#九皇齋節 #飲食 #台灣太太的曼谷小日子
各位讀者好!泰國一年一度的九皇齋節(เทศกาลกินเจ)又到了!今年落在9/29 至 10/7。
據說九皇齋節源自於中國東南沿海,相傳是為了慶祝道教九皇大帝的誕辰。在這段期間裡有吃「齋」的習俗,因此泰國的便利商店、超市、餐廳都會紛紛主打「素食」,擺上寫有紅色「 เจ 」 字(就是中文的「齋」,發音似jay)的黃色標示或旗子。
例如,圖中的冰淇淋店就主打不加奶的sorbet ,有些飲料店也會以豆漿代替牛奶,火鍋店也推出全素的餐點......,你/妳有發現到其他有趣的齋食嗎?🙂
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有關《泰國,芒果吃酸的,咖啡喝甜的!微笑國度的近距離文化觀察》:本書為台灣太太跟當地人(包含另一半)頻繁接觸後,林林總總的想法和心得。即便另一半是華裔泰國人,他們的觀念想法跟我們仍不甚相同。試圖去思考、查證這些現象的文化歷史背景,不禁讓是台灣太太大呼:泰有趣、泰奇妙,而且泰吃驚。創意市集出版。
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