とろける口どけ♡「ふわふるチーズケーキ」
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見た目はふるふる、食べたら口の中でふわっととろける♡
一口食べると幸せになるチーズケーキです♪
お家で幸せの香りに包まれながら作りませんか?
材料
(18cm 丸型)
・クリームチーズ 200g
・牛乳 200cc
・卵 4個
・薄力粉 40g
・コーンスターチ 10g
・グラニュー糖 70g
・レモン汁 20cc
・粉糖 適量
・サラダ油 適量
手順
1.型の側面内側にサラダ油をぬり,紙を2cm高く貼り付け固定し、更に側面にサラダ油をぬる(焼きシワ防止のため)
湯煎焼きにするので底からお湯がしみ込まないようにアルミホイルでつつむ
2.卵は卵白と卵黄に分ける
3.耐熱容器にクリームチーズを入れて600Wのレンジで1分加熱して滑らかになるまで混ぜ、牛乳を3回に分けて加えて混ぜる
4.卵黄を4回に分けて加えてその都度混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる
5.4に砂糖20gを入れて混ぜ、薄力粉とコーンスターチを一緒にふる入れて混ぜる
6.卵白を泡立て、大きな泡が立ち始めたら、残りの砂糖の3回に分けていれてその都度泡立て角が立つまでしっかりと泡立てる
7.6に5のチーズ生地を1/4量を入れてよく混ぜる
8.5に7を加えて混ぜる
9.型に生地を流し入れ、表面をならす
10.天板にお湯を張って160℃に予熱したオーブンで20分焼き、140℃に下げ30~40分焼き、竹串を刺して生地がついてこなければ焼きあがり
11.焼きあがったらそっと型から外し粗熱を取り、紙も外して粉糖をかける
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック!
delishkitchen.tv/recipes/157769721142313363
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://delishkitchentv.tumblr.com/cooking_notes
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,With summer just around the corner, nothing hits the spot more than a cold, sweet ice cream cone. Or so you thought, until you realize that ice cream ...
ふせんをはる 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
お弁当にも、夕食のおかずにもぴったりなボリューミーレシピ。
豆腐入りのむね肉つくねはいかがですか?
みんな大好きなつくねがお手頃価格でヘルシーにできちゃいます♪
材料(8~10個分)
・胸肉 300g(1枚)
・豆腐 100g(ミニパック1個 )
・パン粉 大さじ3
・酒 大さじ3
・塩コショウ 適量
・片栗粉 大さじ2
・しょうが 小さじ1
<たれ>
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・はちみつ 大さじ1
<味付け>
・マヨネーズ 適量
・ネギ お好みで
手順
1.豆腐の水切りをする
2.むね肉を叩くなどして細かく刻む
3.ボウルにパン粉、お酒、むね肉、豆腐、塩コショウ、片栗粉、しょうがを加え、よく混ぜたら形を整える
4.フライパンで焼く
5.全体的に火が通ったらたれの調味料をすべて加え、絡ませながら煮詰めていく
6.好みのとろみ加減まで煮詰めて完成!
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ふせんをはる 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
材料3つしか使わないスフレチーズケーキの作り方です。
一口食べれば、ふわふわ食感が口いっぱいに広がります!
材料(12cm型)
・クリームチーズ 100g
・卵 2個
・砂糖 80g
手順
1. クリームチーズと卵黄を混ぜる
2. 砂糖と卵白でメレンゲをつくり(1)と合わす
3. 湯を貼った天板にのせ、160度に予熱したオーブンで30-40分焼けば完成!
TIPS・コツ
>砂糖を20g減らすとよりチーズケーキの風味が強くなります。
>クリームチーズは電子レンジで30秒加熱してください。足りなければ10秒ずつで様子を見ます。
>メレンゲをまぜすぎないようにしてください!八分立て、つるのくちばし程度です。
>混ぜ終わったらすぐに型に入れ、すぐオーブンで焼き始めましょう!
