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幸福的午茶時光🥰
PAUL Taiwan的甜點
在我心中ㄧ直處於高分的地位
這次和朋友約吃下午茶
點了新推出的母親節系列蛋糕♥️
蛋糕內餡竟然是鳳梨耶
酸甜的口感還吃的到鳳梨果粒
和朋友都很滿意🥰
（另外還有芋頭口味的
有興趣的朋友快去嚐嚐
這裡也有很多餐點選擇
朋友點的紅酒燉牛肉
沾著法國麵包吃真是享受～
離開時還帶了份我愛的檸檬塔
實在抗拒不了🍋酸甜又美味
（絕對不是宵夜
是我最愛的甜點❤️
雖然防疫在家不能出門下午茶
但是冷凍宅配還是可以的～
PAUL Taiwan 的蛋糕真的是美到不行
一次給他訂了兩款「覆盆子夏洛特」、「經典提拉米蘇」
覆盆子酸酸甜甜還有濃濃的奶香
提拉米蘇跟一般吃到的完全不一樣，有蘭姆酒香
我都超愛，在家也需要儀式感享受一下下午茶
台北新竹的朋友也可以外送早午餐哦✨
其他縣市可以跟我一樣新鮮宅配蛋糕麵包唷🥰
快艇有著全聯盟最強的鋒線單防陣容，Doncic打出本季次糟命中率與失誤的表現。
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Luka Doncic今晚對快艇的表現算是他本季打得第二糟的比賽，本來預期這一戰對他就會是一個不小的挑戰，因為Patrick Beverley、Kawhi Leonard和Paul George都是頂級單防高手，所要承受的防守壓力可想而知。
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洛杉磯快艇這一場真的防得不差，但也得講，Doncic這一場自己本身狀況也很差，不管是手感還是場上的一些細節。
這一戰快艇並沒有採取太多趨前包夾去壓迫Doncic，他三分球8投0中，有不少球都是他過去能投進，機會也都有拉出來，但今晚就是投不進，這真的沒辦法(有一球被Kawhi干擾投麵包，但這並不應該)。
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但就單防上，快艇就能給Doncic造成很大麻煩，譬如一個擋拆避掉了Beverley，結果眼前出現竟是PG13或者是Kawhi，即便好打一點的也可能是Harrell以及JaMychal Green這種肯拚肯纏的。
至於7失誤，除了第一個失誤是突破後被Paul George夾擊導致切傳傳不好外，剩下的失誤也都是自己大意傳得太隨便或是隊友沒接好球造成以及進攻犯規，被迫失誤並不多。
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我要講的是，今天快艇還沒有動真格，還沒用上最好的防守資源去壓制Doncic，這一戰Doncic自己也確實打得不好，這勢必要好好檢討，但也能看出快艇這支球隊光是在單防上的鋒線資源有多好。
假使今年獨行俠能進季後賽，並且遇到快艇，Doncic他得知道那時的防守壓迫會比現在更高規格，這對他與對獨行俠都會是不錯的挑戰。
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為何會說不錯？ 因為正所謂經歷會讓自己跌倒的失敗，才知道要如何做出改善，不管對Doncic或整個團隊都是。
像這一場快艇很針對Doncic突破後的補防，他自己魔球的三分攻勢也不準，隊友如果空檔三分投不進，那他肯定變得很難打。
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Doncic雖打魔球的效率很好，但我認為他應該也偶而要讓自己練練增強中距離的進攻武器，因為在季後賽有沒有中投，對於一名巨星是很重要的事情。
當然對於一個20歲的小子而言，Doncic現在是已經夠好了，無話可說！但做為球迷也會想看到他越來越棒，像遇到快艇這種鋒線防守很強的球隊，有時中距離跳投就會是一個很好用的武器。
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而快艇真的很強，雖然戰績現在遜於湖人，但他們打硬仗的能力相當擅長與強勢，球隊有三個playmarker，那就是Kawhi Leonard、Paul George與Lou Williams，甚至Patrick Beverley偶而也有攪和能力。
代表快艇這支球隊無時無刻至少都有一個很能擾亂對手防線的球員存在，不管打硬仗或爛仗都本事十足，這會是快艇本季比其他球隊所擁有的關鍵優勢戰力。
相當難搞的一支球隊！
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#早餐 #法國嗎 #法式早餐
情人節就要到了！我去了法國最知名的百年麵包店PAUL的創始店買了好吃的吐司，因為我不大會煮菜，所以我向媽媽求救，教我做Ada最愛的法國吐司，下次見面的時候，我要親手做給她吃！
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Bonjour !! 👋 Après deux longs mois d’absence je suis content d’enfin vous partager une nouvelle vidéo ! Grâce à une collaboration avec les boulangeries Paul, je vous présente aujourd’hui un tuto simple pour faire du bon pain perdu ! 🍞 Si vous êtes en galère pour préparer la Saint-Valentin, un bon dessert ça fera toujours plaisir pour clôturer un repas maison 😄
Et comme je suis un peu nul en cuisine, j’ai un invité spécial : MA MAMAN ! Vous pouvez dire des gentils commentaires sur elle, elle va tous les lire et les traduire ! 😂
Come say Hi!
