三杯鯊魚肉的八卦，MOBILE01、PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

《語錄．蔣勳．扶桑》

*有人問泰戈爾：「什麼事最容易？」他說：「指責他人。」

有人問他：「何事最難？」他回答：「了解自己。」

有人問：「何事最重要？」他說：「愛」。

急急惶惶終日指責他人，大約都因為找不到自己存在的意義吧！

看天空長雲無邊無際綻放，看一朵不起眼的小花綻放，大或小，都知道了解自己的存在。

* 每日早起河岸散步，都會看到河面漁船，靜靜泊在幽微的曦光裡。

船行快慢，速度不同，河面上會起不同大小的波瀾震盪。有時候船走了，波瀾還在，餘波蕩漾。剛來的人，不知因果，會心中納悶：為什麼今日水波不靜？

每一個清晨，那一艘船，成為我散步時的風景，像是意外，也是因果。船過，水無痕，喜怒嗔愛，都是波瀾。

* 在長濱金剛山下一間小小咖啡屋小坐，手沖咖啡很好，入口韻味悠長。彷彿同時品味了雨水、日光、土地或風。

僅容兩人對坐的小几，幽靜的淺粉藍色，一支波爾多酒杯裡插著幾朵明艷鮮紅的花。色彩和午後斜照的光都恰當，像維米爾畫的一個角落，恰如其份，可以天長地久。

主人說是自家院子裡野生的扶桑，清晨才綻放，陽光空氣都好，所以蓬勃有朝氣。

頭顱裡思慮心機如果糾纏瑣碎，常常會看不到眼前簡單安靜的存在，腦袋乾淨，眼前每一種存在都自有莊嚴。宋儒講「格物」，大概是提醒沒有妄想，安份從眼前小事物細心體會吧⋯⋯

* 陪伴你每一天——日日好日

歲月_捨得

文/蔣勳

不同的年齡會有不同的捨不得。

嬰兒時捨不得奶嘴、奶瓶，有人拿走了，就要大哭。童年時候，捨不得的東西漸漸多了。可能是一種帶奶味的糖，可能是某一個小熊布偶，或者，再大一點，捨不得的是幼兒園一個會唱歌的玩伴。

每個人的捨不得，到了少年時，會有不同的分歧。

小學剛畢業，同班一個要好的同學去廟裡做了乩童。廟會的時候看他赤膊上身，用鯊魚骨的長劍打在自己後背。一條一條血痕，背後有廟祝含了米酒，一口一口噴在血痕傷口上。

少年剛長成的肉體顫慄痙攣，血痕異常清晰，酒和血混和著流下來。

那時候還記得曾經捨不得帶奶味的糖，為失去那顆糖傷心。但是不能理解了，為什麽口腔裡那種強烈的捨不得不見了。

很長的人生裡，一次一次經歷的「捨不得」，當下難忍，一旦過去了，好像突然踩空一腳，夢中驚醒，悵然若失。

我捨不得的少年之初混合著血和酒的身體，顫慄和痙攣的痛，也曾如糖的奶味在歲月中逝去嗎？

慢慢知道，真正捨不得，竟然是歲月。

奶味的糖，身體上混合著血和酒的痛，都在歲月裡。像一重一重的落葉，化為塵泥，卻不曾消逝。

在歲月中行走，立春、雨水、驚蟄、春分，總是盼望著看一樹一樹的花開花謝。苦楝花的粉紫，白流蘇像雪紛飛，木棉鮮亮明麗。等到莿桐花的豔紅來了，已是穀雨、立夏，接著就是小滿、芒種。芒種是紅樓夢裡少女跟花神告別的日子，把彩線繡的馬車繫在花樹上，有千萬種捨不得。黛玉這一天唱了「葬花」：「花謝花飛飛滿天⋯⋯」

立秋以後，我常在河岸邊行走，白露、秋分、寒露、霜降⋯⋯欒樹黃花落後紛紅的莢果，一片一片飛起的芒花，是兩千多年前就在舟子口中詠唱的「蒹葭蒼蒼，白露為霜」的季節。歲月如斯，他有多少的捨不得，在水上「溯洄」「溯游」，悵然若失。

青年歲月，花開爛漫，捨不得的也只是一季一季的繁華。一直記得晏幾道「小山詞」裡的句子：「相尋夢裏路，飛雨落花中」。晏幾道有許多捨不得的春天。

這幾年常在小雪、大雪時節去北國看繁華落盡的潔淨空白。

「千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅」，歲月逝去，繁華逝去，可以很安靜看雪片飛落，小寒、大寒，在很多捨不得與捨得之間，會讀懂口腔裡還眷戀奶味之糖時讀不懂的「晚來天欲雪」。