>オーブン庫内で粗熱をとってください。しぼんでしまいます。
作ったらInstagramで#delishkitchentv のタグをつけてぜひ教えてください♪
ふせんをはる 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
With summer just around the corner, nothing hits the spot more than a cold, sweet ice cream cone. Or so you thought, until you realize that ice cream cone is actually a cupcake! (but with a mouth full of our delicious frosting, you don't really care) Available in lemon and mint chocolate chip!Also check the community tab https://www.youtube.com/user/mosogourmet/community
For more Trick Recipes, subscribe to our channel:
http://www.youtube.com/playlist?list=PLruBbJofuliOdelvbl_bf1ESjmBzqhpIX
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ニコニコ動画 http://www.nicovideo.jp/user/11111118/video
いたずらゴコロたっぷり しかも、食べて もちろん おいしい
"なんちゃってアイククリームカップケーキ"のレシピです。
レモンとチョコミントのアイスクリームに見えるかな?
このカップケーキの生地は、
Smooch Gummy Candy Cupcake
→http://www.youtube.com/watch?v=cmp5B_4VtCo
Tiny Christmas Tree Cupcake
→http://www.youtube.com/watch?v=rFTH5k9OkAY
と同じです。万能な生地でオススメです。
コミュニティタブもチェック https://www.youtube.com/user/mosogourmet/community
*Recipe*
Ice Cream Cone Cake
1. Preheat oven to 160℃(320°F)
2. Put two room temperature eggs into a mixing bowl and beat with a whisk or mixer until frothy
3. Gradually add in 60g of powdered sugar into bowel, mixing continuously until thick
4. Gradually sift in 60g of flour and mix with a rubber spatula
5. Mix in 15g of melted butter
6. Pour batter into ice cream cones and bake for 15 minutes
*Check if the cake is done by inserting a toothpick in the center. If it comes out clean, it's done!
Ice Cream Frosting (Makes 3~4 scoops)
1. Make meringue by adding 10g granulated sugar to 50g of egg white and beat on medium speed until soft peaks form.
2. In a pot, add 70g granulate sugar, 20ml water and set to medium, heating until it forms a thin syrup.
3. Gradually add syrup from 2 to the meringue and beat on medium speed until stiff peaks form.
4. In a sperate bowl, cream 200g room temperature unsalted butter, add in 1/3 of the meringue and mix in with a rubber spatula.
5. Gradually add the rest of the meringue and mix well until soft.
6. Add color to the butter cream. To make the lemon ice cream frosting, use yellow food coloring and lemon peel. To make the mint chocolate, use green food coloring and add chocolate chips.
7. Scoop frosting onto ice cream cone cakes and you're done!
*レシピ*
まずは、アイスクリーム用コーンカップにカップケーキを作ります。
1.ボウルに常温に戻した卵2個を入れ、泡だて器で混ぜる。
2.粉砂糖60gを3回に分けて加え、スジが書けるくらいまで混ぜる。
3.ふるった薄力粉60gを3回に分けて加え、ゴムべらでふわっと混ぜる。
4.溶かしバター15gをそっと入れ混ぜる。
5.アイスクリーム用コーンカップに流し入れ、160度に予熱したオーブンで15分焼く。
竹串を刺して生地がつかなければ焼きあがりです。
バタークリームを作ります。
この分量で、アイスクリームディッシャー3〜4杯分できあがります。
1.卵白50gにグラニュー糖10gを加え泡立てて、メレンゲを作る。
2.鍋にグラニュー糖70gと水20ccを入れ、
中火にかけ、少しとろみがあるシロップを作る。
3.1に2を2〜3回に分けて入れ、泡立てる。
しっかりとしたツノが立つまで泡立てる。
4.前の晩から出しておいて、やわらかくしておいた無塩バター200gをクリーム状に練り
3の1/3の量を加えてゴムベラで混ぜる。
5.残りの3を加え混ぜる。
6.出来上がったバタークリームに着色する。
今回は、レモンアイスクリームぽく黄色に着色したバタークリームには、
レモンの皮のすりおろしを入れ
チョコミントアイスクリームぽく緑色に着色したバタークリームには、
チョコチップを入れました。
7.アイスクリーム用コーンカップに焼いたケーキにアイスデッシャーで
バタークリームをのせる。
出来上がり!
余ったバタークリームは、ホットケーキにつけて食べると最高ですよ!
