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一手間でかわいく！お花の形をした『レンコンの甘酢漬け』の作り方をご紹介♪
ぴりっと辛味もきかせているので、お料理の箸休め、前菜などにどうぞ。
こちらのレシピは以前に公開した『寿司ケーキ』に使われていますよ😆 by ロシアン佐藤
(2人前)
おいしそう！作ってみたいと思ったら是非、いいね！かシェアをしてくれると嬉しいです😊
#パーティーキッチン
#partykitchen
#レンコンの甘酢漬け
先日、不動産業交流会にParty foodをケータリングさせて頂きました。
Makana cooking salonを立ち上げて三年目を迎える節目の月にこのような大きな現場でのお仕事を頂けて、とても勉強＆経験になりました。
未熟な私をサポートしてくださった皆様に感謝を込めて。
そしてこの仕事を通じてたくさんの出会いや、尊敬できる素晴らしい方達とご一緒出来たことにも感謝を忘れずに。
本当にありがとうございました。
menu**
⑴手毬寿司.
まぐろ 柚子胡椒醤油×青柚子
ほたて ピスタチオ酢味噌
サーモンの炙り 燻製ペッパー
⑵ウォールナッツと梅酢茗荷の黒糖玄米いなり.
⑶燻りがっこと出汁クリームチーズの玄米おにぎり 花鰹をのせて
⑷翡翠色(アボカド×枝豆)と薄紅色(ビーツ×じゃがいも)のブルスケッタ
⑸箸休め 6種
生ハムグリッシーニ 香草の香り
チーズ三種盛り
玄米シロップとチーズのキャラメルポップコーン
大根のお漬物
フライドポテト ハーブガーリックソルト
季節のロースト野菜
⑹冷製とうもろこしのポタージュ もろこし塩キャラメリゼ添え
(7)炙りホタテと夏野菜の出汁マリネ
⑻牛ステーキ (自家製タイムソルトver、自家製秘伝豆で作った豆板醤ver、赤ワインガーリックソースver)
⑼ローストポーク 塩ネギジンジャーソース
⑽豆花
ほうじ茶ラム黒蜜×あんこ
カシスリキュール×三種のベリーのソース
西京漬け、魚料理で好きな物ベスト3にはいる。.
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ちなみに1位はお寿司だけどw.
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1位おすしorお刺身
2位 煮付け
3位 西京漬け.
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好きなんです。ちなみにお寿司で一番好きなのはしめ鯖です。.
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picに話戻して。.
今回、エビとカニのアレルギー対応だったので、魚介系はこの西京漬けのみでご提供。.
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たっぷりのみつ葉と一緒にお詰めして。.
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2枚目のpicの箸休め2種は、夏らしく。
アンパンマンおもちゃアニメ ガチャマシンとかいてんずしdeあそぼう めばえ9月号 歌 映画 テレビ Anpanman Toys(●´ω｀●)
■アンパンマンおもちゃアニメ ねんどでわくわくパンこうじょうセットdeあそぼう！ 歌 映画 テレビ Anpanman Toys
https://youtu.be/WKHojzUqgZ0
■アンパンマンおもちゃアニメ わいわいファミレスあそび＆アンパンマンレストランdeあそぼう げんき9月号付録
https://youtu.be/gIlu5lADeM8
■アンパンマンおもちゃアニメ うみをたんけんde遊ぼう！ めばえ9月号付録 シールあそび 歌 映画 テレビ
https://youtu.be/WItU7eNzZWM
