遲來的婚紗照
哈哈後日就返韓國
仲有6日就要變成阿珠媽了
後日又要飛返返韓國啦
仲有6日
就係我地係韓國結婚既大日子
前幾日先收到係韓國影既婚照
忍唔住即刻想同大家分享
真係影得好靚 好滿意呀
韓國Studio仲將我地韓服張相拎左黎做Sample
今次係韓國影婚照 總共換左4套衫
其中一套魚尾裙係我最鍾意
如果你細心睇下 韓國個邊仲幫我加左好多唔同配飾
感覺出黎又唔同左 好似唔同既裙咁
而套韓服係我地之前已經訂造左, 要黎結婚既時候著
所以自備拎埋去影相 攝影師都冇say no
仲勁認真幫我地搵道具去襯套韓服
成個影相過程真係好開心
遲d 再同大家分享下韓國既結婚式係點
我最期待就係著上傳統大禮服혼례복
即係韓劇成日見到個d 又會貼兩粒紅波波係塊面度
好緊張呀真係
- - - - -
She goes to Seoul 會照常營業, 其實就算我地次次去左韓國, 都會有同事係Online shop/ 觀塘門市繼續服務大家嫁
同埋下星期有6款新鞋到貨, 有大家期待左好耐既slip on 平底鞋, 仲有新既5款童裝都會到門市 size由150 - 210都有, 不過就要等我地返黎先影到相比大家睇, 如果忍唔住就上黎門市睇下啦 =)
購物link:
www.shegoestoseoul.com
- 到門市親自選購
地址: 觀塘成業街16號怡生工業中心D座1樓1室
營業時間:
星期一至五 12:00 - 20:00
星期六 12:00 - 18:00
Instagram : shegoestoseoul
如有任何問題, 歡迎inbox 我們或Whats app 95387707
查詢電話: 39745238
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅麻姑師太 - 阿民,也在其Youtube影片中提到,大家!!!各位!!!趁過年前好好去實測一番自己的肌膚 看看去年的你們皮膚被老闆殘害成什麼樣子(喂!!! 領到了一些年終買一些保養品好好過年補一下 汰換原本不是適合的精華還是化妝水之類的 雖然機台很血淋淋可是真的不要不去測 如果害羞的女孩們更是不能放過自己的肌膚!!! 如果有興趣可以點點連結:ht...
she shop門市 在 Ying C. 一匙甜點舀巴黎 Facebook 八卦
[#台味甜蜜蜜 / The Sweet Taste of Taiwan] 老闆,來一碗滷肉飯!/ Taiwan in a bowl: Lu Rou Fan (English below)
說到法式甜點的 #台灣味,怎麼能不提萬華的 菓實日?
前幾年就為菓實日將台灣傳統文化融入法式甜點的創意心折,如果說巴黎有日式銅鑼燒店 Pâtisserie TOMO 作為日法甜點水乳交融之作的代表,(參見 #法式甜點學 p.156, 241, 336, 337),菓實日便似乎象徵著法式甜點真正能在台灣生根、與在地庶民文化結合開出的芳草奇卉。TOMO 以法式甜點技法重新詮釋日式甜點,外型融入了銅鑼燒與法式經典(如 Paris-Tokyo、檸檬塔、反轉蘋果塔、日本威士忌聖托佩塔等)、口味也兼有兩者之長;菓實日則不受限於單一類型糕點,代表作「紅龜」與「滷肉飯」大膽地用法式蛋糕(entremets)重新詮釋了他們心目中的台味與台灣精神。
數年前有幸品嚐過「紅龜」,一直對酒釀慕斯加紅豆餡既新奇又傳統的搭配念念不忘。這次趁著留在台灣的時間,又去拜訪了他們幾次,還剛好遇到他們在籌備線上課程期間,有幸飽覽饅頭主廚的精彩作品,並品嚐了這碗讓我一直好奇不已的「滷肉飯」。「滷肉飯」不僅有著法式甜點繁複多層的特質,還非常奇妙地揉合了台味無比的混搭創意:以蜜漬地瓜丁加焦糖醬模擬了滷肉飯的靈魂元素——滷肉與滷汁、米香白巧克力薄殼包裹著八角慕斯則成了晶瑩的米飯,最妙的是一匙舀起,還會意外地發現碗底的驚喜:肉鬆加自製酥菠蘿(奶酥、crumble)和生乳酪蛋糕體,最上方點上一片鮮綠的香菜,就變成了一碗技法完全是法式、但風味組合與精神卻100%台味的滷肉飯造型甜點。
前兩個禮拜我提到「是否有 #台灣神髓?」、「什麼是台灣神髓?」、「台灣神髓是否能被表現出來、又該怎麼表現?」,而菓實日的「滷肉飯」幾乎是不偏不倚地回答了這些問題。所有曾經必須對外國友人介紹台灣飲食的朋友,都會知道「台灣味」、「台菜」非常難以定義與畫出界線,因為台灣就是一個充滿了移民的島嶼、乘載了各種不同文化混雜的歷史,尋求「純粹的」台味很難不落入徒勞無功的下場。事實上台灣的活力,確實也來自於那種能將不同文化輕鬆且毫不做作地混搭、交融的自在。菓實日的「滷肉飯」恰恰體現了這種看似大膽奔放、但成果無比協調的餘裕。多達八層,且有香菜、地瓜、八角、肉鬆等台灣常見的料理元素,被妥貼地收納在這個「法式蛋糕」中。或許你無法一口氣分辨出每一種元素與層次,但它們卻如此完滿、歡欣地在嘴裡融合在一起,讓人不由得脫口而出「好吃」!哎呀,這不正是「台灣」和「台灣神髓」嗎?
老闆,再來一碗啦!
📌 菓實日目前正在休息準備下一步計畫中,門市並未對外營業。饅頭主廚與先生韞豐正在忙著籌備他們的線上課程,也有一些與桃園 雙口呂 Siang kháu Lū 文化廚房合作的實體教學。接下來會有小量對外販售的計畫,關心他們動態的朋友記得追蹤菓實日的粉絲頁;好奇這些台味甜點如何設計、製作,也可以了解他們傾囊相授的線上課程!https://tinyurl.com/y8cchelc
🔖 延伸閱讀:
#Ying的台味甜蜜蜜 系列
台灣味、台灣神髓究竟是什麼?https://tinyurl.com/y7ewoon4
