我沒有追蹤很多 Youtubers,但現任哈佛大學在學生John Fish,是我很認真 follow 的一位。在2020年的某個影片中,他敘述了他在 100 個禮拜內讀了100 本書的經驗和所學。其中他特別談到:
"Most authors would tell you that if you wanna be a great author, first you have to be a great reader." You have to read a bunch of books, you have to learn the ways that authors are expressing things, and you need to take that into your own work."
(大多的作家會告訴你,你如果要變一個好的作家,你必須是個好的閱讀者。你必須要閱讀很多的書,你需要知道作家們是怎樣表達事情的,然後學習將那些方法用在你自己的寫作上。)
英文口說學習上其實也是如此。科學證實,如果我們英文口說要進步,一定要先很有意識地「聽」。「為了練習聽力而聽」,跟「為了增進口說而聽」的聽法,又要有點不一樣。更重要的是要先設定好一個「確切、清楚」的目標,才符合有效練習 (刻意練習) 的道理。
舉例來說,看 The Oscars 得獎者的致詞有助於練習口說嗎?也許。
但如果你的目標是日常生活的 small talk (雙向),奧斯卡得獎者的致詞(單向) 對你的幫助可能不見得會很大,因為那是致詞,是單向的,在語域 (Register) 上可能也會比較正式,而日常生活講話可能並不會那樣正式。
讓我能夠在雅思口說上得到滿分的方法之一,我認為也是因為在考前有好一段時間,我刻意「大量、重複」聽了很多西方知識型網紅、教授像 Simon Sinek、Angela Duckworth、Adam Grant、Daniel Pink 在 Youtube 上或是 Big Think 這個網站上面的口說影片。
在我要練習像在雅思口說的 tasks 般簡短有力、清楚、有邏輯地講述一個觀點前,當然要先看看他們是怎樣回答的,如同 John Fish 所說的。
➠ 但那些單向、用易懂、具體的方式說明科學研究的影片會幫助我準備下面這段在美國的餐廳會聽到的的口語對話嗎?
A: Would you like to refill your drink? (要免費再來一杯嗎?)
B: No, I'm good. (不用了謝謝)
答案當然是不會的。
學生說,我也以前學的 good 就是好的意思,當我在那個狀況要說不用的時候,好像只想得到 "No, thanks." 甚至是 "It's enough for me." 這種有點沒有禮貌、台台的答案。
如果想學雙向、生活類型的口說,當然看的、聽的英文,也不是anything goes (什麼都可以).
✔︎ 理解口說學習練習本質、用大數據的語料來引導學習、遵循input-output-feedback 原則不讓學生沒有 input 就亂講亂練習,是我在全方位口說課裡頭的原則。
在2/12 (三) 晚上,我將有一場「全方位英文口說」公開課,如果你/妳一直在找尋英語口說的進步、練習方法,歡迎你來聽聽!
公開課適合對象:多益 500 分以上
在公開課當中,我將分享:
1️⃣ 科學驗證有效、每天都可以簡單做,不假他人的口說練習方式
2️⃣ 如何用「大數據的語塊」結合「任務型」學習法達到立竿見影的口語能力
3️⃣ 如何打破總是得一一「中翻英」,製造出生硬不自然用法的學習瓶頸
4️⃣ 我如何以土生土長台灣人之姿拿到托福和雅思口說雙料滿分,並當上台灣史上第一位的 UNESCO Japan 中日英同、逐步口譯
公開課一秒報名:https://www.accupass.com/event/2001100935271186335067
時間: 7:30 pm - 9:00 pm (7:00 pm 開始入場)
地點: 台北市朱崙街60號2樓 (MRT南京復興站3號出口)
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅吉娜英文,也在其Youtube影片中提到,10個look片語 #01 (第一支影片) https://youtu.be/_caw9bMfJlo look at 看著 look for 尋找 look into 調查;研究 look up 查找 look over 快速看過 ************************** 我的新頻...
take into用法 在 Alexander Wang 王梓沅英文 Facebook 八卦
我沒有追蹤很多 Youtubers,但現任哈佛大學在學生John Fish,是我很認真 follow 的一位。在2020年的某個影片中,他敘述了他在 100 個禮拜內讀了100 本書的經驗和所學。其中他特別談到:
"Most authors would tell you that if you wanna be a great author, first you have to be a great reader." You have to read a bunch of books, you have to learn the ways that authors are expressing things, and you need to take that into your own work."
