帶殼白蝦料理 在 [問題] 冷凍白蝦是否要退冰? - cookclub - PTT生活資訊討論 的評價 請問商場或是跟養殖業者直接訂購的冷凍白蝦要料理前是否要退冰?或者可以直接料理呢? ... 13樓 推kikicoco168:我說的是蝦仁啦~如果是帶殼的~沖水馬上冰塊就脫落了! ... <看更多>