我們捨不得，或捨得，歲月都這樣日復一日。

庚子年有大疫病流行，死亡，驚慌，恐懼，與親愛者訣別，或許會對捨得與捨不得有更多一點領悟。

*今天清晨早課就專心看這些落花，綻放過，被讚嘆過，殞落了，在風雨中化為塵泥。

不去比較褒貶，安心做自己，會不會是不墜入自大無知的第一步？

* 酷熱如盛暑。河岸邊不知為什麼浮起許多白白的魚屍，漂到泥灘，在淺水中浮盪迴旋，好像茫然不知去處。

有鷺鷥低飛來啄食，也看到螃蟹趴在魚屍身上。很快，這長長河岸漂浮的屍身也就要在生態循環中化解了吧！卵生、胎生、濕生、化生、有色、無色⋯⋯眾生如此來，如此去，佛說滅度一切眾生，又無有一眾生得滅度。

天氣太熱，走了約三四公里，長長一條河岸都是屍體漂浮，空氣裡一陣一陣難忍的惡臭。死亡如此壯觀，讓我忽然彷彿又經歷著印度恆河瓦拉納西岸邊火葬場一具一具的屍體的臭和熱帶花朵腐爛的苦辛腥嗆的氣味，伴隨一聲一聲如泣如訴的經咒梵唱。

肉身以任何一種形式消亡逝去都不容易吧！

大河讓我看這樣壯觀的死亡，無動於衷，使我震驚後靜默，所有生時瑣瑣碎碎的計較都可以化解了吧，難道還要帶到來世再糾纏？是的，實無一眾生得滅度。

CC第一次看到我的鯊魚說：…這…怎麼騎啊！？……我就不相信能上武嶺。

於是、我的第23次環島就用武嶺當主題。

北宜、台7、7甲……上武嶺拍完照、看了星星，然後太魯閣～花蓮；從北宜出發開始，到新城整整8小時！好硬！右手臂完全沒力……。

上了車就不想下來、就是要一直騎一直騎一直騎……怎麼拍，也都是拍這個伙伴、長途騎行最屌的不是騎士、是車……讓人安心的車才能支撐鐵屁股。讓人安心的車才能騎的遠、騎的久。

非假日的山裡，都是大貨車、大到我甚至在一個隧道口極度懷疑：你他媽這麼大，進的去嗎！？

台灣就這麼大，騎行的時間不同、會讓人懷疑：這路走過N遍……怎麼就有沒看過的橋、沒走過的隧道……。

氣象報告說花蓮、台東，降雨機率是零。新城下雨、壽豐下雨、屏東下雨，我他媽淋的跟什麼王八蛋一樣！

台東花了一小時見了朋友……回程手臂很難施力，心裡一直浮現“旗哥牛肉湯”……剛說了，台灣就這麼點大……高雄段的台17、又迷路到超小路的鄉間，很快又找到台17，然後中華西路……怪了……旗哥不但沒看到，整條路的商家也都變了，就是沒看到旗哥！

北返一上西濱高架就找了個地方躺，但西濱一路都沒遮陽，每次安妥的躺下都曬的完全無法睡，時間很充裕、手臂又沒力，開定速……從來沒有西濱一路100的慢回……倒是越近台北、手臂休息的越夠，雖然騎了快24小時、到南寮還是彎進莫內，我需要咖啡！即便這趟已經喝了三杯了……。

第一次環島用了21個小時，這趟、休息也算騎行成本，扣掉台東見朋友那一小時……23小時！

大車的慣性、山區根本就是蛇行！尤其太魯閣這段，中間還有段管制路面還有個大泥坑！這讓我感謝自己小時候玩過越野，哈雷的街車胎在泥水中像溜冰，滑的很害怕，但越野的技巧竟然能用在這頭大野牛，我告訴自己，這種山路……以後還是盡量避免晚上騎吧！

在莫內又坐了一小時，回到家才12點不到一點。

這會洗完澡……你說你們這些騎車的騎士賤不賤，心裡想的是：媽的、如果沒工作，再環他一圈！

23環、完騎！

百環、還欠77次。

嬰兒必須依附照顧者，才能發育成熟。一個人的依附類型，從出生那一刻起，便會依照傳達給我們的方式，自然塑造我們的成長。依附研究顯示，有幸發展為所謂「安全依附型」的孩子，最可能成長茁壯為關懷、周到，有反省力，情緒和社交情商高，復原力強的人。

安全圈頂部：安全基地的需求（探索的需求）
有安全感的孩子，會對世界感到好奇，想要向外探索，但在出發探索前，需要感受到父母全力支持他們走出去，好比斟滿孩子的杯子。

安全圈底部：安樂窩的需求（安慰的需求）
孩子疲倦、嚇到、肚子餓、不舒服，會回到父母身邊，此時需要父母安慰，並幫助他們再度斟滿情緒杯。

比如孩子想要探索（安全圈頂部的需求），但父母不願讓孩子離開；或者孩子跌倒想要安慰的抱抱（安全圈底部的需求），父母卻無視。這都是因為背景響著鯊魚音樂。父母童年接受的教養方式，會反映在成人的生活中，這是父母潛意識的自我保護模式，以逃避關係中的不安全感。

美國Circle of Security Parenting© program (COS-P)課程
引導家長改善依附關係，讓孩子獲得安全感
同步處理自身的情感需要，修復童年的傷
不再複製上一代的教養模式