■アンパンマンおもちゃアニメ ピンポ〜ン♪ チャイムの なる おうち ベビーブック7月号付録 歌 映画 テレビ Anpanman Toys
https://youtu.be/yOAXz7wuXF0
＜＜お気に入り動画＞＞
■アンパンマンかいてんずし めばえ9月号
https://youtu.be/zmwOkxB2gSY
■アンパンマン アニメ❤おもちゃ ステップアップ箸でチャレンジ！Anpanman toys
https://youtu.be/jRUkFEE1ako
■アンパンマンとマクドナルドおもちゃ ハンバーガー作り
https://youtu.be/QdWkbMDCsG0
■アンパンマンおもちゃ シルバニアのツリーハウスで遊ぼう
https://youtu.be/n_OpDjwjuG8
■かたつむりはアンパンマンとバイキンマンどっちが好き 夏休み自由研究
https://youtu.be/XOjUSj76CqA
■アンパンマンおふろすいすいボート めばえ8月号
https://youtu.be/-Ves4mU2Ks4
■ピピっとおかいもの♪アンパンマンレジスター
https://youtu.be/0S22c43H0xI
■アンパンマンとおもちゃの自動販売機 Vending machine toys Stop Motion
https://youtu.be/JiAQT1QUPDk
■マクドナルドのキッチンとアンパンマンおもちゃ McDonald's PlaySet
https://youtu.be/pg5VQCD1ldk
■アンパンマンおもちゃアニメ 小学校入学 Anpanman Toy
https://youtu.be/jBIRE3lmSfo
■シャワーで洗おう！ アンパンマンおもちゃ
https://youtu.be/Ao5Ff_T4wxs
■アンパンマン おもちゃコロコロ大冒険数の木とのぼってコロコロと大冒険の島
https://youtu.be/SmLAhkBHS40
■アンパンマン アニメ❤おもちゃ 夏はプールが一番♪
https://youtu.be/_ZLchWzy1RI
■アンパンマンおもちゃ 外でも遊べるどこでもすなば
https://www.youtube.com/watch?v=FKi3cXDLx_0
■砂遊び！水遊び！アンパンマン おもちゃ どこでもすなば
https://www.youtube.com/watch?v=NeUXaUFGZrc
■アンパンマンおもちゃアニメ❤ドキンちゃんとしょくぱんマン様のラブラブお城の巻
https://www.youtube.com/watch?v=2o9VDRtzJUs
■マジックハンドでお菓子取り アンパンマンおもちゃ
https://www.youtube.com/watch?v=wrws8j19PgA
■幼児雑誌 おともだち７月号 かきごおりやさんごっことアンパンマン
https://www.youtube.com/watch?v=WqMGmiqv4GA
■アンパンマンアニメ 自動販売機 Anpanman Chocolate dispenser
https://www.youtube.com/watch?v=_aqg2K9KTLM
■アンパンマン ボールプールで遊ぶ pool play set
https://www.youtube.com/watch?v=v-AGia2mD30
■アンパンマンおもちゃアニメ トイレ ちゃんと流す 手を洗う できるかな？ 歌 テレビ Anpanman Toys Animation Toilet
https://www.youtube.com/watch?v=YWkxqHunpzQ
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チャンネルとうろくしてみてね！(●´ω｀●)
http://www.youtube.com/channel/UCShFhaDUub-4RZefXJwjQug?sub_confirmation=1
