高湯塊的八卦，PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

「高湯塊」的推薦目錄：

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關於高湯塊在 Yuuuma TV Youtube
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關於高湯塊在 [問題] 關於雞湯塊- 看板cookclub - 批踢踢實業坊的評價
關於高湯塊在 [問卦] 有沒有高湯塊的八卦- Gossiping 的評價

高湯塊在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦

2020-03-15 21:18:33 有 17,452 人按讚

#沙茶粉絲煲
Amy今晚要為大家帶來這道🦐沙茶粉絲煲🥘不需花🔟分鐘就能讓你輕鬆、快速、美味上桌🎉影片中還有用到一樣秘密武器可以讓蝦子肉質變得更鮮甜更Q彈更好吃，連寬粉絲都會吸附了美味的湯汁，好吃又入味👉除了使用鮮蝦之外，花枝、中卷、蚵仔、牛肉片都和沙茶粉絲煲超對味的😋喜歡吃沙茶粉絲煲的朋友們別錯過囉💕
🎬訂閱頻道➠ youtube.com/c/Amyの私人廚房
IG加好友➠ instagram.com/amy.der.kitchen/
📌小朋友要吃的話，啤酒可以用高湯取代👌
📌高湯部份可以用根昆布高湯/高湯塊，或柴魚片加熱水泡開再濾出高湯也可以，或是豬高湯/雞高湯，如果用一般水就比較沒有層次風味😊
✍材料表✍
　蝦子　　　6-7隻
　大蒜　　　3瓣
　青蔥　　　2根
　綠豆寬粉　1把(一般粉絲都可以)
　沙茶醬　　1大匙
　日式醬油　1大匙(或薄鹽醬油)
　醬油膏　　1大匙
　黑胡椒粉　1小匙
　啤酒　　　250cc(也可以用高湯或水替代)

Tags: 高湯塊沙茶粉絲煲

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如有相關的邀稿/合作/活動邀約請使用訊息功能留言或Email至: [email protected] 專屬LINE： http://bit.ly/2Anj6bm 部落格： http://amyderkitchen.pixnet.net/blog

餐桌是家人相處的美好食光不知道煮些甚麼嗎? 想吃點不一樣的嗎? 不知道怎麼料理嗎? 來這裏就對了!

看過「高湯塊」的人也都在關心：

高湯塊在蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦

By 蘿潔塔的廚房

2017-09-08 11:30:00 有 15,930 人按讚

今天的豬肉味噌湯（豚汁）太好喝了，我家女兒一直說明天還要吃這個湯，然後搭配白飯。
一鍋湯裡面有蔬菜、有肉，只要電鍋裡備有飯，一家人就能開開心的的在家享用。
塔塔一直想秉持這個理念，讓大家都能在家簡單吃就好，不僅吃得安心，也得到家的溫暖。
家裡只有一個人不滿這個湯，就是持家男了～～XD
持家男：為什麼都沒肉？？怎麼只有我討厭的紅蘿蔔？？
塔塔：有肉啊，只是大家都撈走了～ＸＤＤＤ哈哈哈.....
好囉唆喔，下次我給你一大塊肉不就好了？？？
****
自從蘿潔塔廚房開始分享料理以來，都蠻希望大家能夠自己在家裡熬煮高湯來做料理，減少使用高湯塊或雞粉、味精來製作料理。
不過塔塔發現，平時大家都很忙碌了，如果做一道料理，還要先製作高湯，對家庭料理來說，會有些麻煩。

如果怕麻煩，可以使用高湯包代替，不過市面上有幾種高湯包，有的有添加人工甘味劑，不是很安心。
而有些柴魚高湯包一小包卻可以煮上一大鍋的甘甜湯頭，說真的，這個對於常熬煮高湯的塔塔來說，我很難相信這樣一小包的粉狀物可以發揮到這麼大的效應？

最近試用一款日本進口的柴魚高湯包，標榜純天然無添加的健康概念，讓煮婦煮夫能利用非常短的時間熬取高湯簡便易上手，不僅縮短料理製作時間，健康無添加概念，也讓人放心使用。

不過這款高湯包萃取高湯的比例是400ml 水對1包高湯包，用量蠻兇的，但是我們反過來思考一下，那種一包高湯包可以煮上一大鍋湯是不是顯得有點不合常理呢？？
塔塔在熬煮柴魚高湯的時候，也灑下不少柴魚啊～～～

★★當然說這麼多，料理就是要吃過才知道好壞，塔塔這邊幫大家爭取到5個名額，只要在粉絲團上按讚＋留言：「我想要天然無添加味樂家幸福高湯」即可參加抽獎。

★★塔塔對粉絲團上的忠實老粉都是很照顧的，保留最先留言的前兩名粉絲，★“”免抽獎，直接送“”★，
只要在粉絲團上按讚＋留言：「我想要天然無添加味樂家幸福高湯」即可獲得。

★★活動留言時間：2017年9月8號到2017年9月9日中午12：00為止
活動辦法：要在粉絲團上按讚＋留言：「我想要天然無添加味樂家幸福高湯」即可參加抽獎。
贈品名額：5名
最先留言的前兩名粉絲，★“”免抽獎，直接送“”★，只要按讚＋留言：「我想要天然無添加味樂家幸福高湯」即可。

★公布請得獎人後，請得獎人在3日內自行傳訊息給塔塔，留下收件人、收件地址、電話即可。

對商品有興趣的朋友，可以上味樂家網站喔
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Tags: 高湯塊

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Hello! 大家好，我是塔塔，希望這裡的療癒料理，讓你每天都迫不及待想進廚房