取自《安全圈教養》

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情緒常常是身心狀態的交互體現，藉著情緒這把鑰匙，我們能打開我們身而為人的基本構成。

「感受的體驗可能會讓孩子感到沮喪，這時要保護、維持孩子的安全。支持可以肢體表達，但基本上是情緒性的。……同在指的是有人陪伴你一起度過難過的感覺，讓你可以找到方法脫離不好的感覺。能夠聽見、看見、感受到這種理解和同理心的嬰兒，知道生命中有個人會關心、接受自己每一種感覺，有個人會主導、幫助自己度過每一種不舒服的情形。」

上面這段文字中的「嬰兒」，換成「伴侶」，也相當適用。這本書不斷反覆地，把幼年時的親子關係，跟成年後的親密關係，兩段關係之間的緊密關聯描述出來。

也因此，我在第三層的愛，談的是「自我療癒或自我肯定」的愛。想要愛一個人，得要先療癒自己，首先，從覺知自己的情緒，以及願意接納與尊重自己的情緒開始做起。

以前的父母常常對孩子不夠尊重，孩子的情緒常被打壓。現在的父母雖然更願意把孩子當成一個人、願意將心比心，不過，我最近才聽到，還是有年輕父母拿皮帶抽孩子的例子。很多傷害，只是因為被當成理所當然，因此被忽視或不被覺知，但並不表示不存在。

我常常講，不是當了父母就會「愛孩子」，愛孩子不全然是天性，因為父母本身不見得被好好對待。愛孩子需要大量學習，就像經營關係也要慢慢用心摸索體會。不管是對孩子，還是對伴侶，常發脾氣，卻又把這說成是一種愛，不如把這種愛說成是「傷害」要來的更貼切！

就這個角度來說，我常常談愛自己，就變得自然而然，那基本上就是一種自我療癒與自我肯定的過程。想對外連結，先對內連結，辨識出那些經過內化的責備，那些未曾被好好看見並且滿足的需要，我們一步一步重建自己。

祝願您，能看見真實的自己，並且與真實的對方相遇！

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同在的力學

【文/ 肯特．霍夫曼, 葛倫．庫珀, 伯特．鮑威爾】

英國小兒科醫師及精神分析師唐諾．溫尼考特，將他所稱的支持環境解釋為一種照顧關係，可提供真正安全的歸屬感。換句話說，支持環境是父母或其他照顧者能夠在孩子體驗內在經驗時，能與孩子同在（不必隨時，至少有時），使孩子學習情緒時能感到安全和連結。安全圈就是一種支持環境，我們發現安全圈概念非常強大，它的一個重要面向是為想要學習與孩子建立安全依附的父母創造支持的環境。在支持環境中與孩子同在，有助於實現困難的改變。

簡言之，與孩子同在意指滿足需求。正如丹娜所展現的，看起來過程相當順利。她觀察、感知孩子的感受，產生相應的反應，然後繼續觀察，看看是否有變化，以便對孩子接下來的需求無縫接軌。這不是「第一步、第二步」那種忽高忽低的過程。然而仔細觀察，我們可看見同在是由幾個部分所組成：

￭ 同調（Attunement）
￭ 共鳴（Resonance）
￭ 接受（Acceptance）
￭ 支持（Holding）
￭ 有需求隨即反應

“ 同在不是技術，而是心態。 ”

同調則是說比做容易。如果孩子還太小，說不出自己的特殊感受，你是否能夠注意到？儘管你與孩子直接連結，你還是必須去習慣他們獨一無二的訊息，確定悲傷或生氣、快樂或好奇等。雖然多少會需要猜測，但透過練習，你判斷孩子情緒的能力會進步。像是初為人母的媽媽，一看自己三個月大的孩子開始鬧脾氣，就知道孩子是沮喪、惱怒或受到驚嚇。還有新手爸爸會說：「哦，她現在只想抱抱，如果我很快把她放在床上睡覺，她會不高興。」因為他們已經非常能適應孩子的需求，能夠捕捉到別人完全看不見的事物。當然，相反的情況也會發生。同一位父母，大多時間都對孩子的感受瞭如指掌，但當他們不堪重負，可能會對孩子表現自己的煩躁：「你為什麼這麼難過？你想要我為你做什麼？」結果孩子只是想要這張一直都令人感覺安心的臉，能夠轉過來看看自己。

尤蘭達在孩子九個月時帶他去看小兒科，小男孩在接種疫苗後開始哭泣，她心裡很難過，馬上說：「不會痛，不會痛！」一位見慣這種情形的護士大聲堅定地說，「是的，的確會痛！」隨即迅速走出診療室。尤蘭達說，她站在那裡，有些羞愧又驚訝：她一遍又一遍問自己（甚至許多年以後還在問），究竟是為什麼，我會以為打針不會痛？

共鳴是一種心靈的契合，知道別人懂得我們的感受，這可能是同在最強大的面向。這是從本書開始我們一直討論的「同在」體驗。你是否曾發現自己和別人在某種情況下，一對上眼，就似乎立刻明白對方的感受？