＜＜アンパンマンのおもちゃレビュー動画 英語も♪＞＞
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_DkRtH1GN0ruKbkqY6rHeLCm6xeTLp05
【ANPAN KIDS TV の twitter】
https://twitter.com/AnpanKidsTV
ぜひ作ってみてくださいね！
00:08 炊飯器で作るオレンジチーズケーキ
00:57 ロール寿司
02:17 油淋鶏風ジャンボからあげ
炊飯器で作るオレンジチーズケーキ
5.5合炊きのの炊飯器 1台分
材料：
ホットケーキミックス 150g
砂糖 100g
クリームチーズ（室温にもどす） 50g
卵 2個
オレンジ 1個
レモン汁 大さじ1
溶かしバター 50g
■内釜用
溶かしバター 適量
砂糖 大さじ1
■仕上げ用
水切りヨーグルト 適量
ミント 適量
作り方
1.オレンジはよく洗って1mm幅の輪切りを7枚分切り出す。残った部分の皮をすりおろす。
2.ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて混ぜる。卵を割り入れて、なめらかになるまでよく混ぜる。
3.オレンジの皮をすり入れ、レモン汁を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜ、最後に溶かしバターを加えて、なじむまでよく混ぜる。
4.炊飯器の内釜の6分目ほどまで溶かしバターを塗る。砂糖をまぶして、(1)のオレンジスライスを貼り付ける。
5.(3)を流し入れ、炊飯器で40分炊く。竹串をさして何もついてこなければ、完成！好みの大きさに切り分け、水切りヨーグルトとミントを添える。
ロール寿司
4本分
材料：
ごはん 1合
白ごま 大さじ1
大葉（みじん切り） 5枚
■合わせ酢
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
塩 小さじ1/2
■卵そぼろロール
溶き卵 2個分
砂糖 小さじ2
酒 小さじ2
みりん 小さじ2
いくら 適量
■ローストビーフロール
ローストビーフ 3枚
青ねぎ（小口切り） 適量
■サーモンロール
スモークサーモン 4枚
レモン（輪切りにして中心に切り込みを入れる） 適量
■アボカドロール
アボカド 1/2個
マヨネーズ 適量
作り方
1. 混ぜご飯を作る。合わせ酢の材料を全てボウルに入れ、砂糖が溶けるまで混ぜたら、温かいご飯に回し入れて、切るように混ぜる。白ごまと大葉を加えて混ぜ合わせる。
2. ラップにご飯をのせ、棒状に整えたものを4本作る。
3. 卵そぼろロールを作る。溶き卵、砂糖、酒、みりんをフライパンに入れ、弱火にかける。菜箸4本を使って絶えずかき混ぜ、卵が固まったら火から下ろす。
4. ラップの上に卵そぼろをのせ、その上に(2)をのせる。手前から奥に向かって巻き、両端のラップをねじったら、そのまましばらく休ませる。ラップを外し、いくらを飾る。
5. ローストビーフロールを作る。ラップの上にローストビーフをのせ、その上に(2)をのせる。手前から奥に向かって巻き、両端のラップをねじったら、そのまましばらく休ませる。ラップを外し、青ねぎを飾る。
6. サーモンロールを作る。ラップの上にサーモンをのせ、その上に(2)をのせる。手前から奥に向かって巻き、両端のラップをねじったら、そのまましばらく休ませる。ラップを外し、レモンを飾る。
7. アボカドロールを作る。アボカドを薄くスライスし、レモン汁（分量外）を振りかける。ラップの上にアボカドをのせ、その上に(2)をのせる。手前から奥に向かって巻き、両端のラップをねじったら、そのまましばらく休ませる。ラップを外し、マヨネーズをかける。
油淋鶏風ジャンボからあげ
2人分
材料：
鶏もも肉 2枚
■下味用
生姜（すりおろし） 小さじ1
