中秋節快要到了.....還在煩惱月餅禮盒嗎?!😏😏😏
我一點都不煩惱，因為我們全家人都愛❤️ #王媽媽奇巧果法式溫馨酥 的禮盒，王媽媽堅持完全手工製作，而且包裝非常有誠意，更有質感，不論是送禮還是自己享用，都非常的適合。打開盒子，發現.....每一個都排列整齊，大小一致，非常繽紛可愛，不過每一個顏色都代表著一種口味唷~
禮盒共有 4 種顏色包裝，但是卻包含 5 種產品唷！
分別是「土鳳梨酥」(4 入)、「鳳梨酥」(4 入)、「鳳凰酥」(4 入)、「抹茶酥」(2 入)以及「抹鳳酥」(2 入)唷！其中「抹茶酥」與「抹鳳酥」都是使用綠色包裝。而每個包裝上，都標示得很清楚，還有用文字區別是甚麼口味。
其中......我最愛🥰的是鳳凰酥，王媽媽使用特選鴨蛋黃，經烘烤散發出醇厚蛋香，在搭配上甜而不膩的『台灣鳳梨冬瓜醬』，挖賽~~~這真的人間極品，我就喜歡這樣鹹鹹又甜甜的滋味，讓我的嘴停不下來。🤪🤪🤪
而店內人氣最旺的👍👍👍，當屬鳳梨酥啦!!!濃濃奶香味簡直霸佔了我的味蕾，內餡使用傳統古早味-鳳梨冬瓜，結合『法式手作酥皮』，口味清爽不膩，不論是嘴饞或是當下午茶，都很不賴。
這些溫馨酥，皆採用『天然安佳奶油』製作，不含人工反式脂肪，而外皮則是使用王媽媽特地到法國學習的製作手法製成，非常獨特且綿密細緻，這樣的好滋味，需要提早3-5天預訂唷~因為王媽媽堅持手工並堅持所有原料的新鮮，所以有訂購才有製作，確保產品到客人手上的新鮮度，真的是非常用心。
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王媽媽奇巧果法式溫馨酥 在 [心得] 新北王媽媽奇巧果法式溫馨酥- 看板Snacks - 批踢踢實業坊 的八卦
圖文好讀版
https://jimke.pixnet.net/blog/post/177142317
王媽媽奇巧果法式溫馨酥
新北市新莊區後港一路168號3樓
電話：0988-822-228
電子信箱：[email protected]
在新莊輔仁大學附近的老公寓裡，讓人意想不到其中竟然暗藏了一家經營20多年的手工鳳
梨酥。那就是「王媽媽奇巧果法式溫馨酥」。
它沒有沒有店面、沒有刻意宣傳，在那網路還不普及的時代，只用扎實的的好味道就能傳
遍港台兩地。
也因為沒有店面，所以直接殺到人家地址是買不到的喔，只能打電話用訂的。
圖01.jpg 經典口味溫馨鳳梨酥。
創辦之初才60歲左右的王媽媽王陳玉銤，現在已經高齡80多歲囉，所以已經交棒給第二代
。這些純手工的鳳梨酥，是王媽媽（或許該叫王婆婆了）從年輕時代苦練學習出來的手藝
圖02.jpg內餡、酥皮添加特選綠茶粉的溫馨抹茶酥。
但是真正融入法式做法的技術，是不服老的王媽媽，在50多歲時到法國和女兒一起拜師學
藝得來的技巧。
融會中西的鳳梨酥、不同於傳統口味的鳳梨酥就是這樣誕生。
一開始只是做給附近鄰居（好棒的口福呀），鄰居又帶給朋友，就這樣一個傳一個，
到後來，發現口碑居然越傳越遠，乾脆就做起生意來啦~
圖03.jpg蛋黃溫馨抹凰酥。
由王媽媽親手開發的口味鳳梨酥、鳳凰酥、抹茶酥、抹凰酥，而獨特的酥皮口感入口即化
，就是「王媽媽奇巧果法式溫馨酥」與其他市面上的鳳梨酥最大的不同點。
接棒的第二代王懋琛先生，幾年前從母親傳承的口味中，又開發出第五款產品－「土鳳梨
酥」。
圖04.jpg可嘗到鳳梨纖維的溫馨土鳳梨酥。
圖05.jpg有蛋黃的溫馨鳳凰酥。
目前就只有這五種口味，分別是鳳梨酥、鳳凰酥、抹茶酥、抹凰酥與土鳳梨酥。
這幾年來，王媽媽因為身體的緣故，已經無法像從前那樣親手製作，所以現在完全交由第
二代跟第三代處理，
雖然美味好吃的口感滋味順利傳承下來，但據說還是王媽媽的手藝更勝一籌，可惜的是我
們已經無緣再吃到，
但依然推薦王媽媽奇巧果法式溫馨酥喔，因為真的很好吃，剛好中秋節也快到了，想
要訂購的朋友得要趁早囉！
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