凱菈十六歲時祖父過世，這是她第一次參加葬禮。她看到一群親戚在打開的棺材旁說笑，有點超現實，讓她不自覺也笑出聲。不過她對如此麻木不仁的情況感到震驚，只好坐在一張離棺材最遠的椅子上，心中惶惶不安，覺得自己簡直快要歇斯底里。接著她隨意瞥見房間的一側，看見父親也在看她，眼神混合悲傷和趣味，她馬上領會到父親完全明白她心裡究竟在想什麼。她對父親笑了笑，立即感到平靜。如今她已四十歲，那是她一生中覺得自己最被瞭解的一刻。

接下來連接到的主題是接受。

接受來自同調和共鳴，父母理解與同情的微笑、反映孩子感覺的臉部表情等，更能明確顯示父母的接受。不需言語，即使是再年幼的孩子也能感受到父母願意與孩子的感覺連結。接受是指瞭解孩子的感受，與孩子的感受產生共鳴，並容許這些感受，因為我們真心相信這些感受是好的。同樣地，孩子能辨認我們是真心認為這些感受是好的，而不是為了安慰而敷衍。

同在指的是感受孩子的某些感受，但不是全部的感受。並不是要你承擔孩子的感受，而是幫助孩子明白，很多經驗是人們共享的，但有些則是個人獨有的。這些個人獨有的經驗非常重要。與孩子同在的父母，看見孩子悲傷的臉時可能會猜想孩子的心意，自行解釋為：「怎麼苦瓜臉？我想你是覺得難過？你傷心嗎？你在這裡坐太久了，也許你想要出來。你想要我抱你嗎？我知道，我知道。」與此相較，有些父母反應過度誇張，把孩子悲傷的臉想像得極端嚴重，比孩子原來的煩惱嚴重多倍。你覺得一個小嬰兒對這種情形會如何反應？嬰兒面對這種大人的反應是極度傷心，甚至可說是恐慌。嬰兒會立刻意識到：「這個大人比我還要擔心，所以我一定是哪裡有問題！我好孤單，連這麼大的人都沒辦法幫我！」

對比這種過度誇張嬰兒情緒的父母，有一種我們依附研究人員稱為「過度光明」（overbright）的情形，這種父母並沒有配合嬰兒的感覺，而是表現得好像傷心難過不存在，像在告訴嬰兒：「你的感受錯了！看！我在笑！快樂的時間到了！我唯一會有的感受是快樂。」在這種情況下，嬰兒可能一開始會大聲尖叫，希望能喚醒無知的父母，或是變得愈來愈封閉、退縮，覺得自己受到誤解。最後孩子可能還是學會微笑，以和父母連結，但這種微笑是假裝的。可悲的是，經過數年，孩子可能會忘記這是假裝。

接下來連接到的主題是支持。

支持正如字面的意義：感受的體驗可能會讓孩子感到沮喪，這時要保護、維持孩子的安全。支持可以肢體表達，但基本上是情緒性的。支持是同調、共鳴和接受的總和。同在指的是有人陪伴你一起度過難過的感覺，讓你可以找到方法脫離不好的感覺。能夠聽見、看見、感受到這種理解和同理心的嬰兒，知道生命中有個人會關心、接受自己每一種感覺，有個人會主導、幫助自己度過每一種不舒服的情形。

一個感覺受到支持的嬰兒，能夠平靜地看待擠眉弄眼、想盡辦法逗自己笑的陌生人。一個感覺受到支持的幼兒，在打針時知道自己如果感覺到針刺進來是可以叫的，等到肉體痛苦消失，便能很快平靜下來。大小孩在學校舞台上表演戲劇的時候，看見媽媽在觀眾席點頭，孩子便能克服怯場，轉移自己的恐懼，進行演出，因為孩子知道媽媽的意思是：「我在這裡，無論發生什麼，你都會沒事的。」下面是一個你能夠感同身受的例子：

阿麗莎告訴我們，她最難忘的記憶是在大學附屬醫院中生女兒時，與在場醫護人員的互動。她回憶，自然產的時候，醫護人員進入產房，戴上手套，快速宣告姓名和檢查進度，接著進行產檢。後來來了一名醫師（她永遠忘不了他的名字），他溫柔地看進她的眼睛，並溫柔地把一隻手放在她的大腿上。阿麗莎記得自己的呼吸慢慢平靜下來，這位年輕醫師一直等待，直到感覺她比較放鬆，才開始檢查。有些孕婦都會選女醫師，以為女醫師比較瞭解女性的感覺，但阿麗莎驚訝地發現，這位帶給她許多安慰的醫師，竟是在場醫護人員中唯一的男性。顯然，同理心的表現不是醫護人員在醫學院學到的東西，只是對這位年輕的男醫師來說，似乎很自然。

有大量數據顯示，孕婦在分娩時的壓力會增加分娩的問題，並對嬰兒造成不良影響。這位年輕醫師與病人同在的能力，給即將來到這個世界的嬰兒一個好的開始。我們感謝這位醫師的父母，或任何將同在的隱性關係知識傳遞給他的照顧者。