高湯塊在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦

By Amyの私人廚房

2020-07-11 22:41:59 有 15,388 人按讚

#宵夜 #沙茶粉絲煲
吃宵夜時刻來囉🎉Amy今晚要為大家帶來這道🦐沙茶粉絲煲🥘不需花🔟分鐘就能讓你輕鬆、快速、美味上桌🥘
影片中還有用到一樣 #秘密武器可以讓蝦子肉質變得更鮮甜更Q彈更好吃，連寬粉絲都會吸附了美味的湯汁，好吃又入味😋
除了使用鮮蝦之外，花枝、中卷、蚵仔、牛肉片都和沙茶粉絲煲超對味的💯喜歡吃沙茶粉絲煲的朋友們別錯過囉💕
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#料理小叮嚀
📌小朋友要吃的話，啤酒可以用高湯取代👌
📌高湯部份可以用根昆布濃縮高湯/高湯塊，或柴魚片加熱水泡開再濾出高湯也可以，或是豬高湯/雞高湯，如果用一般水就比較沒有層次風味😊
✍材料表✍
　蝦子　　　6-7隻
　大蒜　　　3瓣
　青蔥　　　2根
　綠豆寬粉　1把(一般粉絲都可以)
　沙茶醬　　1大匙
　日式醬油　1大匙(或薄鹽醬油)
　醬油膏　　1大匙
　黑胡椒粉　1小匙
　啤酒　　　250cc(也可以用高湯或水替代)
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新書:《Amyの私人廚房，下班後快速料理》
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#下班後快速料理
#AMYの私人廚房下班後快速料理

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高湯塊在 Yuuuma TV Youtube 的評價

By Yuuuma TV

2020-03-20 20:18:01 有 459,850 人看過有 11,375 人喜歡

#日本人的日常 #三天連續吃義大利麵 #コンソメスープ

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日本人的日常三天連續吃義大利麵コンソメスープ

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哈嘍大家好～我是Yuma！ profile：日本人 / 有去過台灣留學&有馬來西亞老公 / 喜歡?跟? 在這個頻道與你分享我的日本生活日常，日式料理等等大家請多多指教〜(⑅•͈ω•͈⑅) こんにちは、Yumaです中国語の練習を兼ねて日常生活、料理などを動画にしています！うさぎとビールが大好きです✌︎? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - YumaのInstagram https://www.instagram.com/yumaa0412/ 主頻道《RyuuuTV》 YouTube ：https://www.youtube.com/channel/UCCZS6YMggfiRV_U7NuiNNsg Facebook：https://www.facebook.com/ryuuutv/?fref=ts - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

高湯塊在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的評價

By Ting's Bistro克里斯丁

2019-10-15 19:15:00 有 181,560 人看過有 3,974 人喜歡

一聽到「味精」兩字大家是不是都會直接跟「不健康」劃上等號？事實...並沒有想像中那麼樣的誇張啦，不過各位要注意，如果鮮味能夠從"天然"食材當中熬煮出當然還是最棒的～味精不需要被污名化反倒會失去利用它增進用餐品質的機會喔

【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/

【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/YT

【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com

【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0

■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk

■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k

■ 台灣唯一米其林三星餐廳！「頤宮」親身體驗此生無憾｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M

■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A

Ting's Bistro克里斯丁

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我們希望傳遞「YouDoer」概念！透過觀看大量的影片，自學各式感興趣的料理，由「YouTube」+「Do」，"er"是Teach"er"、Farm"er"強調「由我做起」。歡迎來信洽詢影音合作 [email protected]

高湯塊在阿慶師 Youtube 的評價

By 阿慶師

2020-08-11 18:00:13 有 162,180 人看過有 1,702 人喜歡

【自製天然雞精塊，鮮甜精華吃得美味又安心】
烹煮料理時，
市售的高湯塊是許多媽媽們的好幫手💪
阿慶師今天就要來跟大家分享
如何自製「天然雞精塊」✨
簡單又快速，只要一個電鍋就能搞定！
其中也分享了零失敗的「小撇步」
照著做絕對能提煉出最鮮甜、濃醇的精華
以後無論燉湯、炒菜都免煩惱😍
加入幾塊就能讓整道料理更美味！
此外，提煉完的食材也別浪費～
利用剩餘的雞腿剝成絲，再搭配健康的蔬菜
搖身一變～又是一道開胃料理「鮮味涼拌雞絲」
看完保證讓大家收穫滿滿🤗
快一起動手做看看👇
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/

◆需要的食材✍
天然雞精塊
材料：
✅仿土雞腿 2隻 (約1.5kg)
✅文蛤 10粒 (約150g)
✅青蔥 4根
✅米酒 4大匙
✅水(蒸煮用) 600cc
調味料：
✅冰糖 1小匙
✅海鹽 1/2小匙

鮮味涼拌雞絲
6人份材料：
✅雞肉絲 (約兩隻雞腿量)
✅黑木耳絲
✅紫洋蔥絲
✅紅甜椒絲
✅黃甜椒絲
✅小黃瓜絲
✅熟白芝麻少許
調味料：
✅海鹽 1小匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅天然雞精塊 4塊
✅香油 2大匙

🍳阿慶師料理小筆記📝
天然雞精塊
1.將仿土雞腿骨頭敲碎，洗淨後擦乾
2.在電鍋中準備一個內鍋，鍋內再倒蓋一個碗，下蛤蠣、冰糖、鹽，並將雞腿擺碗上，再加入蔥、米酒
3.緊密封上鋁箔紙後，倒入200c.c.的水蒸煮，重複3次
4.開鍋取出雞肉，將碗中精華過濾後放涼
5.雞汁倒入冰塊盒冷凍至少2小時即完成

鮮味涼拌雞絲
1.將黑木耳絲、紫洋蔥絲、紅甜椒絲、黃甜椒絲依序先燙過
2.蒸過的雞肉手拆成雞絲，與所有切絲食材拌勻
3.加入調味料及熟白芝麻拌勻即完成

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#天然雞精塊
#阿慶師
#高湯塊
#雞湯塊
#涼拌雞絲
#天然調味品
#無添加

點開下方顯示完整資訊有完整食譜天然雞精塊阿慶師雞湯塊涼拌雞絲天然調味品無添加

阿慶師

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看國宴主廚阿慶師，讓你在家也能變大師！擁有20多年廚藝經驗且精通台閩粵菜的阿慶師，將致力於把『餐廳級手路菜帶入一般家庭』，大家吃得更精緻、更健康、更美味。

社群媒體上有些相關的討論：

高湯塊在 [問題] 關於雞湯塊- 看板cookclub - 批踢踢實業坊的八卦

作者justo180 (胡士托)

看板cookclub

標題[問題] 關於雞湯塊

時間Thu Apr 3 17:32:47 2014

大家做菜(煮湯)時會排斥用雞湯塊嗎?

