🥯 #saucebrunch 🥯
位於台中太平一間家庭式的手作早餐店,自從上次吃完他們家的貝果念念不忘,時不時就會到店內找闆娘吃貝果,之前有介紹過他們家的貝果,是使用義大利橄欖油結合法國老麵製成,歷經17個小時低溫發酵,製作過程相當繁瑣,才能吃到Q軟有彈性的貝果。
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最近闆娘推出 #冰心餡系列 及 #乳酪系列新品,此次的新品每個月會公告預購日期,因是限量發售所以需要填表單訂購,口味會稍微變化,我個人很喜歡培茶貝果口味,吃起來有濃郁的茶香,現在夏天吃冰心餡很適合,退冰半小時左右,就可以吃到Q彈貝果與冰淇淋口感夾餡結合的好滋味,如要快速解凍也能使用微波30秒至1分鐘,表面可以噴點水外皮才不會太硬喔!
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#胚芽全麥貝果
芋泥、伯爵檸檬、花生乳酪、乳酪,有四種夾餡做搭配。
A. 胚芽全麥3入$120
B. 芋泥、伯爵檸檬、花生乳酪、乳酪各1入$270
C. 伯爵檸檬2入、花生乳酪2入$300
D.芋泥2入、乳酪2入$225
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#培茶貝果
芋泥、培茶乳酪、檸檬乳酪,有三種夾餡做搭配。
A.芋泥2入、培茶乳酪2入$330
B. 檸檬乳酪2入、芋泥2入$300
C. 培茶乳酪、檸檬乳酪、芋泥各1入$245
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💡下一次的預購日期是5/21號,口味是「培茶貝果」,預購當日中午12:00開放填寫表單,喜歡吃貝果想了解或是預購可以加闆娘的Line詢問喔!
Line:@ope4068z
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📍台中市太平區建和路一段18號
☎️0912019206
⏰7:00-13:30
❌週四公休
IG:luscious_bread
FB粉專:Sauce Brunch
💡預購方式 line:@ope4068z
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#敏大吃肥の點點滴滴
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
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🥯 #saucebrunch 🥯
位於台中太平靠近樹孝商圈附近,隱身在住宅區裡一間手作早餐店,這間早餐店才剛開幾個月,當天用餐覺得非常好吃,跟外面賣的不太一樣,跟老闆娘詢問才知道是因為要做給孩子吃而特地去學,讓孩子可以吃得安全又健康,之後朋友家人都覺得好吃,才開了這間早餐店,分享美味給更多人。
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📌雙重起司貝果$55
(莫札瑞拉起司+濃郁起司)
貝果使用義大利橄欖油結合法國老麵,經過低溫發酵17小時製作而成,製作一個好吃的貝果是需要歷經非常長的時間。我很喜歡吃他們家貝果的原因是喜歡它的嚼勁和麵皮的香氣,外皮吃起來有點酥皮的口感是因為加了橄欖油,而越嚼越香是因為使用老麵製作,跟外面吃到的貝果有些不同,吃得到店家的用心製作。
📌蜂蜜法式芥末籽雞+莫札瑞拉起司蛋三明治 $30(每日外帶限定口味)
店家為了趕上班的客人,特別貼心製作外帶款的餐點,湯種吐司的口感跟貝果不同,使用法國伊思妮無鹽發酵奶油,吃起來鬆軟綿密,裡面雞肉絲搭配法式芥末醬,吃起來清爽不油膩,很適合當早餐吃。
📌法式可麗餅
義式松子羅勒雞+杏鮑菇$195
因製作時間較長比較適合時間較充裕的人,可以在店內慢慢享用美味早餐,法式可麗餅使用蛋、牛奶、麵粉、自家特製青醬義式松子羅勒雞,青醬是店家自己調配而成,可麗餅吃起來有濃郁的蛋香,一口可麗餅一口松子羅勒雞,實在是太美味了。
📌拿鐵咖啡 $65
早上來一杯咖啡,讓人提振一下精神。
📌貝果(純花生/野藍莓)
因為實在太喜歡貝果,所以又外帶了兩個回去當明天的早餐,花生醬採用北港花生自製而成,花生味超濃郁,而野藍莓醬也是親手熬製而成,我個人非常喜歡藍莓口味,不會太酸帶點甜味。
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📍台中市太平區建和路一段18號
☎️0912019206
⏰7:00-12:00
❌週四公休
IG:luscious_bread
FB粉專:Sauce Brunch
💡預購方式 line:@ope4068z
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台中|太平 🥯 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦 𝘉𝘳𝘶𝘯𝘤𝘩
🍂蜂蜜法式芥末籽雞三明治 55
🍂培根炒蛋早午餐 70
🍂藍莓乳酪貝果 70
🍂紅茶拿鐵 50
🍂奶茶 30
去年底在太平新開的早午餐店,座位不多,餐點簡單卻看得到用心,用的食材跟做法都很講究,重點是價位不高,很適合來這享受一頓美好活力的早餐!
重點來了,各位答應我,去這裡一定要吃他們的貝果,好吃到想哭~~~又香又鬆軟的貝果口感極佳,內餡的乳酪醬超濃郁,我吃的藍莓口味跟抹茶紅豆都超愛!🥯
「#蜂蜜法式芥末籽雞三明治」鬆軟的吐司夾著一顆厚實嫩蛋、番茄、生菜,雞肉很嫩,調味很不錯!而早午餐系列的「#培根炒蛋早午餐」則有2顆蛋、莫札瑞拉起司、洋芋球、培根,簡單好吃~🥓
▫️店名 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦 𝘉𝘳𝘶𝘯𝘤𝘩 @luscious_bread
▫️地址 台中市太平區建和路一段18號
▫️電話 0912-019-206
▫️時間 07:00-14:00 週四公休
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