#なんちゃって #アイスクリーム #カップケーキ #レシピ #TrickRecipes #IceCream #Cupcake #Recipe #ASMR #OddlySatisfying #音フェチ
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ふせんをはる 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
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We made an incredibly large Oreo-like cake! We took the largest pot in our house to mix the batter. After repeated failures we found that the third time was the charm. Our hand-mixer was certainly put through the grind on this one.... There was so much batter that as it got thicker, the mixer almost gave up.No adjustments were made to the audio volume this time. Please watch while you worry, "is the hand mixer going to break?" Let's go, hand mixer!This is Mosogourmet's Epic Meal Time!
とにかく大きなオレオみたいなケーキ。我が家で一番大きい おでんを煮るときに登場する鍋で生地を混ぜました。失敗続きで3度目でやっと成功。見所?は我が家のハンドミキサーのがんばり。生地の量が多く、生地が重たくなるに連れてハンドミキサーの音が・・・元気がなくなります。今回、音量の調整を一切していません。ハンドミキサー、壊れるんじゃない?と心配になりながら見てください。ファイト、ハンドミキサー!
気分はエピックミールタイム!
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*レシピ*(直径 24センチ)
1.型にサラダ油を薄く塗っておく。
2.薄力粉 530g、ベーキングパウダー 16g、ブラックココアパウダー 100g、ココアパウダー 70gを合わせて、よくふるっておきます。
3. ボウルに卵 14個を溶きほぐす。
4.砂糖 350gを2〜3回に分けて加えしっかり混ぜる。
5.塩 小さじ1も加え混ぜる。
6.サラダ油 210gを加え混ぜる。
7.2を加え混ぜる。
8.牛乳 140gも入れ混ぜる。
9.1に8を流し入れる。
10.180度に予熱したオーブンで40分焼く。
11.竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。
12.11が冷めたら厚さを均一にカットする。
13.生クリーム 400mlに砂糖 15gを加え少し固めに泡立てる。
14.13にオレオクッキー18枚(一袋分)を割り入れ混ぜ合わせる。
15.12に14を塗りサンドする。
16.できあがり。がんばって食べる。
*メモ*
ココアパウダーは薄力粉の25%に当たる量。
ココアパウダーとブラックココアパウダーは2:3の割合。
ブラックココアパウダーだけではココア風味が少ないので普通のココアパウダーを加えて作りました。
*Recipe*(24 cm diameter)
1.Lightly coat the mold with vegetable oil.
2.Sift together, cake flour 530g, baking powder 16g, black cocoa powder 100g, and cocoa powder 70g.
3.Beat 14 eggs in a bowl.
4.Add 350g of sugar in 2-3 batches, mixing well after each addition.
5.Add 1 tsp of salt, mix well.
6.Add 210g of vegetable oil, mix well.
7.Add the dry ingredients from 1, mix well.
8.Add 140g of milk, mix well.
9.Pour the batter from 8 to the prepared mold in 1.
10.Bake for 40 minutes at 180 degrees Celsius.
11.Insert a bamboo skewer, if it comes out clean, the cake is done.
12.When 11 is cooled, slice them into two piece of equal thickness.
13.Combine 400ml of heavy whipping cream and 15g of sugar. Beat until it to a stiffer consistency.
14.Fold 18 crushed Oreos into 13.
15.Spread 14 onto 12, and assemble the slices together.
16.Finished! Work hard to eat it.
*Notes*
The amount of cocoa powder should be 25% of the cake flour.
The ratio of cocoa powder and black cocoa powder should be 2:3.
Regular cocoa powder was added because the black cocoa powder does not have sufficient cocoa flavor.
#Giant #Oreo #OddlySatisfying #Cake #Recipe #Originator #ASMR #ジャイアント #オレオ #ケーキ #レシピ #作り方 #元祖 #本家 #音フェチ
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ふせんをはる 在 東京ハイジ TOKIOHEIDI Youtube 的評價
この歌が流れると、はみがきタイムの始まりです。最後のシーンの「いいこいいこしてちょうだい」が楽しみで、子どもたちは頑張ります。各地の小学校や保育園のはみがき週間でも流れているようですよ!近所の小学生が「やーだもんやーだもん宿題やらないもーん!」と歌っているのを耳にして、少し申し訳ない気持ちになりましたけど…。
※10ヶ国語字幕対応!(Kyrgyz=キルギス語を追加!)※
YouTubeコミュニティの協力により、たくさんの言語に翻訳されました。感謝!
