中秋節快要到了.....還在煩惱月餅禮盒嗎?!😏😏😏
我一點都不煩惱,因為我們全家人都愛❤️ #王媽媽奇巧果法式溫馨酥 的禮盒,王媽媽堅持完全手工製作,而且包裝非常有誠意,更有質感,不論是送禮還是自己享用,都非常的適合。打開盒子,發現.....每一個都排列整齊,大小一致,非常繽紛可愛,不過每一個顏色都代表著一種口味唷~
禮盒共有 4 種顏色包裝,但是卻包含 5 種產品唷!
分別是「土鳳梨酥」(4 入)、「鳳梨酥」(4 入)、「鳳凰酥」(4 入)、「抹茶酥」(2 入)以及「抹鳳酥」(2 入)唷!其中「抹茶酥」與「抹鳳酥」都是使用綠色包裝。而每個包裝上,都標示得很清楚,還有用文字區別是甚麼口味。
其中......我最愛🥰的是鳳凰酥,王媽媽使用特選鴨蛋黃,經烘烤散發出醇厚蛋香,在搭配上甜而不膩的『台灣鳳梨冬瓜醬』,挖賽~~~這真的人間極品,我就喜歡這樣鹹鹹又甜甜的滋味,讓我的嘴停不下來。🤪🤪🤪
而店內人氣最旺的👍👍👍,當屬鳳梨酥啦!!!濃濃奶香味簡直霸佔了我的味蕾,內餡使用傳統古早味-鳳梨冬瓜,結合『法式手作酥皮』,口味清爽不膩,不論是嘴饞或是當下午茶,都很不賴。
這些溫馨酥,皆採用『天然安佳奶油』製作,不含人工反式脂肪,而外皮則是使用王媽媽特地到法國學習的製作手法製成,非常獨特且綿密細緻,這樣的好滋味,需要提早3-5天預訂唷~因為王媽媽堅持手工並堅持所有原料的新鮮,所以有訂購才有製作,確保產品到客人手上的新鮮度,真的是非常用心。
#中秋節 #中秋送禮 #新北美食 #台北美食 #王媽媽奇巧果法式溫馨酥 #鳳梨酥 #鳳凰酥 #土鳳梨酥 #抹茶酥 #抹凰酥 #新北伴手禮 #台北伴手禮 #taiwanfood #taipei #taiwan #新莊美食 #法式美食
📌FB粉絲專頁:王媽媽奇巧果法式溫馨酥 https://www.facebook.com/wangmama1995/
📌訂購聯繫方式:
✅行動電話:0988-822-228 /國外請撥 +886 988-822-228
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✅E-Mail:wangmama1995@gmail.com
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過131萬的網紅曼食慢语 Amanda Tastes,也在其Youtube影片中提到,▋Introduction #曼食慢语# 2018年第一个节目,做的是大家千呼万唤的~~脏脏包!酥脆的酥皮,沾上超浓郁巧克力酱,再撒上丧心病狂可可粉,难怪会那么受欢迎。除了巧克力脏脏包,我这次还举一反三,做了抹茶原谅包和原味干净包,味道都很棒! ▋Ingredients [脏脏包] -[巧...
抹茶酥 在 蕾蕾 Lei Facebook 八卦
母親節要到了不知道要送什麼給媽媽嗎?!
蕾蕾今年帶《王媽媽奇巧果法式溫馨酥》送給媽媽,她超喜歡的啦❤️
才一天就吃了一半😆
一盒16入,五種口味:鳳梨酥 4粒、鳳凰酥4粒、土鳳梨酥4粒、抹茶酥2粒、抹凰酥2粒
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當下午茶犒賞媽媽~
順便自己也把口味全吃一遍😂
他們家是有預定才會開始手工製作的禮盒唷🎁
品嚐心得:
《鳳梨酥》
市面上鳳梨酥白白種,但這款真的不甜不膩!
《土鳳梨酥》選用台灣新鮮土鳳梨,還可以吃到果肉纖維,配紅茶喝超搭的耶~
《鳳凰酥》鹹蛋黃+台灣鳳梨冬瓜醬內餡,口口鹹甜濃香!
《抹茶酥》本來就很愛抹茶口味的各種商品,第一個就迫不及待嘗試抹茶酥!添加台灣百年老店的綠茶粉,
《抹凰酥》
第一次吃到抹茶+鹹蛋黃的口味,沒想到這結合,也是很搭呢!