(大多的作家會告訴你,你如果要變一個好的作家,你必須是個好的閱讀者。你必須要閱讀很多的書,你需要知道作家們是怎樣表達事情的,然後學習將那些方法用在你自己的寫作上。)
英文口說學習上其實也是如此。科學證實,如果我們英文口說要進步,一定要先很有意識地「聽」。「為了練習聽力而聽」,跟「為了增進口說而聽」的聽法,又要有點不一樣。更重要的是要先設定好一個「確切、清楚」的目標,才符合有效練習 (刻意練習) 的道理。
舉例來說,看 The Oscars 得獎者的致詞有助於練習口說嗎?也許。
但如果你的目標是日常生活的 small talk (雙向),奧斯卡得獎者的致詞(單向) 對你的幫助可能不見得會很大,因為那是致詞,是單向的,在語域 (Register) 上可能也會比較正式,而日常生活講話可能並不會那樣正式。
讓我能夠在雅思口說上得到滿分的方法之一,我認為也是因為在考前有好一段時間,我刻意「大量、重複」聽了很多西方知識型網紅、教授像 Simon Sinek、Angela Duckworth、Adam Grant、Daniel Pink 在 Youtube 上或是 Big Think 這個網站上面的口說影片。
在我要練習像在雅思口說的 tasks 般簡短有力、清楚、有邏輯地講述一個觀點前,當然要先看看他們是怎樣回答的,如同 John Fish 所說的。
➠ 但那些單向、用易懂、具體的方式說明科學研究的影片會幫助我準備下面這段在美國的餐廳會聽到的的口語對話嗎?
A: Would you like to refill your drink? (要免費再來一杯嗎?)
B: No, I'm good. (不用了謝謝)
答案當然是不會的。
學生說,我也以前學的 good 就是好的意思,當我在那個狀況要說不用的時候,好像只想得到 "No, thanks." 甚至是 "It's enough for me." 這種有點沒有禮貌、台台的答案。
如果想學雙向、生活類型的口說,當然看的、聽的英文,也不是anything goes (什麼都可以).
✔︎ 理解口說學習練習本質、用大數據的語料來引導學習、遵循input-output-feedback 原則不讓學生沒有 input 就亂講亂練習,是我在全方位口說課裡頭的原則。
在2/12 (三) 晚上,我將有一場「全方位英文口說」公開課,如果你/妳一直在找尋英語口說的進步、練習方法,歡迎你來聽聽!
公開課適合對象:多益 500 分以上
在公開課當中,我將分享:
1️⃣ 科學驗證有效、每天都可以簡單做,不假他人的口說練習方式
2️⃣ 如何用「大數據的語塊」結合「任務型」學習法達到立竿見影的口語能力
3️⃣ 如何打破總是得一一「中翻英」,製造出生硬不自然用法的學習瓶頸
4️⃣ 我如何以土生土長台灣人之姿拿到托福和雅思口說雙料滿分,並當上台灣史上第一位的 UNESCO Japan 中日英同、逐步口譯
公開課一秒報名:https://www.accupass.com/event/2001100935271186335067
時間: 7:30 pm - 9:00 pm (7:00 pm 開始入場)
地點: 台北市朱崙街60號2樓 (MRT南京復興站3號出口)
take into用法 在 Ying C. 一匙甜點舀巴黎 Facebook 八卦
[#台味甜蜜蜜 / The Sweet Taste of Taiwan] 老闆,來一碗滷肉飯!/ Taiwan in a bowl: Lu Rou Fan (English below)
說到法式甜點的 #台灣味,怎麼能不提萬華的 菓實日?