本來也一直有觀念認為味精啊,雞湯塊那些都不大好

但之前又有看過新聞說,大骨熬久了會有重金屬產生?

那不是為了想要健康點自己用大骨熬高湯提鮮,也不一定健康了嗎?

現在變的覺得,算了啦,除非成分真的有很危害人體的東西

不然反正雞湯塊,大骨熬湯多少都有風險的疑慮,幹嘛那麼費事費瓦斯熬高湯呢?

蔬果熬湯,也有硝酸鹽殘存的問題,這些跟雞湯塊比,真的有比較健康嗎?

覺得若很多東西自己認為作法健康,但無法確認原料來源是否就有問題,

最後費很多工,似乎也沒有真的比較健康? 想到比較健康的作法是涮肉片跟熬昆布的湯?

大家平常做菜是否會使用雞湯塊,味精這些東西來調味呢?

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.160.129
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1396517570.A.B87.html

推 waterforest:會@@ 沒很多時間弄那麼多要吃好的就去外面了 04/03 17:47

→ zvezda:養成清淡口味最健康 04/03 17:52

推 cating0723:我現在都買瓶裝雞高湯 04/03 17:57

推 thinkdog:罐頭高湯不也是液態雞湯塊嗎...... 04/03 18:25

→ Dusha:不排斥但也沒在使用我覺得自然的肉洋蔥香菇等就很棒了 04/03 18:34

推 sonybug:我已經盡量不用寧可冷凍雞架子備用 04/03 18:37

→ justo180:可是大家會不會覺得,辛苦用熬出高湯自然原味,但吃的人 04/03 18:42

→ justo180:舌頭已經習慣人工添加物重口味,根本不領情? 04/03 18:42

→ justo180:沒確定比較健康又比較辛苦,口味又不夠重不夠鮮@@ 04/03 18:43

→ Dusha:口味重就不會健康到哪去囉雞湯塊的疑慮我覺得是成分太複雜 04/03 18:47

→ Dusha:很多外面賣的東西根本不知道裡面加了些什麼... 04/03 18:48

推 msa8529:味精雞湯塊之類的已很多年不用了加了也不覺得有比較美味 04/03 19:09

→ ps20012001:沒空就會用假日再來玩熬湯 04/03 19:10

→ gananish:湯塊、湯粉的味道吃久很膩，還是雞架、豬支骨的湯味道好 04/03 19:15

→ gananish:比較沒空的時候我大概就熬個30-40分鐘再加一點點點湯粉或 04/03 19:15

→ gananish:湯塊增加一點鮮味這樣 04/03 19:16

推 sinyi810:雞湯塊是很方便 04/03 21:10

→ sinyi810:但最近發現只要用柴魚片當湯底熬煮煮出來的湯也很好喝哦 04/03 21:10

→ sinyi810:再加一點點烹大師就更加分 04/03 21:11

推 orcadan:許久沒用了,只有蔬菜,悶燒鍋放一下午加鹽巴醬油就很好喝了 04/03 21:18

→ freely10469:烹大師雞湯塊湯粉不都人工添加物不加雞湯塊加烹大師 04/03 21:19

→ freely10469:還不是一樣 04/03 21:19

→ orcadan:想要有點香味跟油就把菜用牛油炒過,買牛脂肪自製牛油 04/03 21:19

→ orcadan:醋糖酒蔥蒜也都可以提味 04/03 21:20

推 swissannie:味精沒用過...雞湯塊很偶爾會用，比較省時 04/03 22:03

推 betrayed:很久沒用了，家人在外用餐完都會覺得不舒服，還是喜歡家 04/03 22:16

→ betrayed:中自然食材熬出來的鮮甜味。 04/03 22:16

推 kkotokyo:現在只用鹽,和糖和胡椒 04/03 22:52

推 chataulait:自製高湯用久了，外食真的都會不舒服 04/03 23:00

→ chataulait:還有，號稱沒人工添加物的... 科科... 04/03 23:00

→ chataulait:一個月花一下午熬個高湯，然後做成冰塊冷凍，可以每次 04/03 23:01

→ chataulait:少量使用，這樣一點都不會辛苦啊 04/03 23:02

推 cami33:自己家裡絕對不加，外食盡量避免 04/03 23:24

→ forfly:我不喝雞湯塊的湯，感覺很假 04/03 23:39

→ forfly:大概也是因為我娘煮菜都不放雞湯塊烹大師這些的關係 04/03 23:39

推 jessica7744:能不放就不放多喝水拼代謝就好了 04/03 23:44

→ PennysHouse:我也是很少用，盡量少用，除非逼不得已要一點味道 04/03 23:49

→ meisterhaft:自家吃的就不用這種東西了~也不用"大骨"熬湯XD 04/03 23:53

推 garygang:自己煮絕對不用 04/04 01:39

推 Lenore:我想問那有雞的豬大骨也會有重金屬的問題嗎.. 04/04 06:16

推 Groger:樓上問句有點奇怪,雞沒豬大骨只有雞骨 04/04 09:23

推 chiao0407:樓樓上應該是打錯字，想要寫「有機」吧？ 04/04 09:35

推 chataulait:雞的豬大骨 XDDD 04/04 09:35

推 malisse74:蔬果的硝酸鹽是哪來的? 當初那新聞似乎不是這樣寫? 04/04 10:02

→ justo180:過度授予氮肥,可以去搜尋一下相關知識,這問題比一般認真 04/04 10:24

→ justo180:上嚴重蠻多的 04/04 10:24

→ justo180:一般認知上 04/04 10:24

→ justo180:主要是葉菜類 04/04 10:24

→ justo180:就算不過度授予氮肥,硝酸鹽也是普遍存在於蔬菜內,量多寡 04/04 10:26

