鴨胸 完全退冰後，在表面劃刀。(劃刀加熱更均勻) 2. 熱鍋不加油，鴨皮向下入鍋，以小火煎出鴨油。(鴨皮油脂豐富且香味十足，煎出鴨油煎鴨肉更 好吃 ) 3. ... <看更多>

酥脆鴨皮跟多汁 鴨胸 ，往往都像是魚與熊掌難以兼得，但其實只要準備一個小小的秘密武器，就可以透過低溫烹調的方式達成啦！ # 鴨胸 #酥脆#低溫烹調30元/ ... ... <看更多>

【Dream Chef Home 】Tender duck breast teaching · 好市多頂級食材吃煮開箱！ 澳洲牛舌？ · 才$4199!! · 如何做出皮脆肉嫩的 鴨胸 ？ · 一拿到新車就環島？！ ... <看更多>

美食 # 煎鴨胸. 超完美 鴨胸 輕鬆做～這樣煎才會外脆內嫩又多汁唷！Pan-fried Duck Breast│香煎 鴨胸 佐中式蔥油甜麵雙醬│宋宇承老師. ... <看更多>

不是我自己要炫耀，真的是第一次做就當大師！當然我做了很多功課，看了大約十幾部影片，綜合成我覺得最輕鬆無誤 好吃 的做法！ ... <看更多>