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耿輝 ｜ 呷蝦米 📣 EP01
為七堵在地美味好食發聲「一樹素食坊」
耿輝今天來到位於七堵區自治北街上的「#一樹素食坊」，吃素食能淨化身、心靈，守護您我的胃、守護您我的心❤️
希望大家能透過每週一天、每日一餐或每一餐都素，遠離殺生貼近你我動物之間，改變口慾走向健康之道路，改善溫室效應減緩氣後災難🌍，一同讓世界更美好！
電話☎️02-2455-1880
地址📝基隆市七堵區自治北街15號
#平價好美味
#用餐環境乾淨整潔
#吃素食健康愛自己愛地球
#七堵一樹素食坊
耿輝｜呷蝦米 📣 EP10
為七堵在地美味好食發聲「#OK麵線」
「用平常心看待一切，把顧客當成朋友」
大腸蚵仔麵線早期叫麵線羹或稱麵線糊，意味麵線如漿糊般黏稠。早期南部所可以吃到的麵線糊多是蚵仔麵線；到了北部變成大腸麵線，物料不同，又顯南北的飲食差異。
OK麵線在地經營15年，命名的原因是最早開在OK便利商店前面，所以七堵人直接稱它為OK麵線。唯一只賣一種食物就是「大腸蚵仔麵線」，老闆娘分享以獨門創意的滷法來滷製大腸，並調配專屬的湯頭，而一碗麵線還有一個環節很重要，就是撒在麵線上襯托香氣的配料，夏天採用九成塔、冬天為香菜，用心的味道為在地人平時日常必吃的美食之一。
一碗麵線用料實實在在，老闆娘分享到十五年來以平常心看待一切，把顧客當成朋友，平凡的幸福、平凡的好滋味。
店家地址📝
基隆市七堵區南興路49號
營業時間📆
每週一至週五，下午四點半開始
#耿輝呷蝦米
#OK麵線
#創意獨門滷製大腸
#湯底也不馬虎
#九成塔香菜襯托香氣
耿輝｜呷蝦米 📣 EP09
為七堵在地美味好食發聲「#家榛烤玉米」
「客人的認同就是最大的成就，每位客人都是我的恩人！」
老天關上了一扇門，必然會為你打開另一扇窗。因金融風暴遭裁員而創業賣烤玉米，老闆分享到這一切只能說都是「因緣」。十一年來經歷重重考驗，看似一隻簡單的烤玉米，其實是要靠天吃飯的！
給客人最好的，老闆堅持使用台灣雲嘉南最新鮮的在地玉米，每日準備多少就賣多少、不囤放是基本原則，但是玉米的成長期都需要2-3個月，一旦過程中遭遇梅雨季、颱風天就會導致產量受到影響，因而沒有好玉米可以使用。
老闆分享說著這是一個看天吃飯的行業，客人的認同是最開心的事情，沒有特別的廣告行銷，客人的口碑行銷就是最大的鼓舞！
地址📝
基隆市七堵區南興路37號公有市場樓下
#耿輝呷蝦米
#家榛烤玉米🌽
#嚴選台灣在地好玉米
#用心調配獨家醬汁
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