にんにく（すりおろし） 小さじ1
塩 小さじ1
酒 大さじ2
■たれ
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1
生姜（すりおろし） 小さじ1
にんにく（すりおろし） 小さじ1
長ねぎ（みじん切り）1/2本
輪切り唐辛子 少々
サラダ油 大さじ4
水菜 適量
ミニトマト 適量
作り方
1.鶏もも肉の皮目にフォークで穴をあける。
2.ボウルに生姜、にんにく、塩、酒を入れて混ぜ合わせる。(1)を入れて冷蔵庫で30分漬け込む。
3.たれをを作る。ボウルにしょうゆ、ごま油、砂糖、生姜、にんにく、長ねぎ、輪切り唐辛子を入れて混ぜ合わせる。
4.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、(2)の皮目を下にして入れ、揚げ焼きにする。皮目がパリッとしてきたらうら返す。肉に火が通ったら紙などにとって油を切り、1cm幅に切り分ける。
5.皿に水菜をしいてミニトマトを並べ、(4)をのせたら、完成！食べる直前にたれをかけていただく。
【まとめのまとめ】
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土曜日に兄が兄嫁を連れて
家に来たので、
母に頼まれていつも買っ
てるお店でお寿司を注文した
母と父と兄と兄嫁と弟の
5人分は普通のお寿司で、
私はアレルギーがあるから、
店の人にお願いして、
いつものアレルゲン除去さ
れた大好物のサラダ巻きを
作ってもらってた
お寿司を受け取って帰ると、
兄嫁が
「配膳はやりますから。
妹ちゃんはお使いして
くれたから休んでてね」
とお寿司を受け取って
台所に入っていった
兄と弟と父は、兄が持って
帰る予定だった2階の
家具を解体してまとめていて、
母はお客様用の食器を
戸棚から取り出しに
台所から離れていた
タイミングだった
どうしようか迷って台所に
入ろうとしたけど、
兄嫁から
「私には台所さえ任せ
られないの!?」
と泣き顔になったので、
驚きで後ずさって台所を
出てしまった
困惑しながらもそのとき
トイレに行きたかったので
用を済ませて戻ってくると、
母が困った顔をして台所の
入り口に立っていた
なんだろうと思って台所を
覗いたら、
兄嫁が涙をポロポロ流し、
嗚咽を交えながら私の
サラダ巻きを立ったまま丸
かじりしてた
意味がわからずに
「それ私の…」と言った
のを母がとめた
母が声をかけても、兄嫁は
サラダ巻き一本完食し
終わるまで無言で食べ続けた
私と母は無言でそれを
見つめるしかなかった
食べ終えた兄嫁は涙を流したまま、
「お母さんの指示ですか?
それとも妹ちゃん?
どうして意地悪するの?」
と言われた
母も私も意味がわからずに
「よくわからないんだけど、
サラダ巻きがどうかしたの?」
と話すと
「私だけ安い
サラダ巻きなんてあんまりです!」
と叫んだ
お寿司は一人2000円のだけど、
サラダ巻きは500円
兄嫁はなぜかそれを自分の
お寿司だと思い込んだらしい
これまでも顔合わせや
結婚式のとき、
私だけ食事が違ってたのも
忘れてたのだろうか
母に言われて私は兄を呼んできて、
母は3人で何かを話していた
15分ほど話したあと、
なまものだから先に
食べようと昼食になった
母が私にお寿司を再度
頼もうか聞いてきたけど、
お腹ペコペコだし
すぐにだも何か食べたいから断った
何も準備が無かったので、
余っていた冷ご飯で私は
お茶漬けにした
食卓は微妙な空気だった
兄嫁の前にはお寿司が
おいてあったけど、
ずっと泣いていて手をつけない
食卓は無言
すると兄嫁が
「私へのあてつけですか…
妹ちゃんだけお茶漬けなんて…」
とボソリ
腹が立ったので黙って
お箸を置いて食べかけの
碗を横へ押しやりたた
じっと席に座って兄嫁を見つめた
母に「よしなさい」と言わ
れたけど、
兄嫁はワッー!
と声をあげて泣き出した
「私のだけ
サラダ巻きだったくせに!