前幾年就為菓實日將台灣傳統文化融入法式甜點的創意心折,如果說巴黎有日式銅鑼燒店 Pâtisserie TOMO 作為日法甜點水乳交融之作的代表,(參見 #法式甜點學 p.156, 241, 336, 337),菓實日便似乎象徵著法式甜點真正能在台灣生根、與在地庶民文化結合開出的芳草奇卉。TOMO 以法式甜點技法重新詮釋日式甜點,外型融入了銅鑼燒與法式經典(如 Paris-Tokyo、檸檬塔、反轉蘋果塔、日本威士忌聖托佩塔等)、口味也兼有兩者之長;菓實日則不受限於單一類型糕點,代表作「紅龜」與「滷肉飯」大膽地用法式蛋糕(entremets)重新詮釋了他們心目中的台味與台灣精神。
數年前有幸品嚐過「紅龜」,一直對酒釀慕斯加紅豆餡既新奇又傳統的搭配念念不忘。這次趁著留在台灣的時間,又去拜訪了他們幾次,還剛好遇到他們在籌備線上課程期間,有幸飽覽饅頭主廚的精彩作品,並品嚐了這碗讓我一直好奇不已的「滷肉飯」。「滷肉飯」不僅有著法式甜點繁複多層的特質,還非常奇妙地揉合了台味無比的混搭創意:以蜜漬地瓜丁加焦糖醬模擬了滷肉飯的靈魂元素——滷肉與滷汁、米香白巧克力薄殼包裹著八角慕斯則成了晶瑩的米飯,最妙的是一匙舀起,還會意外地發現碗底的驚喜:肉鬆加自製酥菠蘿(奶酥、crumble)和生乳酪蛋糕體,最上方點上一片鮮綠的香菜,就變成了一碗技法完全是法式、但風味組合與精神卻100%台味的滷肉飯造型甜點。
前兩個禮拜我提到「是否有 #台灣神髓?」、「什麼是台灣神髓?」、「台灣神髓是否能被表現出來、又該怎麼表現?」,而菓實日的「滷肉飯」幾乎是不偏不倚地回答了這些問題。所有曾經必須對外國友人介紹台灣飲食的朋友,都會知道「台灣味」、「台菜」非常難以定義與畫出界線,因為台灣就是一個充滿了移民的島嶼、乘載了各種不同文化混雜的歷史,尋求「純粹的」台味很難不落入徒勞無功的下場。事實上台灣的活力,確實也來自於那種能將不同文化輕鬆且毫不做作地混搭、交融的自在。菓實日的「滷肉飯」恰恰體現了這種看似大膽奔放、但成果無比協調的餘裕。多達八層,且有香菜、地瓜、八角、肉鬆等台灣常見的料理元素,被妥貼地收納在這個「法式蛋糕」中。或許你無法一口氣分辨出每一種元素與層次,但它們卻如此完滿、歡欣地在嘴裡融合在一起,讓人不由得脫口而出「好吃」!哎呀,這不正是「台灣」和「台灣神髓」嗎?
老闆,再來一碗啦!
📌 菓實日目前正在休息準備下一步計畫中,門市並未對外營業。饅頭主廚與先生韞豐正在忙著籌備他們的線上課程,也有一些與桃園 雙口呂 Siang kháu Lū 文化廚房合作的實體教學。接下來會有小量對外販售的計畫,關心他們動態的朋友記得追蹤菓實日的粉絲頁;好奇這些台味甜點如何設計、製作,也可以了解他們傾囊相授的線上課程!https://tinyurl.com/y8cchelc
🔖 延伸閱讀:
#Ying的台味甜蜜蜜 系列
台灣味、台灣神髓究竟是什麼?https://tinyurl.com/y7ewoon4
從「亞洲甜點在巴黎」思考何謂台灣味:https://tinyurl.com/y36tprn8
亞洲甜點在巴黎的還魂與新生- Café Lai'Tcha 與 Fu Castella:https://tinyurl.com/y3pcspn5
👉🏻👉🏻 更多 #台北甜點店 影音,記得來 Instagram 找我玩:https://tinyurl.com/yb3a783m
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Kajitsu, a hidden treasure in Taipei’s Wanhua district, is a little French pastry shop that makes Taiwan-inspired pastries. Chef Mantou transforms traditional festive pastry “Âng-ku-kóe” and “Lu Rou Fan”, Taiwan’s national dish, into French entremets. It is not unusual that food adapts to local tastes when it travel overseas. It takes place in different forms. Take French pastries for instance, adding local ingredients in the classics is one way. For example, Japanese chefs may use yuzu to replace lemon when making their tarte au citron. Employing foreign skills to revisit or transform one’s traditions is another. Pâtisserie TOMO in Paris that combines Dorayaki and classic French pastries serves one of the best examples. In Taiwan, Kajitsu is another interesting case.
