お家で作れる本格的な味をご紹介!
夜ご飯にぴったりなレシピです!
焼小籠包はジューシーなお肉が口いっぱいに広がります♪
材料(32個)
・餃子の皮 32枚
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・粉ゼラチン 10g
・湯 200cc
・サラダ油 大さじ2
・水 50cc
・ごま油 大さじ1
(タネ)
・豚ひき肉 300g
・塩こしょう 少々
・万能ネギ 3本
・生姜チューブ 少々
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・ごま油 小さじ1
手順
1. 鶏ガラスープ、粉ゼラチンをボウルにあけ、溶けるまでよく混ぜる
2. 冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める
3. 豚ひき肉に塩こしょうし、粘りが出るまでよく混ぜる
4. 細かく切った万能ネギ、生姜チューブ、醤油、酒、オイスターソース、ごま油を加えてさらに混ぜる
5. しっかり固まった2を細かくしながら混ぜこむ
6. 餃子の皮の中心にタネを置き、縁に水を塗ったらひだを作りながらねじって包む
7. フライパンにサラダ油をひき、包んだ小龍包を並べる
8. 点火し、中火で軽く焼き色がつくまで焼く
9. 水50ccを加えて、ふたをして12分蒸し焼きにする
10. 強火にして残った水気を飛ばしたらごま油を垂らして完成!
お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
DELISH KITCHENが本になりました!
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,ご視聴ありがとうございます。 リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。 Thank you for watcting I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world 【材料】 [皮パリパリ花椒香る油林鶏] 動...
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にんにく塩豚 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
カマンベールチーズを包んだ絶品ハンバーグはいかがですか?
切ったらチーズが溢れ出てきて、食欲が止まりません...!
甘じょっぱいソースを絡めて家族みんなで召し上がれ♪
材料
牛豚合いびき肉 400g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
塩こしょう 適量
ナツメグ 適量
パン粉 3/4カップ
カマンベールチーズ 100g
《ソース》
水 1/2カップ
ケチャップ 大さじ3
ソース 大さじ3
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
手順
1. 玉ねぎをみじん切りし、ラップをかけたらレンジで3分加熱する
2. 合い挽き肉に塩をかけ、手でこねる
3. (2)にパン粉、卵、ナツメグ、コショウを加え混ぜる
4. チーズをタネで包み、フライパンで焼き目をつける
5. 200度に熱したオーブンで25〜30分焼く
6. ソースの具材を3分間温めながら混ぜる
7. お皿に盛り付け、ソースをかけたら完成!
作ったらInstagramで#delishkitchentvのタグをつけてぜひ教えてください♪
にんにく塩豚 在 kurashiru[クラシル] Facebook 八卦
『レンジで簡単!もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し』
レンジでできる豚巻きの紹介です。もやしと豆苗はヘルシーで経済的やお野菜です。豚肉と巻けば、油いらずフライパン要らずで簡単に仕上がります。
【材料】 2人前
モヤシ 100g
豆苗 1パック
豚バラ肉 150g
塩こしょう 少々
①醤油 大さじ1
①鶏がらスープの素 小さじ1/2
①いり白ごま 大さじ1
①ラー油 小さじ1/2
【手順】
1. 豆苗は長さを半分に切ります
2. 豚肉をひろげ、もやしと豆苗をのせたら塩こしょうをして手前から巻きます
3. 耐熱皿に乗せ、ラップをしたら、600wレンジで5分加熱します
4. ①を合わせます
5. ラップをはずし、①をかけたら完成です
【コツ・ポイント】
もやしと豆苗がバラバラにならないよう、豚バラ肉は長さのあるものを選んでくださいね。シンプルな味付けなためどんなタレにも合いますし、どんな料理とも合うので、一品足りない時のメニューにお役立てくださいね。
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アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます!