→ justo180:而已,所以樓上這樣質疑硝酸鹽哪來有點不知如何回答 04/04 10:26

推 malisse74:我沒有"質疑"吧? 硝酸鹽普遍存在於蔬菜的話那不經熬煮 04/04 10:33

→ malisse74:也會攝取到吧那為何不說蔬菜不宜多吃呢? 04/04 10:34

→ kruz:蔬菜本來就不宜多吃啊.但是這個多吃的量是普通人不太可能吃得 04/04 10:58

→ kruz:下去的量..熬湯打汁的話量就很容易超過了呀.. 04/04 10:58

推 malisse74:熬湯打汁會容易超過一天蔬菜攝取量嗎不至於吧? 04/04 11:03

→ malisse74:熬湯的人不會一次喝一鍋吧喝蔬果汁離一日建議攝取量應 04/04 11:05

→ malisse74:不會差距太多 04/04 11:05

→ Junchoon:台灣蔬果攝取不足的遠多餘攝取過量的吧 04/04 15:37

推 ts01735790:雞的豬大骨XD 04/04 15:38

推 Pettit:雞湯罐和雞湯塊成份差很多吧~ 偶而圖方便湯塊和湯罐都會用 04/04 22:59

推 jessica7744:雞的豬大骨好可愛哈哈 04/05 00:21

推 lovy:沒小孩前我會用雞湯塊有孩子後就比較會思考這些合成品的問題 04/05 00:31

→ lovy:你說的「骨頭熬太久會釋出重金屬」等於也沒有比化學湯塊好到 04/05 00:32

→ lovy:哪裡去的問題我也思考過但後來我還是決定用雞骨、昆布柴魚熬 04/05 00:33

→ lovy:高湯骨頭不要熬那麼久就好了吧也曾想過不用高湯但是有些 04/05 00:34

→ lovy:菜色如蛋花湯若沒有高湯水味會很重吃起來有點噁心 04/05 00:34

→ lovy:用雞骨湯當底的話滋味會好很多但其他大部分的時候當然也不 04/05 00:35

→ lovy:需要什麼都用到高湯啦至於你說的重口味問題其實口味這種牽 04/05 00:36

→ lovy:涉習慣的問題是可以改變的自從我開始為了小孩開火後我們全 04/05 00:37

→ lovy:家的口味都慢慢變淡了當然一開始會有磨合期先生會抱怨說怎 04/05 00:38

→ lovy:麼菜都沒有味道但就是慢慢調整成大人小孩都能接受的鹹度 04/05 00:39

→ lovy:我開火兩年多了週末會外食但很多時候都會覺得外面東西調味 04/05 00:40

→ lovy:過重或是居然吃的出來味精下很多(以前外食族舌頭都麻痺了) 04/05 00:41

推 lovy:連先生那種不敏感的人偶而也會抱怨說外食太鹹所以天然的食 04/05 00:44

→ lovy:物吃久了自己身體會建立辨識力的 04/05 00:45

推 darkelecy:柴魚片/味增也很好用 04/06 21:31

推 chenelf:推「天然的食物吃多了，身體自己會建立辨識力」！ 04/06 22:42

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高湯塊在 [問卦] 有沒有高湯塊的八卦- Gossiping 的八卦

之前看馬可皮耶懷特的做菜影片發現像他那樣的廚師也會用現成高湯塊想到以前電視也會廣告高湯塊大家有在自己做菜的會用高湯塊嗎有謎有八卦-- ※ 發信站: 批踢踢實業 ... ... <看更多>

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#1. 高湯塊- 優惠推薦- 2021年11月| 蝦皮購物台灣

你想找的網路人氣推薦高湯塊商品就在蝦皮購物！買高湯塊立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！

#2. 雞湯塊裡有雞嗎？揭開高湯塊裡的祕密 - 康健雜誌

綜觀市面上強調方便、美味、天然的高湯塊、調味粉，主要鮮味來源雖然和味精、高鮮味精如出一轍，但成分卻複雜許多。究竟怎麼製成？對健康的影響為何？

#3. 不必花時間熬高湯！詹姆士教你用4 招快速提鮮

俗話說：「戲子的腔、廚師的湯、醫生的方」，高湯是很多料理的基底，湯好，菜就不會差到 ... 如果沒時間，是不是最後又是用雞粉味精或雞湯塊來取代？

#4. 高湯塊、風味調味粉的鮮味迷思 - 啟新健康世界-專業健康檢查 ...

標榜雞湯塊，「雞」卻不是主角一般人看到外包裝的圖樣，認為看到雞就是用雞熬出來的。事實上，多數市售雞湯塊含的雞成份並未如消費者想像的。根據食品衛生管理法施行細則 ...

而市售高湯除了大骨、日式柴魚、昆布、鰹魚等風味外，隨著健康風潮興起也有廠商推出低 ... 其中包括小磨坊、烹大師、茅乃舎、十翼饌與康寶高湯塊的商品。

#6. 豬大骨含鉛、雞湯塊不健康...6秘訣教你自己煮出安心濃湯

... 甚至有含「鉛」的疑慮。其實熬煮高湯一點也不難，不用現成的雞湯塊，也不必昂貴的食材，簡單的蔬果、魚鮮，掌握幾個小秘訣，就就能煮出一鍋美味高湯.

另一大特點則是熬煮後不需再以濾網過濾就能享用，袋子也只需直接丟棄即可；而也有部分是需要將網袋撕破使用，料理前務必確認商品說明。 ○高湯粉. 粉狀 ...

#8. 雞湯塊- momo購物網

雞湯塊 · 【Bull head 牛頭牌】雞湯塊66g(X) · 【熊媽媽買菜網】任選499-量販牛頭牌-雞湯 · 【史雲生】清雞湯500ml · 【韓國CJ bibigo】蔘雞湯800g · 【李錦記】火鍋上湯系列x3 ...

#9. 原來你都誤會味精了！雞粉、雞湯塊、柴魚粉比較健康嗎？

「老闆，不要加味精。」一講到味精，大概是台灣人少數有共識的話題，大家對味精的印象十分一致：「不健康」

#10. 【健康新知】雞湯塊裡有雞嗎？揭開高湯塊裡的祕密

雞湯塊真是熬煮雞隻濃縮而成的嗎？在廣告宣稱「加一匙，就是人間美味」的背後，你知道下肚的究竟是什麼東西嗎？鮮味哪裡 ...