對需求的關聯性反應，意指親切地對孩子的訊號產生反應，套用西格爾的話，就是配合孩子訊號的「品質、強度和時間」。前述的婦產科醫師示範的便是「對阿麗莎沒有說出口的需求產生關聯性反應」。真正與孩子同在，能夠使你釐清孩子在安全圈中的位置、孩子對你的需求，以及需求的急迫和強烈程度。孩子需要安慰還是鼓勵？孩子面對新景象、聲音和撫觸時，是否需要你守在一旁看著？孩子愛看你的臉，但你因孩子而歡喜嗎？無論孩子在安全圈頂部還是底部，他們的需求是否急迫？頻繁程度？透過與孩子同在，你可將自己的聲音、臉孔和觸摸，配合孩子的情緒做表達。幫助孩子接受、分享、辨識自己的情緒，特別是對嬰兒來說，用語言表達你對他們訊號的解釋很重要，孩子會學到如：輕聲哭泣可告訴別人自己的悲傷或孤獨；一張扭曲的臉孔則表示「我對剛剛發生的事真的非常生氣，我需要你幫助！」。第一章中，我們討論過安全依附如何促進強烈的自我統合連貫，達成途徑就是透過與孩子需求同在的關聯性反應。

***

挑戰

如前所述，與孩子同在是世界上最自然的事，卻也可能是最困難的。無論孩子是剛出生第一天還是十歲，你都珍惜與孩子同在，你會用盡洪荒之力來保護孩子。孩子痛苦的時候，你能袖手旁觀嗎？當然不能。很好，因為同在不僅是旁觀，當然也不是為了讓孩子的不適消失，而否認不適的存在—分散孩子的注意力，不讓孩子去思考感受；調整外在狀況或活動以「改善」孩子的成果—希望前面的解釋和敘述已經讓你很清楚。不過奇怪的是，在同在的狀況裡，我們想要「做更多」的傾向，經常會變成非同在的經驗。

我們有一百萬件事可幫助孩子改善，有了同在的正確模式，在現實中有需要時、遇到難以處理的感受時，我們甚至可以重新導向或分散孩子的注意力，但這些可由我們進行的改善與孩子的依附需求無關，與孩子的情緒體驗也無關。我們可在許多方面使孩子的生活更輕鬆愉快，但孩子最終釐清如何做自己、如何與人相處，則不是我們能規劃和控制的。孩子探索世界的驅動力和追尋個人的連結，不能遲疑或繞道而行。在這條堅定不移的道路上，我們是孩子的贊助人、保護者和指導者。

現代生活使與孩子同在成為一場挑戰。我們太忙碌，需要完成許多工作。以安靜沉著的方式保衛孩子的健康發展，這個任務有時會被拋在一旁。但有時將注意力放在一些看來似乎沒什麼作為的小事上，反而是我們可以主導的最好方式。

「想像一下，你不必假裝或微笑……你不必因為父母搔癢或故意逗笑，才能找到陪伴的狂喜。你什麼都不必做。你已完滿。只是靠近你，看著你可能會做什麼事，父母便能充滿愉快和感恩。想想在這種情況下所形成的自信程度，以及自各層面所得到的撫慰。」～珍娜．蘭斯柏《相信孩子的能力，從獨玩到自信成長》

「每當我離家，我知道回家時，你們都會張開雙臂迎接我。」～節錄自一位十五歲男孩的母親節手機訊息

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以上文字取自
安全圈教養：培養孩子的情緒復原力，安全感是一切的答案
https://www.books.com.tw/products/0010844740

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相信自己是夠好的媽媽：是犧牲，還是責任？是妥協，還是平衡？放下對母愛的執著，恢復你的生命彈性，重新找回愛自己的方式
博客來：https://bit.ly/2vhVD9s
讀書花園：https://bit.ly/2GEA9dH
誠品：https://bit.ly/2W4E3Sq
金石堂：https://bit.ly/2vhQ6jh

今晚，我想來點啤酒配上阿強的幹話…..沒問題！

為了不辜負大家期望，本週《野球乾一杯》選在我們客家鄉親回到一軍的這天再次強力放送！柏融看了沒？啤酒買了沒？梅干扣肉叫外送了沒？全部準備好，就跟著阿強一起來研究台灣人特有的語言文化及邏輯學！寓教於樂的一集，我們準時乾杯！

※台灣最大尾的鱸鰻是誰？
※鯊魚障礙為何還是被人記得那麼牢？
※有誰那麼天才用老爸名字當外號？
※恰恰從小心裡陰影面積有多大？
※喜歡吃什麼真的就會被叫什麼嗎？

#小鋼炮小藍波小飛機俠客肉蕭吳傳
#阿草大目阿水小飛俠綠色坦克千秋王子
#黃老師金門仔小馬哥一刀阿扁
#小毛苦瓜人間吸塵器無敵鐵金剛
#不良盜俠老美神奇小子強打少年
#東哥大頭小黑寶刀本壘後小精靈
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【源發潮州粉麵】: 牛頭角牛頭角道162號金和樓地下

