設計思維,原本屬於美學的範疇,最近許多大企業卻把它用於推動新方案、規畫新策略,甚至改造企業文化。這是由於設計過程中所運用的方法,提供了企業一個有趣的、直覺式的、化繁為簡的介面,讓組織更容易轉型。當前,許多企業必須從產品轉向服務、從硬體邁向軟體,或是從實體產品轉為數位產品,設計思維恰可扮演重要角色。
哪些設計思維可用於企業轉型呢?首先,是設計師最需要的同理心。不僅產品設計需要創造美好體驗,行銷人員、制定策略的主管、每一個要面對客戶的部門,都要運用同理心創造美好的顧客體驗。其次,是像設計師一樣製作出產品的原型,讓大家針對原型討論缺失,以提出更好的解決方案。原型可以是實體,也可以用數位或圖表的方式呈現。當然,設計過程中需要接受風險和容忍失敗,在轉型時也是絕對需要的(見〈進入設計思維年代〉)。
帶領百事公司九年,使得營收持續成長的執行長盧英德(Indra Nooyi),在本期中接受本刊英文版集團總編輯亞迪(Adi Ignatius)專訪,也提到她正致力用設計思維來改造百事公司的企業文化。她特地延攬知名設計大師波契尼(Mauro Porcini),出任百事公司第一位設計長,目前,百事公司的每項重要決策,從產品的概念、包裝、在貨架上的呈現、到消費者購買產品後的體驗,都會納入設計的考量。盧英德在訪談最後提醒讀者,每天早上醒來時,應懷著一種正向的恐懼感,惕勵自己更快、更靈活地跟上世界的改變。設計思維,正是她本人和百事公司靈活應變的祕密武器(見〈化設計思維為策略〉)。
韓國的三星電子是另一個藉由打造設計能力,讓公司脫胎換骨的例子。二十年前,三星和台灣許多企業一樣,從事廉價、仿製的代工。到了1996 年,會長李健熙決心打造創新的能力,讓三星成為世界頂尖的品牌;而聚焦在設計的文化,正可支援三星想締造的世界級創新。對於代工起家的三星,這個過程自然是歷經艱辛。然而,如今不論從任何標準來看,這個目標都已達成。三星的創新團隊成員包括設計師、工程師、行銷人員、民族誌學者、音樂家、作家等,他們一起找出未被發掘的市場需求;公司在設計上獲獎的數目超過許多對手;Galaxy Note 系列為智慧型手機創立一個新類別,平板手機引起對手紛紛仿效(見〈三星的設計王者之路〉)。
傳承對世界各地的家族企業而言,都是嚴峻的挑戰。本期繁體中文版訪問到瑞士洛桑管理學院研究家族企業的伯諾伊.羅魯克(Benoit F. Leleux)教授,說明成功的家族企業,是用什麼方式治理家族企業。台灣董事學會發起人蔡鴻青也於本期說明,在華人的文化中,家族治理如何發揮功能。
更多本期精彩內容:http://goo.gl/DsSjdz
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅鬼嫁料理手帳,也在其Youtube影片中提到,按CC看中文字幕 天然無添加的萬能調味粉,打定用來做薯蓉/蘿蔔糕,更可以用來醃肉、炒送、煮汁、煮湯底、 炒意粉、炒麵,天然無添加,直接的鮮味。我用 Kenwood KM08 Cooking Chef,加 Multi Mill 乾磨器配件,就能打出幼細的粉末。 牛肝菌薯蓉食譜: http://on...
porcini中文 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 八卦
Pasta alle Vongole
con Funghi Porcini e Fiori di Zucca
蜆肉牛肝菌意粉配翠肉瓜花
就算未煮啲食材顏色都贏哂
清咗手機啲舊嘢
我終於有space 整video
我仲有好多以前煮嘅嘢食未出
今次配埋中文字幕
眼都矇埋
俾多少少時間我
porcini中文 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 八卦
Testing !