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にんにく塩豚 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的評價
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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
[皮パリパリ花椒香る油林鶏]
動画⇒https://youtu.be/1rgn3Aeblok
●鶏モモ肉:2枚
●塩(しっかりめでね)
●ごま油(最後の仕上げにちょこっとだけね)
[ソース]
●料理酒:大さじ2
●みりん:大さじ1
●生姜:40g
●長ねぎ:1本
●花椒:4g
●酢:大さじ4
●醤油:大さじ4
●ごま油:大さじ2
●砂糖:大さじ1
●はちみつ:大さじ1
●イタリアンパセリ適量
●レッドペッパー(無くても大丈夫だよー)
[ニンニク塩豚ニラ炒め]
動画⇒https://youtu.be/mI2rx1_KtWg
●豚肉:800g
●ニラ:1束
●醤油:大さじ1
●お酒:大さじ1
●にんにく:5欠
●塩:小さじ3
●黒コショウ
●胡麻少々
●味の素(お好みで)
[豚こまともやしのやみつき炒め]
動画⇒https://youtu.be/GLaNfz3_EAI
●豚こま:400g
●お酒
●片栗粉
●油
●黒胡椒
●醤油:大さじ3
●みりん:大さじ1
●砂糖:大さじ2
●味噌:大さじ1
●にんにく
●しょうが
●豆板醤:小さじ1/2
●すりごま:大さじ1
●味の素少々
●もやし
●お好みでネギ
[悪魔のやみつき麻婆春雨]
動画⇒https://youtu.be/ONHzq1hA9rM
●牛豚挽肉:400g
●ニラ:1束
●にんじん:1本
●長ネギ:1本
●キクラゲお好みの量
●ごま油
●きざみしょうが:大さじ1
●きざみにんにく:大さじ1
●豆板醤:小さじ2
●甜麵醬:大さじ1.5
●XO醬:小さじ1/2
●醤油:大さじ1
●紹興酒:大さじ2
●鶏ガラスープ:大さじ2
●砂糖:小さじ1
●水:600cc
●春雨:100g
●水溶き片栗粉:大さじ1くらい
[絶品豚バラチャーシュー]
動画⇒https://youtu.be/tkL-kL-W78s
●豚バラ:800gぐらい
●だいこん:1/4
●水:1000ml
●あごだし(これ本当にオススメ):100cc
●醤油:100ml
●みりん:100ml
●お酒:50ml
●しょうが
●ざらめ(砂糖でも良いよ♪):大さじ3
●パスタ(お肉をとめる用)
※短時間で作ったとは思えないくらい味が染み込んでて超旨いから是非作ってみてね♪
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にんにく塩豚 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的評價
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【材料】
●薄力粉:1カップ
●片栗粉:大さじ5
●卵:1個
●水:1カップ
●ニラ:1.5束
●人参:1本
●玉ねぎ:1/2個
●ダシダ:1袋
●塩少々
●味の素少々
『タレ』
●ポン酢●コチュジャン●胡麻●ごま油●ラー油
●水●酢●砂糖●からし●醤油●胡麻
●字幕作成の方法はこちら
⇒https://support.google.com/youtube/answer/6054623?hl=ja
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にんにく塩豚 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的評價
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●今回のにんにく塩豚を使った料理です。
『酢橘と大葉の焦がし塩豚ガーリックライス』
⇒https://youtu.be/YjYG2M0syc0
【材料(ingredient)】
●豚肉:800g[pork back ribs 800 G]
●ニラ:1束[A bag of Chinese chive]
●醤油:大さじ1[1 tablespoon soy sauce]
●お酒:大さじ1[1 tablespoon sake]
●にんにく:5欠[5 pieces of garlic]
●塩:小さじ3[3 teaspoons of salt]
●黒コショウ[Salt and pepper]
●胡麻少々[A little sesame]
●味の素(お好みで)[A little of Ajinomoto]
●翻訳字幕作成のご協力お願い致します
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【材料】2人前・ にんにく塩 国産豚味付ハラミ焼肉用 200g・キャベツ 1/4個・すし酢 50cc・カレー粉 小さじ1・サラダ油 適量【手順】1)フライパン ... ... <看更多>