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關於地瓜湯圓做法的評價, 康健雜誌

【冬日好好食】中西醫都按「讚」的養生食材:薑 薑性溫、味辛,入肺、胃、脾經,主要功效是溫中止嘔、祛寒痰,並有發汗散寒功效。 生薑的「抗氧化」效力最優,甚至是馬鈴薯和地瓜的10倍以上!想在冬天...

#古早味地瓜圓 ❗ #維尼的亂入👀❗ 那天海頓從夏令營帶了一袋自己挖的地瓜回來 ,還說挖地瓜的技巧就是 ,「看到根就趕快挖」…呃這大家都知道吧🤣🤣…… 那就拿來做地瓜圓和 #維尼圓 囉😉!以前在美國想念台灣小吃的時候也常做地瓜圓或芋圓 ,自己做最真材實料了! 地瓜品種和每顆地瓜水份不同 ,地瓜粉我習慣從地瓜總重量的一半加起 ,能成團即可 。這次做了一隻維尼 ,但地瓜圓不像之前分享過的造型湯圓 ,地瓜圓的質地比較不容易捏塑 ,嫌麻煩的人建議搓長切塊就好🤣 。 夏天就沾蜂蜜或配挫冰 ,自己做最料多實在了❤ 食譜做法請看影片囉~ #地瓜圓 #維尼圓

#古早味地瓜圓 ❗ #維尼的亂入👀❗ 那天海頓從夏令營帶了一袋自己挖的地瓜回來 ,還說挖地瓜的技巧...