餐廳介紹：營業時間 星期一至日:07:00-00:00

蔡瀾推介這碗豬雜湯。
這裡的豬雜湯只用西生菜打底，據說還加了很多鯊魚骨，說是「加料版」
據說所有內臟都是最新鮮的。
將豬粉腸和豬肚等纖維組織較硬的煲軟，再加豬肝、豬腰灼一灼，就能上桌了。
甚麼叫蝴蝶腩？肉販叫的豬肺綑，又稱豬肺裙，包圍著豬肺的一層薄膜。人家以為是橫膈膜，寫成「官連」，實在是豬肉之中最美味的。這家店取了「蝴蝶腩」這個名。

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推薦影片：
18禁薯片！https://www.youtube.com/watch?v=mmZOd2I6POQ

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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食，搵食，食古靈精怪既美食，好食，唔好食，中伏都話你知～走遍港九新界，發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好，就算你行唔開去食，只要參閱識食之人，睇左當食左～而家我地就一齊起行識飲識食～做個識食之人～有咩搵食，美食，好食既同意見，都歡迎你講低～～感恩！
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終於把韓國行的Vlog剪出來了 影片很長
大家準備好飲料零食跟筆記本喔～

住宿：
釜山：Central Park Busan 推薦指數：＊＊＊＊＊
因為我們這次要搭KTX的關係 所以是住在南浦洞的Central Park
飯店很乾淨 設備也都很齊全 房間也很舒服
不過下次去釜山的話會考慮住在西面
因為西面地下街好好逛啊～
這次時間太短沒逛到全部好可惜 下次去要逛好逛滿！

首爾：弘大Park Avenue 推薦指數：＊＊
弘大的住宿是Airbnb 但這間不是很推薦
第一 它離弘大商圈非常遠
當時訂住宿的時候沒仔細看距離
大肆採購完還要走一段距離 真的會很想生氣XD
第二 它的設備非常簡陋 盥洗用具都要自己準備喔
但是因為價格很便宜 所以也就不太強求了
優點是 民宿因為不在弘大主商圈 所以很安靜
附近是很愜意的住宅區 民宿的一樓是咖啡廳很美
其中一個房東是美女而且人很親切
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＊小提醒：
我本身對食物的接受度很高 是很不挑嘴的人(看身材就知道)
所以我對好吃的標準不是非常高 提供給大家做參考～

行程＋食物：
Day 1 台北-釜山-南浦洞光復路
＊남포동 팔색 삼겹살 八色烤肉(南浦洞) 推薦指數：＊＊＊
我去了韓國四次 竟然第一次吃八色烤肉 它有很多分店
大家可以搜尋一下 雖然標榜八種口味
但我大概只吃得出兩種差別XD 算是一間中規中矩的烤肉店

＊남포동 광복호 光復路商圈：
街道上都還有很多聖誕的燈飾所以很美
整個商圈很大 很多大的運動品牌在這裡都可以找到
美妝服飾也都一應俱全 小攤販也都滿好逛的

Day 2 海雲台Sealife水族館-Moelleux咖啡廳-密陽豬肉湯飯

＊오복 미역 五福海帶湯 推薦指數：＊＊＊＊＊
我點的是전복 조개 미역국 鮑魚貝類海帶湯(名字是我亂翻的)
鮑魚有一點腥味 我個人可以接受
但是很怕海鮮腥味的人就不建議點
可以單純點海帶湯或著牛肉的海帶湯 海帶的份量非常足夠
湯頭很濃厚而也有麻油的香氣 吃得超飽！
我個人很喜歡喝湯類 所以我很推薦這個海帶湯！

＊부산 아쿠아리움 釜山Sealife水族館：推薦指數：＊＊＊＊
一開始會擔心 水族館對大人來說應該沒什麼好玩的
沒想到我們在裡面待超級久 跟小孩子一樣玩得很開心
裡面有很多種海底動物(廢話)
經典的鯊魚餵食秀一定要看 開演前主持人會炒熱氣氛很High
雖然餵食秀只有10分鐘 但很有趣
聽不懂韓文也是可以看懂餵食秀
當然聽得懂會更有參與感 出現突發狀況的時候
就會比較了解現在發生什麼事
例如鯊魚一直不肯吃魚的時候XD
每種動物的標示旁邊都會有一個小任務
任務都很有趣 不過都是寫韓文就是了
我們有做鯊魚船 我覺得不值得
因為它就是一艘底部透明的船 然後鯊魚在底下游來游去
沒什麼特別的 不需要特別花錢做這個
直接在海底隧道看 或著是看鯊魚餵食秀就好了
唯一一件要注意的事情是 門票漲價了唷～
我出發前查的價格是兩萬五
當天在現場的牌子是寫兩萬九喔～

