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soaked中文在 Facebook 八卦

2021-06-21 12:02:00 有 4,351 人按讚

◆樂米穀場：https://www.lohas-rice.com/
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◆食譜↓
如果你有整包非常好吃的米的話
你會怎麼享受？
如果想要吃稍微豐富一點的米飯料理話
煮一鍋炊飯是一個很好的選擇！
這次我用樂米穀場的初雪美姬來做
口感超級好的米飯料理！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

居酒屋風燒鳥炊飯/居酒屋風焼き鳥炊き込みご飯
[2人份]
初雪美姬 Milky White Rice—150g
日式高湯 Dashi—150g
鹽巴 Salt—1/2小匙

雞腿肉 Chicken thigh—1片
牛蒡 Burdock root—30g
紅蘿蔔 Carrot—20g
乾燥香菇(泡過) Dried shitake, soaked—3片
蔥花 Scallion

清酒 Sake—1/2大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
砂糖 Sugar—1小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
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＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
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＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
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soaked中文在蕭叔叔英式英文學會 Uncle Siu's British English Club Facebook 八卦

By 蕭叔叔英式英文學會 Uncle Siu's British English Club

2016-05-11 13:41:45 有 223 人按讚

#跟蕭叔叔學英文寫作【氣勢磅礡的排比句】

#蕭叔叔的英國文學課

【明報專訊】繼金庸同羅貫中後，蕭叔叔最愛的小說作家就是維多利亞時期的英國人Charles Dickens，中文一般譯為狄更斯。狄更斯最出名的，是他風趣幽默的文筆。別看他的Great Expectations成本字典咁厚，字句咁長就以為好悶，蕭叔叔讀佢時，成日都笑到收唔到聲。可是本文主旨不是Dickens的英式幽默，今天找來的一段文字，背了會有三大功效（哎，蕭叔叔越來越像個cheap cheap salesman。）：

一，學懂何謂工整的英文。
二，吸收英文的文氣、節奏。
三，學會巧妙運用動詞。

試問又怎能不背？看文章前，當然要了解背景。文章取自Dickens名作Great Expectations，故事講主角窮小孩Pip無意中救了逃犯Magwitch，後來又唔知點解有人俾畢錢佢去倫敦學做紳士。下面一段，是chapter 1裡小Pip碰見逃犯的情景。這段文字，一定要大聲朗讀，否則無意思。要聽蕭叔叔不太完美的聲演，當然要看短片：https://youtu.be/gY_1Lwz-DJM

A fearful man, all in coarse grey, with a great iron on his leg. A man with no hat, and with broken shoes, and with an old rag tied round his head. A man who had been soaked in water, and smothered in mud, and lamed by stones, and cut by flints, and stung by nettles, and torn by briars; who limped, and shivered, and glared, and growled; and whose teeth chattered in his head as he seized me by the chin.

如果你覺得深字多，唔緊要，唔使怕，因為每個字都要查。蕭叔叔學英文，分精讀（是用盡所有精力去讀，唔係補習社精讀班的精讀）同hea讀。Hea讀唔使點查字典，get個大意即可。精讀嘛，當然要每個字都查，否則浪費了大好文字，對不住好作家。

蕭叔叔最想大家看的是這句：A man who’d been
soaked in water,
and smothered in mud,
and lamed by stones,
and cut by flints,
and stung by nettles,
and torn by briars;

此所謂工整。每項都是一個被動動詞加preposition加名詞，而且每個都是兩個重音，讀起來節奏鏗鏘，頗像詩詞。中文當然也有類似的修辭手法，好像三國演義中曹軍謀臣孔融同荀彧在曹操面前，辯論袁紹是否可怕的敵人，荀彧說：「紹兵多而不整。田豐剛而犯上，許攸貪而不智，審配專而無謀，逢紀果而無用：此數人者，勢不相容，必生內變，顏良、文丑，匹夫之勇，一戰可擒。其余碌碌等輩，縱有百萬，何足道哉！」其中一系列排比句：