從「亞洲甜點在巴黎」思考何謂台灣味:https://tinyurl.com/y36tprn8
亞洲甜點在巴黎的還魂與新生- Café Lai'Tcha 與 Fu Castella:https://tinyurl.com/y3pcspn5
👉🏻👉🏻 更多 #台北甜點店 影音,記得來 Instagram 找我玩:https://tinyurl.com/yb3a783m
*****
Kajitsu, a hidden treasure in Taipei’s Wanhua district, is a little French pastry shop that makes Taiwan-inspired pastries. Chef Mantou transforms traditional festive pastry “Âng-ku-kóe” and “Lu Rou Fan”, Taiwan’s national dish, into French entremets. It is not unusual that food adapts to local tastes when it travel overseas. It takes place in different forms. Take French pastries for instance, adding local ingredients in the classics is one way. For example, Japanese chefs may use yuzu to replace lemon when making their tarte au citron. Employing foreign skills to revisit or transform one’s traditions is another. Pâtisserie TOMO in Paris that combines Dorayaki and classic French pastries serves one of the best examples. In Taiwan, Kajitsu is another interesting case.
“Âng-ku-kóe”, “red tortoise cake”, used to be the most popular local festive pastry in old times. It’s shaped as a turtle and coloured in red (sometimes in green) since turtles are a symbol of longevity, fortune, and fame in Taiwan. Red is also the lucky color here. In Kajitsu, chef Mantou tries to transform this traditional delight into a French entremets. She keeps the sweet red bean paste in the filling and matches it with sweet rice wine mousse to modernise the traditional taste. “Lu Rou Fan”, braised pork rice, one of the most beloved dishes that can be seen everywhere in Taiwan, is the chef’s another brilliant creation. Mantou takes sweet potato confit and caramel sauce to create a “trompe l’œil” of the famed braised pork and its sauce, star anise mousse hints the indispensable spice during the braising, the rice crispy and white chocolate coating shape the bowl of rice, and the unusual combination of pork floss and cheesecake gives a little surprise beneath. A refreshing coriander leave on top takes you to the humid summer of Taiwan instantly. Lots of seemingly conflicting ingredients are grouped together, resulting in, however, an incredible harmony. It is a fascinating dessert that can only be created by a Taiwanese pastry chef as it parallels Taiwan’s history and reflects its source of energy: immigrants with diverse origins, cultures and values cohabit and learn to evolve together.
