疫情期間在家裡練就了許多技能
像是幫男友剪頭髮、調酒、煮咖啡
練跳繩鍛鍊心肺、雙人健身、開發莫名其妙的創意料理(笑)
最近居然終!於!開始上英文課了呢📝
沒錯,英文對我來說其實是一直以來的障礙
字彙量只夠應付簡單的對話,但很少機會練習也不太敢開口說
導致字彙量不斷往下掉、口說能力也始終原地踏步
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今年遇上全球疫情,給自己的目標是充實自己
「增加英文口說能力」便列入了我的年度目標
老天似乎有看見我的決心(?)
幾個月前收到了 TutorABC 的信,邀請我體驗他們的真人線上教學系統
想到自己必須面對外籍老師全英文溝通(不能說中文!!!!)
起初真的非常!非常!非常緊張啊😝
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不過好險,在正式上課之前
TutorABC 安排了課程顧問與我一對一諮詢
測試我的英文程度以及有興趣的學習方向,為我安排適合的外師及教材
悶在家太久的我當然毫不猶豫地選擇「旅遊」主題啊⛱
上課時,老師真的非常親切熱情又有耐心
盡可能地鼓勵我表達、適時的誇獎我講得很好
就算表達錯誤、發音不標準也沒關係
老師都會即時糾正並告訴你正確的表達方式
也會直接在課程簡報上做筆記,讓我加深印象
(這套系統會提供上課錄影檔,課程結束後隨時都能複習📝)
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課程剛開始難免有點彆扭、不敢開口
但不得不說 TutorABC 的外師教學經驗都很豐富
會透過跟你聊天、了解你喜歡什麼、做什麼工作(趁機跟老師聊了Vegan飲食呢😆)
透過不斷的鼓勵和練習,到後面越來越放得開
主動開口向老師請教某個片語是什麼意思、該怎麼用的時候
老師不會直接告訴我答案,而是旁敲側擊的暗示我
迫使我動腦想、開口說,經由一來一往的對話中得知答案
果然哪!讓學生自己想通絕對比直接得到答案來得更有效
因此整堂課程45分鐘讓我腦力全開,自信心也大大提升!!!
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疫情期間不方便外出、也不方便請真人家教
TutorABC 的課程讓我有好像請了一位真人家教的驚喜
未來也因為工作關係需要到處跑
但只要有一台筆電或平板就能走到哪學到哪,有夠方便👍🏻
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這段時間你跟我一樣想加強英文能力嗎❓
我有為大家爭取到一堂免費的體驗課:https://lihi1.com/Se1R0
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想知道自己的英文程度在哪❓
快點進來測試看看:https://lihi1.com/V9d1h
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#TutorABC因材施教符合需要 #我在TutorABC學英文
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過267萬的網紅阿滴英文,也在其Youtube影片中提到,#記得開啟CC字幕 我吃素我驕傲!大家還對什麼話題有興趣呢?請留言! 訂閱我們的頻道 ▶ http://bit.ly/rde-subscribe 8/31前訂閱9月刊實體雜誌,送限量設計貼紙 ▶ https://bit.ly/2JYqVIC 加入阿滴英文官方 line 帳號 ▶https://bit...
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vegan發音 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 八卦
#一週一煮 #一家之煮 第十週:中東口袋餅 Pita
延續好攜帶的三明治系列,口袋餅是我最喜歡的三明治麵包之一了!
這款自製全麥口袋餅 :柔軟、充滿麥香味、略帶嚼勁,完全展現美味口袋餅該有的樣子。剛烤好熱呼呼的,小小一顆餅皮切開之後卻意外有足夠空間讓你塞滿餡料,口袋造型很適合一隻手拿起來慢慢吃,整個大滿足。
自己做麵包總是把市售標準的當成努力的目標,像是追求麵包店賣的法棍的氣孔、窯烤披薩的Q彈餅皮,可是這個“標準”放到口袋餅身上就完完全全不適用。我買過一次超市賣的中東口袋餅,麵包超級乾,而且厚度跟紙一樣,!不誇張,就是逼我要自己做...