“Âng-ku-kóe”, “red tortoise cake”, used to be the most popular local festive pastry in old times. It’s shaped as a turtle and coloured in red (sometimes in green) since turtles are a symbol of longevity, fortune, and fame in Taiwan. Red is also the lucky color here. In Kajitsu, chef Mantou tries to transform this traditional delight into a French entremets. She keeps the sweet red bean paste in the filling and matches it with sweet rice wine mousse to modernise the traditional taste. “Lu Rou Fan”, braised pork rice, one of the most beloved dishes that can be seen everywhere in Taiwan, is the chef’s another brilliant creation. Mantou takes sweet potato confit and caramel sauce to create a “trompe l’œil” of the famed braised pork and its sauce, star anise mousse hints the indispensable spice during the braising, the rice crispy and white chocolate coating shape the bowl of rice, and the unusual combination of pork floss and cheesecake gives a little surprise beneath. A refreshing coriander leave on top takes you to the humid summer of Taiwan instantly. Lots of seemingly conflicting ingredients are grouped together, resulting in, however, an incredible harmony. It is a fascinating dessert that can only be created by a Taiwanese pastry chef as it parallels Taiwan’s history and reflects its source of energy: immigrants with diverse origins, cultures and values cohabit and learn to evolve together.
As Kajitsu’s pastries are deeply rooted in the everyday life of Taiwan, there are also other intriguing creations such as petits fours with motifs of old tiles and the sweet “Doom crackers” inspired by the role of the god ruling the Qing Shan Temple in Wanhua district.
Click on the photos and have a closer look!
🔖 Read more on this topic
What is the taste of Taiwan? What is the spirit of Taiwan? https://tinyurl.com/y7ewoon4
Asian pastries in Paris part 1: https://tinyurl.com/y36tprn8
Asian pastries in Paris part 2 - Café Lai'Tcha & Fu Castella: https://tinyurl.com/y3pcspn5
👉🏻👉🏻 Don't miss out my "Taipei pastry shops" featured story on Instagram: https://tinyurl.com/yb3a783m
#yingspastryguide #yingc #taiwan #tasteoftaiwan #菓實日
take into用法 在 吉娜英文 Youtube 的評價
10個look片語 #01 (第一支影片)
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look out 小心;注意;保護
Look out! There’s a car coming.
Look out! That snake is poisonous.
小心!有一輛車開過來。小心!那隻蛇有毒。
Look out for the exit off the highway. I don’t want to miss it.
你要注意公路的出口。我不想要錯失它。
Her brother always looks out for her. He wants to keep his little sister safe.
她的哥哥總是保護她。他想要維護妹妹的安全。
Look outside. It’s really raining heavily!
你看外面。雨真的下很大!
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look down 向下看;小看,瞧不起人
Look down! There’s poop on the ground. Don’t step in it.
看下面。地上有屎。不要踩到。
A: This building is really tall!
B: If you are afraid of heights, don’t look down!
A: 這棟建築度真的很高!
B: 如果你怕高,不要往下看。
He looks down on Mary for having less education. He thinks he’s so much better than her.
他因為瑪莉受比較少的教育就瞧不起她。他自認為他比瑪莉好很多。
Don’t look down on me because I don’t make a lot of money.
不要因為我沒有賺很多的錢就瞧不起我。
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look after 照顧
She was hired to look after their two young children.
A: Can you look after my daughter for me?
B: Sure, I can come to your house to watch her.
A: 你可以幫我照顧我的女兒嗎?
B: 可以,我可以去你家顧她。
I hired a babysitter to take care of my child.
我雇用一個保母照顧我的孩子。
I’m taking care of my sister’s dog while she is on vacation.
我正在照顧我姊姊的狗,她在渡假。
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look around 到處看看,逛逛,參觀某個地方
A: May I help you?
B: No, thank you. I’m just looking. (I’m just looking around.)
A: 有什麼需要我幫忙的嗎?
B: 不用,謝謝你。我只是看看。
This is the house I’m selling. Have a look around and let me know if you have any questions.
這是我正在賣的房子。你看看,如果有任何問題,請讓我知道。
I’m going to have a look around Costco. Do you want to go with me?
我要去Costco逛逛。你想要跟我去嗎?
I’m looking around for a new apartment. I have to move out of mine soon.
我正在找一間新的公寓。我很快就必須搬出去了。
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look forward to 期待;期盼
Thank you for inviting me to dinner on Saturday. I’m looking forward to it.