As Kajitsu’s pastries are deeply rooted in the everyday life of Taiwan, there are also other intriguing creations such as petits fours with motifs of old tiles and the sweet “Doom crackers” inspired by the role of the god ruling the Qing Shan Temple in Wanhua district.
Click on the photos and have a closer look!
🔖 Read more on this topic
What is the taste of Taiwan? What is the spirit of Taiwan? https://tinyurl.com/y7ewoon4
Asian pastries in Paris part 1: https://tinyurl.com/y36tprn8
Asian pastries in Paris part 2 - Café Lai'Tcha & Fu Castella: https://tinyurl.com/y3pcspn5
👉🏻👉🏻 Don't miss out my "Taipei pastry shops" featured story on Instagram: https://tinyurl.com/yb3a783m
#yingspastryguide #yingc #taiwan #tasteoftaiwan #菓實日
she shop門市 在 香港리즈與韓國오빠的戀愛小故事 Facebook 八卦
【My Oppa】
看完韓劇後,你地最想做邊位既太太?
> 我私心投個心心比宋老公先
-------------------------
【韓國國民波鞋】 http://goo.gl/aVw8SR
【隨身脫毛器】http://goo.gl/QUvKvR
-------------------------
【本週好物推介】
Galatea 洗面漿糊 : https://youtu.be/0O5IxJ2b5tg
츄 Chuu 360自轉捲髮神器 https://youtu.be/mVj_TVEnjxQ
【She goes to Seoul】
由一對韓港夫婦主理,經營超人氣博客和網店,門市設於觀塘,專營韓國美妝品和韓國波鞋,24小時營業,隨時隨地落單買野
|SHOP NOW| www.shegoestoseoul.com
she shop門市 在 麻姑師太 - 阿民 Youtube 的評價
大家!!!各位!!!趁過年前好好去實測一番自己的肌膚
看看去年的你們皮膚被老闆殘害成什麼樣子(喂!!!
領到了一些年終買一些保養品好好過年補一下
汰換原本不是適合的精華還是化妝水之類的
雖然機台很血淋淋可是真的不要不去測
如果害羞的女孩們更是不能放過自己的肌膚!!!
如果有興趣可以點點連結:https://jbeauty.com.tw/OGTz8W
---------------------------------------------------------------------
這裡補充說明一下今天去的地方,我真的是努力把中山逛爛之後篩選的店家
第一站-公館
寶藏巖(餐廳都還沒開哭哭)
鬧中取靜,有一種隔著玻璃看都市忙碌感,暫時能抽離台北的急促生活步調
地址:台北市中正區汀州路三段230巷14弄2號
第二站-中山站
第一家: wearPractice 模範 中山實驗店
台灣、香港、各國設計品牌販賣
地址:10491台北市中山區中山北路二段26巷22號
第二家:SHE SHOP 中山有兩家
韓國正品居多,好搭好配
南西門市: 台北市中山區中山北路二段16巷20號(米朗琪斜對面)
中山門市: 台北市中山區中山北路二段36巷36之1號
第三家:Travis Vintage & Used Clothing
古著店
地址:No. 4, Lane 41, Chifeng St,, 大同區台北市103
第三站-台北火車站(京站)
電影、美食、逛街好去處,每次去都噴一堆錢
地址:台北市大同區承德路一段1號
---------------------------------------------------------------------
感謝你收看影片,希望你喜歡
記得追蹤我們IG
【硯IG:YANY0801】 【民IG:haley_duu】