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嘿是的大家好
本人終於從日本爽玩回來惹
(順便偷渡5公斤肥肉回來QQ)
阿這片之後要出啥暫時沒計畫
反正做了就知道哈哈
至於在日本都做了些啥
恩
只能說藏王真的很棒
雖然松島景色也很好
不過住在熱帶的鄉巴佬還是比較喜歡看雪XDDDD
#CameronReddish #杜克 #2019NBA選秀分析
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paul麵包 在 [迴紋針食記]台北東區PAUL 麵包篇- 看板Bread 的八卦
圖文 https://www.christabelle.idv.tw/archives/1166
PAUL
北市仁愛路四段107號（忠孝敦化站）
02-27713200
https://www.paultaiwan.com
另可參看
PAUL 的 杏仁小圓餅 macaron https://www.christabelle.idv.tw/archives/1128
買了小圓餅，我還帶了PAUL的棍子麵包（baguette）與一些其他法式麵包回來。
大概是名氣的緣故，PAUL 當時整個店裡人聲鼎沸，午茶區鬧烘烘還有人坐在門口
排隊等著，外賣區的櫃臺也是應接不暇。我沒有太多時間思考，也成了恭逢其盛的
民眾之一，隨著隊伍前進一邊觀望玻璃櫃裡種類不是太多的麵包產品，接著迅速地
向櫃臺人員表明我的需求，結帳付錢走人。
PAUL 的 baguette 一根要 75 塊錢，與台北另外幾家如 Maison Kayser 相差不遠
。長度約一隻手臂的長度，粗細也跟女生手肘到手腕這一段差不多。外型給人一種
煥然一新的抖擻精神，鮮麗的烘烤自然成色，斑斑點點的白色麵粉。我請店家幫我
切成兩半，回家立即拍了張寫真。
只是這樣的棍子麵包，光從外表來看，在我的認定裡恐怕不是頂好棍子麵包。
怎麼說呢？好的棍子麵包，表皮一定要酥脆，裡面的麵包體質地不可以太細緻，要
有大小不一致的氣孔。以上這些PAUL的baguette都沒有。表面觸壓太軟缺乏彈性（好，
我想這是雨天受潮的關係），斷面氣孔細密大小均勻。當下覺得不妙。掰了一口來吃，
果然嚼感不太好，彈性不夠，濕度不夠，麵包纖維短，缺少烘焙過後的酵母麥香。
日系百貨公司有的 Donq （東客）出的法國棍子麵包都比這個好吃。
隔天當早午兩餐吃掉，口感更是差了。我的法國奶油塗在上面頓時覺得有點不捨。
奶油甜心一個 50 ，扁扁的，大小跟人臉差不多，表面一窪一窪的填充黃色甜奶油
。但很可惜的，麵包本身也是缺乏彈性。H 吃了，在知道價錢後表示 7-11 的麵
包比較划算一些。
最後，迷你可頌與迷你蝸牛捲（各20元），依舊沒有扳回失望的印象。PAUL的迷
你可頌質地跟一般麵包差不多，並非那種層層疊疊的可頌，嚼起來也沒有期待中的
牛油香味。蝸牛捲是隔天吃的，沒有烤，因此一整個軟軟爛爛的。滲出來的油
把整個紙袋都染的透明。
同樣是台北的道地（貴孫孫）法國麵包，我還是比較喜歡微風樓下的 Maison Kayser。他們在巴黎三星名號不是虛名，在台灣打個折扣後還是有水準以上的表現。
[法國麵包文章整理]
[巴黎] 好吃的法國棍子麵包
https://www.christabelle.idv.tw/archives/285
[記旅] 巴黎的 la Maison Kayser 麵包店
https://www.christabelle.idv.tw/archives/284
[記食] Maison Kayser 梅森凱瑟（上）
https://www.christabelle.idv.tw/archives/296
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