#11. 《高湯塊》食譜與做法 - 愛料理

愛料理「高湯塊」食譜。有最新的《黑糖控肉》，以及《麻辣傳奇火鍋☆okane》、《胡麻味增冷汁～炎炎夏日好解熱》、《整顆洋蔥湯》。也有玉米濃湯、醉雞、蒸蛋、黑胡椒 ...

#12. 日本高湯塊的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo

日本高湯塊價格推薦共50筆商品。還有日本雞湯粉、日本血清高、日本中將湯。現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#13. 雞湯塊 - Knorr

在新窗口中打开. Knorr Logo. 想找什麼呢？ X 搜尋. 搜尋. 雞湯塊. 萃取自天然全雞，每一口都喝的到香醇雞湯原味。不添加防腐劑. Ингредиенты. 探索其他產品.

#14. 雞湯塊/高湯塊的成份與潛藏危機@ 代謝型態

知名火鍋店被爆料湯底含有雞湯塊事件，讓消費者又關心起食品安全與真假食物的議題，究竟什麼是雞湯塊？真是雞肉的熬煮而成嗎？有沒有健康上的疑慮呢？

#15. 新康寶雞湯塊100g | 家樂福線上購物

新康寶雞湯塊100g，更多優惠商品都在家樂福線上購物！

#16. 【康寶】雞湯塊100g*2入組

【康寶】雞湯塊100g*2入組(有效期限2022-07-06) ... 萃取自上選全雞, 是好湯的祕密武器! ... 濃郁好喝的口味，兼顧營養美味與豐富滑順的口感。康寶雞湯塊由純正全雞精華濃縮而 ...

#17. 高湯‧自製雞湯/塊‧美味營養又健康@ 新貴派麻麻．三隻豬笑咪咪 ...

不知道從什麼時候開始~我們家就沒有味精這玩意~ 市售的什麼鮮X粉啊~X寶雞湯塊啊...等等這類的東西我也沒買過~ 那些東西的成份一直不敢恭維~覺得吃進嘴 ...

#18. 康寶風味湯塊系列100g X12件組|雞湯塊/湯底粉 - 東森購物

康寶風味湯塊-香菇/海鮮/排骨/雞湯任選(10塊/盒共100g)x 12件組. 保存方式. 常溫請置陰涼處. 產地. 台灣. 保存期限. 12個月. 食品業者登錄字號. A-123526604-00000-6.

#19. 商品資訊| 牛頭牌家的美味 - 好帝一

雞湯塊可運用於火鍋、清湯、粥品、湯麵及日常料理調味，產品用途廣泛。雞湯塊66g. 湯頭清澈，散發濃郁的雞汁風味，一顆雞湯塊搭配500cc水即可完成美味湯品。

#20. 高湯塊 - 淘宝网美国站

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#21. 湯塊- PChome線上購物

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#22. 康寶香菇湯塊10入(奶素) - 素食公司推薦｜泰裕-高雄素食食品

建議常溫配送. 康寶香菇湯塊10入(奶素). 超級高湯、濃縮原汁. 商品編號：25070600051; 品牌名稱：; 建議售價：53 元; 網路價：50 元; 轉寄好友. 購買數量： ...

#23. [問題] 關於雞湯塊- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

大家做菜(煮湯)時會排斥用雞湯塊嗎? 本來也一直有觀念認為味精啊,雞湯塊那些都不大好但之前又有看過新聞說,大骨熬久了會有重金屬產生?

#24. 高湯塊-那裏買最便宜與商品比價-2021年10月|飛比價格

高湯塊那裏買最便宜?飛比幫你找便宜與比價錢，提供龜鹿高湯塊、高湯快速爐、COSTCO 好市多鰹魚高湯包便宜價格，找高湯塊相關商品就來飛比.

#25. 【英文教室】高湯/高湯塊/即溶湯包@ 崔夏 - 隨意窩

最近想要煮蔬菜湯，很想要用高湯，跑去工作的廚房儲藏室看，發現有好多種名稱，不知道哪一個才是真正的高湯粉。所以分享一下外國人怎麼稱呼這些湯料： Soup：任何種湯 ...

#26. 食品營養成份資料庫- 高湯塊(雞肉)

分析項分類分析項單位每100克含量樣本數每單位重(0.0克)含量x1 一般成分熱量 kcal 340 0 一般成分修正熱量 kcal 339 0 一般成分水分 g 2.1 1 0

#27. 享受烘焙的樂趣 - 永全食品機械

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#28. 方便的冷凍高湯塊

可是忙碌的現代人，為了每餐用量不多的高湯，很難經常花上2～3小時在廚房裡熬煮， ... 冰的冷凍高湯塊，容易在退冰過程中滋生細菌，所以千萬不要再放回冰箱重覆冰凍。

#29. 火鍋高湯塊推薦排行榜-2021年09月最新網友好評清單

火鍋高湯塊超值優惠中，買過都說好，現在就來生活市集看看火鍋高湯塊吧. ... 網紅小狗冰塊矽膠模具冰模骷髏頭吸粉神器手工皂高湯塊慕斯蛋糕甜點冰膜矽膠模具.

#30. 牛頭牌蛤蜊高湯塊 - Taipec

牛頭牌-蛤蜊高湯塊66g. £1.35. 鮮甜蛤蜊清湯風味，口感清爽不油膩，不含防腐劑及反式脂肪酸。堅持台灣生產製造，完全密封殼裝設計，確保鮮美風味不變質，使用方便衛生 ...

#31. 用康寶湯塊變出美味的好料理

每一種湯塊都方便又好用，雞湯塊和排骨湯塊都是我平時料理的調味聖品！！ ... 康寶湯塊真是媽媽的好幫手！ ... 看得出來這是平時晚餐的剩飯，積個2天就可以煮粥了!! ... 以海鮮湯 ...