香港時間10:00pm 見
Risotto ai funghi porcini
意式牛肝菌飯

之前Likes & Shares 有89 朋友
我會抽出3位
現場問你哋一條Super easy 嘅問題
咁你哋就攞到包
全世界最高質嘅乾身Gragnano 意粉
仲有頭3名留言嘅fans
任何一句意大利文嘅句子或者字
再送3包
記住問問題我未必答得晒
做完live之後會慢慢答
如果斷線冇聲唔該寫英文
因為小攝影師淨係識二百幾個中文字
porcini中文 在 鬼嫁料理手帳 Youtube 的評價
按CC看中文字幕
天然無添加的萬能調味粉,打定用來做薯蓉/蘿蔔糕,更可以用來醃肉、炒送、煮汁、煮湯底、 炒意粉、炒麵,天然無添加,直接的鮮味。我用 Kenwood KM08 Cooking Chef,加 Multi Mill 乾磨器配件,就能打出幼細的粉末。
牛肝菌薯蓉食譜: http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/03/blog-post.html
-------------------
鬼嫁料理手帳
Facebook: https://www.facebook.com/oniyomei
Blog: http://oniyomeryori.blogspot.com
ig: https://www.instagram.com/oniyome27
我的著作:好吃鬼煮意、蒸煮炆燉鬼煮意、泰美味鬼煮意、主廚教你煮
http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/07/2016.html
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/8YNCHxAUlRA/hqdefault.jpg)
porcini中文 在 Andy Dark Youtube 的評價
【Chorizo & Porcini Radish Cake】
This time I am going to use chorizo and porcini to substitute for Chinese sausage and shiitake mushrooms in traditional radish cake (or turnip cake). So for people who are sick of having that very same taste of radish cake in every Chinese New Year, you should give this recipe a try! And for those who are not familiar with Chinese ingredients, you should start with this kind of recipes before you are going to buy yourself a Chinese pantry. Hope you guys will enjoy it!
每年農曆新年吃的蘿蔔糕也是差不多的味道,不如試試有新意的味道組合,泡製一道辣肉腸牛肝菌蘿蔔糕吧!就算新年過後,這道蘿蔔糕也一樣非常適合在不同的party中大派用場!
☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰
▶ ????????: ???? ????
⠀⠀https://www.facebook.com/SirAndyDark/
▶ ?????????: @????_????
⠀⠀https://www.instagram.com/Andy_Dark/
▶ ???????:
⠀⠀https://www.youtube.com/AndyDark/
▶ ?????:
⠀⠀contact@andydark.hk
⫸ ?????/ ????? ??? ??? ???????? ????????. ⫷
◤?? ??????? ??? ???? ??????.
????????? ?? ?? ???????.◢
☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰
Ingredients 材料 :
Portion - 6 ramekins
Rice Flour 粘米粉 | 140 g
Cornstarch
粟粉 | 40 g
Chinese Radish/ Turnip 白蘿蔔 | 1 pc (900 g)
Carrot 紅蘿蔔 | 1/2 pc (150 g)
Dried Porcini 乾牛肝菌 | 12-15 pcs
Chorizo 西班牙辣肉腸 | 1 pc
Sugar 砂糖 | 2 tsp
Salt 鹽
| 2 tsp
Pepper 胡椒粉 | 1 tsp
☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰
??? ????????:
#CNY #ChineseNewYear #TurnipCake #RadishCake #LoBaakGou #AndyDark #新年 #蘿蔔糕 #辣肉腸 #辣肉腸牛肝菌蘿蔔糕
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/6Ss1dCoCqqQ/hqdefault.jpg)
porcini中文 在 乾燥牛肝菌菇Dried Porcini Mushrooms 101購物商城101網購 ... 的相關結果
乾燥牛肝菌菇Dried Porcini Mushrooms被視為是世界上非常昂貴和美味的蘑菇之一。可做燉飯..香氣四溢。美味可口.搭蕃茄非常對味.熬煮菇類好湯品,不同於一般 ... ... <看更多>
porcini中文 在 porcini - Linguee | 中英词典(更多其他语言) 的相關結果
大量翻译例句关于"porcini" – 英中词典以及8百万条中文译文例句搜索。 ... <看更多>
porcini中文 在 porcini中文(繁體)翻譯:劍橋詞典 的相關結果
porcini 翻譯:牛肝菌(一種野生食用蘑菇)。了解更多。 ... porcini 在英語-中文(繁體)詞典中的翻譯. porcini. noun [ plural ]. ... <看更多>