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吃過那麼多酥類的產品,這間的真的很不一樣,才發現原來是他們師傅去法國學過,所以酥皮才會表現的那麼優秀唷!推薦給大家啦👍🏻
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【店家資訊】
FB粉絲專頁:王媽媽奇巧果法式溫馨酥 https://www.facebook.com/wangmama1995/
訂購聯繫方式:
行動電話:0988-822-228 /國外請撥 +886 988-822-228
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E-Mail:wangmama1995@gmail.com
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#新北美食 #台北美食 #王媽媽奇巧果法式溫馨酥 #鳳梨酥 #鳳凰酥 #土鳳梨酥 #抹茶酥 #抹凰酥 #新北伴手禮 #台北伴手禮 #taiwanfood #taipei #taiwan #新莊美食 #法式美食
抹茶酥 在 女王 Facebook 八卦
送禮送到心坎裡~小豬寶的彌月餅乾禮盒❤️
朋友收到都讚不絕口的 #彌月禮盒,有質感,又好吃的手工餅乾~我自己都吃得停不下來,真的好喜歡💕
來自 #台中 的拾個月蛋糕餅乾禮物,身為台中媳婦~真的好推薦!我選的是「閃亮月光寶盒」紅色的手繪圖鐵盒包裝,好喜氣🥰
禮盒超澎湃,共6款 #手工餅乾,鐵觀音茶餅乾、抹茶酥酥、布朗尼花生、義式鹹餅乾、可可杏仁條、珍珠糖小泡芙,都使用發酵奶油製作,吃的出來食材好品質的用心👍
餅乾真的是好吃又不太甜、不油膩,酥酥脆脆的大人小孩都好愛,手工餅乾現做的,也沒冷藏或保鮮問題,也較適合忙碌現代人方便送禮或寄送😚
上次直播送10盒給粉絲,沒想到大家好踴躍~希望收到的朋友都喜歡😘
拾個月不只有彌月禮盒,也有蛋糕和甜點,在台中也有門市耶,有機會一定去吃吃看!推薦超好吃的彌月餅乾禮盒~希望你們也喜歡唷😘
👉拾個月 蛋糕餅乾禮物專門店
抹茶酥 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的評價
▋Introduction
#曼食慢语# 2018年第一个节目,做的是大家千呼万唤的~~脏脏包!酥脆的酥皮,沾上超浓郁巧克力酱,再撒上丧心病狂可可粉,难怪会那么受欢迎。除了巧克力脏脏包,我这次还举一反三,做了抹茶原谅包和原味干净包,味道都很棒!
▋Ingredients
[脏脏包]
-[巧克力酥皮面团]
高筋面粉250g
冰牛奶150ml
黄油10g
鸡蛋1个
速溶酵母3g(1 小勺)
糖1大勺
盐1小勺
黄油125g
可可粉10g
黑巧克力8块
-[黑巧克力甘纳许]
黑巧克力100g
奶油150g
糖2小勺
可可粉15g
[抹茶原谅包]
-[抹茶酥皮面团]
高筋面粉250g
冰牛奶150ml
黄油10g
鸡蛋1个
速溶酵母3g(1 小勺)
糖1大勺
盐1小勺
黄油125g
抹茶粉5g
白巧克力8块
-[抹茶甘纳许]
白巧克力150g
奶油100g
抹茶粉4g
装饰用抹茶粉随意(别太多)
[dirty pastry buns]
-[chocolate pastry]
250g bread flour
150ml cold milk
10g butter
1 egg
1 tsp instant dry yeast
1 tbsp sugar
1 tsp salt
125g butter
10g cocoa powder
8 pieces of chocolate
-[chocolate ganache]
100g black chocolate
150g cream
2 tsp sugar
15g cocoa powder
[matcha pastery buns]
-[matcha pastry]
250g bread flour
150ml cold milk
10g butter
1 egg
1 tsp instant dry yeast
1 tbsp sugar
1 tsp salt
125g butter
5g matcha powder
8 pieces of white chocolate
-[matcha ganache]
150g white chocolate
100g cream
4g matcha powder
matcha powder for garnish (not too much)
▋ Latest Video
[Gingerbread ancient tower]
https://youtu.be/savZ1MgxfBA
[One pot chicken stew]
https://youtu.be/TAEEpuKPGfs
[Oden]
https://youtu.be/jXC9sCxEe1Y
[Matcha Mousse Cake]
https://youtu.be/4WSoP6X7_Z8
[Fried fish cake]
https://youtu.be/_RKXrId64hI
[Chicken hot pot]
https://youtu.be/o8WNFlnNz0A
[Soy milk custard cake]
https://youtu.be/iCHbMnu1Khg
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抹茶酥 在 明聰 Youtube 的評價
材料表:
油皮:
高粉125
低粉 85
糖粉 20
無鹽奶油 60
冰水 85
油酥:
低粉 200
無鹽奶油 100
鹽 2g
紫薯粉8g
抹茶粉8g
內餡:
芋頭餡360g
紅豆餡360g
以上配方可以做出9個芋頭酥9個抹茶紅豆酥
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#中秋月圓人團圓 #抹茶紅豆 #芋頭
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抹茶酥 在 BEMMa Youtube 的評價
前幾天做的紅豆泥還剩下一些,今天打算來做紅豆抹茶酥,如果你跟我們家一樣喜歡紅豆的點心,那前兩部紅豆泥的影片也不要錯過喲!影片連結我會放在下面喔!
油皮:
中筋麵粉160g、水65cc、細砂糖40g、無鹽奶油60g
油酥:
低筋麵粉120g、奶油60g、抹茶粉6g
內餡:
紅豆泥240g
😊烤箱需要事先預熱,上下火170度烤40分鐘
紅豆草莓大福 https://youtu.be/k5o2zqFkyBc
紅豆麻糬卷 https://youtu.be/T7qzl_7F_Ns
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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抹茶酥 在 抹茶酥的製作方法 的八卦
Aug 30, 2017 - 抹茶酥抹茶和紅豆的搭配,很有味~和蛋黃酥的做法相似,步驟雖多,但是吃到嘴的那一刻,還是.........你懂的!工具/原料高筋麵粉150克低筋麵粉125克軟化 ... ... <看更多>