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關於甕仔雞礁溪的評價, 我是新聞人 葉映彤

被倒債千萬的機電業老闆,經歷921災情,中年轉行,研發出全台獨一無二的大型恆溫陶甕,決定在山中賣柴燒烤雞,沒想到設計之初,卻挫敗連連,大陶甕要如何一次能夠烤出十幾隻雞,還得受熱平均,讓他傷透腦筋,起初...

關於基隆甕仔雞礁溪分店的評價, 宜蘭痴

📍來宜蘭就是要吃甕仔雞啊! 宜蘭人好客,喜歡招待朋友吃合菜,甕仔雞🐔往往是首選,經過長時間烘烤後的表皮酥脆,咬下那一口鮮嫩多汁配上雞油拌飯🍚好滿足啊😋 各家的配菜和沾醬都各有千秋 #癡編 選不出來哪...

被倒債千萬的機電業老闆,經歷921災情,中年轉行,研發出全台獨一無二的大型恆溫陶甕,決定在山中賣柴燒烤雞,沒想到設計之初,卻挫敗連連,大陶甕要如何一次能夠烤出十幾隻雞,還得受熱平均,讓他傷透腦筋,起初熱度調控不對,還整甕著火,雞油變煤油起火燃燒,烤雞烤成烏骨雞全燒焦了,經過不斷測試,18年來克服考驗,終於翻轉人生 ! 壯壯甕仔雞 礁溪店

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