謝謝你邀請我星期六一起吃晚餐。我非常期待。
A: I’m still thinking about it. Once I make a decision, I’ll let you know.
B: I look forward to hearing from you.
A: 我還在考慮之中。一旦我做決定之後,我會讓你知道。
B: 我期待聽到你的消息。
The children were looking forward to their class trip to the amusement park.
這些孩子們期待遊樂園之行。
She’s looking forward to marrying her boyfriend next year. She’s trying on wedding dresses now.
她期待明年嫁給她的男朋友。她現在正在試穿婚紗。
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take into用法 在 肥貓丸 FatCatBall Youtube 的評價
TTK:07:28、10:53
BGM:https://youtu.be/qIIOza9ZaXw
※本牌組成功率不高,請斟酌使用
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諾茲多姆
Nozdormu
雙方玩家每回合只剩15秒思考時間
Players only have 15 seconds to take their turns.
『破夢者』伊瑟拉
Ysera, Unleashed
戰吼:將7張夢境之門洗入你的牌堆。抽中時隨機召喚一個龍類
Battlecry: Shuffle 7 Dream Portals into your deck. When drawn, summon a random Dragon.
※本牌組成功率不高,請斟酌使用
附上牌組:
伊瑟拉的夢境防衛者
職業:德魯伊
規則:標準
巨龍年
2x (0) 啟動
2x (1) 不虛此行
1x (1) 未盡潛能
2x (2) 憤怒
1x (2) 水晶商人
1x (2) 血法師薩爾諾斯
2x (3) 兇猛狂嚎
1x (3) 戰鬥德魯伊蘿蒂
1x (3) 野性成長
1x (4) 多汁的靈心瓜
2x (4) 揮擊
2x (5) 星殞術
2x (5) 王牌獵人
2x (5) 綠洲湧泉元素
2x (6) 滋補術
2x (6) 隱密的綠洲
2x (7) 夢境花栽培師
1x (9) 『破夢者』伊瑟拉
1x (9) 諾茲多姆
AAECAaa4AwibA+0F5Aiu0gKM+wL4oQOpogP2rQMLQFZf/gHEBvkMv/IC5PsCyKID3KID2akDAA==
#爐石OTK

take into用法 在 吉娜英文 Youtube 的評價
吉娜手機會員網站:
http://www.ginateacher.com/
聯絡email:
webmaster@wordsgo.com
吉娜手機會員課程:
實用片語 14 課
食物 7 課
病毒 13 個
一般課程 10 課
(課程隨時更新)
一般精選課程:
01 上廁所相關用法
02 生氣不爽三個用字
03 10個口語很棒用字
04 be used to 習慣
05 used to 以前;曾經
06 would 客氣禮貌用法
07 工作相關15實用句
08 壓力很大
09 心情不好
10 我的手機壞了
食物英文:
01 食物好吃
02 食物不好吃
03 食物放久了
04 食物很脆
05 食物很辣
06 餐廳:詢問有位置嗎?
07 餐廳:電話訂位
病毒課程:
01 隔離
02 社交距離
03 呼吸器
04 確診病例
05 14個病毒症狀
06 潛伏期
07 病毒檢測
08 爆發全球大流行
09 疫苗和免疫力
10 口罩與護目鏡
11 封鎖與禁止
12 衛生和消毒酒精
13 感染三個用字
片語課程:
01 take off 脫掉
02 put on 穿上
03 cheer up 振奮起來
04 at first 起初;一開始
05 at last 最後
06 bump into 撞到;巧遇
07 run into 撞上;遇到
08 come across 無意中發現
09 get along 與人相處融洽
10 hang out with 和朋友在一起
11 instead of 相反;替代
12 look forward to 期待;期盼
13 once in a while 偶爾;有時
14 come up with 想出;籌措金錢
would
(1) will 的過去式
(2) 用於現在式,表客氣
(3) 用於假設語氣
(4) would like = want 的客氣用語
輕鬆背5000英文單字影片
如何快速背單字
https://youtu.be/wypSE6WTeBU
輕鬆背5000單字會員課程
打字背單字課程
http://www.wordsgo-members.com/
輕鬆背5000單字
基礎單字試用版本
http://www.wordsgo.com/2000w/2000menu.html
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