resipicina的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

Mi suah ayam herbal cina halal ?
EZ jerrr.....
Nilah antara resipi yang dikongsikan secara langsung di #SeleraAbangBrian @ezmall.tv ... nantikan lebih lagi resipi sodap dan tawaran semasa siaran sahaja setiap hari pada kul 6pm

Mi Suah ayam herbal cina halal

* 2-3 peha ayam, dipotong kecil
* Garam dan lada hitam
* 1 paket herba sup ayam cina
* Buah kurma merah kering
* Cendawan shitake kering, direndam air panas
* 1 sudu kecil goji beri
* Akar teratai, dihiris kasar
* 1.5 L air
* Sayur sawi, dicelur
* Mi suah, dicelur

1. letakkan ayam dalam periuk ceramic/tanah liat bersama air sejuk. Panaskan atas api sehingga buih renehan pertama kelihatan. Buang air renehan yang berminyak dan toskan ayam.
2. Isikan periuk dengan air dan paket herba cina. Bila mula mendidih, masukkan ayam, buah kurma, beri goji,cendawan shitake dan sedikit kicap cair. Biarkan mereneh utk 1 jam. Masukkan akar teratai lepas 30min.
3. Perasakan dengan garam secukupnya dan hidangkan dengan sayur sawi dan mi suah yang telah dicelur.

#ayam #herbal #halal #resepihalal #resepi #quickrecipes #malaysianfood #malaysianrecipes #foodiesofinstagram #foodiesofmalaysia #resepimudah #herbalchicken #herbalsoup #chinesesoups #herbalchickensoup
#resipicinahalal #resipicina

Dah hampir seluruh negara diumumkan akan pkp semula.... sedih.... takpe duduk kat umah dan masak je ekk... ni abg brian payungkan resipi yang dikongsikan semalam di #SeleraAbangBrian
Ingat temu janji kite Selasa-Jumaat @ 9pm dan Ahad @ 11am

Chinese Style Tofu Kukus Halal

1 paket tofu lembut
100g ayam cincang
2 sudu besar udang kering, direndam air panas
2 daun bawang, dihiris kasar
1 cili api, dihiris
1 sudu kecil sos tiram
2 sudu kecil klicap cair
1/2 cawan air
Gula dan garam, secukup rasa
1 sudu kecil minyak bijan
Lada putih
1 sudu kecil tepung jagung + 1 sudu besar air

Dalam magkuk tahan haba, kukus tofu utk 5 min.
Dalam Periuk lain, tumiskan ayam, udang kering, daun bawang dan cili api dengan sedikit minyak. Masukkan kesemua bahan lain dan masak sehingga memekat.
Tuangkan ayam cincang yang telah masak atas tofu dan hiaskan dengan daun bawang.
#resipicina #halal #resipihalal #resipi #quickrecipes #malaysianfood #malaysianrecipes #foodiesofinstagram #foodiesofmalaysia #resipimudah #chineserecipes #resipiayamcina #tofu #ayam #resipiayam #steamedtofu #recipes #asianrecipes #halalrecipes #tofurecipes

Slm Rabu semua!! Atas permintaan ramai ni abang brian datangkan cara mudah untuk sediakan antara hidangan peberet abg brian yang dikongsikan semalam di #SeleraAbangBrian...
ingat temu janji kite setiap Selasa-Jumat pada kul 9pm dan 11am hari ahad secara langsung di fb abg brian

Nasi Ayam Hainan

1 ekor ayam
Garam kasar
5 inchi halia, dipotong kasar
2 batang daun bawang, dipotong kasar
2 sudu kecil minyak bijan
2 akar daun ketumbar

UNTUK NASI
2 sudu besar mentega
3 ulas bawang putih - cincang
1 inci halia muda - cincang
2 cawan beras basuh dan rendam dalam 10 minit
2 cawan air rebusan ayam
1 sudu kecil minyak bijan
Secubit garam

UNTUK SOS CILI
2 limau, diperah
2 sudu besar air rebusan ayam
1 sudu kecil gula putih
1 sudu kecil gula melaka
1 sudu kecil cuka
4 cili merah
4 ulas bawang putih
1inci halia
Sedikit garam

UNTUK SOS AYAM
1 sudu besar minyak
1 sudu besar bawang putih cincang
1 sudu kecil minyak bijan
5 sudu besar kicap cair
1 1/2 sudu besar gula
3 sudu besar air rebusan ayam

1. Utk Ayam, gosokkan garam atas kulit ayam utk keluarkan kotoran. Bilas dengan air dan gosokkan sedikit lagi garam. Sumbatkan ayam dengan 2-3 keping halia dan daun bawang. Masukkan bahan lain dalam periuk dan tuangkan cukup air (suhu bilik) untuk menutupi ayam. Letakkan atas api dan panaskan sehingga mendidih. Biarkan mendidih untuk 15 mins. Tutup api dan tutupkan periuk dan biarkan ayam dalam periuk dengan air panas untuk 45mins- 1 jam. (Atau sehingga masak sepenuhnya)
2. Utk Nasi, tumiskan bawang putih dan halia dengan mentega sehingga bau naik. Masukkan kesemua bahan lain dan tanak nasi seperti biasa.
3. Utk Sos cili, kisarkan kesemua bahan dan panaskan atas api sehingga cukup likat. Perasakan dengan gula dan garam secukupnya.
4. Utk Sos Ayam, tumiskan bawang putih dengan minyak sehingga bau naik. Campurkan dengan semua bahan lain.�
#resipicina #halal #resipihalal #resipi #quickrecipes #malaysianfood #malaysianrecipes #foodiesofinstagram #foodiesofmalaysia #resipimudah #chineserecipes #resipiayamcina #nasiayamhainan #ayam #resipiayam #recipes #asianrecipes #halalrecipes