田豐剛而犯上，
許攸貪而不智，
審配專而無謀，
逢紀果而無用

兩字的人名，然後一個單字形容詞，配上「而」，再來一個意思相對的另一個形容詞。效果同樣是工整非常，讀起來甚有氣勢。

你可能會說：下下咁寫，會唔會好作狀？這是蕭叔叔給所有寫作學生的warning：學任何東西，都要留意場合是否適合，context是否需要到某些寫法。排比句，當然不能句句用，否則聽起來像sing song，完全達不到本來想有的效用。要多想：whether the background and circumstances of your writing warrant the use of the pounding rhythm and perfect symmetry of the parallel structure.

也講講句子後半部：who limped, and shivered, and glared and growled，都是簡短、一至兩個音節的動詞。留意整段文字的動詞，都很能draw pictures：soaked、smothered、lamed、cut、stung、torn、limped、shivered、glared、growled，全部都非常生動，同學不妨學習這種寫法，善用多變的動詞，文章會生色不少。

文︰蕭愷一

作者簡介

蕭愷一，aka蕭叔叔。夢想做男神、現實是大叔的英文教學狂熱分子，law grad，哲學碩士dropout，語言學愛好者，以speak English like an educated native為教與學的終極目標。（facebook.com/unclesiu）

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蕭叔叔英式英文學會 Uncle Siu's British English Club

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IG: UncleSiuEnglish 記者妹妹：成立英式英文學會嘅初衷係咩？蕭叔叔：呃like

soaked中文在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價

By MASA's Cooking ABC

2019-06-04 18:00:12 有 177,607 人看過有 4,697 人喜歡

中式傳統的料理稍微改成日式口味。
加入Umami要素了
可以享受濃厚的香氣味。
味道很溫和不會辣
連小朋友可以吃喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫

第11季-第1集
和風麻婆豆腐/和風マーボー豆腐
[ 2人份]
豬絞肉 ground pork—200g
嫩豆腐 Silk tofu—300g
＊可以用板豆腐 Firm tofu
蔥 Green onion—2支
乾燥香菇(泡水過) Dried shitake, soaked—3片

香菇水 Shitake infused water—200cc
柴魚片 Katuo bushi—5g
鹽巴 Salt—1/2小匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
清酒 Sake—3大匙
醬油 Soy sauce—1.5大匙
味淋 Mirin—1大匙

太白粉 Potato starch—1.5大匙
水 Water—1.5大匙
白飯 Steamed rice—2碗
白芝麻 White sesame—少許
麻油 Sesame oil—1小匙
海苔片 Nori—1/2張

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
-------------------------------------------------------------------
＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw
＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊材料：泰山均衡369健康調合油
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco

MASA's Cooking ABC

About author

【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA

soaked中文在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價

By {{越煮越好}}Very Good

2018-11-24 11:00:17 有 136,267 人看過有 2,050 人喜歡

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
龍眼肉黑糖桃膠（4人份量）：

材料：
桃膠1 1/2湯匙
乾龍眼肉1飯碗
黑糖

處理：
1. 桃膠，清水浸6小時以上。
2. 龍眼肉，滾水淥一淥，擎乾水，清水沖乾淨。
3. 龍眼肉及4湯匙黑糖，加入4碗滾水。
4. 桃膠已浸了6小時，小心清除雜質。

烹調 (明火)：
1. 大火煲滾6飯碗水，加入龍眼肉及黑糖，轉中火滾15分鐘。
2. 加入桃膠，再煲15分鐘，完成。

烹調（養生壺）：
1. 放4飯碗水落養生壺，加入龍眼肉及黑糖，煲30分鐘。
2. 加入桃膠，再煲30分鐘，完成。

Peach gum sweet soup with black sugar and long ngan:

Ingredients:
Peach gum 1 1/2 tbsp
Dried long ngan 1 rice bowl
Black sugar

Preparation:
1. Peach gum, soak in tap water for 6 hours or more.
2. Dried long ngan, soak in boiled~up water for 10 seconds, hang dry. Rinse with tap water.
3. Add 4 bowls of boiled~up water with dried long ngan and 4 tbsp black sugar
4. Peach gum has been soaked for 6 hours, clear impurities carefully.