#32. 原味綜合魚骨高湯塊 - 晨富食品水產

一塊1盒裝一斤320元. 晨富特別將魚骨，不添加任何人工色素，熬煮6-7個小時成原味綜合魚骨高湯塊，裡面含有豐富的膠質、鈣質，常吃對人體會很有幫助。

#33. 高湯塊(雞肉) | 其他類別| 卡路里| 元氣網

混合均勻打碎(雞肉粉,雞油,濃縮蛋白質,鹽,糖,味素,植物油,香辛料). 不是您要的結果嗎？試試看高湯塊(排骨)高湯(豬大骨)低脂高湯素食高湯 ...

#34. 一鍋料理#2。自製新鮮雞高湯塊 - 甜牙齒|

雞高湯的用途多多，無論拿來燉湯、煮火鍋、燉肉，或是炒任何家常菜，都可以丟兩塊自己熬的雞湯塊來增加菜色的風味喔～新鮮的自製雞湯塊，簡單又方便， ...

#35. 康寶雞湯塊100gx3盒

康寶雞湯塊100gx3盒. 限定地區活動. 獨享. 點數兌換商品. APP獨享活動. 限定商品. 定期購商品. 買就送. 加價購商品. 國家/地區配送 ...

#36. 雞湯塊裡有雞嗎？揭開湯塊的可怕真相… - 媽媽經

高湯塊、風味調味粉是很多忙人必備的烹調法寶，但當中的化學成分讓人看了不知所以然，該用它們嗎？該怎麼挑選才健康？燉湯、熬粥，甚至在炒菜時加入 ...

#37. 上班好忙碌，下班不想煮？懶人好湯端上桌 - 親子天下

用製冰盒DIY製作出喜歡的湯塊，只要丟幾塊進碗裡，再用熱水沖泡， ... 無論是炒菜或煮麵，濃郁的高湯塊可是美味小訣竅，也可以雞骨替換豬大骨， ...

#38. 《自然緣素》素食高湯粉(1KG)|素易購|首次註冊立即送購物金

全素VeganNaturata 即溶巧克力粉(350g/罐)~大人、小孩都愛的暢銷飲品.

#39. 雞湯塊- 人氣推薦- 2021年10月 - 露天拍賣

共有41個搜尋結果- 露天拍賣從價格、銷量、評價綜合考量，為您精選和雞湯塊相關的商品.

#40. 康寶雞湯塊購物比價- 2021年11月| FindPrice 價格網

康寶雞湯塊的商品價格，還有更多【康寶】雞湯塊，12小盒/盒，不含防腐劑相關商品比價，輕鬆購物，FindPrice價格網讓你快速找到最便宜的商品.

#41. 免用高湯塊、味精！日本料理專家：加1味就讓食物變好吃

你總是「沒有高湯塊就不會煮湯」嗎？其實只要用「鹽」的力量就能引出蔬菜的美味，不用放那些東西即可做出美味又好喝的湯。首先用油完整抽取出大蒜的 ...

#42. 康寶大骨風味高湯粉 - 聯合利華飲食策劃| Unilever Food ...

康寶大骨高湯粉，精選食材，為湯頭帶來多層次口味.

#43. 雞湯塊排骨湯塊濃湯罐高湯罐-愛買線上購物-friDay購物

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#44. 7-11雲端超商便宜推薦7net-康寶湯塊100g - 鮮雞、高湯塊- 粉

7-11雲端超商便宜推薦7net-康寶湯塊100g - 鮮雞、高湯塊- 粉、濃湯- 鍋底、米油- 醬料- 調味品_0哪裡買康寶湯塊100g - 鮮雞康寶湯塊100g - 鮮雞◇ ...

#45. 自己作的高湯甚過於市售湯塊~中式雞高湯@ Anita在新加坡翻轉 ...

不妨你可以花上約2小時的時間，熬煮好的雞高湯凍存備用，每次需要煮任何湯底時，. 高湯就可派上用場而且絕對比賣場的雞湯塊健康又更添風味!

#46. 湯塊湯底- 搜尋結果 - momo摩天商城行動版

日本SHIMAYA 喜滿屋烏龍麵湯底調味粉54g/關東煮湯底粉60g 高湯粉烏龍湯麵關東煮: $115. 芳達商行 · 日本ANGFA 七彩營養高湯底材料包10g×20包無添加香菇昆布小魚乾料理 ...

#47. 合十- 有客人以為我們是用高湯塊或高湯粉下去煮湯的 - Facebook

有客人以為我們是用高湯塊或高湯粉下去煮湯的，我們用的是“里仁”有機商店的昆布和蔬果下去慢火熬湯的，湯也不加味素也不用素料，我們要給每一位客人吃的健康沒負擔.

#48. 牛頭牌蛤蜊湯塊11g*6塊/盒 - 大潤發

食用方法：一顆雞湯塊搭配500cc水即可完成美味湯品。可運用於火鍋、清湯、粥品、湯麵及日常料理調味，產品用途廣泛。 - 過敏原資訊：牛奶、大豆、堅果類、麩質的穀類.

#49. 大骨熬的湯底比粉泡的健康？火鍋業者不說的真相大公開！原來 ...

台灣大學食品科技研究所兼任副教授許庭禎表示，市售高湯粉其主要的製作方式類似「把熬煮的過程提前先做好」，以大型反應槽高壓熬煮肉、骨等基本材料，將其 ...

#50. 雞湯塊裡有雞嗎？揭開高湯塊裡的秘密 (1)

台大食品科技研究所教授孫璐西指出，高湯的美味關鍵，在於魚、肉等蛋白質經過熬煮，分解成游離的胺基酸和核苷酸，這些小分子物質刺激舌尖上的味蕾，形成酸、甜、苦、鹹之外 ...

#51. 小磨坊-牛肉高湯粉1kg

小磨坊牛肉高湯粉具有清燉牛肉原汁芳香微甘甜味，口感微辣，高濃縮的80~100倍對水比例，可快速呈現牛肉湯、麵的口感。 ○成份:鹽、味精、乳糖、肉精粉、洋蔥粉、蒜粉、 ...