対応字幕:日本語、英語、ポルトガル語、ポルトガル語 (ブラジル)、ロシア語、中国語 (台湾)、韓国語、トルコ語、ポーランド語、ベトナム語、キルギス語
Subtitles : Japanese, English, Portuguese, Portuguese (Brazil), Russian, Chinese (Taiwan), Korean, Turkish, Polish, Vietnamese, Kyrgyz
★刷牙歌(はみがきのうた)中文版完成!
中国語(台湾)版も中国語歌詞、中国語の歌で登場!
https://youtu.be/mi0I3PN5hAo
★「はみがきのうた」英語版ができました!
「Brush Your Teeth Sing Along」英語の歌詞、英語の歌になってます!
https://youtu.be/mi0I3PN5hAo
★楽譜の販売が開始されました! ご自宅のプリンタで印刷できますよー
はみがきのうた / 東京ハイジ /ピアノ(ソロ) / 初級
https://www.print-gakufu.com/score/detail/283097/
*~*~*~*~*~* はみがきのうた 歌詞 *~*~*~*~*~*
あーん! おくちをあけたらね
バイキンさんがこんにちは
やーめて! ハミガキするのはやめて
バイキンさんにたのまれた
やーだもん やーだもん
はみがきするんだもん
むしばになるのはいやだもん
さよなら、バイキンさん
ごしゅしゅ ごしゅしゅ ごしゅしゅのしゅ
ごしゅしゅ ごしゅしゅ ごしゅしゅのしゅ
(ひゃーたすけてー)
ごしゅしゅ ごしゅしゅ ごしゅしゅのしゅ
ごしゅしゅ ごしゅしゅ ごしゅしゅのしゅ
(うぉーやめてくれー)
うがいもしちゃうぞ ぶくぶくしちゃうぞ
(それだけはかんべんしてー!)
ぶくぶくぶくぶくぶくぶくぶくぶく ぺー
(にげろー!)
うがいをしたらきれいさっぱりぴっかぴか!
クッキー アイスクリームにチョコレート
(このこはおやつがだいすきね)
もっと あしたはもっとたべたいな
(むしばになったら あげませんよ)
やーだもん やーだもん
おやつがたべたいもん
むしばになるのはいやだもん
さよなら、バイキンさん
ごしゅしゅ ごしゅしゅ ごしゅしゅのしゅ
ごしゅしゅ ごしゅしゅ ごしゅしゅのしゅ
(まえばをみがきましょう)
ごしゅしゅ ごしゅしゅ ごしゅしゅのしゅ
ごしゅしゅ ごしゅしゅ ごしゅしゅのしゅ
(はとはのあいだもね!)
まだまだみがくぞ ごしゅごしゅしちゃうぞ
(おくばもわすれずに!)
ぶくぶくぶくぶくぶくぶくぶくぶく ぺー
(はい、いっちょあがり!)
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
★東京ハイジの英語版チャンネル「TOKIOHEIDI KIDS」
東京ハイジの作品が英語の歌詞、英語の歌に! 楽しく英語が覚えられる...かも?
https://www.youtube.com/channel/UCXX1wC7lGsJExZ5N1ccluPw
★東京ハイジ初の作品集「まいにちのこどもうた」CD&DVDで発売!→https://goo.gl/zbh3Dj
★「はみがきのうた」のLINEスタンプができました!
http://line.me/S/sticker/1095015
★スプーンたん→ http://goo.gl/JdQSdy
うふふ。あたしがうわさのスプーンたん。
★おばけのホットケーキ→ http://goo.gl/pKFGFf
まよなかにだいどころをのぞいてみると...
★へんしん!おでかけマン→ http://goo.gl/mGNf0q
へんしんしちゃうぞー!
★東京ハイジスタンド → http://goo.gl/LCtlBR
これが東京ハイジだ!
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はみがきのうたの楽曲とアニメーションを、iTunesストアで購入できます!
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うた ササキトモコ
え ササキワカバ
東京ハイジは姉妹クリエイターです。アニメの他にも、グッズや漫画、イラスト、音楽の分野で幅広く仕事をしています。現在お仕事募集中!
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