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這組合太銷魂啦!!
肉食控快衝一波~~
#隱藏菜單 #頂級醇肉饗宴
#Mortlach #慕赫 2.81 #慕赫16年 #SmithAndWollensky
【禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒】
s&w牛排 在 鏡週刊 Facebook 八卦
s&w牛排 在 雙語活動女王 周明璟 Sophia Facebook 八卦
#晚餐吃什麼
#老饕認證
#全台灣最好吃的牛排無誤
到世界各地旅遊都會去吃當地最有名的牛排館，回到台灣當然也不例外。
吃遍各家頂級牛排，我認為S&W的 #乾式熟成帶骨肋眼 最無敵。首先乾式熟成工法的牛肉因為工序繁複時間長，本來就已是牛肉中的頂級之選，加上S&W的煎烤手法，牛肉外層有著迷人的焦香，內層竟還能維持三分熟不帶血的軟嫩及濃郁肉汁。每次吃都仍不禁發出讚嘆，實在太好吃了！
S&W幾乎每道菜都值得讚許，不會踩雷。試過它所有沙拉各有特色，牛排配菜和它的house wine也都有水準，就連餐前麵包也都趁熱上桌，又軟又香帶有濃濃奶油香氣。唯獨就是湯品份量稍嫌小。
喔，那個真的很巨大的 “巨大巧克力蛋糕”，建議大家一定要試試。巧克力的甜和焦糖的鹹甜比例，簡直完美。
#午餐吃什麼
#smithandwollenskytaipei
s&w牛排 在 Zaria Chiou Facebook 八卦
晚上去即將開幕的微風南山 吃了 Smith & Wollensky Taipei!!! 繼Morton's 微風又引進了紐約的老牌牛排館 Smith & Wollensky，兩家在信義區都是View超好的高樓景觀餐廳。 我們九年前第一次吃S&W...印象非常深刻的傻眼.... 完全不知道在有名什麼？！ 可能是穿著PRADA的惡魔那個女老闆的愛店？ 陸陸續續朋友來紐約都會說要去吃，我們都說去Peter Luger就好，真的！ 差太多～ 不知道是因為Peter Luger在紐約太好吃，還是另外兩家真的還好...😅 但是今天有改變我們的想法了，來台灣的S&W變好吃了，感動！這餐的錢沒有白花～
（當然跟ＰＬ的牛排還是無法比，至於服務方面ＰＬ就是出名的糟糕了，台灣S&W 的服務很好～～ ）
我們點乾式熟成28天的肋眼牛排，即使三分熟也完全不會有血水流出，切開是粉嫩粉嫩的粉紅色，現在想想可能我們以前點medium熟度太高？ 吃起來又乾又硬的～ 現在知道這種乾式熟成的牛排比較適合medium rare。 Za姐跟Zoie都吃超多，原本以為他們兩會想吃配菜...結果他們主攻牛排，我們兩老配菜吃到飽... 🤣
其他就看照片囉～有九年前與九年後的比對照！！
s&w牛排 在 [問卦] 美國南部烤肉都烤這麼黑不會有大腸癌問題 - PTT推薦 的八卦
IDF5566 01/29 10:55最近我在吃酶化的牛排也這麼想，可是大 ... 阿，如果是不熟悉的槍還好偏偏雙女主角的槍都是很多人知道的M1911和S&W M&P 千束的低 ... ... <看更多>
s&w牛排 在 復刻S&W牛排館黑珍珠菲力｜大潤發直採美牛 - YouTube 的八卦
大叔跟傑糯米拍了很多支 牛排 及牛肉的影片粉絲常會留言：有沒有建議那裏可以買美國牛肉？如果不想一次買太多，而且最好是已經分切好？ ... <看更多>