#52. qq熊高湯塊 - 松果購物

網友都說這裡的qq熊高湯塊真的很欠買，松果購物為你精選出2021年必買的qq熊高湯塊熱門排行推薦，搭配最真實的買家評價，購物好安心！

#53. 自製高湯塊(可取代雞粉，另補上牛高湯做法) - Estella

以前我超級愛用康寶雞湯塊的..... 一樣自從買了草莓圖騰的情人的飽嗝一書之後. 裡面有教高湯的煮法才興起自己熬 ...

#54. 牛肉高湯粉| 湯粉| 鋁箔袋裝 - 小磨坊

小磨坊牛肉高湯粉具有清燉牛肉湯頭芳香微甘甜味，風味十足，使用便利。高濃縮的50倍對水比例，可快速提升湯品豐潤口感。

#55. 泰國版/康寶牛肉高湯塊3盒$50~每盒内有2塊｜個人賣場

（休業中)皮媽泰愛買｜個人賣場_PChome商店街.

#56. 大買家-《牛頭牌》雞湯塊(11g*6塊/盒) > 湯塊/鍋底/高湯罐> 米 ...

牛頭牌雞湯塊(11g*6塊/盒). ☆嚴選上等原料製成。 ☆堅持品質、嚴格控管流程。 ☆煮湯好方便. $27 網路價$27. 點. UUPON純點兌換81 點. 規格: 11g*6塊/盒 ...

#57. 高湯高湯塊丨美食飲品丨HOLA．特力家購物網

HOLA精選推薦鍋│湯底商品，各項優質生活好商品，盡在HOLA！

#58. 味之素日式Q湯塊新手料理好幫手︱奶油燉菜、什錦鍋、豬排丼

Q湯塊– 濃厚豚骨. 有別於一般雞湯塊的包裝，Q湯塊每顆像糖果一樣，一包有8個，保存和取用都更方便。背面有簡易的料理食譜，營養標示和內容物也都 ...

#59. 高湯粉.基底湯頭- 開店大師企業股份有限公司

高湯粉.湯底調料. 規格介紹: 餐飲店專用食材原料. 適用餐點範圍：火鍋、拉麵、牛肉麵、關東煮、炒菜、廣東粥..等。調味料(調味包)製造、出口、OEM / ODM、餐飲相關 ...

#60. 日本超市高湯調味包介紹！日本式萬用高湯作法分享大公開！

這裡的超市裡有許多日式高湯調味包的選擇，其中有兩種自然食材風味無添加的產品是我們家的常客。シマやShimaya的焼きあごだし(烤飛魚高湯粉)，運用烤飛魚 ...

#61. 雞湯塊、排骨湯塊 - Rakuten樂天市場

歡迎來到人氣店家愛買線上購物，想要選購您喜愛的雞湯塊、排骨湯塊、食品雜貨推薦商品，想要找到最新最優惠的雞湯塊、排骨湯塊，都在網路人氣店家愛買線上購物的雞湯 ...

#62. 可以天天吃雞湯塊嗎？|健康

現代人貪求簡單及方便,使用雞湯塊也是不得不的一種作法.另外市面上調味粉,商品名字不是味精,其實內容物其實還是味精,像最常見的雞精粉、雞湯塊,成份都 ...

#63. 高湯塊比價格

高湯塊比價結果，共261個商品，價格由26元到13592元。高湯塊商品:德心堂1:1龜鹿關鍵靈活高湯塊活力組網、衛元堂龜鹿原膠定高湯塊禮盒組、康寶雞湯塊單入10g x 10塊.

#64. 煮湯會選擇使用雞湯塊或是排骨湯塊嗎? - BabyHome親子討論區

最近開始自己烹煮煮湯如果沒用湯塊感覺好像都不夠味但是湯塊用了又有點擔心(不夠天然的 ... 不愛＋1 我都用骨頭蔬菜味精也不加感覺高湯塊裡也有味精.

#65. 調味料/高湯粉- 明光行 - hocom.tw

只要您有食材的需求（飯店、餐飲連鎖、餐廳、學校、公司行號、中央廚房…等等），皆能成為明光行的客戶，歡迎加LINE洽詢。

#66. 食品原料高湯粉、浸漬料 - 鑫隴興業

高湯粉、浸漬粉、濃縮高湯. 市場需求、客群口味日益漸廣，研發團隊應客戶所需研發各式料理湯底。火鍋、拉麵、鍋燒、粥品、各種需要高湯製成的冷/熱食湯品均有合適的湯 ...

#67. 日本特選和風鰹魚高湯包8.8公克X 20包| Costco 好市多

五大嚴選食材: 靜岡燒津鰹魚、靜岡燒津鯖魚、熊本縣產沙丁魚、北海道利尻昆布、宮崎香信椎茸。採用最新食品技術製成，食材原味完全封鎖保存，營養價值極高。

#68. 【雞湯塊】料理－ 536 篇食譜與家常做法- Cookpad

雞湯塊料理怎麼做才好吃？這裡有536 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：菱角雞湯, 秋天要煲湯~~鳳梨苦瓜雞湯, 香菇雞湯（電鍋）, 5分鐘香菇雞湯, 人參紅棗枸杞雞湯, ...

#69. 味之兵四郎高湯幫你2分鐘煮出純正日式湯頭！

日式高湯粉10款推薦：茅乃舍高湯、味之兵四郎高湯幫你2分鐘煮出純正日式湯頭！收藏. 文章 · 留言.

#70. 和風高湯粉 - 寶吉祥日本食品

樽田屋製造植物性和風高湯粉可簡單做出真正和風湯品。主要可使用在烏龍麵，還可使用在許多其他料理上。純植物性的高湯粉在市面上非常少見，樽田製造的高湯粉，即使 ...

#71. 加藤产业日式鲣鱼高汤块, 120 g, 15袋

本品为15袋装日式高汤块，与其他在水中溶解的高汤块不同，这款高汤块采用类似茶包的半渗透性包装，含鲣鱼、鲭鱼和海苔成分。可用于任何日本料理，不论是汤品、面条还是 ...

