🙋🏻 #素食麻婆豆腐
我一直都是 #麻婆豆腐 的愛好者（揮手）
今天來分享吃過的麻婆豆腐們，大家有沒有推哪裡的麻婆豆腐，快來跟我說，我也要去吃吃看😆
從小吃到大的 展苑素菜餐廳的麻婆豆腐，一份才$76，一小勺就可以配一大碗飯，一塊又一塊的新鮮嫩豆腐，配上素燥、青豆等配料，是每次到 #展苑 都一定要點的餐點！
而一樣在板橋的 慈光緣素食 麻婆豆腐，番茄醬底多了點清爽，不會太辣，不敢吃辣的朋友也可以試試看，上頭灑上黑胡椒，辣度多了層次感！
新興的 上善豆家 DeliSoys 的麻婆豆腐，花椒味非常明顯，使用板豆腐，吃起來口感又不一樣，吸滿醬汁，香氣味道十足，搭配毛豆，看起來色香俱全，令人流口水🤤
在天母深耕多年的 北平金廚新蔬食料理也有麻婆豆腐，一樣使用嫩豆腐，香辣帶勁很下飯！記得要去北平金廚一定要定位，生意很好常常爆滿喔！
最後， 頤園素食小館的麻婆豆腐，豆腐切的較小，辣度較平和，不會死鹹！配飯不錯，我們也常常點鍋貼，然後沾著麻婆豆腐入嘴（自己發明），下次大家也可以試試看（笑）
💟展苑素菜餐廳
地址：新北市板橋區館前東路152號
電話：（02）22560000
💟慈光緣素食
地址：新北市板橋區四維路151號
電話：（02）22542630
💟上善豆家
地址：台北市大安區復興南路一段107巷16號
電話：（02）273106991
💟北平金廚
地址：台北市士林區天母西路38巷3號
電話：（02）28738680
💟頤園素食小館
地址：臺北市士林區福國路32號
電話：（02）28357830
素食麻婆豆腐 在 [商品] 7-11 天素地蔬椒香豆腐嫩蛋燴飯/椒麻- 看板CVS 的八卦
【商品名稱/價格】：
椒香豆腐嫩蛋燴飯$85
椒麻醬拌麵$69
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：
椒香豆腐嫩蛋燴飯450g/654大卡
椒麻醬拌麵323g/531大卡
【評分】：
椒香豆腐嫩蛋燴飯80分
椒麻醬拌麵80分
如果能買到i珍食65折都95分
(未滿60分為不推薦)
【心得】：
今天實在不想煮飯，在板上沒搜到這兩個商品的心得，只好冒險當勇者……還好都不錯吃！
椒香豆腐嫩蛋燴飯（蛋奶蔬）
出乎意料的好吃！是會再回購的品項。
蛋下面的白飯是濕潤的，不會乾也不會硬，非常滿意這個白飯的口感。
醬汁的部分，我本身不太能吃辣，這個辣度對我來說剛好是小辣上限，帶花椒香氣，很涮嘴
下飯。
至於包裝上寫的Omipork……老實說沒什麼存在感，我是吃完了看照片才發現的XD
挖開來看一下雞蛋厚度，就是一層有點濕潤的蛋。
醬汁加了一些杏鮑菇。
照片可以看到醬汁跟白飯的份量比例剛好，不會有醬沒了白飯還有剩的狀況。
撇開售價不談，唯一缺點就是有點太鹹，鹹度如果能減個兩三成應該比較剛好。
椒麻醬拌麵$69（蔬食/不含五辛蛋奶）
拌開後的樣子
陽明春天聯名商品，不過我還沒去吃過陽明春天XD
寬麵，麵體偏軟，濕潤、不會乾。
醬汁份量剛好，辣度對不吃辣的人來說差不多也是小辣。
看起來沒什麼菜，不過吃的時候會不時咬到脆脆的竹筍跟QQ的杏鮑菇丁，還有一點高麗菜。
唯一的缺點也是稍微偏鹹。
如果有遇到i珍食的話兩個品項都非常划算。
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