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這次來分享炸海鮮
完整麵衣的秘訣示範給你看😎😁
記得之前分享一個如何炸出完整麵衣的炸豬排😋😇
相信大家有看過，那這次我的們瑋恆也分享他一個
炸海鮮的秘訣😏，其實很多人在家裡自己炸
常會失敗 麵衣會脫落而無法附著在上面😔😰
我們瑋恆今天就示範把如何炸出來的麵衣是非常的酥脆😘
還會再分享一個蜂蜜芥末醬，沾這來吃
鹹鹹帶點甜甜的滋味 這盤好吃的不要不要啊～🤤😍😋
而且肉類或海鮮都可以，真的是百搭醬料呢👍
小筆記：
1.海鮮 （我今天準備的是軟絲）
2.地瓜粉
3.米酒 （白酒也可以）
4.蒜末
5.鹽巴
6.蛋黃（增加麵衣的黏著性）
醬料比例：
1.黃芥末 50克 （全聯買得到）
2.美乃茲 50克（原味優格也可以）
3.芥末子醬 （可加可不加）
4.蜂蜜 30克
5.醬油 （看個人喜好）
中秋節快要到了.....還在煩惱月餅禮盒嗎?!😏😏😏
我一點都不煩惱，因為我們全家人都愛❤️ #王媽媽奇巧果法式溫馨酥 的禮盒，王媽媽堅持完全手工製作，而且包裝非常有誠意，更有質感，不論是送禮還是自己享用，都非常的適合。打開盒子，發現.....每一個都排列整齊，大小一致，非常繽紛可愛，不過每一個顏色都代表著一種口味唷~
禮盒共有 4 種顏色包裝，但是卻包含 5 種產品唷！
分別是「土鳳梨酥」(4 入)、「鳳梨酥」(4 入)、「鳳凰酥」(4 入)、「抹茶酥」(2 入)以及「抹鳳酥」(2 入)唷！其中「抹茶酥」與「抹鳳酥」都是使用綠色包裝。而每個包裝上，都標示得很清楚，還有用文字區別是甚麼口味。
其中......我最愛🥰的是鳳凰酥，王媽媽使用特選鴨蛋黃，經烘烤散發出醇厚蛋香，在搭配上甜而不膩的『台灣鳳梨冬瓜醬』，挖賽~~~這真的人間極品，我就喜歡這樣鹹鹹又甜甜的滋味，讓我的嘴停不下來。🤪🤪🤪
而店內人氣最旺的👍👍👍，當屬鳳梨酥啦!!!濃濃奶香味簡直霸佔了我的味蕾，內餡使用傳統古早味-鳳梨冬瓜，結合『法式手作酥皮』，口味清爽不膩，不論是嘴饞或是當下午茶，都很不賴。
這些溫馨酥，皆採用『天然安佳奶油』製作，不含人工反式脂肪，而外皮則是使用王媽媽特地到法國學習的製作手法製成，非常獨特且綿密細緻，這樣的好滋味，需要提早3-5天預訂唷~因為王媽媽堅持手工並堅持所有原料的新鮮，所以有訂購才有製作，確保產品到客人手上的新鮮度，真的是非常用心。
#中秋節 #中秋送禮 #新北美食 #台北美食 #王媽媽奇巧果法式溫馨酥 #鳳梨酥 #鳳凰酥 #土鳳梨酥 #抹茶酥 #抹凰酥 #新北伴手禮 #台北伴手禮 #taiwanfood #taipei #taiwan #新莊美食 #法式美食
📌FB粉絲專頁：王媽媽奇巧果法式溫馨酥 https://www.facebook.com/wangmama1995/
📌訂購聯繫方式：
✅行動電話：0988-822-228 /國外請撥 +886 988-822-228
✅Line：tw0988822228
✅Wechat：tw0988822228
✅WhatsApp：+886 988-822-228
✅E-Mail：wangmama1995@gmail.com
母親節要到了不知道要送什麼給媽媽嗎？！
蕾蕾今年帶《王媽媽奇巧果法式溫馨酥》送給媽媽，她超喜歡的啦❤️
才一天就吃了一半😆
一盒16入，五種口味：鳳梨酥 4粒、鳳凰酥4粒、土鳳梨酥4粒、抹茶酥2粒、抹凰酥2粒
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當下午茶犒賞媽媽～
順便自己也把口味全吃一遍😂
他們家是有預定才會開始手工製作的禮盒唷🎁
品嚐心得：
《鳳梨酥》
市面上鳳梨酥白白種，但這款真的不甜不膩！
《土鳳梨酥》選用台灣新鮮土鳳梨，還可以吃到果肉纖維，配紅茶喝超搭的耶～
《鳳凰酥》鹹蛋黃+台灣鳳梨冬瓜醬內餡，口口鹹甜濃香！
《抹茶酥》本來就很愛抹茶口味的各種商品，第一個就迫不及待嘗試抹茶酥！添加台灣百年老店的綠茶粉，
《抹凰酥》
第一次吃到抹茶+鹹蛋黃的口味，沒想到這結合，也是很搭呢！
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吃過那麼多酥類的產品，這間的真的很不一樣，才發現原來是他們師傅去法國學過，所以酥皮才會表現的那麼優秀唷！推薦給大家啦👍🏻
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【店家資訊】
FB粉絲專頁：王媽媽奇巧果法式溫馨酥 https://www.facebook.com/wangmama1995/
訂購聯繫方式：
行動電話：0988-822-228 /國外請撥 +886 988-822-228
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Wechat：tw0988822228
WhatsApp：+886 988-822-228
E-Mail：wangmama1995@gmail.com
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#新北美食 #台北美食 #王媽媽奇巧果法式溫馨酥 #鳳梨酥 #鳳凰酥 #土鳳梨酥 #抹茶酥 #抹凰酥 #新北伴手禮 #台北伴手禮 #taiwanfood #taipei #taiwan #新莊美食 #法式美食
芋泥球 超人氣夜市美食 也可以在家自己做 真的很簡單
材料 : 芋頭 300公克 , 太白粉 40公克 ,玉米粉 2茶匙 , 無鹽奶油 30公克 ,
二砂糖 2大匙 .
金沙奶黃餡:鹹蛋黃 2顆 , 無鹽奶油 30公克 , 全脂奶粉20公克 , 糖粉1大匙,
玉米粉1茶匙 .
更多家常菜:
https://youtu.be/fk-WE5mxddo 古早味蘿蔔糕
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https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
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影片目的：分享我在台灣帶回來的好東西!!
影片簡介：台灣的帶回來的好東西!!
每次到台灣都控制不了我的購買欲，看到什麼買什麼，實在是太愛台灣的大賣場和夜市啦!! 這次去台灣的時間很短很急促，沒什麼時間逛街，只能在短時間內亂挑選了!! 這一次到了台灣的九份和士林夜市逛街，吃的買了一堆。超級推薦在士林買的逛街鏡頭，覺得棒棒的! 想去台灣的朋友趕快看LINDA買了什麼好東西回來=)
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由於我滿常回覆留言的，為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言，也不會給予相對的禮貌油～ ٩ ꉺɷꉺ ۶
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