tipsabangbrian的八卦，PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

kalo nak makan kat luar, kan tidak digalakkan..nak deliver pulak jenis mi ni patutnya makan panas panas...masak je lah sendiri!
Ni abg brian kongsikan versi halal yang boleh anda masak kat umah gunakan kuali jer

Nantikan #SeleraAbangBrian secara langsung di fb abang brian pada kul 12pm!

Kalo malas nak buat sendiri….lunch dan desserts boleh order ngan @abangbrianscafe

Sizzling Yee Mee (HALAL)

4 ulas bawang putih, dicincang
1 inci halia
5 tangkai cili kering, direndam dan dipotong dua
100g ayam
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap cair
1 sudu besar kicap manis
2 sudu kecil lada hitam
3 cawan kaldu ayam
cendawan shitake
1 sudu besar tepung jagung + 75ml air
sudu minyak bijian
Yee Mee, dicelur
Sawi, dicelur

1. Dalam Periuk, tumiskan bawang putih, halia dan cili sehingga bau naik.
2. Masukkan ayam dan panaskan sehingga separa masak
3. Masukkan kesemua bahan lain kecuali tepung jagung, yee mee, sawi dan telur.
4. Setelah cendawan dan ayam masak. Masukkan Yee mee, sawi dan pecahkan telur di tepi. Panaslkan sehingga telur cukup masak.

#TipsAbangBrian:
- sebab kuah die memang likat, gunakan kuali tidak melekat untuk mudahkan cuci dan jugak elakkan cepat hangit.
- ini resipi utk 2 orang makan, gandakan untuk saiz hidangan yang lebih besar

#ssizzlingyeemee #resipisyeemee #halal #resipihalal #resipi #chinesrecipes #rresipicinahalal #quickrecipes #malaysianfood #malaysianrecipes #foodiesofinstagram #foodiesofmalaysia #101kesihatan #kesihatan #resipimudah #sizzling #resipimi #yeemee #shitake

Atas permintaan ramai kita kongsikan resipi yang mudah dan sodappp diolah ikut tekak orang malaysia….hehe… Jangan lupa temu janji kite utk #SeleraAbangBrian pada kul 12pm malam nanti live di FB!!!

Kalo malas nak buat sendiri….lunch dan desserts boleh order ngan @abangbrianscafe

PASTA AGLIO OLIO Malaysia Style

* 250 g pasta, dimasak ikut arahan paket
* 5 sudu besar minyak zaitun
* 2 tangkai daun kari
* 1-2 sudu besar bawang putih cincang
* 2 cili api, dibelah
* 250 g udang, dibersihkan
* garam dan lada hitam secukup rasa

1. Panaskan minyak dalam kuali atas api sederhana. Masukkan daun kari, bawang putih dan cili api dan masak sehingga bau naik.
2. Masukkan udang dan biarkan masak secara perlahan sehingga udang betul-betul masak.
3. Gaulkan masuk pasta dan tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa.

#TipsAbangBrian:
- abg brian suka gunakan pasta yang tebal sikit tapi ramai yang suke gunakan spaghetti…bole aje….
- kalo alah seafood, boleh gantikan dengan kepingan ayam jugak

#pasta #aglioOlio #halal #resipihalal #resipi #seafood #resipipasta #quickrecipes#malaysianfood #malaysianrecipes #foodiesofinstagram #foodiesofmalaysia #101kesihatan #kesihatan #resipimudah #udang

sebut jer buttermilk semua terliur kannnn….. ni resipi yang dikogsikan masa live smlm…Nantikan #SeleraAbangBrian secara langsung di fb abang brian pada kul 12pm!

Kalo malas nak buat sendiri….lunch dan desserts boleh order ngan @abangbrianscafe

AYAM BUTTERMILK
500 Drummet ayam goreng

Bahan bahan Buttermilk:
5 sudu besar mentega
6 ulas bawang putih - cincang
4 tangkai cili padi - hiris halus
2 tangkai daun kari
250 ml susu sejat
1/2 sudu besar tepung jagung dilarutkan dengan sedikit air
Secubit garam
Secubit gula

1. Dalam kuali, tumiskan bawang putih, cili api dan daun kari sehingga bau naik.
2. Masukkan semua bahan lain dan biarkan memekat.
3. Gaulkan masuk drummet ayam yang telah digoreng garing.

#TipsAbangBrian:
- kalo tak gunakan drummet goreng, boleh guna ayam biasa digaul dengan sedikit garam, lada hitam, kunyit dan tepung jagung.
- nak lagi pedas boleh tambahkan cili api lagi

#buttermilk #resipibuttermilk #halal #resipihalal #resipi #ayam #resipiayam #quickrecipes#malaysianfood #malaysianrecipes #foodiesofinstagram #foodiesofmalaysia #101kesihatan #kesihatan #resipimudah #butter #leleh #buttermilkayam #resipicinahalal