自製口袋麵包優點多多請讓我一一列出來:
• 當天做的口袋麵包最好吃,可以享受餅皮的濕潤柔軟的口感
• 全素(vegan)、低脂、低糖、低油的健康百搭麵包
• 口袋麵包的麵團不需二次發酵,比一般麵包少了一半時間
• 烤的時間只需3~4分鐘,看著它在烤箱瞬間吹氣球漲大,療癒感100分
本週的Menu走中東風,以 #口袋餅為主角來做搭配:
🥙 全麥口袋餅作法 & 大蒜酪梨蝦沙拉:含食譜及影片教學唷 https://ciao.kitchen/pita/
🥙 香料醃肋眼牛排配優格:肋眼牛排用綜合香料(我用蒙特婁牛排香料 / montreal steak spice) 醃4小時候,乾煎後切條,搭配優格、沙拉一起包入
🥙北非香料番茄半熟蛋(Shakshuka):第一次做這麼“異國情調”的食譜,連名字我都還有發音障礙的shaksuka,卻意外地美味!好好吃唷,它說穿了是番茄加入中東口味的香料(孜然、煙燻紅椒粉)跟洋蔥、中等辣度Jalapeño 辣椒...等蔬菜一起燉煮,最後上面打蛋烤到半熟狀,配著口袋餅一起吃。
直到上一週我們這裡的溫度常常還是掉到十度以下,這週終於有真正春天來臨的感覺了,平均10幾度。我終於可以開始執行我的後院小菜園計畫耶🌱~星期六很期待地去大賣場搬了20包肥料土回來,蓋了一個小菜園啊好興奮!!再來和大家分享我種了什麼...祈禱種下去的香草和菜都能順利存活,讓我有機會回收加菜回點本...
vegan發音 在 Papa 女王 Facebook 八卦
從開張就喊說要去吃~中間一度暫停營業(對~才說隔天要去吃,一早就發現...) 直到今天轉眼又快一年了😂😂,這家是我身邊肉控大推的蔬食餐廳,一家蔬食餐廳竟然擄獲"肉控"的心?
肉控們說:這裡的義大利麵單就醬汁就很厲害~讓我們"完全忘記肉這件事"
\本日菜色登場 \
猴頭菇三杯料理 $310 (蛋素)
波隆納辣蕃茄義大利麵 $290(純素)
飲料: 雪白龍騎士 $150 (全素)
The Arigatou 蔬食餐廳
地址:台中市北區美德街32號
電話: 0912 454 487
營業時間: 11:00~14:00 17:00~20:00 (週一、二休)
建議預約訂位: 尤其是晚餐或假日時段
結論:
Vegan 朋友會喜愛這家店,因為幾乎每一道料理你都可以選擇純素或是奶素..只有少部分含蛋,無五辛,有辣味美食😘!值得回訪
#台中蔬食 #台中純素義式餐廳
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■ 挑戰15分鐘完成學測考題 https://youtu.be/l95ey_v5XTg
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素食家常菜料理│ 豆腐別再做滷味了,加入美味豆干, 連吃6天都忘不了,全家人都說薄饼好吃! │Vegan Popiah/Fresh Spring Rolls
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用豆腐和豆干來做一道素食家常菜料理,台灣的清明節必吃的一道料理就是潤餅捲,在馬來西亞大家都叫它popiah,是福建話薄餅的發音用馬來文拼出其音,內餡大同小異,都非常好吃。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有:豆干、板豆腐、大豆素肉末、豆薯、四季豆、紅蘿蔔、綠豆芽菜、過濾水、芹菜、菜脯、植物油、黑白胡椒玫瑰鹽、玫瑰鹽、薑黃粉、黑鹽、雞蛋、菜脯、白胡椒粉、黑胡椒粒、橄欖粉、醬油、素蠔油、胡椒粉、馬來西亞黑醬油、二砂糖、豆瓣醬、糖、花生粉。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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