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元宵節
痴左線今日真係勁嚇親🙈
老公下午突然話book左餐廳
因為今日係元宵節🙀
哇開心到我呢😆
睇嚟我而家真係太易滿足
然後
今晚傾傾下計
他無啦啦話俾我聽
我哋第一次見唔係我哋識嗰日
而係嗰年既iris event
當時佢覺得台上個女仔都幾吸引
但都唔肯定係咪我
記得我著綠色bra top黑色褲
重點係都係矮仔
跟住我返到屋企好俾心機
搵返當時既相
好啦應該真係緣份❤️
原來當時上天已靜靜的安排了
這位真命天子在身邊🤣
#元宵節好快樂
【瑞士】少女峰車站(Jungfraujoch)
海拔3454公尺高的少女峰車站，是歐洲最高的火車站，有「歐洲屋脊」(Top of Europe)之稱。車站本身結合了多種功能的用途，裡面開設多家餐廳及郵局之外，還設置了觀測氣象的天文台，具有觀光及學術研究的雙重價值。從少女峰車站的觀景台，周圍巍峨壯麗的雪山及長達23公里的阿雷奇冰河，都是極致的美景。
IG 👉 https://www.instagram.com/ricky_switzerland/
部落格 👉http://rickysu5588.pixnet.net/blog
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我寫的書
1.《個人旅行‧瑞士》
https://www.books.com.tw/products/0010818517
2.《開始在瑞士自助旅行》
https://www.books.com.tw/products/0010813408
3.《瑞士‧天堂的國度》
https://www.books.com.tw/products/0010680796
4.《波羅的海的美麗與哀愁》
https://www.books.com.tw/products/0010522875
5.《開始在歐洲自助旅行》
https://www.books.com.tw/products/0010818526
6.《人生夢想清單！一生至少要去一次的歐洲最美城市》
https://www.books.com.tw/products/0010870095
7.《搭火車遊瑞士自助超簡單》(已絕版)
8.《個人旅行‧阿姆斯特丹》
https://www.books.com.tw/products/0010815632
9.《瑞士玩不膩！行程規劃書》
https://www.books.com.tw/products/0010798461
10.《一生要去一次的歐洲最美小鎮》
https://www.books.com.tw/products/0010858875
#歐洲 #瑞士 #瑞士旅遊 #少女峰 #少女峰車站 #ricky的瑞士山居歲月 #switzerland #Jungfraujoch
一年一度的長假當然不能隨便住😄其實出國旅行我都把飯店的安排交給老婆，到現在都沒有選錯地方。這次新加坡我們就選擇住在聖淘沙，因為方便又舒適，有遊樂區、游泳池、餐廳品質都是Top Class。
今天小女兒第一次跟我們一起游泳，我想她長大之後就算不記得，也會在心裡留下暖暖的回憶。今晚我們要離開新加坡，我們會想念這裡的日子❤️
#聖淘沙名勝世界 #ResortsWorldSentosa #逸濠酒店
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⬇⬇English recipe follows⬇⬇
氣炸鍋西多士：
材料：
厚切方包2塊
糖膠
牛油
雞蛋2隻
花生醬
烹調：
1. 氣炸鍋預熱3分鐘。
2. 取出2塊方包，去皮。
3. 打勻2隻雞蛋。
4. 塗牛油及花生醬在方包上。
5. 將2塊方包夾在一起，放方包入蛋漿內盡量吸收多一點蛋漿。
烹調：
1. 放一張牛油紙入氣炸鍋內，掃上牛油，避免黐底。
2. 將沾滿蛋漿的方包放入氣炸鍋正中間，令它受熱均勻。
3. 第一面，180度氣炸6分鐘。
4. 將西多士反轉另一邊，放正中。
5. 用間180度氣炸4分鐘，完成，放上碟。
6. 切一塊厚身的牛油放在西多士上面，加上適量糖漿，完成。
Airfrying French toast:
Ingredients:
Thick sandwich 2 slices
bread
Cooking syrup
Butter
Eggs 2 Nos.
Peanut butter
Preparation:
1. Preheat the airfryer for 3 minutes.
2. Get two slices of bread, cut the edges.
3. Beat the eggs well.
4. Put butter and peanut butter on bread.
5. Put two slices of bread together absorbing the egg syrup as much as possible.
Steps:
1. Put a parchment paper in the airfryer. Brush some butter on it.
2. Put the bread with egg syrup in the centre of airfryer.
3. Airfry at 180 C for 6 minutes.
4. Flip over the bread, put at the centre of airfryer.
5. Airfry at 180 C on the other side for 4 minutes, complete. Put the toast on a plate.
6. Make a thick cut of butter to be put on top of the toast, as well as the cooking syrup, serve.
氣炸鍋(系列)?? https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe
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⬇⬇English recipe follows⬇⬇
電飯煲黑椒豬手：
材料：
急凍豬手1隻
烹調：
1. 在電飯煲內加入滾水，放豬手煲20分鐘汆水，去壓味及⬇⬇English recipe follows⬇⬇，同時加入2湯匙白醋，⬇⬇English recipe follows⬇⬇辟味更有效。
2. 預備調味料：
a. 黑椒醬2湯匙
b. 黑椒粉1茶匙
c. 鮑魚汁1湯匙
d. 冰糖80克
e. 生抽2湯匙
f. 老抽1/2湯匙
3. 豬手已汆水20分鐘，洗淨豬手及電飯煲。
4. 放豬手入電飯煲內，加入黑椒醬、冰糖、老抽、生抽及鮑魚汁，再加入500毫升水，用“超快煮”功能。
5. 第1轉煲了一半時間，反轉豬手，至程序完成。
6. 第1轉程序完成，煮第2轉，再反轉豬手。
7. 加入黑椒粒。
8. 用“超快煮”煮第2轉。
9. 第2轉煲了一半時間，反轉豬手，至完成程序。
10. 程序完成，豬手上碟，用電飯煲內的汁淋上豬手，完成。
Braised Pork knuckle with black pepper with rice cooker:
Ingredients:
Frozen pork knuckle 1 No.
Steps:
1. Put knuckle and hot water into rice cooker soak for 20 minutes to remove unpleasant smells and tastes, put 2 tbsp white vinegar will have a better effect.
2. Prepare seasonings: a. black pepper 2 tbsp
sauce
b. dried black 1 tsp
pepper
c. abalone sauce 1 tbsp
d. rock sugar 80g
e. light soya 2 tbsp
sauce
f. dark soya 1/2 tbsp
sauce
3. Knuckle has been soaked in boiled water for 20 minutes, rinse knuckle and cooking pot thoroughly.
4. Put knuckle in rice cooker, add black pepper sauce, rock sugar, dark soya sauce, light soya sauce and abalone sauce, add 500ml water in rice cooker, use "super~quick" cooking function.
5. About 20 minutes is over, flip over knuckle till the process is completed.
6. The first round of steps is over. Flip over knuckle, then start the second round of cooking.
7. Put dried black pepper into rice cooker.
8. Use super~quick function to start second round.
9. About 20 minutes later, flip over knuckle, until the cooking time is finished.
10. Steps completed, Put pork knuckle on plate, put the sauce in rice cooker on top of knuckle. Serve.
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電飯煲(系列食譜)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QJioaKfRBLAnmFBKfUtGxD
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