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Wai Yee Hong Chinese Supermarket! 偉義行：中國超市: 高湯塊、即食湯品- 食品食材飲料居家及電器用品麵類祭祀用品健康食品禮品食譜中秋節（月餅）

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我家裡只有老公和我...晚餐幾乎都有煮一小鍋湯(兩個人喝完...不過夜)不管是番茄蛋花湯...冬瓜排骨湯...玉米蘿伯湯...我都有放一塊雞湯塊(或排骨湯塊 ...

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湯頭清澈，散發濃郁的雞汁風味，一顆雞湯塊搭配500cc水即可完成美味湯品。 ... 雞湯塊可運用於火鍋、清湯、粥品、湯麵及日常料理調味，產品用途廣泛。

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#80. [問卦] 有沒有高湯塊的八卦- Gossiping

之前看馬可皮耶懷特的做菜影片發現像他那樣的廚師也會用現成高湯塊想到以前電視也會廣告高湯塊大家有在自己做菜的會用高湯塊嗎有謎有八卦-- ※ 發信站: 批踢踢實業 ...

#81. [問卦] 要怎麼做出簡單的湯頭? - Gossiping板- Disp BBS

推amovie: 鼎王表示康寶雞湯塊好用13F 11/03 12:35. → su4vu6: 昆布14F 11/03 12:35 ... 推imac100: 法院認證的合法高湯塊- 康寶53F 11/03 12:49.

#82. HD08 牛頭牌雞湯塊66g - TWEU

牛頭牌雞湯塊湯頭清澈，散發濃郁的雞汁風味，產品堅持台灣生產製造，完全密封泡殼包裝設計，使用方便不沾手更衛生，產品用途廣泛，火鍋、煮湯、煮麵、煮粥皆適宜。

#83. 鼎王等店加湯塊高血壓者忌口

鼎王麻辣鍋創辦人陳世明日前坦承，在火鍋湯底裡加了雞湯塊提味。 ... 但須注意的是，長期食用高湯塊所烹煮的食品容易造成鈉含量過高，對高血壓、 ...

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材料廚房習作食譜【Q湯塊】濃湯、丼飯、火鍋×餐館咖啡廳靈魂的簡單美味料理Q湯塊, ... 其實可以直接用來代替高湯炊飯、煮菜不怕一整罐高湯會容易壞掉或長霉走味很適合 ...

#85. 7net購物網7net-牛頭牌雞湯塊(66g)、高湯塊- 高湯粉、濃湯- 鍋底

7net購物網7net-牛頭牌雞湯塊(66g)、高湯塊- 高湯粉、濃湯- 鍋底、米油- 醬料- 調味料;免費小遊戲翻身，自製的手搶便指在了金展翔的胸前。

#86. 樂閱讀／高湯塊、咖哩塊含大量澱粉要少吃

若想吃咖哩，請使用道地的咖哩粉自製，並要避免使用根莖類蔬菜。濃湯料理的重點也是如此，請避免使用市售高湯塊，以鮮奶油等材料自製。健康又美味。許多人在 ...

#87. 【問題】最近喜歡喝湯@烹飪技巧哈啦板

... 敖骨頭所以都直接用高湯塊. 2.很想喝苦瓜排骨湯但是苦瓜跟排骨都要另花時間處理所以想問問看有什麼能跟紫菜蛋花湯這類型快速又好喝的湯.

#88. 自然緣素藥膳高湯粉 - 佳饌股份有限公司

適用於具訴求之火鍋及湯類之湯頭調配使用,使用比例1:50(水),以搭配素排骨、山藥、菇類系列商品口感佳、健康養生最佳選擇。本產品精選優質食材運用獨特配方調製而成， ...

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想煮出來是像外面賣的那種」，好奇詢問廣大鄉民「是直接買雞湯塊嗎？ ... 當日加高麗菜、菜頭、玉米下去煮，就已經無敵了」、「洋蔥蕃茄熬高湯，再加 ...

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市售的高湯塊、風味調味粉等相關產品都有助於形成「鮮味」，因此可想而知，這些產品的成分會含有L-麩酸鈉（俗稱味精），另外再加其他調味劑、萃取自動 ...

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縱然要熬一鍋好喝的素高湯很簡單，又不需要像骨頭湯那樣花時間，可是要天天都有高湯在冰箱等著你來用也真是困難的事!所以呢，素高湯粉扮演了十分重要的 ...

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高湯，是所有中西式料理的美味關鍵。不論是菜餚調味、煮湯、火鍋湯底或是調醬，只要有好高湯入菜，立刻讓菜餚增味不少。但現代人為了方便， ...

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營養師發現市面上的雞湯塊，含量第一位的不是鹽巴就是植物油，像是這個特別強調，萃取自天然全雞的雞湯塊，它的成分標示雞肉粉與雞油是排倒數第3、4位 ...

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雞湯塊裡有雞嗎？揭開高湯塊裡的祕密2013-04 康健雜誌173期圖片來源：康健雜誌高湯塊、風味調味粉是很多忙人必備的烹調法寶，但當中的化學成分讓人「霧煞煞」。

#95. 憶霖海鮮高湯風味粉1kg

開店好幫手，輕鬆出好湯！ ☆ 選用螃蟹、柴魚原料，提升湯頭鮮味☆ 適合熬粥、煮湯，鮮甜入味更省力！ ☆ 無添加防腐劑☆ 稀釋比例1：60~80 ☆ 非素食.

#96. 自制天然高汤块 - 知乎专栏

自制天然高汤块. 4 年前. 【裸·味——题记】. 不管是静冈的关东煮，. 还是相扑的火锅汤…… 几乎每一道让味蕾跳舞的日式料理，都离不开基础的调味品出汁。

#97. 媽咪の冬日餐桌暖呼呼火鍋料理VS康寶香菇湯塊完美組合

然後每次說到煮湯頭，康寶絕對是我們全家的第一選擇品牌~湯頭清甜好喝，而且溫潤滑口~口味也很多呢! 康寶湯塊的選擇有四種，雞湯塊，香菇湯塊，排骨 ...

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