＊모엘르Moelleux 推薦指數：＊＊＊
這間店我們是從水族館坐計程車去的 車資大概4000多韓幣
店面不大 內部都以大理石裝潢為主調
喜歡大理石的人會很喜歡 窗外可以直接看見廣安大橋
我們點了一個草莓千層跟一個檸檬蛋糕還有草莓牛奶
千層蛋糕蛋糕體很濕潤 吃起來不會很甜
如果是甜食螞蟻的話可能就不喜歡
檸檬蛋糕滿普通的 蛋糕的整體表現普通
好吃但不到驚豔 草莓牛奶非常推 香氣很足夠
草莓也很甜 玻璃瓶也超美 吃完之後我們還外帶一瓶回飯店

＊밀양순대 돼지국밥 密陽豬肉湯飯 推薦指數：＊＊＊＊
(對不起 我影片少打순대 我去面壁)
我對湯類無從抵抗 所以我覺得豬肉湯飯很好吃
我點的是豬肉跟內臟混合的 如果不喜歡吃內臟的話
也可以點純豬肉的 小菜盤中間的豆瓣醬應該是要加進去湯裡的
我一開始以為是拿來沾豬肉的 想說這湯也太沒味道了吧
吃了一半才發現 後來把豆瓣醬加進去之後 味道差超多啊！
如果一開始很燙的時候就加一定更好吃
這間店的小菜都很好吃！
不過我是第一次吃豬肉湯飯 也無從比較就是了

Day 3 松島天空步道-門峴洞壁畫村-賽馬公園

＊松島海上纜車 推薦指數：＊＊＊＊＊
這個海上纜車真的一定要搭 風景太美了！
車廂有分成一般及透明 可以選擇單程或往回
我覺得車廂選擇一般的就可以了
釜山的海真的很美！！！！

＊기장 칼국수 機張刀切麵 推薦指數：＊＊＊＊
這間店比較少觀光客 我們去的時候店裡幾乎都是韓國人
店裡賣的只有刀切麵跟飯卷 麵條是比較寬比較有嚼勁的
我們各點了一個湯麵跟拌麵 兩個都很好吃
拌面的醬是比較偏甜的口味
但我個人比較喜歡湯麵 價格也很便宜

＊문현동 벽화마을 門峴洞壁畫村
它的壁畫不是色彩非常飽和鮮豔的那種
是比較純樸的感覺 我們去的時候快接近傍晚了
其實沒什麼人 有一點點荒涼的感覺XD

＊렛츠런 파크 일루미아 賽馬公園
這裡的燈飾超！級！美！ 可以在裡面拍很久
雖然很冷但是非常值得 唯一的缺點是交通真的比較不方便
我們是搭地鐵再轉乘公車的 詳細的交通資訊網路上都有
如果怕麻煩 也可以直接買旅遊網站的行程

＊홍콩밥점401Plus 香港飯店 推薦指數：＊＊
我覺得吃起來普普 不到好吃但也不到難吃就是了


＊용두산공원 龍頭山公園
我們在這裡參加跨年活動的 活動時間是11點到12點
我們從賽馬公園回來吃完晚餐到這裡已經接近11點
現場人超級多 非常擠 我們根本是被夾在人群中
因為被夾在人群中 所以我什麼也看不到
而且還被包夾在情侶中(單身人士表示很無奈)
韓國跨年的活動就是敲鐘迎接新年
跟台灣不一樣的是 煙火不是在倒數完就放
而是敲完中 灑完紙花之後才放
我們在紙花灑完就準備要"擠"出人群
卻發現有很多人一直往裡面的方向擠進來
然後才聽到煙火聲 由於煙火來得太突然
整個措手不及 只能拿出相機拍了 還拿錯邊

Day 4 釜山-首爾-弘大商圈

我們是搭KTX去首爾的 火車票是在KKday買的唷
https://www.kkday.com/zh-tw/product/2930

這天的行程就是逛街購物 弘大有一間Artbox我覺得很好逛
裡面都是一些實用 有趣 療癒的小物 文具類也有
喜歡這種小物的人千萬不要錯過！

＊심슨탕辛普森湯 推薦指數：＊＊＊
一次可以吃到烤起司 年糕 可樂餅跟部隊鍋
算是多種料理一次滿足 我是起司控 這間的起司很好吃
但一定要趁熱吃 冷掉之後 口感就會偏硬 也會變得比較膩
可樂餅超級鬆軟 部隊鍋跟年糕的部分我覺得還好
這道算是很重口味的餐點 本身吃得比較清淡的話
就不建議吃這個了

＊Chop Hair 피올라점 推薦指數：＊＊＊＊
這次剪頭髮的店是在網路上搜尋的 我是使用Naver事先預約
到現場直接出示預約的畫面給他看就可以囉
弘大有兩間Chop Hair 我去的這間是피올라店喔
在弘大的海賊王咖啡廳旁邊
設計師是송아 人非常好 我是直接用韓文跟設計師溝通的
如果說不會講韓文的話 可以直接拿照片給設計師看
她會講簡單的英文
店員說這裡有很多台灣香港客人來
所以很好奇我們怎麼知道這裡XD
我這次只有剪髮 洗＋剪是韓幣18000
折台幣大概600左右 價格非常合理
但是我要提醒大家 我本身對於剪頭髮這件事情沒有太多要求
基本上只要幫我剪一個大概的型 平常我都會自己使用電棒或離子夾
如果你本身是對頭髮非常要求細節的人 那我就會建議
韓文一定要能夠溝通的程度再來用頭髮 比較不會產生問題