私が気づいたから
妹ちゃんのってことに
してまで私をいびるんだ!」
と叫び
事情を知らなかった弟も
父もそれを聞いてドン引き
兄がいい加減黙れよと声を
荒げて怒っていたけど、
兄嫁の泣き声が酷く
なっただけだった
弟が食べかけの寿司をそのままに、
乱暴に席を立って外に出て
いったので、
私も部屋に引きこもって
顔を出さなかった
昼寝している間に兄たちは
帰っていて、
兄からは謝罪の言葉と
お詫びのお金が残されて
いた兄はあんな被害妄想
強い人とどうして結婚した
のかなと夕飯時に愚痴ったら、
高校だけ兄の下宿先から
通ってた弟が色々と教えてくれた
(弟は兄の大学の附属校に
通ってた)
「兄嫁がアニキに罪悪感
植え付けるくらい被害妄想
炸裂させてたんだよ」
と
有名人と会えるとか言わ
れてヤリサーに付いて
いくというバカなことして
傷ついた兄嫁を、
偶然同じアパート住まいで
顔見知りだった兄が介抱
したんだけど、
それを兄嫁が被害妄想炸裂
してより傷ついたと言い出し、
周りの女たちも何故か兄を責め、
兄はノイローゼみたいになって、
自分が悪いのかと責めまくって、
責任感が強いから責任感に
駆られて結婚したらしい
弟からの話だからどこまで
正確かは解らないけど、
兄にべったりな
兄嫁に対して兄は結婚式の
ときから冷めていた理由がわかった
兄嫁は結婚指輪をつけ
てるけど兄はつけない
兄嫁が手を握ろうとしても
兄は振り払うし触れさせない
弟が言うには、優しく
しても被害妄想に
繋げるから兄は自分の
精神を保つために兄嫁を
無視することにしてるらしい
弟は高3の頃、無理をして
自宅から高校通いをしていたけど、
兄が目を覚まさないので
兄嫁の被害妄想の餌食に
なる前に逃げてたそうだ
兄嫁は病気だよね
なのにバカなことして
心身ともに傷ついた
ときからメンタルヘルスは
頑なに拒否してるんだってさ
今は兄が病院に通ってるらしい
私は高校から女子寮に入ってたし、
弟が兄宅から逃げ帰り兄が
結婚する直前までちょうど
留学してたからなんにも
知らなかった
なんともまあ、お兄さんも
えらい悪魔に気に入られて
しまったもんだね
どうせ婚姻を続けても
やめても被害妄想はする
んだから一日も早く離婚
するのがいいよ
傷は浅いうちに
本当にそうです
だけど兄嫁は話が通じない
人っぽいですし、
離婚するとしても裁判とか
しないといけないんですかね
兄嫁は無職だし、絶対
離婚はゴネると思いますが
よくある家庭板脳かと思ったら、
もっとヤバイ人だった。
ここまでの兄嫁はそうそういないな
第三者としてはいっその
こと兄嫁が浮気してくれ
てたら簡単に別れられる
のにと思う。
というか浮気してても
おかしくないし、
念のために興信所を兄に
勧めてみるのも手かな
兄嫁には海水男や伝説の
92と似た雰囲気を感じる
認知の歪みってやつ?
そこまで被害妄想が強いと
生きづらいだろうなぁ
お兄さん通院してるなら
診断書を書いて貰って
精神的苦痛を訴えてみたら
どうですか?
相手がメンヘラなら
こちらも精神的苦痛理由に
日記なりメンヘラの言動
録音なりして裁判覚悟で
別れたほうがいいよ
兄貴にしても、家族全員
メンヘラに振り回されると
家庭崩壊させられるよ
市ぬだのわめくように
なったとしても間違いなく
死なないから、
やられたこと、対して
こちらがフォローし続けた
ことをしっかり記録
で、病院を頑なに拒むなら
兄貴がメンヘラのせいで
自分の肉体的にも
精神的にも限界が
きそうだと多少盛っても
いいから医療期間に相談
していく実績を作る
とにかく逃げ切ってほしい。
まわりを巻き込んで不幸に
するようなタイプの
メンヘラは本当に厄介だからね
の兄自身もゲス兄嫁と
共依存になりかけてる
ように思えるのは気のせいだろうか
もうこのスレ見てないかも
しれんけど、
最悪の場合兄ごと
切り捨てることも
考えないと兄嫁が恐ろしい
「お友達」を連れてきて、
金も貴重品も土地も人との
信頼関係も何もかもを
奪っていきかねない
キッチンで泣きながら
サラダ巻完食ってなかなか
ホラーな光景ですな…
甘酢漬けを使ってみょうが 寿司 も作りました。 箸休め やおつまみにもとても美味しいです。暑くて食欲がない時でもサッパリ食べられるのでおすすめです。 ... <看更多>
お寿司の箸休め 在 お寿司屋さんの箸休めたくあんゴマおかか by 真さん | レシピ 的八卦
2018/09/16 - 「お寿司屋さんの箸休めたくあんゴマおかか」の作り方。お寿司屋さんでいただいゴマとかつお節たっぷりの箸休め。あっという間にできます。 ... <看更多>