Steps (by gas cooker):
1. Heat up 6 rice bowls of water at high flame. Turn to medium flame after dried long ngan and black sugar have been put in pot, boil for 15 minutes.
2. Put peach gum. Boil for 15 minutes more. Serve.

Steps(health pot):
1. Put 4 rice bowls of water with dried long ngan and black sugar in health pot, boil for 30 minutes.
2. Put peach gum, boil for 30 minutes more. Serve.

洛神花 https://www.youtube.com/watch?v=cfDLGy-9d6k

酸梅湯
https://www.youtube.com/watch?v=KEWGOiw4T90

山楂蘋果
https://www.youtube.com/watch?v=-ohpYv5YIyg&t=9s

秋冬滋潤茶
https://www.youtube.com/watch?v=pbCfQ7FIoag

秋潤雪梨茶
https://www.youtube.com/watch?v=VuzNxD3QhM4&t=105s

蘋果水
https://www.youtube.com/watch?v=RaNVtc52OeY&t=21s

碧寒炒薏米
https://www.youtube.com/watch?v=DZdp_Th4H18&t=18s

膝痛木瓜水
https://www.youtube.com/watch?v=G91vn8NHoPY&t=1s

電飯煲紫米露
https://www.youtube.com/watch?v=S1PeIJq1UJY&t=6s

湯圓
https://www.youtube.com/watch?v=p3bBC_Zm-mo&t=15s

桃膠
https://www.youtube.com/watch?v=gHshjFJUpR0&t=26s

楊梅
https://www.youtube.com/watch?v=UuUdbmw6xeI&t=4s

荔枝椰果爽
https://www.youtube.com/watch?v=IgZ8i2s7864

{{越煮越好}}Very Good

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將我所識嘅? 全部煮出來? 同大家分享 ?希望大家 ?越煮越好?✔ Share all my cooking experiences, recipes and happiness with you. Wishing all of you can cook better and better.

soaked中文在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價

By MASA's Cooking ABC

2021-06-21 20:30:20 有 81,128 人看過有 2,363 人喜歡

MASA 樂米穀場日式料理便當

MASA's Cooking ABC

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#2. soaked中文, soaked是什麼意思:浸濕… - 查查綫上辭典

soaked中文 ::浸濕…，點擊查查權威綫上辭典詳細解釋soaked的中文翻譯，soaked的發音，音標，用法和例句等。

#3. soaked - Yahoo奇摩字典搜尋結果

soak · vt. 浸泡，浸漬[（+in）]；使濕透 · vi. 浸泡，浸漬[（+in）]；濕透 · n.[C]. 浸泡，浸漬；【俚】酒鬼；爛醉 ...

#4. soaked-翻译为中文-例句英语

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大量翻译例句关于"get soaked" – 英中词典以及8百万条中文译文例句搜索。

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#12. soaked翻譯及用法- 英漢詞典 - 漢語網

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#13. "I'm soaked"是什麼意思？ - 關於英語(美國)的問題| HiNative

I'm soaked的意思It means you are very wet and drenched|It means like you're completely wet.

#14. oil-soaked 中文意思是什麼 - Dict.site 線上英文字典

oil-soaked 中文意思是什麼 · oil : n 1 油；油類；油狀物〈一般是不可數名詞，表示種類時則用pl 如：vegetable and animal oils 植物油和... · soaked : 浸濕的.

#15. soaked - 从英语翻译成中文| PONS - 词典

在PONS在线词典中查找soaked的英语中文对照翻译。包括免费词汇训练器、动词表和发音功能。

#16. 英语-汉语soaked翻译

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