曾是分子料理傳奇餐廳elBulli的唯一亞洲廚師, 並且為亞洲第一位於elBulli工作的甜點師, 亞洲50最佳餐廳「樂沐」的首席甜點主廚— 平塚牧人 的第一本書 ... ... <看更多>
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曾是分子料理傳奇餐廳elBulli的唯一亞洲廚師, 並且為亞洲第一位於elBulli工作的甜點師, 亞洲50最佳餐廳「樂沐」的首席甜點主廚— 平塚牧人 的第一本書 ... ... <看更多>
甜點藝術家平塚牧人帶著多元文化背景、頂尖星級餐廳的豐富歷練,創作一道道饒富詩意、令人為之心醉的甜點鉅作,至今不輟。 Read it. Save. Read it. Save ... ... <看更多>
嗨我是近藤,Instagram:laamaelife,你喜歡盤飾甜點嗎,今天來看看這間akeruE Dessert,隱匿的藏身在酒吧之中的akeruE Dessert,akeru在日文中 ... ... <看更多>