簡単ハリボーアイスのできあがり!
★ サングリア★
1 ハリボーをたっぷりグラスに入れてウォッカを注ぎ、一晩置いておきます。
2 翌日、辛口の白ワイン、りんごジュース、ミネラルウォーターとウォッカに浸したハリボーを混ぜます。リンゴやライムのスライスを加えてデキャンタに注いで冷やします。
3 甘くてフルーティ、飲み出したら止まらない魅惑のサングリアで乾杯!
★ ホワイトチョコレート&ハリボーのバーク★
1 ホワイトチョコレート3枚を溶かし、オーブンシートを敷いた天板の上に広げます。チョコレートがまだ温かいうちにハリボーとスプリンクルを適当に散らします。
2 完全にチョコレートが固まったら、バリバリと割ってボウルに入れておきましょう。チョコレートバークの出来上がりです。
★ ハリボーケーキ★
レインボーカラーのきれいなデコレーションケーキにも!
詳しい作り方はこちら↓
https://www.chietoku.jp/gummy-bear/
プニプニのハリボーグミがこんなにいろんな形に姿を変えるなんて、実験みたいで楽しいですね!作っている途中のつまみ食い用にも買っておくのをお忘れなく!
https://www.chietoku.jp/6-gummy-bear-hacks/
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