＊백년토종삼계탕 百年土種蔘雞湯 推薦指數：＊＊＊＊
這間是臨時在Google上找的 店內幾乎都是觀光客
我點的是들깨삼계탕 菜單上寫紫蘇蔘雞湯
不過들깨有另一個意思是野芝麻
紫蘇蔘雞湯不是清湯 湯頭很濃厚 有淡淡的芝麻的香氣
肉非常軟 用筷子一撥就散了 裡面有塞糯米 一樣吃得很飽
前面講了 我對湯類毫無抵抗力 所以我喜歡這個雞湯！

Day 5 星空圖書館-高速巴士地下街-明洞商圈

＊별마당도서관星空圖書館：
這裡真的很美～～～ 地點在三成洞的Coex裡面
這附近有SM TOWN的專門店
沒去過的孩子們可以排在一起去朝聖一下

＊正直的金先生 推薦指數：＊＊＊＊
飯捲跟湯餃都很好吃！湯類一樣過關！

＊고속버스터미널 高速巴士地下街：
這裡真的滿好逛的 不過價格跟品質就需要比較一下
有的店價格很便宜 但是衣服的質料就還好
我覺得這裡的衣服的價位在一萬五到兩萬韓幣左右的品質都還不錯
飾品的價格也很便宜 除了服飾配件之外 也有一些居家小物
大家可以慢慢逛 慢慢選～

＊明洞商圈
這裡就是台北的西門町啦 一樣是逛街的天堂
這裡有傳說中八層的大創可以逛
不過我們那天沒有太多的時間
我只進去幫朋友買了東西就出來了
下次一定再去逛！

＊놀부부대찌개 挪夫部隊鍋(明洞店) 推薦指數：＊＊
食物本身吃起來我覺得還好 不過我覺得要小心店員
點餐的時候店員會一直問說 要不要加點這個或是那個
餐點上了之後 店員突然問說要不要加起司
我們也沒多想 就說好 起司都放下去之後
店員才講說一片一千塊韓幣 都放了也不能怎樣
雖然是我們沒問啦 但就感覺不太好
後來上網查 這間店好像有一部分的負評
大家可以上網搜尋看看再斟酌要不要去囉～

Day 6 Running Man體驗館-廣藏市場-回台灣

＊런닝맨 체험관 Running Man體驗館
RM迷必朝聖！！ 推薦指數：＊＊＊＊＊
Running Man體驗館 RM迷必朝聖！！
一小時內要完成12種任務 每個任務都會有積分
印象中是88分的樣子 我只拿了55分
達到一定的分數就可以認證照
可惜我們都失敗 每個關卡都滿有趣的 會玩到滿身大汗
體驗一下當Running Man一點都不容易

＊광장시장 廣藏市場：
這是我第二次到廣藏市場 主要是為了綠豆煎餅而來的
當然除了食物之外 這裡也可以體驗到韓國傳統市場的風情
아줌마都超級熱情！

＊순회네 빈대떡 順熙家綠豆煎餅 推薦指數：＊＊＊＊＊
終於出現推薦五顆星的美食了！ 這家的綠豆煎餅很有名
我們是第二次來吃了 兩年前吃完之後整個回味無窮啊
我們點的是混合的煎餅(綠豆+豬肉)
我個人覺得綠豆煎餅比豬肉煎餅好吃
附的泡菜非常重要 超級解膩 因為煎餅其實滿油的
但我們還是吃光光！ 這個真的超級推！
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韓文單字：

Day 1
＊ 타오위안공항 桃園機場
＊飛機用語
1.앉아 계신때 안전벨트를 매십시오 坐著時請繫好安全帶
2.구명복 좌석 밑에 있습니다 救生衣在座位底下
3.이착륙과 활주시에는 컵받침을 접어 놓으시십오
起降及滑行時 請將杯架折疊並收好

＊부산역 釜山站
＊남포동 광복로 南浦洞光復路

Day 2
＊전복 鮑魚 조개 貝類 미역국 海帶湯

＊해운대 海雲台
＊해운대 해수욕장 海雲台海水浴場
＊부산 아쿠아리움 釜山水族館
돼지거북 豬鼻龜 자카스펭귄 黑腳企鵝 거북이 烏龜
해파리 水母 대문어 巨型章魚 제브라 상어 Zebra Shark
해마 海馬 상어 鯊魚 바다거북 海龜

＊광안대교廣安大橋

Day 3
＊송도 해수욕장 松島海水浴場
＊송도 스카이워크 松島天空步道
＊갈매기海鷗
＊송도 해상케이블카 松島海上纜車

Day 5
＊인천공항 仁川機場
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＊影片中使用的音樂：資訊待補